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关于蛋黄肉粽小吃主食两相宜的极品粽子的餐饮百科

蛋黄肉粽的做法 蛋黄肉粽----小吃主食两相宜的极品粽子 蛋黄肉粽怎么做
  • 蛋黄肉粽的做法 蛋黄肉粽----小吃主食两相宜的极品粽子 蛋黄肉粽怎么做

  • “久居江南,粽子也成了我生活的一个小小缩影。如果大脑的记忆可以复现在照片上的话,你就会发现那一个个定格的胶片中不停的重复着同一样东西——粽子,而且一定是蛋黄肉粽。春燕衔泥的小街巷,我抱着热乎乎的蛋黄肉粽边吃边暖手;夏花繁盛的校园,拎着粽子,夹本英语书往河边背单词去...
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鲜肉蛋黄粽子怎么做-鲜肉蛋黄粽子的做法
  • 鲜肉蛋黄粽子怎么做-鲜肉蛋黄粽子的做法

  • “今年难得有兴致自己包粽子总觉得太麻烦,做的那天早上我和朋友说今天做粽子哦,你期待吗哈哈,吃货的反应你们懂得,下午的时候还特意发了个信息给我,做的咋样啊回来包一丢孩子气的说我饿了我说那你先吃个粽子吧,结果吃了五个,把我吓得我说别吃了万一不消化胃该痛了后面和...
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蛋黄鲜肉什锦粽子怎么做-蛋黄鲜肉什锦粽子的做法
  • 蛋黄鲜肉什锦粽子怎么做-蛋黄鲜肉什锦粽子的做法

  • “之前和小主聊天聊到“青取于蓝而胜于蓝”,她就给我下套,说我应该会做外婆会的所有东西……我解锁:煎土豆饼、清明粿…粽子……只是我想说:你给我下套容易,我解锁却也容易,但是你也要解锁你老妈的。”食材明细主料糯米(适量)黑米(适量)小米(适量)绿豆(适量)辅料咸蛋黄(适量)去皮五花肉(适...
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腊肉咸蛋黄粽子怎么做-腊肉咸蛋黄粽子的做法
  • 腊肉咸蛋黄粽子怎么做-腊肉咸蛋黄粽子的做法

  • “腊肉是营养价值丰富,过年的必备的肉制品。腊肉家家户户过年都会做些。特别香不管是炒还是蒸,或是其他菜里加些腊肉做的菜特别好吃,有它独特的香味。”食材明细主料糯米(2000克)粽叶(300克)辅料腊肉(300克)咸蛋黄(10个)调料酱油(2勺)蚝油(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉咸蛋...
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两仪粽子怎么做-两仪粽子的做法
  • 两仪粽子怎么做-两仪粽子的做法

  • “黑白糯米相配,宛若阴阳,故有“两仪”之名。一见这粽子,立马想到似乎还有那么一包黑糯米,还真就找到了。趁着端午未过,赶紧动手。虽然没有眉豆,也可以不用,想到那许多玫瑰花酱,索性用玫瑰花代替。包粽子并不是多么复杂的事情,唯独泡豆米需要很多时间。黑糯米的体积似乎比白糯米要...
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广东咸肉蛋黄粽子怎么做-广东咸肉蛋黄粽子的做法
  • 广东咸肉蛋黄粽子怎么做-广东咸肉蛋黄粽子的做法

  • “咸肉粽:是广东最常见的粽子,呈三角形,多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅,糯米为主料,是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富,有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等”食材明细主料粽叶(60片)红豆(200g)花生(150g)绿豆仁(100g)五花肉(200g)咸蛋黄(6个)瑶柱(适量)腊肠(1条)糯米(1000g)水草(20条)蒜瓣(3...
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咸淡两相宜---燕麦蛋黄粽 燕麦蛋黄粽怎么做-燕麦蛋黄粽的做法 粽香情浓:
  • 咸淡两相宜---燕麦蛋黄粽 燕麦蛋黄粽怎么做-燕麦蛋黄粽的做法 粽香情浓:

  • “燕麦片的粗爽、咸蛋黄的砂、培根的鲜,使这款粽子咸淡合宜。燕麦片更具有降血脂、降血糖的功效,最适合不宜食甜、不喜欢甜粽的人实用。”食材明细主料原粒糯米(适量)燕麦片(适量)咸蛋黄(适量)培根碎(适量)盐(少许)粽叶(适量)马莲草(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦蛋黄粽的做...
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蛋黄肉粽子煮多久
  • 蛋黄肉粽子煮多久

  • 一至四个小时。煮蛋黄肉粽子的时间跟使用的工具有关,使用高压锅煮蛋黄肉粽子,需要一个小时左右,使用普通锅煮蛋黄肉粽子需要3至4个小时。煮蛋黄肉粽子的时候,将蛋黄肉粽子冷水下锅,煮制即可。煮蛋黄肉粽子的水要足,需要没过粽子表面,以免粽子受热不均。...
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蛋黄香菇肉粽的做法 端午粽飘香——蛋黄香菇肉粽 蛋黄香菇肉粽怎么做
  • 蛋黄香菇肉粽的做法 端午粽飘香——蛋黄香菇肉粽 蛋黄香菇肉粽怎么做

  • “近年来随着人们生活的提高,对美食的追求让“吃”也变成了一门艺术。敢于创新,打破传统,不断创造出新鲜的美食。脑海里已经不再限于香甜的红枣粽,越来越多的人们喜欢上了咸鲜口味的蛋黄粽,肉粽。咱也不能脱离时代的脚步哈,今年端午也能吃到自家包的现代版粽子哈——蛋黄香菇肉...
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栗子蛋黄肉粽怎么做-栗子蛋黄肉粽的做法
  • 栗子蛋黄肉粽怎么做-栗子蛋黄肉粽的做法

  • “迷上了包粽子,今天包了豪华版的~栗子蛋黄肉粽,发小给的罗田板栗煮熟去壳冻在冰箱里今天派上用场了,包在里面真的好吃!只是手笨还是不会包三角粽,四角粽~反正不管了就用我自己的方法包只要煮的时候不漏米就是成功!对自己要求低所以手艺一直没长进。新手尽量买宽大长点的粽叶。太...
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粽子的做法 端午传统食品-粽子 粽子怎么做
  • 粽子的做法 端午传统食品-粽子 粽子怎么做

  • “端午节的主角,非粽子莫属。市面上有很多不同口味的粽子,但是在我心中,家里的粽子才是最香的。”食材明细主料粽叶(适量)水草(适量)糯米(适量)枧水(适量)花生(适量)眉豆(适量)绿豆(适量)五花肉(适量)瑶柱(适量)咸蛋黄(适量)栗子(适量)南乳(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粽子的做法步骤1、...
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蛋黄粽子是什么样的粽子
  • 蛋黄粽子是什么样的粽子

  • 端午佳节至,说到端午节,大家想到的除了赛龙舟,就是吃粽子了。粽子的口味也各不相同,现在许多人都喜欢自己在家包粽子吃,一般传统的粽子是用红枣和糯米做的,属于甜粽的一种。今天小编来给大家介绍同样好吃的一款粽子,叫蛋黄粽子,属于咸粽的一种。一、蛋黄粽子是什么样的粽子端午佳...
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蛋黄粽子怎么做-蛋黄粽子的做法
  • 蛋黄粽子怎么做-蛋黄粽子的做法

  • “每个地方有每个地方的特点,像南方多喜欢肉粽,这种咸口的粽子,而在我们北方更喜欢甜粽子,可以放大枣,可以豆类,然后蘸着白糖吃,很美味。上学那会儿一到端午节,我们大家带的午餐大多就是粽子和鸭蛋,中午的时候大家还会顶鸡蛋,很有趣,也是那个年代孩子的乐趣。今年我包的粽子没放大枣...
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八宝咸蛋黄肉粽子的做法 【端午·粽子篇】八宝粽香1——八宝咸蛋黄肉粽子 八宝咸蛋黄肉粽子怎么做
蛋黄肉粽怎么做-蛋黄肉粽的做法
  • 蛋黄肉粽怎么做-蛋黄肉粽的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)蛋黄(适量)粽叶(适量)糯米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋黄肉粽的做法步骤1、五花肉切块放入容器中,加葱姜,加料酒。2、加生抽。3、加蚝油。4、加盐和鸡精。5、拌匀腌制半个小时。6、粽...
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莲子蛋黄肉粽怎么做-莲子蛋黄肉粽的做法
  • 莲子蛋黄肉粽怎么做-莲子蛋黄肉粽的做法

  • “这是今年第二次包粽子了,比上次有很大进步啊:一是没有一个漏的;二是四个角都包出来了,当然有的角还不够硬挺;三是个头大小均匀。”食材明细主料糥米(1千克)辅料干莲子(适量)咸鸭蛋黄(9个)五花肉(250克)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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绿豆蛋黄腊肉粽子怎么做-绿豆蛋黄腊肉粽子的做法
  • 绿豆蛋黄腊肉粽子怎么做-绿豆蛋黄腊肉粽子的做法

  • “又到端午,做了N多的粽子:八宝粽、鲜肉粽、蛋黄粽……不怕麻烦,只为自己做的安全又健康!!!八宝和鲜肉的已经分完,只剩蛋黄的了。晒一下啊。”食材明细主料咸蛋黄(16个)金华火腿肉(260g)香菇(100g)花生(50g)绿豆(600g)糯米(600g)辅料粽叶(500g)配料白酒(根据口味适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)其他(口...
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那么什么人不宜食用粽子-早餐吃粽子可以吗
  • 那么什么人不宜食用粽子-早餐吃粽子可以吗

  • 眼看着一年一度的端午节又要到来了,端午节吃粽子是我国的传统,一直以来粽子都十分受到大家的喜爱。许多家庭更是喜欢在端午节前后把粽子当做家中的主要早餐来食用,粽子不太容易消化,那么早餐吃粽子真的好吗,还有哪些人不宜食用粽子呢。一、早餐吃粽子可以吗1、粽子不能当早餐...
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蛋黄肉粽的做法 鲜香扑鼻的蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做
  • 蛋黄肉粽的做法 鲜香扑鼻的蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(适量)糯米(适量)辅料五花肉(一块)生抽(少许)蛋黄(半个)盐(少许)糖(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)蛋黄肉粽的做法步骤1、又是一年端午,怀念儿时一家人闲暇时间坐在一起。看着妈妈灵巧的双手将一个个有角有棱的粽子包出,自己也会笨拙的学起来。今天给大家...
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蛋黄肉粽的做法 斧头棕--蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做
  • 蛋黄肉粽的做法 斧头棕--蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做

  • “端午节马上到了,我已经想念起粽子的味道。一想起,就特别想吃,于是,乘着昨天休息,就缠着LG包粽子。实在不好意思,我至今还没包过粽子,也没学过。只因我家老公会爆,且有N年历史了。他说在上高中时,跟同学妈妈学的。说来还真是奇怪哦,我们家和我婆婆家除了我老公外,没有一人会包粽子...
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咸蛋黄肉粽子怎么做-咸蛋黄肉粽子的做法
  • 咸蛋黄肉粽子怎么做-咸蛋黄肉粽子的做法

  • “还记得小时候,每逢五月初,奶奶就会洗粽叶、浸糯米、包粽子。粽子叶卷起来,裹入糯米、猪肉和咸蛋黄,用熟练的手法包起来裹上绳子,每一个都精致可爱。粽子熬煮的过程,散发出阵阵清香,馋得让我口水直流,恨不得马上从锅里拿起一个就吃。现在很少人会自己包粽子了,超市里也有各种不同...
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咸蛋黄粽子怎么做-咸蛋黄粽子的做法
  • 咸蛋黄粽子怎么做-咸蛋黄粽子的做法

  • “粽子是端午节每年都会做的一个美味。自己包粽子乐趣多,主要是自己想吃什么口味都自己做馅料。包出来合自己的味道。粽子特别喜欢它的清香。”食材明细主料咸蛋黄(10个)糯米(1000克)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)酱油(1勺)香菇(30克)牛肉肠(6根)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)咸蛋黄粽子的做...
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炸粽子的做法 粽子新主义——炸粽子~ 炸粽子怎么做
  • 炸粽子的做法 粽子新主义——炸粽子~ 炸粽子怎么做

  • “亲戚送了一些粽子过来,我馋的直流口水。家乡这儿的粽子有点“奇怪”,除了尖尖三角的以外,还有这种圆柱体似的又大又长又圆的,分量很足,一个基本上就能把两个人撑惨了。很喜欢粽子,软腻的糯米、叶子的清香、里面还有好多绿豆和腩肉,想到就忍不住开吃了~!可是老爸不喜欢粽子,或者...
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蛋黄肉粽的做法 经典咸味粽——蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做
  • 蛋黄肉粽的做法 经典咸味粽——蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做

  • “经典的咸味粽,瘦而不柴肥而不腻的五花肉,出油沙香的咸蛋黄,清香的粽叶,软糯的糯米......每一口都是回味。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(半斤左右)咸鸭蛋(数个(只用蛋黄))辅料粽叶(适量)配料老抽(1大勺)生抽(1大勺)黄酒(1大勺)蚝油(1大勺)蜂蜜(1小勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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咸蛋黄粽子的做法 端午节吃粽子——咸蛋黄粽子 咸蛋黄粽子怎么做
  • 咸蛋黄粽子的做法 端午节吃粽子——咸蛋黄粽子 咸蛋黄粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)咸鸭蛋黄(适量)辅料盐(适量)味精(适量)色拉油(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。2、将糯米用清水洗净,再加入盐、味精用清...
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