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关于家常花卷怎么做好吃的餐饮百科

家常花卷怎么做-家常花卷的做法
  • 家常花卷怎么做-家常花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)辅料葱(适量)盐(适量)香油(适量)食用小苏打(少量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常花卷的做法步骤1、揉成面团,等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小。4、擀成面饼。(越薄越好)5、怱放点食用小苏打,这样防止怱蒸出来变黄。6、先...
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家常火腿肠花卷如何做简单又好吃
  • 家常火腿肠花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:250辅料油:适量火腿肠:20葱:20盐:适量酵母:适量具体步骤1.酵母用湿水化开2.准备好面粉3.慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌4.加适量的水,拌成絮状5.揉成面团6.隔热水发酵7.发酵至两倍大,排气后饧15分钟8.火...
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家常的葱香花卷如何做简单又好吃
  • 家常的葱香花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料酵母粉:3香葱:50面粉:500辅料盐:2椒盐:适量油:适量白糖:20具体步骤1.面粉放入盆里,加入酵母、白糖、盐混合2.加入35度热水揉搓至光滑的面团,入温暖处发酵3.香葱清洗干净,晾干表面水分,切碎备用4.发酵至2倍大,揉搓...
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家常椒盐花卷如何做简单又好吃
  • 家常椒盐花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:适量牛奶:适量酵母:适量辅料花生粉:适量花椒粉:适量盐:适量具体步骤1.牛奶温热放点酵母活好面,,发好之后,,2.拿适量面团在案板上擀成薄饼抹适量油然后撒上少许盐和花生粉3.再从上向下卷起来切成二指宽的小...
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莲花卷的做法 家常面食---------【莲花卷】 莲花卷怎么做
  • 莲花卷的做法 家常面食---------【莲花卷】 莲花卷怎么做

  • “莲花卷应该是中式面食里最漂亮的一种花卷造型,它花型看似复杂,其实做起来很简单,两块面团经过擀、切、压,就呈现出如此漂亮的花型,不得不佩服创造这款莲花卷人的聪明智慧。在老家的时候,过年老妈就会蒸各种造型的馒头,花卷,枣饽饽(就是枣花馍)小刺猬,金鱼,当然更少不了这款我最喜欢...
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家常花卷馒头如何做简单又好吃
  • 家常花卷馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时花卷馒头是以中筋面粉为主要原材料制作而成的面食食品。制作过程较为简单易上手。具有松软可口、营养丰富等特点。富含维生素以及淀粉等人体所需的营养成分,是人体能量补充的主食之一。造型别致,深受小孩子...
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家常果酱花卷如何做简单又好吃
  • 家常果酱花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟面食是世界范围内一道常见的主食,做法也多种多样,因此口味自然也是丰富繁多。可以煮,可以炒,可以蒸,可以炸,几乎包含了所有的烹饪方法。这道果酱花卷,一改以往花卷单纯朴素的外表和口感,中间馅料用了果酱,形状也成...
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家常小葱花卷如何做简单又好吃
  • 家常小葱花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟相信许多爱吃面食的人一定都知道小葱花卷,这道小葱花卷不仅外形好看,像是一朵朵白色的花朵,纯洁极了。而最后等到花卷快完成的时候加一些葱花作为点缀,吃上一口,感觉嘴里溢满了葱花的香气。一边吃粥,一边吃这个...
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家常葱花卷如何做简单又好吃
  • 家常葱花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:210ml酵母:4盐:1糖:38中筋面粉:400辅料食用油:少许小葱:三棵具体步骤1.按照牛奶,盐,糖,面粉,酵母的顺序把材料放进面包桶,启动"生面团"程序2.小葱洗净切葱花3.面团发好之后,多揉几分钟排气,擀成薄面皮4.均匀...
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家常葱油花卷如何做简单又好吃
  • 家常葱油花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量牛奶:适量糖:适量盐:适量酵母:少量辅料葱:适量火腿肠:半根具体步骤1.基本食材准备好,牛奶加热一下,然后把酵母放进牛奶,让酵母的活性发挥一下,在把这些混合在一起,把面团揉匀,不粘手就差不多可以了2.这是...
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香煎小花卷的做法 “家常饼”香煎小花卷 香煎小花卷怎么做
  • 香煎小花卷的做法 “家常饼”香煎小花卷 香煎小花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酵母粉(适量)原味(口味)未知(难度)香煎小花卷的做法步骤1、面粉加酵母粉温水和面,发酵至两倍大,取出排气2、擀开3、均匀撒上油盐五香粉4、卷起来,切成多个小块5、平底锅中放少许油烧热,调中小火,两个或三个小块压在一起一边抻一边卷,...
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家常版花卷如何做简单又好吃
  • 家常版花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量辅料酵母粉:两大勺牛奶:一大勺盐:少量花椒粉:少量白糖:两勺水:适量菜籽油:一小碗具体步骤1.盆中加入适量面粉(依个人食用量决定),适量温水或冷水,一大勺牛奶,两勺白糖,大概半袋酵母粉;2.搅拌揉捏;3.将其揉成一团...
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家常枣花卷如何做简单又好吃
  • 家常枣花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:250红枣:6颗发酵粉:稍许辅料具体步骤1.面粉加适量发酵粉加水和成面团,盖上湿布醒20分钟2.红枣洗净控干水份3.将发起的面团擀成长条型,对折,立起折成“W”型,把红枣夹在三个拐角处,用筷子从"W"的中间加紧,...
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葱油花卷的做法 家常中式面点-----葱油花卷 葱油花卷怎么做
  • 葱油花卷的做法 家常中式面点-----葱油花卷 葱油花卷怎么做

  • “葱油花卷是中式面点中很最普通的一种,很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看,但西式面点中加了黄油、鸡蛋、奶油等,不适合天天食用,有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀,其用料简单,制作方便,天天吃也不会腻啊。做花卷的花样很多,今这款是初学者最常用的,以后我...
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家常蒸花卷如何做简单又好吃
  • 家常蒸花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟花卷是大家常见的一道面食之一,非常深受大家的喜爱,很多人都非常喜欢吃,可以直接当三餐的主食来吃的,今天教大家做一道家常的蒸花卷,加了葱花之后变得更加的咸香,我老公就非常的爱吃,每次我做出来他不用吃其它的...
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家常紫薯玫瑰花卷如何做简单又好吃
  • 家常紫薯玫瑰花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:52分钟    烹饪时间:60分钟主料紫薯:2个小麦面粉:量米杯4杯辅料酵母:一小茶匙具体步骤1.用两个小紫薯(总共大概有4个鸡蛋大小)蒸熟捣碎2.酵母用30度左右温水化开,酵母的量和平时炒一碗菜所用食盐的量差不多,倒入面粉和步骤1的紫薯泥,揉成面...
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家常双色花卷如何做简单又好吃
  • 家常双色花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:500酵母:一小匙辅料白糖:适量胡萝卜汁:适量水:适量葱花:适量火腿肠:两根香菇:适量海米:适量具体步骤1.面粉分成两份,加入半小匙酵母,搅匀,慢慢加入温糖水,搅拌至雪花状,和面2.揉成光滑面团,然后开始发酵3....
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牛奶花卷的做法 牛奶花卷-家常主食 牛奶花卷怎么做
  • 牛奶花卷的做法 牛奶花卷-家常主食 牛奶花卷怎么做

  • “从小喜欢葱花的味道,这次想念了一年多啦,终于吃到自己亲做的葱花花卷啦~~我美呀美呀美呀美~~~家里大桶的牛奶没人喝,所以用牛奶和面,处理掉~~还不浪费;”食材明细主料自发粉(500克)牛奶(280克)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛奶花卷的做法步骤1、准备...
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家常麦香葱花卷如何做简单又好吃
  • 家常麦香葱花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时麦香葱花饼是一道不错的小吃,其中麦香尤为重要,是美食中色,香,味为一体的菜,其制作过程简单,方便,而且重要的是,手工工艺占据大部分,其实葱香也是必不可少的,它主要让人感觉有葱香的诱惑,吃起来口感更佳,油而不腻,味道...
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家常红薯芝麻花卷如何做简单又好吃
  • 家常红薯芝麻花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:8分钟红薯芝麻花卷,有一段时间特别喜欢自己做吃的,馒头就吃腻了,就换着做花卷,包子做,刚开始的时候,不是很会,做出点东西既不好看也不好吃,尝试了很多次以后,终于有点效果了,我是最喜欢做花卷吃的,应为可以吃到不同的味道,...
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花卷(家常菜)如何做简单又好吃
  • 花卷(家常菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:500辅料酵母:适量油:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.取面粉适量,加入适量酵母,用温水和面,揉成面团,醒10-15分钟2.将醒好的面团,用擀面杖擀成一大张面饼3.在擀好的面饼上刷一层油,然后撒上少许盐,将切碎的...
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如何做简单又好吃-家常花生酱大花卷
  • 如何做简单又好吃-家常花生酱大花卷

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常花生酱大花卷还是很有特色的,每一层花卷里面都裹着些花生酱,香味儿十足,而且样子也十分的特别,营养美味。而且花卷的口感也挺特别的,很有嚼劲,搭配着牛奶或者是现磨豆浆会更加的有营养,当做早餐来吃都是...
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家常花卷如何做简单又好吃
  • 家常花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500辅料安琪发酵粉:13芝麻盐:适量温水:适量油:适量具体步骤1.首先和面将面粉倒入盆中加入安琪发酵粉稍微搅拌下加入温凉水,和好的面要做到三光找一个大点的锅盖盖上。2.发好的面有蜂窝状,在案板上撒些面...
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家常椰蓉花卷如何做简单又好吃
  • 家常椰蓉花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料水:适量酵母:5糖:适量椰蓉:适量具体步骤1.椰蓉倒入盆里加入适量白糖2.加入适量水拌匀备用3.面粉倒入另一个盆里加入白糖和酵母4.加入适量的水5.揉成光滑面团用湿布盖起来发酵至两倍大6.取出面...
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花生酱卷的做法 家常主食----花生酱卷 花生酱卷怎么做
  • 花生酱卷的做法 家常主食----花生酱卷 花生酱卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(15克)玉米面(25克)黄豆面(25克)辅料白糖(少许)精盐(少许)花生酱(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生酱卷的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,玉米面,黄豆面放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团,醒发1小时左右。4、将醒发好的面团,放在案板上,...
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