- “简单几步攻陷东南亚美食”食材明细主料米线(200g)柠檬皮(1/2茶匙)鸡胸肉(150g)蒜(3瓣)鸡蛋(2颗)豆芽(100g)葱(80g)香菜(30g)辅料腰果(30g)配料鱼露(适量)鲜柠檬汁(适量)红糖(适量)泰式辣椒酱(适量)油(适量)热水(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式炒米线的做法步骤1、取大碗放入米线在倒入适...
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- 食材明细主料毛蟹(两只)梭子蟹(两只)辅料小葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)粉丝(适量)配料柠檬汁(适量)椰汁(一罐)咖喱块(适量)料酒(适量)盐(适量)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式咖喱炒蟹的做法步骤1、原料图。2、粉丝提前泡发。3、蟹入沸水中汆水。4、捞出后将蟹壳分开,蟹肉一份为二,去除绒...
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- 大家有没有品尝过泰鲜了泰式米粉呢,这个品牌是诞生于四川地区,但是能够给消费者带来最纯正的手工米粉,并且是选择泰国地区的大米进行手工制作而成的,有着浓郁的泰国风味,因为味道非常鲜美,所以通过自己的不断努力,泰鲜了泰式米粉品牌已经拥有着很多的粉丝了。加盟泰鲜了泰式米粉...
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- 其实米线呢有很多的品牌,每家都有自己独特的口味,所以不管加盟商选择了加盟哪个品牌。都要事先去做一些内部的了解。选择一款最适合自己的,加盟方式流程费用等等还是有所不同的。而且制作的工序跟食材口味也是有区别的,选择一家最合适自己的对未来自己的发展也是很有帮助的。...
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- “蚬子是蚬的俗称。清 李调元《南越笔记·白蚬》:“粤人谣云:‘南风起,落蚬子,生於雾,成於水,北风瘦,南风肥,厚至丈,取不稀。 花蛤是我们大连市场上最常见的贝壳类海产品,也是我觉得最好吃的蚬子,炒,煮,蒸都很好吃。泰式甜辣炒蚬是一道简单的家常菜,主料是花蚬子跟泰式甜辣酱...
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- “哈尼梯田红米,来个别样风味的炒饭~~非常好吃~~我比较喜欢吃干一些的米饭,换一种米第一次煮的时候用水量总是有点把握不准,这次就多了那么一点点~~”食材明细主料哈尼梯田红米(1杯)花生(1把)洋葱(1/4个)矿泉水(1瓶550ml)辅料香菜(1棵)细长辣椒(2只)青柠檬(1个)配料酱油(大半匙)盐(适量)芝麻油...
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- 中国自古就有“南粉北面”的饮食传统,但随着城市化的加快,各地的饮食习惯也在不断的交叠中更新,饮食地域差异逐渐变小的同时,各类具有特色的小吃如:肉夹馍、凉粉、米粉等也在餐饮市场中经由升级推出。其中,“米粉”由于其相对“百搭”的烹制属性与爽滑口感,近几年来在餐饮市场上...
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- 食材明细主料小米辣(3个)芫荽(适量)小葱(适量)猪里脊(300g)辅料海鲜酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式小炒肉的做法步骤1、猪里脊切片,芫荽、小葱切段,小米辣切小圈2、里脊用料酒和生抽腌好3、锅入油烧热,先将肉片滑至七成熟4、加入芫荽、小葱快速翻炒,调...
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- “金秋是大闸蟹最肥美时节,泰式炒闸,源于在曼谷建兴酒楼吃的咖喱蟹。”食材明细主料大闸蟹(2个)辅料洋葱(0.5个)姜(适量)鸡蛋(2个)椰浆(150ml)牛奶(300ml)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咖喱粉(适量)淀粉(适量)油(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式炒大闸蟹...
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- “前阵子朋友去泰国游玩回来就说芒果糯米饭特别好吃这次就做了简单的东南亚美食-芒果糯米饭嗯,经朋友权威认证味道基本和在泰国吃的一致就是这小小一碗根本不够吃啊嗯,我都没说我就吃了一口呢好啦~做起来吧”食材明细主料糯米(150g)椰浆(120ml)白砂糖(15g)辅料盐(2.5g)芒果(1个)黑芝...
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- 米线是大家所钟爱的小吃之一。米线产品也深受大家的喜欢。根据不同的地区也延伸出了多种口味,有广桥米线,泰式米线,火锅米线,花甲米线,砂锅米线等等。豆花米线吃起来,滑嫩爽口,有懒觉有的鲜辣也有豆花的清甜,不觉得腻,也不觉得无味,再加上鲜脆的配菜,十分够味。加盟一家米线店仿佛是...
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- 食材明细主料鱿鱼(6条)九层塔(1小把)蒜瓣(3瓣)小米辣(2个)调料蚝油(1勺)鱼露(适量)白糖(1小勺)香草(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式爆炒鱿鱼的做法步骤1、准备好食材和调料。2、蒜瓣去皮切碎,辣椒切碎备用。3、鱿鱼洗净取出内脏鱼骨,切成圈。4、锅中加水烧开放入鱿鱼,变色后捞起。5、煮...
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- 泰鲜了米粉是一种花样的米粉小吃。一说到米粉,大家可能第一反应到的不是泰鲜了米粉,而是桂林米粉吧。其实,在米粉界里面,不仅仅有桂林米粉,泰鲜了米粉也是一个非常不错的项目,它的口感鲜,而且酸辣口味的交融实在非常的有食欲。今天呢,小编就告诉大家一下泰鲜了泰式米粉加盟怎么样...
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- “很多想减肥的朋友,对米饭都是又爱又恨,今天介绍一款又饱肚,又好吃的的主食+零食炒米,又叫阴米,材料非常的简单!用糯米或者大米都是可以的,节约的小主妇们甚至可以用新鲜的剩米饭也是可以!外面买的那种炒米,大家就放弃吧,材料来源不可靠,而且是用油炒过的,保存起来容易变质,且热量高,...
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- 食材明细主料泰式河粉(100g)虾(50g)鸡蛋(2个)花生(30g)豆芽菜(50g)韭菜(3支)辅料泰式甜辣酱(2汤匙)蒜(2瓣)葱(1根)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泰式炒河粉的做法步骤1、将河粉用温水浸泡半小时。2、期间准备其他材料,鸡蛋打散,蒜和葱白切碎,葱绿和韭菜切段,虾去壳去虾线去头。3、花...
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- 食材明细主料黄梨(适量)米饭(适量)虾(适量)墨鱼(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)配料蛋(适量)蒜米(适量)葱片(适量)红辣椒(适量)红萝卜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式黄梨炒饭的做法步骤1、锅热放入油把蒜米、葱片、红萝卜爆香。2、再加入鲜虾,墨鱼炒匀。3、打入2粒蛋。4、...
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- “西米我们一般都用来做甜点,偶尔看到了一种特别的做法,一试之下果然不错。在这道菜里,西米化身成肉丸的外皮,非常劲道Q弹,里面的肉酥经过炒制鲜香多汁,味道非常不错,也算是一美食新发现。”食材明细主料小西米(适量)开水(适量)猪肉(适量)香芹(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)胡萝卜(适量)白芝麻(适...
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- “由于不能杀生,我的食材选择面相对有局限,烹调鱼虾水产类的东西都只能买冰鲜的或刚往生的,最近频频光顾水产摊点老板大多认识我,知道我的不杀生原则,时不时给我留下些当天往生的虾,虽然是死虾不过还都算新鲜(如果用活虾,我绝对不敢下手,没有谁愿意活生生的被剪手剪脚抽肠扒皮的,只...
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- “酸酸甜甜辣辣香香,无法形容的泰式美味,吃了就会上瘾。”食材明细主料胡萝卜(1根)紫胡萝卜(1根)米线(100g)西兰花(200)蘑菇(100g)大虾(100g)黑芝麻(适量)盐(适量)辅料泰式红咖喱酱(适量)椰奶(480ml)水(240ml)柠檬(1个)蜂蜜(30ml)鱼露(30ml)香草精(5ml)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式椰汁咖喱米线...
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- 四月天,天气乍暖还寒,下雨刮风的日子,午饭来碗热腾腾的米粉,是很多人不二的选择。米粉是中国南方的人民的发明创造,它以大米为塬料,经过浸泡、蒸煮、压条等一系列工序制成,入口弹滑,久煮不烂,十分爽口。江西、桂林、绵阳等地都盛产米粉,尤以江西人为甚。近几年,全国各地都有了米粉店...
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- “這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮咸味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明细主料豆角(4支)冷饭(1小碗)蛋(1只)辅料黑葡萄干(小许)枸杞(5粒)果仁碎(小许)配料盐(小许)栗米油(2汤匙)青柠(半個)咸甜(口味)炒(工艺)十...
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- “每次去泰国菜馆子必点的一道,正宗的西米糕,软滑香甜,里面还带着一些椰肉的小碎粒,这段时间我们这暂时买不到新鲜椰子,所以椰肉粒就没放,如果买得到的,可以把椰肉煮熟后切碎放一些进去,更正宗!容器其实应该是香兰叶折成的小碗,可实在找不到香兰叶,就用芭蕉叶代替了,结果,....,不要在意...
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- “这几年每年都要去泰国待上一段时间,这个国家真心的好玩、好美、好买、好吃~芒果糯米饭、冬荫功、padthai……还有很多烹饪学校可以学习制作正宗的泰式料理!如果你在清迈,真心的推荐清迈松撇市场入口右手边第一家水果店出品的芒果糯米饭,真真的太好吃!!!抱拳怀念中……言归正传...
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- 食材明细主料沙河粉(适量)鱼板豆腐(适量)韭菜(适量)鸡蛋(两个)花生碎(适量)香葱(适量)豆芽(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)辅料泰国酸角酱(适量)红糖(适量)鱼露(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式炒河粉的做法步骤1、炒河粉的酱是1/3杯鱼露,1/2杯红糖,1/2杯酸角酱用锅小火熬到冒泡,放凉,然后盛入...
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- 米粉现在可以说是火遍了大江南北的一种美食了,虽然是以大米为原材料的,但是经过了加工之后,已经和大米完全不一样了,现在也成为了消费者喜爱的美食,而且国外的品牌也进入了中国。今天就来讲一下泰国的泰鲜了泰式米粉,泰鲜了泰式米粉是独具特色的,不仅吸引了食客,更是吸引了许多想...
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