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关于千层小蒸糕的餐饮百科

千层小蒸糕怎么做-千层小蒸糕的做法
  • 千层小蒸糕怎么做-千层小蒸糕的做法

  • “昨天还有面粉剩下,又开始捣鼓了。👿👿👿😂😂😂😂😃😃😃😃”食材明细主料面粉(适量)辅料黄糖(少许)蜂蜜(少许)原味(口味)未知(难度)千层小蒸糕的做法步骤1、准备好面粉。2、准备好黄糖和蜂蜜,用热水泡着。3、碗中放面粉,先倒入蜂蜜水,搅拌成面糊状,大概粉和糖水的比例是2:3。4、然后上锅...
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南瓜芝麻糖千层蒸糕怎么做-南瓜芝麻糖千层蒸糕的做法
  • 南瓜芝麻糖千层蒸糕怎么做-南瓜芝麻糖千层蒸糕的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料黑芝麻(适量)白糖(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜芝麻糖千层蒸糕的做法步骤1、南瓜去皮洗净切片,上蒸锅蒸熟,趁热碾成泥,自然晾凉。2、盆里加面粉、南瓜泥、酵母粉和成光滑的面团,盖上盖子发酵至2倍大。3、黑芝麻炒熟磨成...
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胡萝卜千层蒸糕怎么做-胡萝卜千层蒸糕的做法
  • 胡萝卜千层蒸糕怎么做-胡萝卜千层蒸糕的做法

  • “家里有小朋友的基本都怕小朋友挑食吧,我家小公主也是一样,虽然大部分不挑,但是也会也会遇到不爱吃的时候,就像胡萝卜,很多小朋友不爱吃,各位家长是想尽一切办法让自家孩子多吃点胡萝卜,可有的孩子就是不吃,愁死了一大帮家长。这次用胡萝卜泥和面做的千层糕,不但颜值高味道也是相...
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香蒸千层糕怎么做-香蒸千层糕的做法
  • 香蒸千层糕怎么做-香蒸千层糕的做法

  • “千层糕是广东汕尾的一道特色小食,它结合海鲜肉类,蒸出来的糕层次分明,口感嫩香,记得小时候在家,妈妈总是隔三岔五的做一次,直到现在还是回味无穷。今天偶亲自动手,回味过去。好香~~~~”食材明细主料粘米粉(195克)玉米粉(98克)清水(750克)葱(3棵)猪肉馅(30克)花生米(30克)干虾仁(50克)辅料广...
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千层糕为什么蒸不凝固
  • 千层糕为什么蒸不凝固

  • 比例不对。制作千层糕时,500克马蹄粉需要添加5碗清水、400克椰浆以及适量片糖和炼奶。千层糕是传统小吃,成品后口感甘甜酥软。千层糕的口味比较多,常见的有椰汁千层糕、蛋黄千层糕、红豆千层糕、枣子千层糕等。千层糕做好以后,需要尽快食用,口感会更好。...
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南瓜千层蒸糕怎么做-南瓜千层蒸糕的做法
  • 南瓜千层蒸糕怎么做-南瓜千层蒸糕的做法

  • “南瓜也是可以很有内涵的噢”食材明细主料南瓜(100克)面粉(250克)水(130克)酵母(3克)辅料花生芝麻碎(50克)配料白糖(10克)盐(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜千层蒸糕的做法步骤1、南瓜去皮,切丁。2、南瓜丁放入微波容器里,加盖放入微波炉,高火叮3分钟,令其软塌。3、用勺子把南...
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双色千层蒸糕怎么做-双色千层蒸糕的做法
  • 双色千层蒸糕怎么做-双色千层蒸糕的做法

  • “普通发糕增加了紫薯和南瓜,颜色丰富,口感暄软。即提升了颜值,又增加了营养。喜欢吃甜的可以在和面时再增加适量白糖。因为这次的紫薯比较甜,我没有另外再加糖。紫薯和南瓜含水量不同,所以没有给出具体水量,酌情增减即可。”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)紫薯(1个)水(适量)南瓜(100g)...
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千层液汁糕的做法 千层椰汁糕 千层液汁糕怎么做
  • 千层液汁糕的做法 千层椰汁糕 千层液汁糕怎么做

  • 食材明细主料马蹄粉(125克)片糖(100克)水(375克)椰浆(375克)桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层液汁糕的做法步骤1、马蹄粉平均分成两分,其中一份加170克清水开成生浆2、余下200克水和100克片糖、桂花(没有可不加)混合煮融,放至微凉。3、将生浆和糖水混合成生熟浆备用。4...
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紫薯千层蒸糕怎么做-紫薯千层蒸糕的做法
  • 紫薯千层蒸糕怎么做-紫薯千层蒸糕的做法

  • “在夹层里,爱吃什么就放什么夹进去.”食材明细主料中筋面粉(250克)紫薯(100克)水(150克)果脯(30克)辅料酵母(3克)配料盐(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯千层蒸糕的做法步骤1、紫薯去皮,切小丁,加水40克放入微波炉高火叮3分钟.用勺子压成茸.2、把各种果脯切细丁,备...
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芒果千层小蛋糕怎么做-芒果千层小蛋糕的做法
  • 芒果千层小蛋糕怎么做-芒果千层小蛋糕的做法

  • “做了小杯装的千层芒果,还加了镜面,突然觉得像慕斯了,味道一样是杆杆滴由于0春节将至,特画了巧克力装饰配件,祝亲们三阳(羊)开泰,福到好运到”食材明细主料蛋皮:鸡蛋(中等大小)(1个)蛋皮:牛奶(250ML)蛋皮:黄油(15克)蛋皮:低粉(90克)蛋皮:细砂糖(20克)馅:奶油(300ml)馅:芒果泥(150克)馅:细砂糖(30克)辅料镜...
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千层糕蒸完后多久凝结
  • 千层糕蒸完后多久凝结

  • 两分钟左右。千层糕静置一两分钟就会凝结。千层糕有多种口味,它是一种北京地区的传统小吃,千层糕的层次丰富,味道可口,色彩多样,可以直接食用,但加热后口感更佳。千层糕始于明朝,主要的原料是猪板油、碱面、果脯、绍酒等等,在以前,一般是在新古登场时制作,老百姓为了庆祝丰收。...
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椰汁千层糕的做法 【小森妈妈菜谱】Q弹椰汁千层糕 椰汁千层糕怎么做
  • 椰汁千层糕的做法 【小森妈妈菜谱】Q弹椰汁千层糕 椰汁千层糕怎么做

  • “千层糕是一道既美味颜值又高的小吃,做法不复杂,就是要花点儿时间。心血来潮在公司做了一下,没想到大家都喜欢吃~噔噔,菜谱呈上!_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:cola8415”食材明细主料马蹄粉(250克)椰浆(400克)纯牛...
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两小时做出榴莲千层蛋糕/芒果千层蛋糕 千层蛋糕怎么做-千层蛋糕的做法 超详细
  • 两小时做出榴莲千层蛋糕/芒果千层蛋糕 千层蛋糕怎么做-千层蛋糕的做法 超详细

  • “前两天鼓捣出一个榴莲千层蛋糕发现做好其实不难发上朋友圈后获得了过百赞自认为是个糙汉子第一次做也只用了两个多小时所以我总结了以下的步骤按照这个步骤95%概率都会成功出炉的而且只要两小时!!!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100克)纯牛奶(400ml)黄油(20克)细砂糖(20克)辅料淡...
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椒盐千层蒸糕的做法 花样面食自己做【椒盐千层蒸糕】 椒盐千层蒸糕怎么做
  • 椒盐千层蒸糕的做法 花样面食自己做【椒盐千层蒸糕】 椒盐千层蒸糕怎么做

  • “面包酸奶都做过了,那也不让面包机歇着,又用面包机和面做了【椒盐千层蒸糕】,话说不用自己和面可是省事多了,这热的天要再自己和面,那不要热死,有了这面包机就不怕了,二十分钟就和好了,你想烙饼,还是蒸馒头,擀面条随你便,和面的活就交给面包机这个得力助手。”食材明细主料面粉(400...
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千层蛋糕的做法 千层蛋糕怎么做 千层蛋糕怎么做
  • 千层蛋糕的做法 千层蛋糕怎么做 千层蛋糕怎么做

  • “千层蛋糕怎么做?千层蛋糕总代理商V:cake138168”食材明细主料芒果果肉酱(70)辅料蓝莓果肉酱(120)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层蛋糕的做法步骤1、在这里和大家一起分享制作的蓝莓芒果千层蛋糕!希望大家喜欢哦!真的超级好吃~大家可以把蓝莓芒果换成别的水果试试噢!先让...
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千层蒸糕怎么做-千层蒸糕的做法
  • 千层蒸糕怎么做-千层蒸糕的做法

  • “说是千层蒸糕,其实就是分了层次的馒头。量比较少,整块看起来没什么厚度,不过切成小块,就不觉得薄了。”食材明细主料面粉(300克)水(150克)干酵母(2克)辅料油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)千层蒸糕的做法步骤1、将所有材料放入盆中2、和成三光面团,静置,松弛20分钟3、擀成大...
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麻酱千层糕的做法 京味儿小点“麻酱千层糕” 麻酱千层糕怎么做
  • 麻酱千层糕的做法 京味儿小点“麻酱千层糕” 麻酱千层糕怎么做

  • “以前在日志中我曾介绍过一款“椒盐麻酱千层饼”,今天再奉献一款具有京味儿特色的小点,叫做“麻酱千层糕”。此款小点在制作上,可采取烤或蒸的办法都很不错。“五一”休假,表妹和朋友们去郊外自驾游,特意要我为她们做一些便于携带的小吃。为了携带方便,我这次用的是烤的方法制...
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千层糕怎么做-千层糕的做法
  • 千层糕怎么做-千层糕的做法

  • 食材明细主料马蹄粉(250g)红糖(适量)椰子粉(2勺)辅料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层糕的做法步骤1、准备好食材2、马蹄粉分成两分一分加红糖一份加椰子粉(可用椰汁代替)按马蹄粉1:水4的比例溶化好搅拌均匀3、蒸锅放入大盘子加两勺椰味的蒸2分钟4、再加2勺红糖的蒸2分...
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千层蛋糕的做法 动手做千层 千层蛋糕怎么做
  • 千层蛋糕的做法 动手做千层 千层蛋糕怎么做

  • “网红千层蛋糕”食材明细主料牛奶(适量)面粉(适量)糖(适量)辅料色拉油(适量)无铝泡打粉(适量)果味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层蛋糕的做法步骤1、刚刚主料里忘了说有鸡蛋了把他们放在一起打伞2、平底锅小火一分钟反面一分钟3、这是第三张了,不错吧4、再来一个抹茶味的,就是在第...
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桂花糕与千层糕的做法 桂花糕+千层糕 桂花糕与千层糕怎么做
  • 桂花糕与千层糕的做法 桂花糕+千层糕 桂花糕与千层糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)江米粉(50克)老面(100克)青红丝(25克)果脯(30克)葡萄干(30克)辅料白糖(60克)桂花酱(10克)花生油(30克)清水(200毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花糕与千层糕的做法步骤1、全部食材。2、面粉里加入白糖老面和水合匀。3、揉成面团儿。4、面团罩上保鲜膜发酵20...
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千层南瓜蒸糕怎么做-千层南瓜蒸糕的做法
  • 千层南瓜蒸糕怎么做-千层南瓜蒸糕的做法

  • “南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。尤其是秋天吃改善秋燥症状大有裨益。南瓜粥具有清火养胃健脾之功效。南瓜虽然自己长得胖胖的,却是不折不扣的减肥好宝贝。主要是热量比较低,纤维比较高...
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椰香千层糕的做法 轻松打造Q滑千层糕-----椰香千层糕 椰香千层糕怎么做
  • 椰香千层糕的做法 轻松打造Q滑千层糕-----椰香千层糕 椰香千层糕怎么做

  • “千层糕以前看见一直感觉会很难做,其实并不难啊,现在让我教你轻松做千层糕。这个方法是粮油店老板告诉我的,因为我帮他买东西,所以我问他怎么做千层糕他很热心告诉我,真好呢,以后我都帮亲你的。方法很简单啊,就比普通马蹄糕多一个步骤,大家看清楚了,不明白可以问啊。”食材明细主...
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干果千层蒸糕怎么做-干果千层蒸糕的做法
  • 干果千层蒸糕怎么做-干果千层蒸糕的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(400g)白糖(20g)酵母(3g)色拉油(20g)清水(230g)奶粉(20g)辅料葡萄干(30g)大枣(30g)玫瑰糖(20g)猪油(适量)椰子丝(适量)果丹皮(1根)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干果千层蒸糕的做法步骤1、大枣和葡萄干提前用水泡发2、准备所需食材3、面包机桶内加入清水4、倒入奶粉搅拌...
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千层糕蒸多久才熟
  • 千层糕蒸多久才熟

  • 半个小时以上。千层饼为我国传统小吃,相传起源于明初,其名为朱元璋所赐。千层饼口感甜软,层次分明,香甜可口,如今做法众多,常见的有椰汁千层糕、蛋黄千层糕、红豆千层糕等,千层饼应以新米为原料,制作前应浸泡一段时间。...
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家庭版千层小饼-千层小饼
  • 家庭版千层小饼-千层小饼

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料盐(5g)水(300g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版千层小饼的做法步骤1、面粉中加盐。2、加水。3、和成面团醒二十分钟。4、擀薄饼。5、全部做好再醒二十分钟。6、擀薄。7、放入锅中煎制两面金黄即可。8、刷油。9、成品图。10、成品图。...
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