当前位置:味味甜 >

关于瓠瓜的餐饮百科

美味的耗油瓠瓜如何做简单又好吃
  • 美味的耗油瓠瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟耗油瓠瓜,一道非常好吃的家常小菜,喜欢的小伙伴可以自己动手来做啦,吃起来也是非常的棒,瓠瓜,幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食,可以煮出又香又甜味道,用耗油一煮,更增添了海鲜的鲜味,是一道简单美味又营养的家常菜,搭配...
  • 17327
瓠瓜水饺怎么做-瓠瓜水饺的做法
  • 瓠瓜水饺怎么做-瓠瓜水饺的做法

  • “1.瓠瓜,以前听都未听说过,今天准备包饺子,买菜时候,特别纠结,菜农看出我的犹豫,便问我准备做什么吃的,包饺子!我答曰。于是,听从菜农建议,买了这个长长的瓠瓜。2.营养价值:瓠瓜瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用,但与其他蔬菜相比,其营养价值较低。不...
  • 23409
家常瓠瓜怎么做-家常瓠瓜的做法
  • 家常瓠瓜怎么做-家常瓠瓜的做法

  • “清淡的家常下饭菜!”食材明细主料瓠瓜(一个)猪耳朵(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常瓠瓜的做法步骤1、瓠瓜去皮切片,大蒜去皮切块,买了一点红烧的猪耳朵。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和猪耳朵大火煸炒片刻。3、倒入瓠瓜。4、...
  • 8609
瓠瓜虾米炒豆瓣怎么做-瓠瓜虾米炒豆瓣的做法
  • 瓠瓜虾米炒豆瓣怎么做-瓠瓜虾米炒豆瓣的做法

  • “鲜香软糯,健康清淡,老少皆宜还能补钙。”食材明细主料瓠瓜(1个)虾米(20g)豆瓣(150g)辅料香葱(2根)调料植物油(15ml)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓠瓜虾米炒豆瓣的做法步骤1、准备食材。2、把夜开花去皮洗净后切片,豆瓣是新鲜的蚕豆自己剥的,锅内烧开水,放少许盐把...
  • 13575
清香瓠瓜龙骨汤如何做简单又好吃
  • 清香瓠瓜龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时瓠瓜龙骨汤是一道可口清香高汤,瓠瓜主要含有大量的水分和维生素,多食用能够有效的提高机体的免疫能力,猪龙骨里的肉瘦,熬制出来的鲜汁浓稠细腻,两者一起打制成汤,大部分营养都流失在鲜汤内,可有效的及时给体内补...
  • 21130
美味瓠瓜粉条包子如何做简单又好吃
  • 美味瓠瓜粉条包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时瓠瓜粉条包子是一道皮薄馅多的美味包点,拿来当作早餐非常踏实,材料都是素的,清淡却滋味,一顿能吃好几个呢。瓠瓜营养丰富,食用价值很高,质软味甜,加上爽滑的粉条,汁液丰富,又清又鲜,有隐隐的中毒性。包皮口感嚼劲,与充...
  • 26987
瓠瓜功效与禁忌
  • 瓠瓜功效与禁忌

  • 瓠瓜在生活中是很常见的家里用来炒菜的一种食材,但是大部分人听名字对它不太熟悉。有些地区称瓠瓜为葫芦瓜,更准确的来说,葫芦瓜是瓠瓜的一个变种。瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,收到大众的欢迎。那么瓠瓜功效与禁忌有那些?一、瓠瓜功效与禁忌1、功效(1)提高免疫力瓠瓜含有蛋白...
  • 8157
瓠瓜怎么吃
  • 瓠瓜怎么吃

  • 大家知道瓠瓜怎么吃好吃吗,对于瓠瓜这种食物,有些人不是很熟悉,但是吃过的人都知道,瓠瓜的营养是比较丰富的,口感也是比较好的,适合用来作为午餐的菜品吃,还可以和肉类搭配起来做成一道营养健康的美食,非常好的一款美食。瓠瓜怎么吃一、素炒瓠子主料:瓠瓜调料:蒜头、薄荷、猪油、盐...
  • 20541
瓠瓜饺子如何做简单又好吃
  • 瓠瓜饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟用瓠瓜做为饺子馅的瓠瓜饺子特别的清香味淡,非常的适合口味比较清淡的人群食用。建议将饺子煮熟以后,不要用醋或者是其他的调料,会破坏瓠瓜原始的清淡味道。这道菜的做法很易做简单,非常的适合作为小宝宝的辅...
  • 11625
瓠瓜鲜肉锅贴怎么做-瓠瓜鲜肉锅贴的做法
  • 瓠瓜鲜肉锅贴怎么做-瓠瓜鲜肉锅贴的做法

  • “中秋节去公公婆婆家,婆婆给了一个自己种的无公害瓠瓜,瓠瓜具有“甜”的特质,并以虾米来增鲜提味,非常适合入馅做成各种面食。今天就用它做了一道瓠瓜鲜肉锅贴。用油煎后的锅贴,皮脆馅香,大家都说很好吃。”食材明细主料瓠瓜(适量)前腿肉馅(适量)海米(适量)面粉(400克)滚水(50克)冷水(220...
  • 26571
瓠瓜需要去瓤吗
  • 瓠瓜需要去瓤吗

  • 不需要。瓠瓜的瓤可以吃,而且其中含有大量的维生素,具有极高的营养价值。其形状与葫芦类似,因此经常被用来当容器使用。瓠瓜经常被用来做汤,先放入油锅中翻炒,加入生抽,蚝油等再加入适量水,大火煮几分钟,也可以在其中放入腌制好的肉片,做出来的汤更加的美味。...
  • 13080
瓠瓜怎么做好吃
  • 瓠瓜怎么做好吃

  • 瓠瓜是日常常见的一种蔬菜,有些长的跟葫芦一样,所以很多人喜欢吧里面掏空晒干用作水瓢。如此看来,瓠瓜的作用很大,口感也是很不错的,关键是要看怎样去制作,那么下面就由本站的小编带大家了解一下“瓠瓜怎么做好吃”。一、瓠瓜怎么做好吃瓠瓜煮猪小排1、猪小排洗净,放入滚水中氽...
  • 21105
鲜美瓠瓜龙骨汤如何做简单又好吃
  • 鲜美瓠瓜龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时瓠瓜龙骨汤是一道以瓠瓜和排骨为主要原材料熬制而成的一道养生汤。味道鲜美,清爽可口,尤其适合夏天食用。其中,瓠瓜的营养极为丰富。富含蛋白质及多种微量元素以及维生素C等营养元素。具有增强机体免疫、防癌...
  • 16159
美味耗油瓠瓜如何做简单又好吃
  • 美味耗油瓠瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟耗油瓠瓜是一道美味可口健康的绿色菜肴,不仅制作方法简单快捷而且口感给人完美的享受,清脆爽口让人回味无穷。搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是美不胜收。瓠瓜味清淡,口感柔嫩细腻,搭配着鲜香的蚝油可以煮出...
  • 4674
瓠瓜怎么做
  • 瓠瓜怎么做

  • 今天为大家将详细介绍瓠瓜的独特技法烹制,成就滑而不腻,留香口感的地道美味,一口就让人难以忘怀,那到底怎么样才能烹制出如此一道可口的美食呢,今天,将带着大家一起走进瓠瓜的料理世界,学习瓠瓜怎么做。然后与家人一起共享。瓠瓜怎么做一、辣炒瓠瓜丝主料:瓠瓜600克辅料:青椒25克...
  • 19564
瓠瓜花生汤怎么做-瓠瓜花生汤的做法
  • 瓠瓜花生汤怎么做-瓠瓜花生汤的做法

  • “云南人习惯把瓠瓜叫做葫芦,本来它就是属于葫芦科的,叫葫芦也是正确的。瓠瓜的味道清甜,有清热、止渴、除烦的功效。花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多...
  • 18822
了解清楚才对自己好-瓠瓜功效与禁忌
  • 了解清楚才对自己好-瓠瓜功效与禁忌

  • 不知道大家是不是跟小编一样,提起瓠瓜可能有点蒙不知道是哪种瓜,但是说起“西葫芦”脑子里就会有一个西葫芦的雏形浮现了。那么这边小编要告诉大家,瓠瓜也可以称作是“西葫芦”。在中国古代的时候,就已经被用来做食物了。古时人们会把成熟的老瓠瓜的果壳作容器使用,新鲜的就用...
  • 5177
瓠瓜饺子怎么做-瓠瓜饺子的做法
  • 瓠瓜饺子怎么做-瓠瓜饺子的做法

  • “瓠瓜,有点地方称作瓠子,比西葫芦要大、长,我们多用来做饺子馅,有很久没有吃瓠瓜,碰到了买一根包饺子。”食材明细主料瓠瓜(1000克)猪肉馅(500克)饺子皮(750克)辅料姜粉(一小勺)花雕酒(一小勺)盐(适量)酱油(2勺)植物油(3勺)海米(20克)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瓠瓜饺子的做法步...
  • 21554
瓠瓜籽是否可以食用-食用瓠瓜需要去籽吗
  • 瓠瓜籽是否可以食用-食用瓠瓜需要去籽吗

  • 瓠瓜也被称作是葫芦瓜等,在不同的地区对他有不同的称呼,与其他蔬果相比,它的营养价值并不高,但瓠瓜所含有的特殊肝细胞激素的吸引剂却可以提高人们机体的免疫力。一、食用瓠瓜需要去籽吗我们大多数时候是不建议直接食用瓠瓜籽的。瓠瓜籽分为苦瓜籽和甜瓜籽,由于形态十分相似,因...
  • 15506
这样做简单又美味-瓠瓜怎么做好吃
  • 这样做简单又美味-瓠瓜怎么做好吃

  • 瓠瓜是一种非常常见的瓜类,它含有的维生素非常丰富,而且口感比较甜清爽又脆口,所以说在夏天瓠瓜是大家非常喜欢的一种蔬菜,那么在家里瓠瓜怎么做好吃呢?下面就给大家介绍一下相关的信息吧。瓠瓜怎么做好吃,这样做简单又美味一、准备食材炒瓠瓜非常的简单,我们先挑选500克的瓠瓜...
  • 20183
醋溜瓠瓜怎么做-醋溜瓠瓜的做法
  • 醋溜瓠瓜怎么做-醋溜瓠瓜的做法

  • 食材明细主料瓠瓜(1个)番茄(1个)辅料葱片(适量)蒜片(适量)葱花(少量)调料盐(适量)糖(2匙)白醋(1勺)淀粉(1匙)油(适量)水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜瓠瓜的做法步骤1、瓠瓜。2、番茄、蒜、葱。3、瓠瓜切片,番茄切块,葱蒜切片。4、热锅烧油,炒香葱蒜。5、放入番茄炒出汁。6、放入瓠...
  • 24045
瓠瓜胡萝卜鸡蛋汤怎么做-瓠瓜胡萝卜鸡蛋汤的做法
  • 瓠瓜胡萝卜鸡蛋汤怎么做-瓠瓜胡萝卜鸡蛋汤的做法

  • “常言道“饭前先喝汤,胜过良药方”,这话是有科学道理的。因为从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路。吃饭前,先喝几口汤,等于给这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,可有效防止干硬食物刺激消化道粘膜。吃饭时进点汤水也是有益的,因为这有助于食物的稀释和...
  • 4248
如何挑选优质新鲜的瓠瓜-瓠瓜需要去瓤吗
  • 如何挑选优质新鲜的瓠瓜-瓠瓜需要去瓤吗

  • 瓠瓜是一种蔬菜,可以用来炒菜或者煲成汤的,尤其是现在正是瓠瓜上市的季节,新鲜的瓠瓜处处可见,那么问题来了,在做菜的时候瓠瓜需要去瓤吗?现在就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、瓠瓜需要去瓤吗很多人觉得瓠瓜的瓤去了比较好,但其实瓠瓜除了需要削皮以外,其他部位都是可以食...
  • 21193
好吃的耗油瓠瓜如何做简单又好吃
  • 好吃的耗油瓠瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟耗油瓠瓜,其实这菜是很营养的,瓠(hù)瓜属于葫芦类的草本,是夏季里最常见的蔬菜之一。比较嫩的瓠瓜味道比较清淡,吃起来也很柔软的比较适合拿来煮着吃。我们拿来吃的部分比较嫩,所以称为嫩果。这瓠瓜的营养价...
  • 13870
松软瓠瓜粉条包子如何做简单又好吃
  • 松软瓠瓜粉条包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面粉作为家庭厨房中必备的一道食物,可以作为很多美味的原材料,面条,煎饼等都离不开面粉,瓠瓜粉条包子可以在家里用面粉做成一道不可多得的美味,口感细腻,混合着瓠瓜的味道,营养健康,做法方便快捷,收到老人和小孩的...
  • 5523
专题