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关于海鲜燕丝面的家常做法的餐饮百科

海鲜燕丝面怎么做-海鲜燕丝面的做法
  • 海鲜燕丝面怎么做-海鲜燕丝面的做法

  • “肉燕做法:剔取新鲜精瘦肉用木锤捣成肉泥撒上薯粉合成硬坯用圆木棍反复压碾成薄片其薄如纸然后折叠裁切晾干切成丝状称为"燕丝"切成片状则称为"燕皮"。制作肉燕用的肉燕皮是福州著名的传统食品,已有数百年历史。”食材明细主料干肉燕丝(250g)鱿鱼须(一只)淡菜(250g)花蛤(250g)娃...
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家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法
  • 家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法

  • “炖海带丝现在是一道家常菜,小时候它可不家常,是老家办事儿盛席“八碟四碗”中的最后一碗压轴大菜,每每想起来都觉得回味无穷。现在的家常仿制版,徒有其形,确实做不出那种味道了,不过也挺好吃的了。”食材明细主料干海带(300克)猪膘肉(100克)豆腐皮(100克)辅料葱花(适量)姜末(适量)酱油(...
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鲜鲜的海鲜面怎么做-鲜鲜的海鲜面的做法
  • 鲜鲜的海鲜面怎么做-鲜鲜的海鲜面的做法

  • 食材明细主料生面条(200g)鸡蛋(1个)明虾(8只)花蛤(100g)辅料盐(少量)鸡精(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜的海鲜面的做法步骤1、水烧开,加入面条。2、花蛤先下,在下虾,最后下生菜叶。3、把提前煮好的水煮蛋切开4、装盘,完成。...
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家常韩式海鲜葱饼怎么做-家常韩式海鲜葱饼的做法
  • 家常韩式海鲜葱饼怎么做-家常韩式海鲜葱饼的做法

  • “在韩国每逢过春节,中秋节等节日的时候饭桌里总是少不了那么一道菜-海鲜葱饼,因为做法简单而味道鲜美营养又高,海鲜葱饼是韩国男女老少都喜欢的人气最高的家常菜,当然它也是在很多国内韩式店最受顾客欢迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鲜葱饼的做法,喜欢吃的伙伴们这下可...
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鲜奶炖金丝燕窝的做法 鲜奶炖泰国金丝燕窝 鲜奶炖金丝燕窝怎么做
  • 鲜奶炖金丝燕窝的做法 鲜奶炖泰国金丝燕窝 鲜奶炖金丝燕窝怎么做

  • “介绍一下制作美味又滋补的鲜奶炖泰国金丝燕窝,我们选用的是高级的泰国金丝燕窝碎,燕窝和鲜奶搭配营养丰富具有美容养颜的功效,特别适合在晚上睡觉前享用。吃完后燕窝胶原和氨基酸营养物质经过一个晚上的完全吸收养颜功效特别好。”食材明细主料金丝燕窝碎(10克)冰糖(5克)鲜奶(1...
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海鲜粉丝怎么做-海鲜粉丝的做法
  • 海鲜粉丝怎么做-海鲜粉丝的做法

  • 食材明细主料龙口粉丝(两卷)辅料洋葱(适量)缅甸香菜(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)柠檬(三个)蚝油(适量)胡椒粉(适量)虾(十只)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜粉丝的做法步骤1、将小菜都洗好切好。2、粉丝煮好,虾煮好处理干净,用冷水洗三遍。3、加入小菜。4、柠檬对半切,挤汁进去粉丝里。...
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家常炖小燕鱼的做法 小满日食记~鱼之鲜《家常炖小燕鱼》 家常炖小燕鱼怎么做
  • 家常炖小燕鱼的做法 小满日食记~鱼之鲜《家常炖小燕鱼》 家常炖小燕鱼怎么做

  • “鱼之鲜,味之美……消夏的傍晚,扛起鱼竿,面向大海,感谢大海的恩赐……”食材明细主料小燕鱼(16条)辅料葱(少许)洋葱(半个)海鲜黄豆酱(少许)花椒(少许)啤酒(一听)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖小燕鱼的做法步骤1、寻找大坝一处,支起鱼竿,等待鱼儿上钩。2、满...
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海鲜面的做法 鲜掉眉毛的海鲜面 海鲜面怎么做
  • 海鲜面的做法 鲜掉眉毛的海鲜面 海鲜面怎么做

  • “孩子早上上学时间紧,吃的最多的就是各种面条,今天就做了海鲜面,不仅简单快手而且味道鲜美,孩子都非常喜欢吃。”食材明细主料蛤蜊(100g)方便面(1包)辅料油(1勺)调料盐(适量)蚝油(1勺)酱油(半勺)醋(1勺)香菜(1棵)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜面的做法步骤1、锅里放油烧热放葱花爆出...
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燕麦海鲜粥怎么做-燕麦海鲜粥的做法
  • 燕麦海鲜粥怎么做-燕麦海鲜粥的做法

  • 食材明细主料燕麦(可根据要量添加)辅料干仙贝(0.5克即可)虾皮(一小勺)鸡蛋(1个或2个)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)燕麦海鲜粥的做法步骤1、把虾皮和干仙贝洗干净后,放在干净碗中待用,把鸡蛋打散放入适量盐、味精、胡椒粉,用于调味,把前两种食材放入...
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海鲜意大利面的做法 西式家常风味----海鲜意大利面 海鲜意大利面怎么做
  • 海鲜意大利面的做法 西式家常风味----海鲜意大利面 海鲜意大利面怎么做

  • “意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多。不过意大利面是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的,面条通体呈黄色,具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外,意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。这次做的海鲜意大利面,宝宝非常喜...
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家常海鲜粉怎么做-家常海鲜粉的做法
  • 家常海鲜粉怎么做-家常海鲜粉的做法

  • “生活在沿海城市,一日三餐离不开各种海鲜,海鲜营养价值也很高,用海鲜煮粉,味道超赞。”食材明细主料明虾(350g)花蛤(400g)红薯粉丝(300g)辅料上海青(400g)葱(20g)姜(20g)蒜头(20g)盐(适量)蚝油(5g)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常海鲜粉的做法步骤1、花蛤洗净用盐水浸泡半个小时...
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海鲜家常饭怎么做-海鲜家常饭的做法
  • 海鲜家常饭怎么做-海鲜家常饭的做法

  • 食材明细主料虾(适量)花蛤蜊(适量)玉米(适量)西红柿(适量)生米(适量)柠檬(适量)小洋葱(适量)蒜(适量)辅料高汤宝(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜家常饭的做法步骤1、将虾去皮挑去虾线,圆葱、西红柿切丁,玉米扒粒,将蛤蜊清洗干净2、锅子加热,先...
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丝瓜海鲜汤的做法 【丝瓜海鲜汤】 丝瓜海鲜汤怎么做
  • 丝瓜海鲜汤的做法 【丝瓜海鲜汤】 丝瓜海鲜汤怎么做

  • “午饭给儿子送什么呢?家里有茄子和丝瓜,那就做这两个菜吧。丝瓜和海鲜很对味,早市买的花嘎正好可以一起炖,冰箱里还有虾,那就来个丝瓜海鲜汤吧。做的时候就闻到了海鲜的鲜美味道,这菜儿子肯定喜欢,我也喜欢,这菜是我俩吃的,嘿嘿。”食材明细主料丝瓜(一根)辅料蛤蜊(一斤)大虾(适量)葱(少...
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海鲜馄饨面的做法 家庭版----海鲜馄饨面 海鲜馄饨面怎么做
  • 海鲜馄饨面的做法 家庭版----海鲜馄饨面 海鲜馄饨面怎么做

  • “周么的清晨自己动手做一碗面,犒劳一下忙碌一周的自己,是一件很能舒爽身心的事情!”食材明细主料面(适量)馄饨(7至8个)辅料各式鱼丸(适量)紫菜汤(一份)紫菜(适量)配料盐(适量)自制辣椒油(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜馄饨面的做法步骤1、刚从冰箱里拿出来...
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丝瓜燕麦海鲜粥怎么做-丝瓜燕麦海鲜粥的做法
  • 丝瓜燕麦海鲜粥怎么做-丝瓜燕麦海鲜粥的做法

  • “丝瓜是我夏天钟爱的食材,其丰富的维生素c,有去斑美白的功效,是天然的美容圣品。清甜的口感,常与蛤蛎、鲜虾或牡蛎等海鲜一起料理。除了拿来清炒煲汤,我也爱用隔夜的白饭来制作懒人版的丝瓜海鲜粥,为了要让白饭煮的粥与生米熬煮的粥有着一样的浓稠米汤,这时就得请出我的秘密武...
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家常水煮海鲜怎么做-家常水煮海鲜的做法
  • 家常水煮海鲜怎么做-家常水煮海鲜的做法

  • “不是很辣,孩子还能接受,连汤都要喝光了。当然是鲜美无比了,自己做一锅吃过瘾,不用上饭店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蛏子200克、罗氏虾200克、香菜适量、绿豆芽适量、小青菜适量辅料:洋葱适量、香菇4朵、香叶2片、八角1只、小茴香少许、花椒少许、姜适量、郫县豆瓣1大勺...
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海鲜粉丝的做法 家常菜——海鲜粉丝 海鲜粉丝怎么做
  • 海鲜粉丝的做法 家常菜——海鲜粉丝 海鲜粉丝怎么做

  • “昨晚特意学做这道简单海鲜菜,希望大家喜欢哦。”食材明细主料虾(100克)花蛤(125克)目鱼(150克)粉丝(一小把)辅料牛肉辣酱(一勺)黄酒(少许)酱油(少许)葱(少许)姜(4片)鸡精(一小勺)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜粉丝的做法步骤1、虾、花蛤、目鱼、粉丝、葱、牛肉辣酱2、绿豆粉丝提前用...
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海鲜汤面的做法 【海鲜汤面】 海鲜汤面怎么做
  • 海鲜汤面的做法 【海鲜汤面】 海鲜汤面怎么做

  • “中午12::00门铃响了,说是快递。我还在想没网购什么啊?呵呵,哦,难道是我的”福利“到了?心中暗喜。打开包装一看,呵呵,是的呢。是史云生浓醇高汤。太棒了,呵呵,看到漂亮的包装,上面的汤面太有食欲了,再也忍不了诱惑了,中午就动手了,哈哈。看看我的汤面吧,看好我呦。”食材明细主料汤面(...
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家常肉丝炒面怎么做-家常肉丝炒面的做法
  • 家常肉丝炒面怎么做-家常肉丝炒面的做法

  • “喜欢吃面!卤面~凉面~拌面~炸酱面...各种各样的面~变换花样做,变换花样吃总也吃不烦。时间匆忙的时候,吃面变成了解决吃饭问题的快捷方式;天冷的时候,面带给你温暖,让你浑身暖和。总之,有各种理由让你喜欢它,相信跟我志同道合的朋友有很多哦~今天突然想吃炒面了,感觉很久没吃咯,那...
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私房丝瓜海鲜米面怎么做-私房丝瓜海鲜米面的做法
  • 私房丝瓜海鲜米面怎么做-私房丝瓜海鲜米面的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)丝瓜(适量)墨鱼(适量)鱼胶(适量)鳗鱼干(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房丝瓜海鲜米面的做法步骤1、猪肉2、丝瓜3、墨鱼鳗鱼干鱼胶4、葱段准备好5、把锅烧热,然后把猪肉放锅里炸到金黄,油都出来为止6、接着把...
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海鲜面的做法 海鲜面【温州】 海鲜面怎么做
  • 海鲜面的做法 海鲜面【温州】 海鲜面怎么做

  • “一碗好的海鲜面最注重的是汤头,汤里浓缩了海鲜的精华,鲜味都跑到汤里勾舌夺心的鲜缠绕在唇齿之间,把味蕾的快感勾了个痛快淋漓。”食材明细主料手工面(300g)辅料螃蟹(一只)虾(六只)小黄鱼(两条)花甲(适量)蛏子(适量)小油菜(适量)鸡蛋(两个)姜片(适量)姜末(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)白胡椒粉(适量...
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家常鸡丝凉面怎么做-家常鸡丝凉面的做法
  • 家常鸡丝凉面怎么做-家常鸡丝凉面的做法

  • “大暑节气了,一年当中最热的天就要开始了。吃不下饭怎么办,那就来碗酸爽的凉面吧。正好家里还有一个卤鸡腿,那就搞个鸡丝凉面吧。”食材明细主料挂面(100克)卤鸡腿(1个)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)香菜(5根)调料味达美清香米醋(2汤匙)味达美初榨原酿生抽(1.5汤匙)味达美臻品蚝油(半汤匙)剁...
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海鲜鲜香面的做法 享见面海鲜鲜香面 海鲜鲜香面怎么做
  • 海鲜鲜香面的做法 享见面海鲜鲜香面 海鲜鲜香面怎么做

  • “烹饪简单,营养分丰富。”食材明细主料面条(100g)辅料盐(适量)味精(适量)海虹(3个)干虾(2只)鱼干(少量)花蛤(5个)蛏子(3个)五花肉(少量)葱花(适量)香菜(适量)油(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜鲜香面的做法步骤1、先把干货用水浸泡10到15分钟,然干货充分散发鲜香的作用。与此同时把海...
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海鲜面的做法 意式海鲜面 海鲜面怎么做
  • 海鲜面的做法 意式海鲜面 海鲜面怎么做

  • 食材明细主料意大利面(400克)新鲜小西红柿(320克)蚌(900克)辅料盐(6克)橄榄油(2勺)大蒜(一瓣)配料意大利酱膏(1块)香菜(1束)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜面的做法步骤1、准备材料2、西红柿切成4瓣,香菜切细3、锅里倒橄榄油,放大蒜一瓣4、倒入西红柿,放盐2克,酱油膏一块,用小火烧2-3分...
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澳门海鲜的家常做法
  • 澳门海鲜的家常做法

  • 提起海鲜,我们不得不想起澳门海鲜,澳门临海,所以澳门海鲜种类也是相当丰富,很多人专门去澳门吃海鲜,那么,澳门海鲜都有哪些,又有哪些做法呢,今天就教大家一些澳门海鲜的家常做法,让我们在家也能吃到正宗的澳门海鲜,一起来看一下吧。一、螃蟹又到了吃螃蟹的季节,俗话说九雌十雄,意思是...
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