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- “鲜鱿鱼、香菇、绿蚕豆，搭配上橄榄菜，鲜香中透着一股榄香味，清、鲜、爽、嫩、滑，体现的淋漓尽致。”食材明细主料新鲜鱿鱼（1只）香菇（9朵）新鲜绿蚕豆（2斤（带外皮））橄榄菜（适量）辅料蒜子（1头）美人椒（1根）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）生抽（适量）植物油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...
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![雪菜蚕豆酥的做法 清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥 雪菜蚕豆酥怎么做]( "雪菜蚕豆酥的做法 清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥 雪菜蚕豆酥怎么做")
- “清鲜、翠绿酥软蚕豆酥香味浓郁，是一点健康的下饭小菜。”食材明细主料鲜蚕豆（半斤）辅料雪里蕻（适量）配料高汤（适量）砂糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆酥的做法步骤1、1、雪里蕻洗净泡20分钟，挤干水份切成碎丁，鲜蚕豆洗净控干水份，备好高汤；2、2、锅内做油，烧...
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![香菇酱绿豆面怎么做-香菇酱绿豆面的做法]( "香菇酱绿豆面怎么做-香菇酱绿豆面的做法")
- “每逢佳节胖三斤，怎么办，吃点清爽的杂粮面，调养肠胃”食材明细主料小麦面粉（适量）绿豆粉（适量）香菇（适量）平菇（适量）杏鲍菇（适量）木耳（适量）青瓜（一根）芹菜（一根）葱（适量）笋叶（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）辣酱（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇酱绿豆面的做法步骤1、小麦面粉和绿豆粉按1...
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![蚕豆蘑菇小炒怎么做-蚕豆蘑菇小炒的做法]( "蚕豆蘑菇小炒怎么做-蚕豆蘑菇小炒的做法")
- 食材明细主料蚕豆（适量）白蘑菇（适量）圣女果（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚕豆蘑菇小炒的做法步骤1、蘑菇、蚕豆、圣女果清洗干净。2、蚕豆去皮剥出豆瓣。3、蘑菇切片。4、圣女果对半切开。5、锅中放油，放入蘑菇翻炒。6、放入蚕豆翻炒，加少许水把蚕豆烧...
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![蚕豆糕的做法 奶香翠绿蚕豆糕 蚕豆糕怎么做]( "蚕豆糕的做法 奶香翠绿蚕豆糕 蚕豆糕怎么做")
- “我这人总爱鼓捣食物，总会不辞辛苦地鼓捣这些东东，不一定需要人家说很多赞美的话，只要把我鼓弄出来的这些东东消灭的一干二净就很满足了。”食材明细主料新鲜蚕豆（500克）辅料炼奶（桂花酱）红豆沙（适量）奶香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆糕的做法步骤1、新鲜蚕豆去皮2、煮熟压...
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![香菇酱炒绿豆芽怎么做-香菇酱炒绿豆芽的做法]( "香菇酱炒绿豆芽怎么做-香菇酱炒绿豆芽的做法")
- 食材明细主料绿豆芽（295克）辅料香菇酱（2勺）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇酱炒绿豆芽的做法步骤1、食材：绿豆芽（已清洗）、香菇酱。2、起锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。3、然后，搁入2勺香菇酱。4、加适量的盐。5、调味炒匀即成。...
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![鲜蚕豆炒肉怎么做-鲜蚕豆炒肉的做法]( "鲜蚕豆炒肉怎么做-鲜蚕豆炒肉的做法")
- “新鲜翠绿的蚕豆，无论是颜色上，还是口味上，都为这道简单又美味的家常菜增色不少呢！ 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白...
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![鲜虾鱿鱼菇怎么做-鲜虾鱿鱼菇的做法]( "鲜虾鱿鱼菇怎么做-鲜虾鱿鱼菇的做法")
- “伴随台风的到来，天气也慢慢地变冷了，同学们穿秋裤了吗？在这个季节，可以适当的来点海鲜，补充人体所需的热量。今天，老湿给大家带来的这道菜，叫鲜虾鱿鱼菇,希望大家喜欢!只要你是一位喜欢美食还是吃货？都可以加厨房老湿噢！周六可以和一群人一起探讨美食做美食。怎么加入呢？加厨房老...
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![蘑菇香肠炒蚕豆怎么做-蘑菇香肠炒蚕豆的做法]( "蘑菇香肠炒蚕豆怎么做-蘑菇香肠炒蚕豆的做法")
- 食材明细主料蚕豆（735克）蘑菇（90克）香肠（95克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘑菇香肠炒蚕豆的做法步骤1、食材：蚕豆、蘑菇（已洗净）、香肠（已清洗）。2、将蚕豆剥壳取肉、淘洗一下。3、将香肠放在案板上切成片。4、将蘑菇放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热，下入蚕豆、切...
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![香菇炒蚕豆怎么做-香菇炒蚕豆的做法]( "香菇炒蚕豆怎么做-香菇炒蚕豆的做法")
- 食材明细主料蚕豆（575克）新鲜香菇（55克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、新鲜香菇3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将香菇清洗一下。5、放在案板上切成小块，待用。6、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。7、随后，合入...
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![如何判断蚕豆是否新鲜-蚕豆多少钱]( "如何判断蚕豆是否新鲜-蚕豆多少钱")
- 蚕豆，在北方也被称为大豆，它的营养价值很高，也是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆是一种小杂粮，受到广大食客的喜爱。现在正值蚕豆上市的季节，很对人会选择购买一些回家烹饪，不过好的蚕豆多少钱？我们又该如何挑选新鲜的蚕豆呢？一、蚕豆多少钱蚕豆，因其豆荚状如老蚕而得名，又...
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![香酥蚕豆饼的做法 自创香酥蚕豆饼 香酥蚕豆饼怎么做]( "香酥蚕豆饼的做法 自创香酥蚕豆饼 香酥蚕豆饼怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）小葱（适量）配料盐（适量）油（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥蚕豆饼的做法步骤1、泡开的蚕豆用水煮熟。2、将蚕豆的外皮去掉。3、再将豆豆碾成颗粒状。4、小葱切成末儿。5、3个鸡蛋捣成糊糊。6、豆豆粉和上面的鸡蛋糊放在一...
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![鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法 尤鱼香菇肉碎炒青豆 鱿鱼香菇肉碎炒青豆怎么做]( "鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法 尤鱼香菇肉碎炒青豆 鱿鱼香菇肉碎炒青豆怎么做")
- “此菜下酒超棒，慢饮慢食，尤鱼香菇的香渗透到青豆里，一口酒，几粒青豆，其乐无穷，谈古论今。”食材明细主料鱿鱼（15克）干香菇（5朵）肉碎（40克）碗豆仁（250克）辅料油（适量）盐（少许）胡椒粉（适量）对虾干（3对）鸡精（少许）葱白（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法步骤1、配料切粒...
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![油炸绿蚕豆怎么做-油炸绿蚕豆的做法]( "油炸绿蚕豆怎么做-油炸绿蚕豆的做法")
- “一般买的干蚕豆都是土黄色的，这个绿色的蚕豆还是新蚕豆上市是我亲自晾晒的。为了不使晒好的蚕豆也变成土黄色，我是特意剥了蚕豆的皮，放在通风的地方晒干的，稍微干了之后就移到阴凉通风处让其干透，以免一直太阳暴晒而失色，所以晒干的蚕豆也是绿色的，油炸后还透着些绿色。虽然味...
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![素熬鲜蚕豆怎么做-素熬鲜蚕豆的做法]( "素熬鲜蚕豆怎么做-素熬鲜蚕豆的做法")
- “这个季节，蚕豆正当季。这个菜是我儿时的记忆，我姥爷经常做这个菜，软烂素净。不过，以前没用过新鲜的蚕豆，都是发泡的蚕豆。现在我用鲜蚕豆做这个菜，回忆儿时的味道。做这个菜酱豆腐和香菜必不可少。”食材明细主料鲜蚕豆（适量）辅料香菜（适量）酱豆腐（腐乳）（适量）土豆（适量）调料姜（适量）盐（适...
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![香菇鱿鱼焖黄豆怎么做-香菇鱿鱼焖黄豆的做法]( "香菇鱿鱼焖黄豆怎么做-香菇鱿鱼焖黄豆的做法")
- “黄豆，可降糖降脂，有益于肝脏，是我餐桌上的常物。”食材明细主料黄豆（300克）干香菇（8朵）辅料油（少许）盐（少许）鸡精（少许）瑶柱（5只）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鱿鱼焖黄豆的做法步骤1、黄豆入电压力煲煮熟。2、锅烧热下油、尤鱼爆香，再下香菇煸香，下黄豆、瑶柱适量水煮至黄豆入...
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![蚕豆蘑菇炒培根的做法 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根 蚕豆蘑菇炒培根怎么做]( "蚕豆蘑菇炒培根的做法 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根 蚕豆蘑菇炒培根怎么做")
- “又是一年蚕豆季，软软糯糯的蚕豆好美味，搭配蘑菇，营养满满的，颜色也很漂亮哦，红的，白的，绿的。。。。”食材明细主料蚕豆瓣（300克）蘑菇（300克）培根（2片）辅料盐（2小勺）生抽（1大勺）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤1、培根切丁备用2、蘑菇切丁洗净备用3、...
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![香菇爆炒蚕豆怎么做-香菇爆炒蚕豆的做法]( "香菇爆炒蚕豆怎么做-香菇爆炒蚕豆的做法")
- “百度一下蚕豆可以益气健脾，利湿消肿，有增强记忆、健脑的作用。蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。”食材明细主料蚕豆（200克）香菇（小1朵）辅料猪肉（少许）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇爆炒蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆2、蚕豆拨皮，香菇用温...
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![五香蚕豆怎么做-五香蚕豆的做法]( "五香蚕豆怎么做-五香蚕豆的做法")
- “简单易学，软糯可口。”食材明细主料蚕豆（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）五香粉（少许）十三香（少许）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、蚕豆泡一夜。3、蚕豆放入高压锅中，再加适量水和盐。4、大火上汽转小火煮15分钟，排气后，打开锅盖，如图所示。5、捞...
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![香葱蚕豆的做法 香葱蚕豆——当季菜肴 香葱蚕豆怎么做]( "香葱蚕豆的做法 香葱蚕豆——当季菜肴 香葱蚕豆怎么做")
- 食材明细主料香葱（适量）蚕豆（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱蚕豆的做法步骤1、材料准备好2、将蚕豆洗干净，放入煮锅里，加适量的水煮熟。3、将香葱去头部，洗干净切成1寸到2寸长。4、将煮熟的蚕豆放入盘里5、炒锅里放适量的油至十成热时，将煮熟的蚕...
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![自制五香蚕豆-五香蚕豆]( "自制五香蚕豆-五香蚕豆")
- 食材明细主料鲜蚕豆（300克）辅料老抽（两勺）酱油（一勺）盐（两勺）醋（一勺）小茴香（适量）葱段（适量）蒜瓣（3个）清水（适量）桂皮（1个）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制五香蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆用水提前泡一宿2、然后将所有的调料，蚕豆放入锅里面，大火烧开之后转小火再煮至十多分钟3、之后关火...
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![香菇尖椒炒绿豆芽怎么做-香菇尖椒炒绿豆芽的做法]( "香菇尖椒炒绿豆芽怎么做-香菇尖椒炒绿豆芽的做法")
- “绿豆芽（MungBeansprouts）即绿豆的芽，又名豆芽菜，是豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，部分蛋白质会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，绿豆芽的营养价值比绿豆更大。《本草纲目》记载：“诸豆生芽、皆腥韧不堪，惟此豆之芽...
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- 蚕豆，在北方也被称作为大豆，是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆属于小杂粮的一种，营养价值很高，现在也受到广大食客的喜爱。我们都知道，吃五谷杂粮讲究新鲜为佳，那么我们应该如何来判断自己购买的是否是新鲜的蚕豆呢？新鲜蚕豆几月上市呢？一、新鲜蚕豆几月上市蚕豆，因其豆荚...
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![豆腐粒香菇干鱿鱼粥的做法 营养养生粥——豆腐粒香菇干鱿鱼粥 豆腐粒香菇干鱿鱼粥怎么做]( "豆腐粒香菇干鱿鱼粥的做法 营养养生粥——豆腐粒香菇干鱿鱼粥 豆腐粒香菇干鱿鱼粥怎么做")
- “谢谢各位美食友的支持！今天推出最后一道关于“一场豆的盛宴”的作品，借此来答谢各位朋友的支持和鼓励！谢谢你们！！有你们的支持和鼓励，我才有动力继续参加。”食材明细主料香豆腐粒（适量）干鱿鱼（适量）香菇（适量）香芹（适量）冬菜（适量）辅料姜（适量）配料食用油（适量）胡椒粉（适量）精盐（适量）鸡精（适量...
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![香菇鱿鱼鲜虾仁粥怎么做-香菇鱿鱼鲜虾仁粥的做法]( "香菇鱿鱼鲜虾仁粥怎么做-香菇鱿鱼鲜虾仁粥的做法")
- “慢炖的粥很香”食材明细主料粘米（适量）香菇（适量）鱿鱼（适量）鲜虾（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇鱿鱼鲜虾仁粥的做法步骤1、准备材料，先泡发香菇鱿鱼，剥虾。2、切好配料。3、加入适量水，慢炖1个半钟。4、完成。小窍门可以洒点葱花或香菜。...
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味味甜
