![日式蒲烧鳗鱼怎么做-日式蒲烧鳗鱼的做法]( "日式蒲烧鳗鱼怎么做-日式蒲烧鳗鱼的做法")
- 食材明细主料鳗鱼（300克）海苔（适量）辅料老抽（一勺）冰糖（5克）料酒（一勺）白胡椒（一颗）盐（适量）香葱（少许）老姜（适量）清酒（一勺）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）日式蒲烧鳗鱼的做法步骤1、准备所需食材2、鳗鱼斜刀将鳗鱼骨刺剔除3、老姜切末，海苔切丝，香葱切葱花4、鳗鱼洗净后放入碗里放入一半的...
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![在家自制日式烤鳗鱼如何做简单又好吃]( "在家自制日式烤鳗鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料河鳗或海鳗鱼：一条辅料生抽：2汤匙老抽：1汤匙盐：1/2汤匙白糖：1汤匙胡椒粉：1/2汤匙料酒：3-4汤匙红酒：1汤匙葱末：适量姜末：适量蒜末：适量洋葱圈：适量白酒：1汤匙具体步骤1.选购一条活的河鳗或者海鳗，宰杀后用盐揉捏，洗净黏液...
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![蒲烧鳗鱼蛋炒饭怎么做-蒲烧鳗鱼蛋炒饭的做法]( "蒲烧鳗鱼蛋炒饭怎么做-蒲烧鳗鱼蛋炒饭的做法")
- “鳗鱼肉蓬松柔软，蒲烧鳗鱼就是把密制酱汁的香味融入蓬松柔软的鳗鱼肉中烤出真正美味的鳗鱼，是一道非常适合下酒。我买的已烤好的冷冻蒲烧鳗鱼。”食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（2个）洋葱（1/4个）胡萝卜（1/4个）蒲烧鳗鱼（1条）辅料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒲烧...
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![自制蒲烧鳗鱼寿司卷如何做简单又好吃]( "自制蒲烧鳗鱼寿司卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒲烧鳗鱼：适量米饭：适量黄瓜条：适量肉松：适量海苔片：适量调味汁，白芝麻：适量辅料具体步骤1.在寿司帘上放张保鲜袋2.再把海苔片铺上3.铺上一层薄薄的米饭4.翻面后，把鳗鱼黄瓜肉松等铺上，卷起。5.卷的时候要把保...
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![烧鳗鱼怎么做-烧鳗鱼的做法]( "烧鳗鱼怎么做-烧鳗鱼的做法")
- “这是非常好吃的一道菜。”食材明细主料鳗鱼（一条）辅料葱（适量）白糖（半勺）老抽（1勺）生抽（2勺）米醋（1勺）盐（少许）花雕（2勺）花椒（适量）干辣椒（2个）色拉油（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鳗鱼的做法步骤1、把所有食材准备好，这样做菜的时候不会忙乱，把白糖.花雕酒.生...
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![白菜蒲烧鳗卷如何做简单又好吃]( "白菜蒲烧鳗卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冷冻长烧鳗：适量大白菜叶：适量红萝卜：适量盐：适量太白粉：适量辅料具体步骤1.冷冻长烧鳗切1寸宽片；选取颜色较绿的大白菜叶，并将红萝卜削成薄片，分别汆烫沖凉后备用。2.先铺红萝卜片，再铺上白菜叶，最后摆上鳗鱼。3....
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![蒲烧鳗鱼卷如何做简单又好吃]( "蒲烧鳗鱼卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料市售蒲烧鳗：1/2条小黄瓜：1条熟白芝麻：适量美乃滋：适量海苔：1片寿司饭：120公克辅料具体步骤1.鳗鱼放入烤箱烤热，切成条状备用。2.小黄瓜洗净、去头尾，切成长条，用盐搓洗，汆烫后泡入冰水中备用。3.将海苔舖在卷帘上，前...
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![蒲烧鳗玉子丼如何做简单又好吃]( "蒲烧鳗玉子丼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒲烧鳗鱼：1/2条小黄瓜：1条白芝麻：少许蒲烧酱汁：适量山椒粉：适量白饭：200公克蛋松：：1颗牛奶：15cc盐：少许胡椒：少许辅料具体步骤1.蒲烧鳗放入微波炉中，微波至鳗鱼柔软（约2分钟）后，切成2公分角块备用。2.小黄瓜切成0.1公分...
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![日式照烧鱼排怎么做-日式照烧鱼排的做法]( "日式照烧鱼排怎么做-日式照烧鱼排的做法")
- 食材明细主料COOK100日式照烧烧烤酱（适量）鱼排（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式照烧鱼排的做法步骤1、鱼排，芦笋备用。2、大葱切葱花，大蒜切片，辣椒切末备用。3、鱼排切片。4、适量COOK100日式照烧烧烤酱。5、鱼排腌...
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![蒲烧鳗鱼饭怎么做-蒲烧鳗鱼饭的做法]( "蒲烧鳗鱼饭怎么做-蒲烧鳗鱼饭的做法")
- “鳗鱼，又是一种在日式料理中拥有举足轻重地位的经典食材。出于对日料的偏爱，鲍叔尤为喜好蒲烧鳗鱼满浸酱汁后肥美甜腻的口感，趴附在热气升腾的白米饭上，与酱汁接触的那块区域仅空口吃就很有滋味，论下饭功力无人能出其右！蒲烧，指的是将鱼破开剔骨，涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤...
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![日式鳗鱼亲子丼怎么做-日式鳗鱼亲子丼的做法]( "日式鳗鱼亲子丼怎么做-日式鳗鱼亲子丼的做法")
- “不知道为什么就是不喜欢吃白饭，喜欢饭粒中带有其他食物的味道，哪怕是淋上酱油。亲子丼也算是白饭救星了，鲜味十足，做法还超级简单。因为主材是鸡蛋，所以卡路里也不高，健康营养，简直老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（3个）洋葱（半颗）辅料烤鳗鱼（半条）白米酒（适量）酱油（2匙）糖（1匙）咸甜（口味）煮（工...
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![凉拌苦菊蒲鳗怎么做-凉拌苦菊蒲鳗的做法]( "凉拌苦菊蒲鳗怎么做-凉拌苦菊蒲鳗的做法")
- “天儿是越来越热了，一热就没了吃饭的胃口，只想吃点酸甜开胃的东西，刚好最近苦菊上市了，苦菊因其味感甘中略带苦，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，跟蒲鳗一拌，就是一道酸酸甜甜佐餐开胃的小凉菜哦~！”食材明细主料鳗天下蒲...
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![蒲烧鳗鱼披萨怎么做-蒲烧鳗鱼披萨的做法]( "蒲烧鳗鱼披萨怎么做-蒲烧鳗鱼披萨的做法")
- “刚做的披萨饼底，趁热烤一张鳗鱼披萨吃”食材明细主料披萨饼底（1个）蒲烧鳗鱼（1条）马苏里拉芝士碎（适量）辅料披萨酱（适量）西兰花（适量）盐（少许）咸香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒲烧鳗鱼披萨的做法步骤1、烤盘刷少量油2、放上披萨饼底，涂上披萨酱3、撒一层芝士碎4、西兰花洗净切小块，水...
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![日式鳗鱼炒饭怎么做-日式鳗鱼炒饭的做法]( "日式鳗鱼炒饭怎么做-日式鳗鱼炒饭的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（半根）芹菜（3根）洋葱（适量）鸡蛋（2个）烤鳗鱼（1条）冷米饭（3碗）辅料盐（适量）烤鳗鱼汁（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日式鳗鱼炒饭的做法步骤1、备菜2、所有菜洗净，切丁备用；鳗鱼切丁；鸡蛋磕入碗中放适量盐打散备用。3、锅中放油烧热，放入鸡蛋滑散，翻炒均匀盛入...
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![日式蒲烧鳗鱼饭怎么做-日式蒲烧鳗鱼饭的做法]( "日式蒲烧鳗鱼饭怎么做-日式蒲烧鳗鱼饭的做法")
- “辛苦工作了一天，总希望有一碗热气腾腾的食物可以在睡觉前幸福地填进肚子里，胃里暖暖的才能给拼搏的一天画上句号。此刻不单纯只想要果腹，而是期待着能有与往常饮食不同，如果是那种操作方便又精致的食物是再好不过了，烧烤炸鸡先pass，鳗鱼饭跃入脑海，那么就它了！”食材明细主料鳗...
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![简单易做的日式烤鳗鱼如何做简单又好吃]( "简单易做的日式烤鳗鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河鳗：400辅料老抽：1/2大勺白糖：1大勺白酒：1大勺蜂蜜：3大勺生抽：2大勺盐：1/2大勺葱姜蒜末：适量白胡椒粉：1小勺料酒：3大勺具体步骤1.选购一条活的河鳗或者海鳗，宰杀后用盐揉捏，洗净黏液。2.从鳗鱼的背部入刀，将鳗鱼...
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![日式烤鳗鱼怎么做-日式烤鳗鱼的做法]( "日式烤鳗鱼怎么做-日式烤鳗鱼的做法")
- 食材明细主料鳗鱼（1条）热水（200ml）木鱼花（4克）昆布（2片）辅料味淋（2汤匙）清酒（2.5汤匙）酱油（2汤匙）蜂蜜（1汤匙）盐（1/4茶匙）轻酱油（几滴）米饭（1碗）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）日式烤鳗鱼的做法步骤1、煮一碗米饭。2、鳗鱼洗净沥干。我买的是速冻处理好的，不用清理去骨什么的。3、将鳗鱼皮朝...
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![辣烧蒲鳗怎么做-辣烧蒲鳗的做法]( "辣烧蒲鳗怎么做-辣烧蒲鳗的做法")
- “春天是个适合吃笋的季节，嫩嫩又矮胖胖的鲜笋脆生生的又很细腻，口感非常好，今天用春笋搭配鳗鱼做一道辣烧蒲鳗，味道丰富极了~”食材明细主料鳗天下蒲鳗（350g）香菇（3个）红尖椒（2个）青尖椒（2个）黄尖椒（2个）洋葱（1/4个）鲜笋（1/2个）辅料油（适量）盐（适量）香油（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）姜（适量）大...
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![蒲烧鳗鱼如何做简单又好吃]( "蒲烧鳗鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料开膛鳗鱼：1条辅料六月鲜上海红烧酱油：2汤匙味淋（日式调味料酒）：1汤匙桃屋烧烤酱：1汤匙麦芽糖：1大勺白砂糖：20姜丝：7-8根熟白芝麻：适量鸡蛋：1枚具体步骤1.鳗鱼切去头尾，从肚皮处摊开铺在案板上，切段儿，用刀小心将中间的...
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![日式鳗鱼如何做简单又好吃]( "日式鳗鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟鳗鱼肉补虚养血，富含钙质和维生素，是非常受欢迎的水产食材。日本人作为海岛上的民族，更是在烹调鱼类方面有着独特的心得。日式鳗鱼表面是焦糖一般充满光泽的酥脆表皮，其中的肉质鲜嫩美味，鱼皮韧而香脆，健康而美味。...
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![自制日式烤鳗鱼如何做简单又好吃]( "自制日式烤鳗鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳗鱼：400辅料盐：适量蜂蜜：适量蒜头：适量芒果粒：适量油：适量生抽：适量笳汁：适量笳皮：适量糖：适量胡椒粉：适量姜片：适量料酒：适量具体步骤1.鳗鱼去骨起肉（是鱼档老板帮手起肉的）洗净2.加入生抽盐油料洒姜片蒜头糖腌至...
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![日式鳗鱼炊饭怎么做-日式鳗鱼炊饭的做法]( "日式鳗鱼炊饭怎么做-日式鳗鱼炊饭的做法")
- “炊饭其实就是焖饭，像排骨焖饭，鸡肉焖饭，香肠焖饭等等都可以随自己喜好来做，而以高汤、味醂、酱油和料理酒带出炊饭的日式风味，则是日本家庭呈现率超高的料理。今天我们来做一款懒人版日式鳗鱼炊饭，一锅出省事简单方便快捷，最重要的是好吃，在蒸煮的过程中香味飘出来，让人闻着便流...
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![日式鳗鱼饭怎么做-日式鳗鱼饭的做法]( "日式鳗鱼饭怎么做-日式鳗鱼饭的做法")
- 食材明细主料鳗鱼（200g）米饭（1小碗）调料食用油（5ml）日式酱油（15ml）味淋（15ml）糖（10g）淀粉（4g）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式鳗鱼饭的做法步骤1、河鳗洗净切段，吸干水分。2、将日式酱油、味淋、糖、淀粉调成汁。3、开3档，手放上去有感觉热度。4、淋5ml油，放入河鳗段煎2分钟，翻面继续...
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![蒜苔炒蒲鳗怎么做-蒜苔炒蒲鳗的做法]( "蒜苔炒蒲鳗怎么做-蒜苔炒蒲鳗的做法")
- “最近蒜薹大量上市了，这种蔬菜含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、磷等成分，和养颜滋阴的鳗鱼一起简单炒炒，好吃下饭的同时又有营养，有消炎杀菌、补血益气、健脾养胃、增强免疫力的功效。”食材明细主料鳗天下蒲鳗（165g）蒜苔（200g）干辣椒（适量）辅料生抽...
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![蒲烧鳗盖饭的做法 充满浓情蜜意的鳗鱼料理--蒲烧鳗盖饭 蒲烧鳗盖饭怎么做]( "蒲烧鳗盖饭的做法 充满浓情蜜意的鳗鱼料理--蒲烧鳗盖饭 蒲烧鳗盖饭怎么做")
- “在东京的时候总免不了被客户或者朋友拖去怀石料理，基本都在银座，几家做的不错的店，可惜我连名字都记不得了，瀑布汗，反正每次总是个食盒，打开是两层，好些的话三层也是可以的。内容嘛在我看来不过就是寿司啦，天妇罗啦炸物煮物等等，比起温泉料理差远了。不过有次无意间享用到的这个...
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味味甜
