当前位置:味味甜 >

关于南瓜馍馍的最正宗做法的餐饮百科

南瓜馍馍怎么做-南瓜馍馍的做法
  • 南瓜馍馍怎么做-南瓜馍馍的做法

  • “南瓜营养丰富,价格适宜,家庭常备菜,做成馍馍,香甜软糯,孩子老人都喜欢。”食材明细主料南瓜(适量)普通面粉(适量)调料白糖(适量)酵母粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜馍馍的做法步骤1、因为手误,过程照片被删除了!南瓜先去皮,切片上锅蒸15分钟,蒸软,也可以用破壁机直接打成...
  • 11608
正宗白吉馍皮的做法 正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背 正宗白吉馍皮怎么做
  • 正宗白吉馍皮的做法 正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背 正宗白吉馍皮怎么做

  • “第一次做就成功了”食材明细主料面(适量)盐(少许)碱水(10g(发酵粉))辅料油(少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面,放碱水或者发酵粉水,醒发30分钟2、搓成擀面杖条,中间粗,两头细,用擀面杖擀平3、从下到上,卷成卷儿,4、从侧面压平,5、用擀面杖擀,上下不...
  • 18228
南瓜馍怎么做-南瓜馍的做法
  • 南瓜馍怎么做-南瓜馍的做法

  • “南瓜真是百吃不腻的食材,做出来的食物色泽漂亮,蒸了些南瓜馍,为下周早餐做准备啦!”食材明细主料南瓜(1块)面粉(300克)辅料白砂糖(20克)调料酵母(3克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜馍的做法步骤1、南瓜削皮上锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热捣成泥,放入两勺白砂糖,3克酵母。3、放...
  • 16193
正宗加盟肉夹馍加盟优势?
  • 正宗加盟肉夹馍加盟优势?

  • 正宗肉夹馍是以量贩式销售、集约化生产为导向,结合现代与传统中式便利餐饮运营模式,传承百年精粹,丰富餐桌文化,致力于打造饮食界新品牌,发展距今已有百年历史,其制作工艺流程得到广泛传播,但市场上口味正宗的却没几个。正宗加盟肉夹馍加盟优势有哪些呢?大家不妨跟着小编一起了...
  • 30372
正宗肉夹馍怎么做-正宗肉夹馍的做法
  • 正宗肉夹馍怎么做-正宗肉夹馍的做法

  • “肉夹馍,陕西省有名的一道美食,这款是腊汁肉夹馍,香香的白吉饼夹上肉碎不知道有多好吃😋,赶紧做起来吧!”食材明细白吉饼中筋面粉(500克)酵母(6克)温水(270克)玉米油(1茶匙)酱肉五花肉(1000克)八角(2个)小茴香(8粒)桂皮(一个)草果(1小块)花椒(3粒)冰糖(5粒)生抽(2勺)老抽(1大勺)料酒(2勺)葱(适量)玫瑰腐乳(1...
  • 12520
奶香南瓜红枣馍怎么做-奶香南瓜红枣馍的做法
  • 奶香南瓜红枣馍怎么做-奶香南瓜红枣馍的做法

  • “颜色金黄,喧软香甜,枣香奶香浓郁。”食材明细主料金瓜(适量)红枣(适量)面粉(适量)辅料奶粉(适量)发酵粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香南瓜红枣馍的做法步骤1、金瓜放至温热。2、用小勺挖入面粉中。3、用筷子预拌一下,放入适量奶粉。4、用筷子抄拌均匀。5、发酵粉用一...
  • 13494
南瓜香豆烤馍怎么做-南瓜香豆烤馍的做法
  • 南瓜香豆烤馍怎么做-南瓜香豆烤馍的做法

  • “外脆里软,浓郁的香豆粉和椒盐味儿香气四溢。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)辅料花椒粉(适量)香豆粉(适量)盐(适量)低芥酸菜籽油(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜香豆烤馍的做法步骤1、面粉适量。2、蒸熟的南瓜去皮压成泥。3、南瓜泥倒入面粉中。4、先搅拌...
  • 15380
羊肉泡馍和羊肉煮馍哪个正宗
  • 羊肉泡馍和羊肉煮馍哪个正宗

  • 羊肉泡馍。羊肉泡馍也叫做羊肉泡,源自陕西渭南市,制作的材料包括胡椒粉、烤饼、羊肉、香菜、粉丝、生姜等。喜欢吃辣口的羊肉泡馍,可以添加适量的辣椒粉。做好的羊肉泡馍,需要尽快食用,口感会更好。吃不完的羊肉泡馍也可以放在冰箱冷藏存放,但存放的时间不宜过久。...
  • 28901
正宗的陕西肉夹馍的做法和配方
  • 正宗的陕西肉夹馍的做法和配方

  • 在西安有这样一种神奇的小吃,看着小小一个毫不起眼,却遍布了西安的大街小巷,几乎代表了西安的饮食文化,那就是——肉夹馍,在央视的《舌尖上的中国》中也出现过它的身影,俘获了一大批食客的心。接下来就在这里向大家介绍一种正宗的陕西肉夹馍做法:正宗的陕西肉夹馍的做法和配方一...
  • 21975
南瓜紫薯馍头怎么做-南瓜紫薯馍头的做法
  • 南瓜紫薯馍头怎么做-南瓜紫薯馍头的做法

  • “老杨的厨房里的彩虹包子一下让我惊呆了,于是买来南瓜和紫薯,准备如法炮制,结果没有包子馅料,旋即改装成了馍头,呵呵,自我感觉也满漂亮的。”食材明细主料面粉(500克)辅料南瓜(150克)紫薯(150克)配料牛奶(适量)白糖(适量)酵母粉(6克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯馍头的做法步...
  • 20680
南瓜枣花馍怎么做-南瓜枣花馍的做法
  • 南瓜枣花馍怎么做-南瓜枣花馍的做法

  • “喜庆的枣花馍加入了南瓜,色泽更亮丽,味道更香甜!”食材明细主料自发粉(300g)辅料南瓜(150g)白糖(适量)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜枣花馍的做法步骤1、食材,自发粉和蒸熟的南瓜泥。2、南瓜泥中加入些白糖促进发酵加盐自发粉搅匀。3、和成面团,等待发酵。4、发酵...
  • 29367
陕西羊肉泡馍的做法 正宗地道陕西羊肉泡馍做法 陕西羊肉泡馍怎么做
  • 陕西羊肉泡馍的做法 正宗地道陕西羊肉泡馍做法 陕西羊肉泡馍怎么做

  • “正宗地道的陕西羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北...
  • 26503
正宗肉夹馍加盟费多少
  • 正宗肉夹馍加盟费多少

  • 肉夹馍是西安最为著名的几种小吃之一,现在在全国的市场上也拥有了庞大的消费群体。随着加盟的铺开以及外卖的盛行,慢慢的肉夹馍这种小吃被更多的人所接受。路过的时候,上班缺时间的时候,很多人都选择肉夹馍这种快捷且美味的小吃作为代餐。所以现在很多创业者都想加盟肉夹馍。...
  • 5203
正宗肉夹馍加盟优势
  • 正宗肉夹馍加盟优势

  • 作为一个正宗的吃货来讲的话,肉夹馍,相信大家并不陌生。从名字便可以知道,这里面的主要食物便是肉。但你是否知道,这肉也是经过了多重加工的嘛,肉的选材上,那可是经过了反复的挑选的,那肉,不能太肥也不能太瘦。选出来的肉,味道必须刚刚好,所谓肥而不腻,便是其中的一个道理。当然肉夹...
  • 13516
正宗陕西肉夹馍是什么肉
  • 正宗陕西肉夹馍是什么肉

  • 猪肉。正宗的陕西肉夹馍又名腊汁肉夹馍,里面的肉馅用的是猪肉卤制而成。肉夹馍制作的原料有腊汁肉和白吉馍,层层酥脆的馍里面夹着鲜嫩多汁的腊汁肉,肉质软糯,浓郁醇香的肉汁每咬一口都会爆汁。制作腊汁肉最好使用五花肉,肥而不腻还能增加整体肉夹馍的口感。...
  • 29976
南瓜豆浆水烙馍怎么做-南瓜豆浆水烙馍的做法
  • 南瓜豆浆水烙馍怎么做-南瓜豆浆水烙馍的做法

  • “好几天没做面食了,家人也唠叨了好几天。这不赶紧张罗起来,今儿的面食非常的好吃,做法也极其简单,它就是水烙馍!成品一上桌家人就夸,吃到嘴里还在唠叨好吃好吃,大儿子直说太筋道了,还问我咋是黄色的呢,哈哈,今天的水烙馍可是非常有料滴!还记得十月一小长假的时候,宝妈去房山阿姨家拿...
  • 24014
正宗的羊肉泡馍在什么地方
  • 正宗的羊肉泡馍在什么地方

  • 陕西。羊肉泡馍也叫作羊肉泡,是陕西名吃的代表之一。羊肉泡馍制作的食材丰富,包括羊肉、烤饼、食用盐、干黄花菜、木耳、生姜丝、粉丝、白萝卜、香菜、葱花、蒜苗等。喜欢吃辣口的羊肉泡馍,可以添加辣子酱或油辣子。吃不完的羊肉泡馍,可以放在冰箱冷藏保存,但存放的时间不宜过...
  • 16415
你知道几种?-牛羊肉泡馍正宗的做法
  • 你知道几种?-牛羊肉泡馍正宗的做法

  • 牛羊肉泡馍是陕西特色的美食,相信很多人都吃过,虽说牛羊肉泡馍做法看起来很大大咧咧,但是它里面的“内涵”可不少哦!一般制作原料就包括好几种,当然牛羊肉是最主要的原料。那么,牛羊肉泡馍正宗的做法都有哪些呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。牛羊肉泡馍做法做法一主料:烙饼(...
  • 22478
玫瑰花卷馍馍的做法 玫瑰花卷(南瓜,紫薯)馍馍 玫瑰花卷馍馍怎么做
  • 玫瑰花卷馍馍的做法 玫瑰花卷(南瓜,紫薯)馍馍 玫瑰花卷馍馍怎么做

  • “玫瑰花卷,可随喜好,用各种不同颜色的蔬菜,做不同颜色的玫瑰,可单色,可双色对不爱吃饭的宝宝,很有诱惑力,今天南瓜和紫薯都做了,就不一一配图了,南瓜和紫薯方法大致一样,不一样的地方里面也讲到了”食材明细主料面粉(300g)温水(150ml)辅料南瓜(300g)紫薯(300g)白糖(8g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(...
  • 8580
南瓜肉夹馍怎么做-南瓜肉夹馍的做法
  • 南瓜肉夹馍怎么做-南瓜肉夹馍的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(约200克)面粉(约400克)酵母(1小匙)梅花肉(2斤)辅料葱(1段)姜片(3大片)八角(1个)香叶(几片)花椒(1小匙)生抽(3大匙)老抽(1大匙)豆瓣酱(2大匙)盐(适量)尖椒(1根)小葱(1根)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜肉夹馍的做法步骤1、猪梅花肉去皮洗净2、切成几大块3、凉水下肉块4、煮开...
  • 23863
正宗肉夹馍的做法-肉夹馍用什么肉好
  • 正宗肉夹馍的做法-肉夹馍用什么肉好

  • 在当代社会中,尤其是快节奏的中国,因为人口众多,竞争的压力也大,人们生活质量有时就是因为这个而下降,比如在吃早饭这个问题上,有许多人为了赶时间就选择不吃早饭,早饭不吃是不好的,怎么吃个有营养的?今天小编就来说一下正宗肉夹馍以及肉夹馍用什么肉好?让人们都能吃上有营养的早...
  • 25355
南瓜红枣馍怎么做-南瓜红枣馍的做法
  • 南瓜红枣馍怎么做-南瓜红枣馍的做法

  • “颜色漂亮,入口香甜。”食材明细主料面粉(适量)红枣泥(适量)辅料发酵粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜红枣馍的做法步骤1、适量面粉。2、红枣泥温热中加入适量发酵粉,搅匀。3、红枣糊倒入面粉中。4、用筷子搅成絮状。5、揉成光滑的面团,自然发酵。6、发酵好的面团,排...
  • 32529
馍馍肉丸子的做法 【Q弹馍馍肉丸子】童年最美好的回忆 馍馍肉丸子怎么做
  • 馍馍肉丸子的做法 【Q弹馍馍肉丸子】童年最美好的回忆 馍馍肉丸子怎么做

  • “80后的我儿时在农村渡过的直到上小学才回到城市在农村的日子里记忆最深刻的便是每逢别人家锅喜事时候餐桌上总是有那引人口水的肉丸子曾经一度痴迷过后来妈妈说那是用馍馍做的丸子我才知道馍馍丸子也是如此的好吃现在的生活水平好了每天大鱼大肉的吃反而怀念起儿时的那...
  • 14568
南瓜丝菜馍怎么做-南瓜丝菜馍的做法
  • 南瓜丝菜馍怎么做-南瓜丝菜馍的做法

  • “看似简单,擀薄饼是个技术活,传统小吃,风味独特,季节性很强。在南瓜刚刚上市的时候,取最嫩的南瓜切丝,用熟油拌匀,锁住水分,再放少许盐,使其回软,便于烙制。食用时佐以蒜泥辣椒油蘸食,那滋味,怎一个美字了得。”食材明细主料面粉(500g)辅料嫩南瓜(适量)调料花椒油(适量个)盐(适量)蒜(适量)味精...
  • 10441
西安腊汁肉夹馍的做法 【西安腊汁肉夹馍】吗?(最值得你收藏的正宗做法) 西安腊汁肉夹馍怎么做
专题