- “非常酥脆”食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(100g)面粉(250g)玉米油(120g)辅料泡打粉(2.5-3g)小苏打(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版桃酥的做法步骤1、准备食材。2、盆里先打入鸡蛋。3、加入白糖搅拌均匀乳化状即可。4、用打蛋器搅匀。5、搅拌好的白糖和鸡蛋加入泡打粉和小苏...
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- 食材明细主料鸡腿(3只)辅料姜末(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)干淀粉(适量)调料料酒(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)香醋(2勺)白糖(2勺)淀粉(2勺)清水(5勺)盐(适量)白胡椒粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭版左宗棠鸡的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗)、姜末、蒜末、干辣椒(已剪碎)。2、在加入1勺酱油。...
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- 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料标准粉:100鸡蛋蛋清,其余蛋黄备用:10熟核桃碎:55辅料玉米油(植物油均可):50白砂糖:50泡打粉:1/4小勺小苏打:1/8小勺具体步骤1.用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀。2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过...
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- “下单买的鲜冬笋,给我发的是腌笋,因为我早早把火腿和龙骨泡上了,没法,就用这个做吧,不正宗,味道稍差点,也很好吃。”食材明细主料带骨金华火腿(几块)龙骨(3块)纯净水(笋干)腌笋(300g)辅料莴笋(些许)葱芽(小许)调料白酒(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)非正宗版腌笃鲜的做法步骤1、温水...
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- 提到猕猴桃,应该许多人都很喜欢吃吧。猕猴桃是超市里上比较普遍的食物,吃起来口感非常不错,而且营养丰富,所以深受人们喜爱。猕猴桃大家都爱吃,那么,哪里的猕猴桃最正宗?一、哪里的猕猴桃最正宗陕西以及河南以及浙江等地的猕猴桃吃起来都很好吃,而且味道也很正宗。猕猴桃的品种...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟好看又好吃的韩式蛋包饭近年来深受人们的欢迎,别看它外表如此”高大上“,实际上这道菜做起来并不费功夫。只需一碗香喷喷的炒饭,覆盖上金黄的鸡蛋皮,韩式蛋包饭就出炉啦!在蛋皮上挤上些许番茄酱,或点缀些葱花,颜...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料糖粉:50黄油:60色拉油:40花生核桃:适量低精粉:150辅料蛋清液:少许芝麻:少许具体步骤1.花生核桃在铁锅中炒熟备用2.鸡蛋和黄油用电动打蛋器打成糊状3.糊中倒入色拉油、糖粉4.面粉过筛倒入糊中5.把花生、核桃也放...
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- “家庭版的宫廷桃酥,操作简单,香脆可口,老少皆宜”食材明细主料中筋面粉(200g)色拉油(110g)细砂糖(90g)核桃碎(50g)鸡蛋液(20g)蛋黄(刷表面)(一个)小苏打(1.25g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宫廷桃酥的做法步骤1、1,油加糖搅拌至融化,加入蛋液2、2,面粉加泡打粉,小苏打过筛,加入油...
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- 桃酥饼可以说是我们现代生活中非常受欢迎的一种甜食了,说到桃酥饼,很多人就会想到长沙桃酥饼,其实和其他地方的桃酥饼并没有太大的差异,做法也是大同小异,可能在味道上面会有一些差别。今天给大家介绍一下长沙桃酥饼的做法。一、长沙桃酥饼的正宗做法食材面粉100克,泡打粉适量,...
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- 烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成美食行业的领跑羊。随着烤鱼事业的逐步稳定发展,烤鱼事业已然成为美食行业不可逆的发展...
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- “桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。”食材明细主料低筋面粉(200g)玉米油(100g)鸡蛋(1个)辅料白糖(100g)盐(5g)泡打粉(2g)调料黑芝麻(适量)花生碎(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑芝麻花生桃酥的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋中放入白糖...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料普通面粉:100核桃碎:40辅料细砂糖:30植物油:55鸡蛋:1个泡打粉:1/4小勺小苏打:1/8小勺具体步骤1.称量40克核桃仁。2.将核桃仁切碎。3.称量好植物油、细砂糖,打散鸡蛋液。4.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大...
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- “香酥可口,简单易做”食材明细主料面粉(400g)花生油(220g)白砂糖(150g)鸡蛋(一个)辅料食用苏打(小半勺)泡打粉(一勺)熟花生碎(适量)熟芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版桃酥的做法步骤1、将准备好的鸡蛋,白砂糖,花生油倒入碗中搅拌均匀。2、加入筛好面粉。3、加入一勺泡打...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- 餐饮提问:冒菜成都哪家最正宗追萌人cj回答:想知道成都哪家冒菜最正宗,可以在旅游期间询问一下当地居民,一般网上评价大多都带有不确定性,可能有的店被捧的很高,但实际去的时候没有那么惊艳反而徒增失望,所以直接在当地询问是最有效直接的,毕竟住了许久的地方能得到承认的店铺肯定...
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- “有时候想念一种美食,往往是留恋当时的心情和美好的时候。在我家中桃酥是姥姥的最爱,它香脆可口,回味甜香悠长。但外面卖的桃酥往往会觉得油大,所以决定在家试一试,但尝试之后,真的觉得这是一种简单,值得在家拥有的美味点心,做给你的家人朋友尝尝吧。”食材明细主料玉米油(140克)...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:380核桃仁:200植物油:280辅料鸡蛋:1个白砂糖:50小苏打:2具体步骤1.将花生油和糖放入一个大碗内2.用打蛋器搅拌均匀3.加入打散的蛋液4.搅拌至不透明的乳状5.将面粉和小苏打混合均匀,过筛至混合液体中6....
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- 说到泡菜大家都会首先想到韩国,其做出来的泡菜当然味道非比寻常,那么你们知不知道在中国也有一个地方的泡菜很出名?那个地方的名字叫四川,四川人很喜欢吃泡菜,他们做出来的泡菜也是独具风格的,接下来一起来学习四川泡菜的家庭做法吧。四川泡菜的家庭做法1、所有青菜洗净,放在筐...
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- 如果你想加盟餐饮业,也想要通过自主创业来改善生活的现状,那么现在就可以选择一个适合自己的项目加盟其中,小编认为冒菜加盟就是一个相对正确的选择,冒菜因其菜品丰富,味道独特而深受消费者的喜爱,这对加盟商加盟或自己开店都有帮助。那么成都哪家冒菜最正宗呢?下面就让我们看看...
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- “营养零食。”食材明细主料核桃(100g)糯米(100g)辅料草莓酱(50g)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版桃片的做法步骤1、糯米炒好以后,磨成粉。2、核桃和草莓酱放入锅里炒均匀。3、玻璃盒子底部撒入糯米粉,放入炒好的核桃酱,再铺上一层糯米粉,压实。4、放入冰箱冷藏一小时后,切...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:225核桃:85辅料糖粉:80小苏打:2食用油:100盐:1芝麻:适量鸡蛋:50具体步骤1.我买的是带壳的那种,把核桃剥开2.把核桃放入烤盘里,烤箱150度烤约5分钟3.剥开的核桃有点大,放在保鲜袋里,稍微用擀面杖敲一下4....
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- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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- “原谅我的少女心,粉色系雪花酥,过年小零食。”食材明细主料棉花糖(适量)奶粉(适量)每日坚果(适量)饼干(适量)辅料黄油(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版雪花酥的做法步骤1、所有材料备齐啦。2、黄油放锅中小火融化。3、黄油融化后加入棉花糖翻炒。4、小火加入奶粉拌匀关...
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