当前位置:味味甜 >

关于两仪生四象的餐饮百科

太极牛奶炖蛋的做法 【太极牛奶炖蛋】---阴阳生两仪,两仪生四象 太极牛奶炖蛋怎么做
四两的大闸蟹要蒸多久
  • 四两的大闸蟹要蒸多久

  • 15-20分钟。蒸四两大闸蟹使用的火候不一样,蒸的时间也会稍有不同。大闸蟹在蒸之前,需要用毛刷反复刷洗表面,这样可以将大闸蟹清洗的更加干净,吃起来也会更加卫生。大闸蟹蒸好以后,可以直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃。吃不完的大闸蟹,可以放在冰箱冷藏或冷冻保存。...
  • 25577
养生四宝怎么做-养生四宝的做法
  • 养生四宝怎么做-养生四宝的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)木耳(适量)鲜百合(2个)胡萝卜(1个)葱(适量)蒜(2瓣)辅料橄榄油(适量)盐(少量)生抽(半小勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)养生四宝的做法步骤1、木耳泡好,打理干净撕成小片、荷兰豆开水焯一下、鲜百合掰开洗净、胡萝卜洗净切好;2、葱蒜切好备用;3、热锅倒油,待油热后...
  • 14368
茶艺礼仪——茶具-茶艺礼仪——环境
  • 茶艺礼仪——茶具-茶艺礼仪——环境

  • 茶,在中国可谓是源远流长,据说它始于神农时期。伴随着中国社会的发展,茶也在慢慢发展,从普通的饮品逐渐发展成茶艺,并且深入寻常百姓家。“饮茶胜饮酒,聊以送将归”,这句诗足以体现了人们对茶的喜爱。由此,还衍生出一套茶艺礼仪。茶艺礼仪1.环境喝茶品茶,最重要的就是要在一个与...
  • 29637
四两重的大闸蟹蒸多久
  • 四两重的大闸蟹蒸多久

  • 17-20分钟。大闸蟹在蒸之前,需要放入盆中,用牙刷刷洗后再蒸,这样吃起来会更加卫生。蒸大闸蟹的时间不宜过长,将大闸蟹冷水下锅,水开后蒸至大闸蟹蟹壳完全变红即可。蒸大闸蟹的时候,可以在大闸蟹表面铺上生姜片或大葱段,有去腥提香的效果。...
  • 5057
四季养生粥的做法 【辽宁】四季养生粥 四季养生粥怎么做
  • 四季养生粥的做法 【辽宁】四季养生粥 四季养生粥怎么做

  • “人与自然的和谐相处在这里显得相得益彰,人类呵护着自然,自然也给予人类丰饶的馈赠。用心去品尝生活最本真、最原始的味道。总之,就是一句话,原生态,无污染的绿色食品,下面这款养生粥,就是我用黑豆和赤小豆制作的一款四季养生粥,开锅的刹那间,满屋飘香,我连喝了两碗粥,真的好棒,喜欢...
  • 4133
四两的螃蟹要蒸多久
  • 四两的螃蟹要蒸多久

  • 12分钟左右。当同一锅里面一起煮的螃蟹数量比较多时,就需要考虑蒸久一点,这样蒸出来的螃蟹不仅可以保证口感的鲜嫩,还可以保证螃蟹达到卫生的效果。建议蒸熟的螃蟹不要存放太久,需要尽快吃掉,放太久容易变质了,另外从冰箱中拿出的冻过的熟螃蟹,要记得彻底加热之后才能够吃。...
  • 31577
四两大闸蟹要蒸多久
  • 四两大闸蟹要蒸多久

  • 15-20分钟。四两大闸蟹一般在水开后,蒸15分钟左右就可以了。要注意的是,蒸大闸蟹要冷水上锅,这样蒸蟹腿不容易脱落。高温蒸煮可以起到杀菌的作用,所以蒸大闸蟹的时间不能太短,以防杀菌不充分,时间也不能太长,会让肉质变老,鲜味流失,影响口感。...
  • 15923
佟记铜火锅-给生活一些仪式感
  • 佟记铜火锅-给生活一些仪式感

  • 在网上的论坛上,有一条挺火的帖子,说是最近老是怀念小时候吃的老火锅,是那种用铜做的,下面烧的是木炭,觉得现在的电火锅做的没有烧木炭的火锅味道好,就好像失去了以前那种吃火锅的仪式感。不知从何时开始,很多网上乃至身边的人都在强调生活的仪式感,认为应该慢下脚步,稍事休息,花点...
  • 9669
象形花生包怎么做-象形花生包的做法
  • 象形花生包怎么做-象形花生包的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)水(100克左右)糖(10克)酵母(2克)油(少许)辅料豆沙馅(若干)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)象形花生包的做法步骤1、主材料全部拌匀和成光滑面团。这次材料中加了油,可以是猪油,植物油,随各人喜欢,一点点就好了,作用是蒸熟后更有光泽度。2、揉匀静置十分钟后,分...
  • 11469
两道四月的蔬菜时令菜谱
  • 两道四月的蔬菜时令菜谱

  • 日常生活当中我们的饮食习惯以及也是关键,已经随着我们的生活水平逐步提高,开始发生了转变,现在他家都在倡导在每一个时令吃当季的时令蔬菜。那么到了四月份吃什么蔬菜比较合适呢?四月人体肝火开始上升。天气逐渐回暖,接下来介绍两到四月适合吃的蔬菜。一、四月的蔬菜时令菜谱...
  • 32563
从绿芙农坚果开始-唤醒生活的仪式感
  • 从绿芙农坚果开始-唤醒生活的仪式感

  • 现如今,大城市的快节奏生活,大多数年轻人每天都是在工作和家的两点一线中奔波,从早上急急忙忙出门,到晚上累了一天的疲惫感,日子每天都是如此平淡无奇。有多久没有好好的吃过一顿早餐,收拾一下房间;有多久没为自己挑选一件喜欢的衣服,去感受明媚的阳光。仪式感这个词,在这样索然...
  • 29485
加拿大象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 生炒象拔蚌崧伴中东芝麻饱 加拿大象拔蚌怎么做
  • 加拿大象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 生炒象拔蚌崧伴中东芝麻饱 加拿大象拔蚌怎么做

  • “加拿大象拔蚌菜肴”食材明细主料加拿大象拔蚌(1只)辅料甜青椒(4克)甜红椒(4克)黄椒(4克)西芹(8克)洋葱(8克)猪肉(12克)马蹄肉(8克)冬菇(0.5克)葱茸(1粒)冬笋粒(8克)松子仁(4克)柠檬角(2片)橄榄油(5毫)配料上汤(5毫升)美极(1毫升)蚝油(4克)糖(2克)鸡粉(4克)柱候酱(0.2克)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)加拿大...
  • 25825
四白养生粥的做法 老饕版——四白养生粥 四白养生粥怎么做
  • 四白养生粥的做法 老饕版——四白养生粥 四白养生粥怎么做

  • “老饕每次煲粥都会先考虑来、考虑去,其实考虑的是什么道理,老饕自己也不是很清楚。就是觉得这样搭配了会更合理(或者说更适合老饕的身体和口味)。其实老饕还想建议每位美食家的友们:在做饭之前就先考虑一下,做这个菜适合谁的口味?做那道菜更适合谁的体质需要呢?这样有针对性地长...
  • 9083
在高中邻近开加奶茶店如何?-两个大四学生创业
  • 在高中邻近开加奶茶店如何?-两个大四学生创业

  • 餐饮提问:两个大四学生创业在高中邻近开加奶茶店如何?zvjn98回答:开店首先要有自己的特色,,要有自己的主打产品,要有吸引别人的东西,,了解别人的需求,,知道别人需要什么,才是成功的关键,,,,,所以,针对不同的人群,做出适当的调整...在经营上,,一定要诚心待客,,开店不是为自己...
  • 32079
紫薯星座仪怎么做-紫薯星座仪的做法
  • 紫薯星座仪怎么做-紫薯星座仪的做法

  • “孩子喜欢观察星座仪上的各个星座,那我们就开动脑筋做个能吃的星座仪吧!”食材明细主料紫薯(五个)铁山药(半根)辅料南瓜(一小块)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯星座仪的做法步骤1、准备好食材。2、紫薯和南瓜切块。3、放入蒸锅,倒入适量水蒸半小时。4、放入保鲜袋内用擀面...
  • 16204
最常见的两种益生菌是哪两种呢-什么是益生菌
  • 最常见的两种益生菌是哪两种呢-什么是益生菌

  • 很多人闻“菌”色变,但是殊不知还有很多好的细菌,那就是益生菌,它们为人体的健康,为人们的生活与饮食贡献着力量。面包为什么会那么松软,酸奶为什么是酸酸甜甜的,那都是益生菌的功劳。一、什么是益生菌顾名思义,“益”是有益,“生”就是活的,因此益生菌就是指有益的活性微生物,益生...
  • 21033
炸四酱面的做法 炸四酱面(两种面) 炸四酱面怎么做
  • 炸四酱面的做法 炸四酱面(两种面) 炸四酱面怎么做

  • “时间紧,天气冷,一碗热乎乎的炸酱面即可填饱肚子。配上喜欢吃的菜,也相当美味呢。很美味的炸四酱面,还能偶尝到花生和豆辨的颗粒,很香哦。这酱,不妨多炸点,醮些菜菜吃也不错,很值得回味。如果在夏天,可将煮熟的面过一下凉,吃起来更筋道。”食材明细主料黄豆酱(适量)甜面酱(适量)辅料番...
  • 26670
两仪粽子怎么做-两仪粽子的做法
  • 两仪粽子怎么做-两仪粽子的做法

  • “黑白糯米相配,宛若阴阳,故有“两仪”之名。一见这粽子,立马想到似乎还有那么一包黑糯米,还真就找到了。趁着端午未过,赶紧动手。虽然没有眉豆,也可以不用,想到那许多玫瑰花酱,索性用玫瑰花代替。包粽子并不是多么复杂的事情,唯独泡豆米需要很多时间。黑糯米的体积似乎比白糯米要...
  • 30888
小象红糖花生包怎么做-小象红糖花生包的做法
  • 小象红糖花生包怎么做-小象红糖花生包的做法

  • “前段时间在微博看到一个制作小象蜜豆包的视频,很喜欢这个小象的样子,今天学做了一下,馅用的是红糖花生馅。这个馅是我小时候就喜欢吃的一种馅,我的孩子也很喜欢。”食材明细主料中筋面粉(250克)牛奶(145克)玉米油(10克)白糖(10克)酵母(2克)辅料花生米(适量)红糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小...
  • 7496
法国餐桌礼仪中的面包礼仪是什么
  • 法国餐桌礼仪中的面包礼仪是什么

  • 法国餐桌礼仪中的面包礼仪中最基本的就是不能将面包整条端上餐桌,除非是椭圆形或球形的体型较小的法棍。正常的长棍形的面包一定要是切过的并且截面要平整,所以一般用专门的带锯齿的面包刀来切。在用餐时,要么每人的主餐盘的左前方都会有一个面包碟,要么所有面包全放在面包篮...
  • 20100
两极生八卦怎么做-两极生八卦的做法
  • 两极生八卦怎么做-两极生八卦的做法

  • “食物的烹饪方法有很多,但是我比较喜欢蒸出来的食物,营养流失会比较少。为了追求食物色香味俱全的特点,我为父母精心设计了这道【两级生八卦】,做蒸食不能添加酱油,会使得食物变酸”食材明细主料鸡蛋(2个)猪肉末(100G)辅料西兰花(适量)鸡精(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿...
  • 19284
吃西餐礼仪
  • 吃西餐礼仪

  • 随着中西文化的融合,越来越多的人接触到西方文化,对于西方的一些文化以及传统礼仪大家了解多少呢?今天小编就带大家领略西方传统礼仪的一部分。俗话说民以食为天,大家猜到今天小编给大家带来的是什么传统礼仪吗?BINGO!——西餐礼仪。吃西餐礼仪应该注意哪些?一、入场&就坐...
  • 28242
打造生活的仪式感-德用大师“一招鲜”
  • 打造生活的仪式感-德用大师“一招鲜”

  • 这是一个快节奏的时代,当你行色匆匆地穿越人海,疲惫于这个高速运转的时代;为能在这个充满竞争的社会争取一席之地,不断加快脚步,努力填充自己;当现实即将榨干你对情调精致生活的渴望时,不妨按下暂停键,慢下来,好好地给自己做顿饭,静静地喝个下午茶,停下来给生活一点仪式感。中国人...
  • 7729
四两半的大闸蟹要蒸多久
  • 四两半的大闸蟹要蒸多久

  • 10-15分钟。四两半的大闸蟹个头稍大,需要蒸的久一些。大闸蟹在蒸之前,需要放在清水中浸泡,再用毛刷刷洗,最后用清水反复冲洗,这样可以将大闸蟹清洗的更加干净。蒸大闸蟹的时间不宜过长,以免影响大闸蟹的肉质。蒸熟的大闸蟹可以直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃。...
  • 10227
专题