- “水煎肉是因为其独特的吃法和用餐时为客户带来的仪式感而更加流行,根据博满餐饮的用户分析数据来看,八成的顾客在品尝章鱼水煎肉的过程中都是被蟹籽饭所打动,米饭吸收饱和的水煎汁之后,变的香气四溢,配合滑嫩的香菇、鲜香的海苔碎、咬在嘴里嘎吱作响的飞鱼籽,是一种饕餮享受!为...
- 21279
- 食材明细主料牛肉(适量)猪肉(适量)萝卜(适量)面粉(适量)辅料香菜(适量)小葱(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)油(适量)香油(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜牛肉水煎饺的做法步骤1、萝卜去皮切丝。2、牛肉洗净。3、面粉和成面团醒发。4、断生晾凉。...
- 24139
- “出门碰到好友她说;最近没看见你,是不是儿子回来了一直焖着头在家给儿子做好吃的呢?地确如此。当听儿子说;在国外留学习很紧张,有时一直学到吐,经常连续好几天吃汉堡包,以至于现在不能听到“汉堡”这俩字、要不就想......。好吧!一款传统的中国式“汉堡”走起来!”食材明细主料面...
- 22353
- “芽菜总是在煮面的时候才吃,用它来和馅也别有一番风味。”食材明细主料面粉(250g(面团用))芽菜(100g)水(125g(面团用))猪肉馅(250g)辅料植物油(适量)花椒粉(1g)蚝油(2ml)葱(适量)面粉(5g)酱油(5ml)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芽菜猪肉水煎包的做法步骤1、酵母溶于水中2、将酵母水倒入...
- 21853
- 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料酵母粉(适量)葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)油(适量)姜末(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉馅水煎包的做法步骤1、300克面粉。2、加入3克胡椒粉搅拌均匀。3、加入160克温水。4、揉成面团醒20分钟。5、准...
- 4114
- “阳光灿烂,拥抱幸福,不问流年,不话短长,不媚喧哗,只信美好,只趋阳光,只择清雅。#早安![玫瑰][玫瑰]#早餐打卡##牛肉水煎包#。”食材明细主料中筋面粉(300克)酵母(3克)糖(10克)温水(150克)牛肉(200克)洋葱(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)葱(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)姜粉(...
- 19844
- 食材明细主料白菜(一小颗)辅料肉馅(200g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜肉水煎饺的做法步骤1、面揉成团醒发,白菜切碎加点盐腌制下2、白菜挤去盐水,加入肉馅,3、在肉馅里打入一个鸡蛋,加入葱花,放生抽,盐,糖,鸡精,少许蚝油,加点香油,搅拌均匀4、擀皮包饺子5、包好的,6、不沾锅放入...
- 29395
- “今天本打算山寨一下“大壶春生煎”,最终做出来的却是水煎包。为什么呢?我来总结一下。面皮应该是半发酵的,在没有完全发好时就开始煎。我前期做的都对,但包生煎的时候速度太慢,后面的刚包好,前面包的已经都发起来了。还有就是我太懒,为了减少劳动量,剂子揪的太大,20克面皮硬是被...
- 25159
- “自己去超市买一包特制调料,在家也能吃到滑嫩的水煎肉,味道鲜嫩可口,麻辣适中,每一环都会点燃你味觉的蓓蕾……”食材明细主料肥牛卷(500g)章鱼(中等整只)金针菇(500g)羊肉卷(500g)辅料调料包(一袋)中辣(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小猛牛章鱼水煎肉的做法步骤1、肥牛卷装盘备用2、...
- 23509
- “羊肉水煎包是我们这里传统的清真小吃,和羊肉胡辣汤是俱佳搭配,每一个早餐市场都会有好几个卖家。也有几个都是几十年的老字号了,一般都是胡辣汤为主,水煎包做搭配,但凡是有胡辣汤基本都是同时卖水煎包,人们也都习惯了这样的搭配。而我小时候则是专门有做水煎包的清真小饭店,什...
- 6825
- “给少爷做韭菜盒子剩的面和馅料,我说继续做盒子,他要求做成水煎包。满足他的心愿,做水煎包了。”食材明细主料发面(200g)馅料(适量)辅料干面粉(小许)淀粉(小许)清水(半碗)调料食用油(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜肉水煎包的做法步骤1、剩的馅料。2、剩的面团。3、面团分...
- 24987
- “普通炒锅也可以煎出漂亮的水煎饺,没有平底锅的宝宝可以试试啦”食材明细主料肉末(一盆)饺子皮(一打)辅料盐(一勺)料酒(1勺)油(适量)水(适量)小葱(一把)味精(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煎肉饺的做法步骤1、准备好材料2、肉末的比例是1:1瘦肉和油肉3、把葱洗净去根切葱花,倒...
- 5084
- “好久没有做包子吃了,买过超市里的范县大包子,面皮儿发的倒还不错,可馅儿那个难吃哦!没事一直在翻《孟老师的中式面食》,有几种面食准备挨着试试。孩子这周休息,先试试这水煎包吧。”食材明细主料五花肉(适量)面粉(适量)辅料甘蓝(适量)即发干酵母(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)细砂糖(适量)色...
- 7496
- “昨天中午做了芹菜肉饺,剩下些馅和面团,今天中午便计划做个卷卷,动手开工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很简单,亲,你也来试试吧。。。”食材明细主料面团(适量)芹菜肉馅(适量)豆腐(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常水煎肉卷的做法步骤1、面团2、芹菜肉馅3、...
- 12590
- “鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。冬天家里暖气足的,很容易上火,多吃点鸭肉,既健康又经济。”食材明细主料鸭腿肉(400克)肥猪...
- 16824
- “味道跟某牛家一个味道,在家就可以吃到~不放一滴油的章鱼水煎肉。”食材明细主料米饭(200g)牛肉片( 500g)金针菇(200g)韭菜(200g)香菇(200g)油麦菜(200g)章鱼(200g)辅料水煎锅 (1个)调料博满水煎汁 (5000ml)烧烤蘸料(1袋)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)章鱼水煎肉的做法步骤1、先将韭菜...
- 21681
- “如果爱吃咸鲜的面食,真的很推荐这个水煎牛肉饼。”食材明细馅料牛肉糜(250g)食盐(少许)椒盐(少许)蚝油(一勺)香葱碎(一小把)洋葱碎(适量)胡萝卜粒(适量)花椒油(半勺)饼皮温水(230g)中筋面粉(400g)酵母(4g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水煎牛肉饼的做法步骤1、各种调料和牛肉糜一起放入盆...
- 10136
- “好久好久没有做过一顿像样的早餐了,不知道是因为身体的缘故还是最近变懒了太多,反正自己都感觉自己着实有些不像话了,那么,赶紧来补一上一顿吧,趁着请假在家。当然了,要做就要做大家都喜欢吃的。比如水煎包,每次都是做多少吃多少,非常受欢迎的。这次特意做了老公和小胖妞都喜欢...
- 9800
- “底脆馅鲜.愿孩子们能吃上可口的美食努力!”食材明细主料面粉(250克)猪肉(220克)酵母(2克)辅料姜(适量)葱(适量)酱油(适量)糖(适量)胡椒(适量)生粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜肉水煎包的做法步骤1、面粉加酵母,130克水揉光滑.2、盖上保鲜膜,放置...
- 14572
- “水煎包,是我国传统特色的风味小吃,具有口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美深受人们的喜爱。是将面皮包馅后,放入平底锅内,加水或稀面浆大火煎制金黄色即可。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)辅料水(350-400克)馅料配方猪肉(250克)白菜(250克)酱油(根据个人口味酌情增减)麻油(根据...
- 29740
- “宝宝很爱吃水煎包,外面买的味道比较重,怕她吃多了上火,于是自己做起来,她吃的非常香,很有成就感。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)食用油(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红薯粉条(适量)木耳(适量)酱油(适量)花椒面(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难...
- 12892
- 食材明细主料牛肉片(500g)辅料蔬菜(500g)蘑菇(400g)调料博满水煎汁(500ml)烧烤蘸料(1袋)熟米饭(200g)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)章鱼水煎肉的做法步骤1、第一步:涮!将肉品、菌类、蔬菜、海鲜放进盛有秘制水煎汁的凹槽中,涮煮食材,煮过的食材与博满餐饮特制汤汁的美味相互融合,汤汁...
- 4206
- “又做了一次梅菜肉馅,这次,来做一次水煎包。包好包子,醒发,平底锅刷油,放入包子,倒水,加盖,然后听里面茲啦啦的声响。这样的程序,并不是第一次见,但真正动起手来,心里面却有一百个鼓。不是担心水少了,就是揣测是不是火大了,会不会锅底焦糊?战战兢兢,终于等到出锅,其实真不知道是不是应该...
- 25117
- “水煎肉的灵魂就是水煎汁”食材明细主料香葱碎(5g)辅料博满浓缩水煎汁(200g)调料芝麻(3g)饮用水饮用水(800g)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)章鱼水煎肉的水煎汁的做法步骤1、神汁”是由70多种调料经过30多道工序配置而成,首先将200克煎汁倒入杯里。2、再倒入800克的饮用水稀释...
- 28733
- “章鱼水煎肉的锅底汤汁的制作方法:目前市面上做水煎肉比较大型的有某猪牛和某章,其实两家同出于一个团队,所以在水煎汁的出品上有着很多的相同点。水煎汁一共有两款一种是混合汁,水汁之后只需要按照我们给的比例加水稀释即可轻松使用。非常方便,自己在家或者店里用都是不二的...
- 13898