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关于麻辣豇豆的餐饮百科

麻辣豇豆怎么做-麻辣豇豆的做法
  • 麻辣豇豆怎么做-麻辣豇豆的做法

  • “很简单的一道麻辣口的凉拌菜,脆绿的豇豆、配上星星点点的白色蒜末,红色尖椒,鲜明的对比色,在炎炎夏日,准能让你胃口大开。”食材明细主料豇豆(200克)辅料红尖椒(30克)葱末(适量)蒜末(适量)配料味极鲜(一小匙)花椒粉(1/2匙)红油(一小匙)芝麻油(1/2小匙)醋(一小匙)糖(适量)花椒油(1/2小匙)麻辣(口味)拌...
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辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎么做
  • 辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎么做

  • “酸辣可口,米饭,面条好搭档!”食材明细主料酸豇豆(适量)泡姜(一块)泡辣椒(四个)剁辣椒(适量)辅料油(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酸豇豆的做法步骤1、准备主料,泡豇豆,泡辣椒,泡姜洗净控水,待用。2、主料都切碎,适量剁辣椒待用。3、适量油,先煸炒准备...
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火麻仁肉末辣椒炒干豇豆怎么做-火麻仁肉末辣椒炒干豇豆的做法
  • 火麻仁肉末辣椒炒干豇豆怎么做-火麻仁肉末辣椒炒干豇豆的做法

  • “这道菜为咸辣口,无论从外观还是口味上都有湘菜的感觉,下饭、拌面还是就粥都很不错。在烹制菜肴的过程中,将火麻仁炒香,营养和口味倍增,实惠美味的家常菜。”食材明细主料肉末(50克)红辣椒(半个)青椒(半个)干豇豆(1把)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)调料味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)料酒(...
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辣子豇豆怎么做-辣子豇豆的做法
  • 辣子豇豆怎么做-辣子豇豆的做法

  • “这个菜外婆以前总是烧了吃,我特别爱吃,老拿来拌饭哈哈哈哈·~所以吃了胖胖了·~后来中学毕业就在窝窝吃饭多,妈妈也总是烧,看来现在我也学会了~~原来那么简单·~太简单了,真是5分钟左右就搞定了~~夏天就是要简单方便~~下面简单介绍下·~”食材明细主料豇豆(7两)辣椒(少许)辅料生...
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辣味豇豆怎么做-辣味豇豆的做法
  • 辣味豇豆怎么做-辣味豇豆的做法

  • “它就是最近我常迷的下饭菜,用菜籽油辣椒来配炒了豇豆,好味极了哦。”食材明细主料豇豆(300克)辅料干辣椒(1份)菜籽油(少许)鲜辣粉(半小匙)五花肉(少许)细盐(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味豇豆的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加少许菜籽油,将五花肉末下锅煸炒出味。3...
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麻油豇豆怎么做-麻油豇豆的做法
  • 麻油豇豆怎么做-麻油豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料胡萝卜(适量)蒜末(适量)配料香油(适量)麻油(适量)红油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切段2、用少许带色其它蔬菜切成条搭配(与前张图光线不同,片片的颜色差很多,哈哈,别介意~)3、锅加水加盐豇...
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麻酱豇豆圈怎么做-麻酱豇豆圈的做法
  • 麻酱豇豆圈怎么做-麻酱豇豆圈的做法

  • “儿子特别好麻酱口,今来一款:麻酱豇豆圈!有颜值,有味道!时令小菜,请您品鉴!”食材明细主料豇豆(适量)麻酱(适量)小米椒(一个)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)水(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱豇豆圈的做法步骤1、豇豆洗净备用。2、入开水锅焯水。3、捞出沥干水分备...
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酸辣豇豆怎么做-酸辣豇豆的做法
  • 酸辣豇豆怎么做-酸辣豇豆的做法

  • 食材明细主料酸豇豆(适量)辅料蒜末(适量)辣椒(适量)调料白糖(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣豇豆的做法步骤1、豇豆切粒辣椒蒜末备用。2、锅中小火煸炒蒜末辣椒。3、倒入豇豆翻炒。4、加入青椒翻炒断生。5、加入少许白糖提鲜少许生抽即可。6、装盘即可。小窍...
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麻酱豇豆怎么做-麻酱豇豆的做法
  • 麻酱豇豆怎么做-麻酱豇豆的做法

  • “日常生活中,豇豆是常见的一种食物。经常食用豇豆的好处很多,它具有促进胃肠蠕动,提高人体免疫力等作用。”食材明细主料麻酱(2勺)豇豆(300克)鸡胸肉(150克)红尖椒(1个)洋葱(1块)大蒜(1头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)料酒(少许)黑胡椒酱(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
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辣炒酸豇豆怎么做-辣炒酸豇豆的做法
  • 辣炒酸豇豆怎么做-辣炒酸豇豆的做法

  • “酸豇豆,是家常小菜。自己可以动手自己腌制。也不太难。味道各有不同,看大家对味道了,有的喜欢淡点的,”食材明细主料酸豇豆(适量)红辣椒(适量)肉丝(适量)辅料味精(适量)生姜(适量)葱花(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒酸豇豆的做法步骤1、准备食材酸豇豆2、切成小段备用3、...
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麻酱豇豆的做法 麻酱豇豆(凉拌) 麻酱豇豆怎么做
  • 麻酱豇豆的做法 麻酱豇豆(凉拌) 麻酱豇豆怎么做

  • “夏天蔬菜丰富,多食凉拌蔬菜,少爆炒。”食材明细主料豇豆(10根)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)苹果醋(适量)蒜瓣(2个)麻酱(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱豇豆的做法步骤1、豇豆掐断,开水呛烫,要煮熟啊,很多方子,说豇豆变色即可,实际一定要煮熟。煮熟捞出用凉水冲凉。2、调酱汁,...
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麻酱拌豇豆的做法 夏季小菜麻酱拌豇豆 麻酱拌豇豆怎么做
  • 麻酱拌豇豆的做法 夏季小菜麻酱拌豇豆 麻酱拌豇豆怎么做

  • “豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆...
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麻酱拌豇豆怎么做-麻酱拌豇豆的做法
  • 麻酱拌豇豆怎么做-麻酱拌豇豆的做法

  • “豇豆是夏天盛产的蔬菜之一,也是我们日常生活中常常能吃到的一种蔬菜,食用方法多种多样,既能热炒又可以焯水后凉拌,无论是炒食还是凉拌都很美味。麻酱拌豇豆是夏天餐桌上经常能够看到的一道凉拌小菜,用开水焯烫过的豇豆色泽更加翠绿,加上香浓的麻酱简单一拌,鲜香清爽,简单又好吃...
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凉拌辣豇豆怎么做-凉拌辣豇豆的做法
  • 凉拌辣豇豆怎么做-凉拌辣豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(300g)辅料泰椒(适量)蒜(适量)葱(适量)调料小苏打(1g)盐(2g)糖(适量)海鲜酱油(适量)辣鲜露(2g)葱油(适量)味精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌辣豇豆的做法步骤1、所需食材:豇豆、泰椒、蒜、葱。2、所需调料:小苏打、盐、糖、味精、蚝油、海鲜酱油、辣鲜露...
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麻油拌豇豆怎么做-麻油拌豇豆的做法
  • 麻油拌豇豆怎么做-麻油拌豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(一把)辅料盐(适量)味精(适量)东古一品鲜(少许)麻油(少许)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐去两头,洗净,切成小段儿。2、锅内注水烧开后放入少许盐和几滴油,保持颜色翠绿,然后放入豇豆焯烫,熟透。3、捞出过凉。4、放入少许盐和味精,一点点...
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麻酱豇豆角的做法 夏日小凉菜----麻酱豇豆角 麻酱豇豆角怎么做
  • 麻酱豇豆角的做法 夏日小凉菜----麻酱豇豆角 麻酱豇豆角怎么做

  • 食材明细主料豇豆角(400克)辅料芝麻酱(50克)精盐(5克)味精(3克)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好,清洗干净,切成一寸长的段,装盘待用。2、锅内加水烧开,将豇豆角放入开水锅内焯2分钟,锅内加入少许精盐和色拉油。3、将焯好的豇豆角捞出,控干水分,晾...
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麻辣豇豆包怎么做-麻辣豇豆包的做法
  • 麻辣豇豆包怎么做-麻辣豇豆包的做法

  • “周末,下雨,于是便有了这个麻辣豇豆包。麻辣过瘾,不信你也可以试试。”食材明细主料面粉(半斤)干酵母(三克)豇豆(半斤)辅料红螺丝椒(四个)葱(一段)食用油(适量)配料盐(一勺半)鸡精(一勺)调料粉((包子专用调料粉)一勺)香油(适量)花椒粉(两勺)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣豇豆包的做法步骤...
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麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(长豆角) 麻汁豇豆怎么做
  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(长豆角) 麻汁豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(500g)芝麻酱((或花生酱)适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)植物油(适量)大蒜(适量)凉白开(适量)清水(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净2、蒜瓣儿3、芝麻酱加盐,味极鲜4、加凉开水搅拌均匀5、调成粘糊状(不要太稀)6、准备捣蒜7、捣成泥状8...
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香辣菜豇豆的做法 香辣菜豇豆(独家) 香辣菜豇豆怎么做
  • 香辣菜豇豆的做法 香辣菜豇豆(独家) 香辣菜豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料油(适量)香辣菜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣菜豇豆的做法步骤1、将豇豆洗净2、将豇豆切碎。3、香辣菜与豇豆备齐。4、锅里放油,烧热。5、放入豇豆,炒熟。6、豇豆炒好后,放香辣菜炒匀。7、出锅。...
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辣炒豇豆粒怎么做-辣炒豇豆粒的做法
  • 辣炒豇豆粒怎么做-辣炒豇豆粒的做法

  • “夏季就是吃蔬菜的季节,各种蔬菜纷纷上市,豇豆就是代表之一,今天我做个辣炒素豇豆,既美味,又下饭,味道十分爽口,一起来做吧!”食材明细主料豇豆(300g)辅料干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒豇豆粒的做法步骤1、新鲜豇豆洗净切粒。2、加盐腌制十分钟。3、起锅放入菜...
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麻汁豇豆的做法 凉菜:麻汁豇豆 麻汁豇豆怎么做
  • 麻汁豇豆的做法 凉菜:麻汁豇豆 麻汁豇豆怎么做

  • “夏季炎热,总想吃些开胃的凉菜吧,麻汁豇豆是完美搭配,最适合这个季节。”食材明细主料豇豆(300g)辅料凉开水(2汤匙)蒜泥(1汤匙)配料芝麻酱(2汤匙)生抽(1汤匙)醋(3汤匙)盐(1茶匙)糖(1/2茶匙)香油(1茶匙)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁豇豆的做法步骤1、豆角洗净切成等长的段。2、过热水...
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麻汁豇豆角的做法 【夏日小凉菜】麻汁豇豆角 麻汁豇豆角怎么做
  • 麻汁豇豆角的做法 【夏日小凉菜】麻汁豇豆角 麻汁豇豆角怎么做

  • 食材明细主料豇豆角(适量)辅料红椒(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)白芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁豇豆角的做法步骤1、豇豆角洗净,切成段。2、用开水焯熟。3、酱汁:芝麻酱、香油、辣椒油、盐、糖、醋、蒜末,调匀。4、红椒切成...
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麻酱豇豆结的做法 麻酱豇豆结#凉拌菜# 麻酱豇豆结怎么做
  • 麻酱豇豆结的做法 麻酱豇豆结#凉拌菜# 麻酱豇豆结怎么做

  • “豆角的营养价值:豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜。豆角的功效:1、豆角具有健脾和胃的功效,可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适;2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效,可用于预防便秘。特别注意豆角需煮熟食用,夹生易引发中毒。...
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辣炒豇豆怎么做-辣炒豇豆的做法
  • 辣炒豇豆怎么做-辣炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豇豆的做法步骤1、豇豆摘段。2、锅里热油炒香辣椒大蒜,放入豇豆翻炒,加少许水煮一会,加盐调味即可。3、装盘。...
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麻汁豇豆怎么做-麻汁豇豆的做法
  • 麻汁豇豆怎么做-麻汁豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(约200克)芝麻酱(1勺)糖(多半勺)盐(小半勺)凉开水(适量)海鲜酱油(1勺)辅料枸杞(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切四指宽的段。3、锅里坐水烧开,加点盐和植物油。4、下豇豆焯熟。5、焯好的豇豆过凉水备用。6、小碗里加入1...
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