![苏式焖肉面的做法 家庭版苏式焖肉面 苏式焖肉面怎么做]( "苏式焖肉面的做法 家庭版苏式焖肉面 苏式焖肉面怎么做")
- 食材明细主料五花肉（750克）细面条（1小把）辅料香叶（1-2片）八角（2颗）花椒（7、8粒）小茴香（1小撮）葱（少许）姜（少许）青蒜（1根）卤蛋（1个）高汤（适量）配料黄酒（100克）生抽（50克）老抽（1小勺）冰糖（少许）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苏式焖肉面的做法步骤1、锅中放水将肉放进锅中焯水。2、焯好水的肉用...
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![好吃的苏式焖肉面如何做简单又好吃]( "好吃的苏式焖肉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料精品五花肉：2斤辅料糖：适量生抽：适量老抽：适量鸡精：适量盐：适量黄酒：适量姜：适量花椒：适量桂皮：适量茴香：适量香叶：适量草果：适量蛋黄面：适量具体步骤1.肉要挑上好新鲜的五花肉，洗净后用水冲洗20分钟，把血水和污垢冲洗干...
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![苏式月饼的家常做法]( "苏式月饼的家常做法")
- 月饼是中国中秋节的传统食品，而苏式月饼便是著名的一种，主要起源于苏州，早在唐宋时期便已流传出来，深受江浙地区人们的喜爱，口感酥松，肥而不腻，主要有甜馅和咸馅，今天给大家介绍的豆沙馅的苏式月饼，大家一起来学习做苏式月饼吧。苏式月饼的家常做法1、先来做水油皮，将中筋面粉和白...
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![苏式鲜肉月饼的做法 【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做]( "苏式鲜肉月饼的做法 【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做")
- 食材明细水油皮面粉（100克）猪油（30克）温水（50克）盐（适量）糖（5克）油酥猪油（50克）面粉（100克）馅料猪肉糜（适量）料酒（适量）香菇（适量）香葱（适量）生抽（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苏式鲜肉月饼的做法步骤1、先制作猪油：将猪板油洗净切小块，倒入大锅内2、中小火熬制到油渣...
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![苏式肉月饼怎么做-苏式肉月饼的做法]( "苏式肉月饼怎么做-苏式肉月饼的做法")
- 食材明细主料低筋粉（100g）猪油（40g）绵糖（10g）水（40g）盐（1g）辅料低筋粉（90g）猪油（45g）绞肉酱（250g）盐（3g）绵糖（10g）十三香（2g）酱油（8g）麻油（4g）新鲜小香葱（30g）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苏式肉月饼的做法步骤1、将油皮中所有的材料拌至光滑柔软状，松弛30分钟2、将油黄中所有材料拌匀，拌至软硬...
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![焖面的做法 焖面的家常做法 焖面怎么做]( "焖面的做法 焖面的家常做法 焖面怎么做")
- “有一种美食，里边有面、菜、肉，可是没有多余的汤汁，仿佛那种肉和菜的香味就是从面里散发出来的一样。入口缠绵的土豆、香味浓郁的豆角、精道有味的面条、，在你的唇齿之间奏响了一曲和谐的美味享受，他就是——地地道道的巴盟焖面。”食材明细主料猪肉（300克）土豆（1颗）豆角（250克）面...
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![苏式红汤面的做法 十分钟打造一碗苏式红汤面 苏式红汤面怎么做]( "苏式红汤面的做法 十分钟打造一碗苏式红汤面 苏式红汤面怎么做")
- “说起苏州，人们往往会想到黄天源的糕点、采芝斋的糖果、长发的肉月饼、阳澄湖的大闸蟹...其实还有很多人不知道，还有那一碗苏州人心中的苏式汤面。苏州的面馆也是大街小巷随处可见，朱鸿兴、陆振兴、观振兴...各种“兴”字头的面馆非常多，也许有着“兴旺”之含义吧。苏式汤面...
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![苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做]( "苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做")
- “现在减肥很少吃肉，为了参加美食家的活动，破例做了一次苏式红烧肉，现在心里还有负罪感——因为这款红烧肉好吃的让你几乎吞下自己的舌头！虽然看上去有点肥腻，但是吃到嘴里一点儿也不感到油腻，甚至……甚至你会爱上吃肥肉！！！”食材明细主料五花肉（600克）辅料料酒（115克）老抽（75克）冰糖（60...
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![小苏打发面的方法-小苏打的家常用法]( "小苏打发面的方法-小苏打的家常用法")
- 小苏打是我们日常生活中比较常见的调料品，而我们在日常生活中应该如何将小苏打运用得当呢。小苏打的家常做法以及小苏打发面的方法?接下来就让小编来给大家介绍一下吧!一、小苏打的家常用法其实小苏打就是我们日常生活中比较常用的食品蓬松剂，我们可以运用小苏打来做成馒头...
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![家常豆角焖面怎么做-家常豆角焖面的做法]( "家常豆角焖面怎么做-家常豆角焖面的做法")
- “家常豆角焖面，面条爽滑筋道，豆角软嫩油润，喜欢的朋友一定要试一试！”食材明细主料手擀面（250克）五花肉（100克）豆角（300克）调料生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1茶匙）大蒜（适量）姜（适量）葱（适量）味精（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆角焖面的做法步骤1、主料：手擀面250克、豆角...
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![紫苏香焖鸭肉怎么做-紫苏香焖鸭肉的做法]( "紫苏香焖鸭肉怎么做-紫苏香焖鸭肉的做法")
- 食材明细主料鸭肉（半只）辅料紫苏（适量）蒜头（适量）小辣椒（1个）冰糖（1小块）生抽（2小匙）蚝油（2匙）料油（1匙）姜（1块）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏香焖鸭肉的做法步骤1、准备好食材并清洗干净。半只鸭切块，姜切条、蒜切丁、小辣椒切丁、冰糖、紫苏。2、锅内热油加入蒜，小辣椒炒香，再加紫苏...
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![襄县焖面的做法 家常襄县焖面 襄县焖面怎么做]( "襄县焖面的做法 家常襄县焖面 襄县焖面怎么做")
- “北方面食花样繁多，论传承和嫡传已无可考。陕西、山西皆有焖面，这里单单却说河南襄县，片壤之地，大街小巷到荒野农家，果腹之物乃至家常。小麦历经秋冬春三季，农民应季而做、应季而收，天赖以养民，民以养生，生生不息。一种小食也会随着时间的流转和历史的变迁而逐渐扩散。楼煮为河南...
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![日式焖牛肉的做法 家常下饭菜---日式焖牛肉 日式焖牛肉怎么做]( "日式焖牛肉的做法 家常下饭菜---日式焖牛肉 日式焖牛肉怎么做")
- “这个菜是非常典型的日本家庭菜，类似于中式的土豆炖牛肉，但味道更清淡一些，比起浓油赤酱型的略显清淡，但更有利益健康。”食材明细主料牛肉（300克）辅料胡萝卜（1根）土豆（1个）洋葱（半个）魔芋结（适量）豌豆粒（适量）配料生抽（3勺）味淋（2勺）白糖（1勺）高汤（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）日式焖...
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![家常焖面的做法 【山西】家常焖面 家常焖面怎么做]( "家常焖面的做法 【山西】家常焖面 家常焖面怎么做")
- ““世界面食在中国，中国面食在山西”，任何一个山西人会做饭的都会做。焖面,剔尖,面条,刀削面等这几个是山西老百姓家里常做的家常面食。焖面最好吃的吃法是豆角肉丝焖面，豆角含丰富维生素B,C和植物蛋白质；面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质！”食材明...
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![内蒙家常焖面怎么做-内蒙家常焖面的做法]( "内蒙家常焖面怎么做-内蒙家常焖面的做法")
- “焖面，是内蒙一带最常吃的一种面食。我是陕西人，因现在住在陕蒙交界，因此本地一些饮食习惯也有受内蒙的影响。第一次吃到焖面以后，就想着一定要学会了，做法简单，食材简单，但也真是三天不吃，万分想念。正宗的吃货一枚。今天这做法是蒙族朋友的妈妈亲手教到的。很道地的味道哦。”...
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![家常焖面怎么做-家常焖面的做法]( "家常焖面怎么做-家常焖面的做法")
- 食材明细主料手擀面（500g）辅料排骨（250g）刀豆（300g）玉米（1个）土豆（1个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常焖面的做法步骤1、准备食材，排骨切断焯水，玉米切块，土豆，刀豆都备好。2、起锅，放少量油下入排骨煸炒，煸出油脂，有点发黄。3、下入小料，葱姜八角，一起煸香。4、烹入料酒，少量老抽上色...
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![苏式樱桃肉怎么做-苏式樱桃肉的做法]( "苏式樱桃肉怎么做-苏式樱桃肉的做法")
- “红烧肉在中国渊源流长，各地烧法甚至差异巨大。苏式樱桃肉，也是红烧肉的一种，只是因为烧成之后小如樱桃、色泽红亮、入口即化而得名”食材明细主料五花肉（600克）葱姜（20克）八角（2粒）桂皮（1段）红曲米（15克）食盐（适量）辅料油菜心（100克）花雕酒（半小碗）冰糖（20克）香叶（3片）老抽（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺...
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![紫苏焖鸭的做法 【家常荤菜】紫苏焖鸭 紫苏焖鸭怎么做]( "紫苏焖鸭的做法 【家常荤菜】紫苏焖鸭 紫苏焖鸭怎么做")
- “自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭（四分之一只）辅料姜片（四片）紫苏叶（适量）蒜头（三瓣）干辣椒（一个）配料糖（适量）料酒（适量）老抽（一汤匙）生抽（一汤匙）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏叶洗净切丝。3、姜片，蒜片烧开水后放料酒汆鸭件，捞起备...
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![家常卤面的做法 家常卤面（另类焖面） 家常卤面怎么做]( "家常卤面的做法 家常卤面（另类焖面） 家常卤面怎么做")
- “北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面，焖面不知道在其他地方怎么样，但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品”食材明细主料细面条（三人份的）辅料料酒（两勺）花椒（一把）生抽（两勺）四季豆（一盘）盐（适量）葱（一根）干辣椒（三个）青椒（一个）酱油（两勺）牛肉（一块）姜（一块）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高...
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![苏式焖肉如何做简单又好吃]( "苏式焖肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：整块1-2斤辅料姜片：根据口味花椒：适量葱段：适量八角：适量桂皮：适量香叶：适量草果：适量丁香：适量老抽：适量糖：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.冲洗一下一这块五花肉，加姜片煮开，除一下水。水开后两三分钟即可关...
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![紫苏焖鸭肉怎么做-紫苏焖鸭肉的做法]( "紫苏焖鸭肉怎么做-紫苏焖鸭肉的做法")
- “选用新鲜紫苏，新鲜鸭肉”食材明细主料鸭肉（500克）辅料紫苏（适量）米酒（适量）盐（1汤匙）生抽（适量）姜（适量）大蒜（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）紫苏焖鸭肉的做法步骤1、紫苏适量，一定要新鲜的，市场有卖2、将紫苏叶摘下，叶茎分离。就要叶子，不要茎。3、鸭肉焯下水，我买回来的时候已经...
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![家常版苏式焖肉如何做简单又好吃]( "家常版苏式焖肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肋条肉：2斤盐：适量蒸鱼豉油：适量冰糖：少许料酒：少许八角：3个香叶：4，5片葱结：适量姜片：3，4片辅料具体步骤1.肉买带皮肋条一块。如图中显示，五花夹心。2.放盆里，肉的每一面都抹上盐，腌制。3.抹上盐的肉用砖块压着，让肉紧质...
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![家常苏式红烧肉如何做简单又好吃]( "家常苏式红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：500辅料老抽：适量生抽：适量料酒：适量八角：1颗山奈：1颗冰糖：十颗盐：很少味精：少许香叶：适量生姜：适量油：适量具体步骤1.把肉洗净切成小块，锅里放少许油把辅料煎出香味，把猪肉放进锅里煎出黄色2.放入料酒、老...
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![苏式红烧肉怎么做-苏式红烧肉的做法]( "苏式红烧肉怎么做-苏式红烧肉的做法")
- “红烧肉，可以说是百家百样，在我们江南一带，红烧肉是家喻户晓的家常菜。用五层硬标猪肉做的红烧肉，肥而不腻，香甜松软，入口即化。”食材明细主料五花肉（500g）辅料老抽（1勺）姜（3片）啤酒（170ml）冰糖（35g）生抽（3勺）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苏式红烧肉的做法步骤1、准备食材2、五花肉...
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![家常焖面的做法 大份量版--家常焖面 家常焖面怎么做]( "家常焖面的做法 大份量版--家常焖面 家常焖面怎么做")
- “焖面好吃谁也知道，有菜有肉有主食还省事，但是要做一份大量版的焖面，还要“面面”俱到，就得看我的了。”食材明细主料细面条（1350克）豆角（500克）五花肉（500克）肥肉丁（50克）辅料红椒（30克）西红柿（200克）配料花椒粒（适量）大料粒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）葱花（适量）姜沫（适量）蒜末（适量）十三香（适量）老抽（...
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味味甜
