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关于葱油苦瓜海米的餐饮百科

葱油苦瓜海米怎么做-葱油苦瓜海米的做法
  • 葱油苦瓜海米怎么做-葱油苦瓜海米的做法

  • 食材明细主料苦瓜(250克)海米(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花椒(适量)葱(适量)香油(适量)苦味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油苦瓜海米的做法步骤1、苦瓜、葱洗净,海米用少许水泡发一会洗净。2、苦瓜切成两半去瓤,斜刀切成六刀一断的连刀片,用开水焯一下,凉水过凉捞出放入盐拌匀。3、小...
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上海葱油饼油饼的做法 上海葱油饼➕油饼 上海葱油饼油饼怎么做
  • 上海葱油饼油饼的做法 上海葱油饼➕油饼 上海葱油饼油饼怎么做

  • “想吃葱油饼了。”食材明细主料面粉(适量)猪油(适量)辅料热水(适量)油酥(适量)葱花(适量)调料盐(少量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)上海葱油饼油饼的做法步骤1、擀开。2、做葱油饼放入葱花猪油酥油盐。3、卷起来团成团压扁上锅煎至两面金黄。4、普通油饼擀开抹油酥少量盐再折叠...
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洋葱炒苦瓜怎么做-洋葱炒苦瓜的做法
  • 洋葱炒苦瓜怎么做-洋葱炒苦瓜的做法

  • “时令菜,简单美味,有营养。”食材明细主料洋葱(适量)苦瓜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒苦瓜的做法步骤1、新摘的苦瓜。2、洗净,去瓤,切片。3、洋葱洗净,切片。4、锅烧热放油,倒入苦瓜和洋葱大火煸炒几下,加入盐和生抽调味,关火。5、装...
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香油苦瓜怎么做-香油苦瓜的做法
  • 香油苦瓜怎么做-香油苦瓜的做法

  • “夏天到了,天气炎热容易上火,而苦瓜是夏天去火最好的食物。很多人都不喜欢吃苦瓜,因为它的苦涩味道,其实巧妙的去处苦瓜的涩味,和少许的苦味,苦瓜是怎么做都好吃的一种非常融合的食材。香油苦瓜是非常快手又美味的一道凉菜,分享给大家,希望大家都能在美食中感到幸福。”食材明细...
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海米炒冬瓜的做法 海米炒冬瓜(少油版) 海米炒冬瓜怎么做
  • 海米炒冬瓜的做法 海米炒冬瓜(少油版) 海米炒冬瓜怎么做

  • “正处在减肥中,很多东西都要少有少盐的,晚上突然想起吃冬瓜了,这个做法不仅美味,而且还很健康哟!冬瓜大部分都是水分,很适合在减肥的朋友们哟!”食材明细主料冬瓜(适量)海米(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米炒冬瓜的做法步骤1、冬...
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蚝油海米蒸丝瓜的做法 【蚝油海米蒸丝瓜】 蚝油海米蒸丝瓜怎么做
  • 蚝油海米蒸丝瓜的做法 【蚝油海米蒸丝瓜】 蚝油海米蒸丝瓜怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料海米(适量)蚝油(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)剁椒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油海米蒸丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、海米、蚝油、葱。2、丝瓜去皮、洗净、一根切条,另一个切丁。3、碗中放半羹匙剁椒,然后摆入丝瓜条,备用。4、...
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干贝海米葱油拌面怎么做-干贝海米葱油拌面的做法
  • 干贝海米葱油拌面怎么做-干贝海米葱油拌面的做法

  • “自己熬了点葱油,加了干贝和海米做了葱油拌面!味道非常浓郁!就这么简单的材料和调料这么一熬一拌,真的是简单美味两不误呀!”食材明细主料香葱(4棵)洋葱(半个)海米(10克)干贝(10克)面条(150克)辅料玉米油(适量)生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(2勺)砂糖(半小勺)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干贝海米...
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香葱苦瓜圈的做法 让孩子爱上苦瓜-----香葱苦瓜圈 香葱苦瓜圈怎么做
  • 香葱苦瓜圈的做法 让孩子爱上苦瓜-----香葱苦瓜圈 香葱苦瓜圈怎么做

  • “能理解小孩子不喜欢苦瓜,因为我小时候就是一个极讨厌苦瓜的主,弄不清楚大人为什么那么喜欢这么难吃的菜菜,但长大后,开始慢慢了解苦瓜,也渐渐爱上了它。想让不爱苦瓜的孩子也吃苦瓜吗,那就试试这道菜菜吧,刚做好的菜菜酥脆可口,真的非常美味呢,而且这样吃苦瓜,真的是只留美味不留...
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橄榄油拌海米黄瓜怎么做-橄榄油拌海米黄瓜的做法
  • 橄榄油拌海米黄瓜怎么做-橄榄油拌海米黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辅料橄榄油(适量)海米(适量)盐(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄油拌海米黄瓜的做法步骤1、得到的试用品:皇家蒙特垒特级初榨橄榄油2、黄瓜洗净切条3、海米洗干净用温水泡软4、海米和黄瓜放到一个碗里加盐5、一小勺橄榄油6、一勺香醋7、拌匀...
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洋葱苦瓜炒蛋怎么做-洋葱苦瓜炒蛋的做法
  • 洋葱苦瓜炒蛋怎么做-洋葱苦瓜炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)洋葱(适量)苦瓜(1根)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱苦瓜炒蛋的做法步骤1、洋葱、苦瓜、鸡蛋清洗备用。2、苦瓜对半切开,挖去瓜瓤。3、切成片。4、放到碗中,加盐拌匀腌制出水后清洗沥干水分。5、洋葱切丝。6、鸡蛋加盐、料酒...
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海米葱油面怎么做-海米葱油面的做法
  • 海米葱油面怎么做-海米葱油面的做法

  • 食材明细主料速冻鲜面条(一包)辅料大海米(少许)配料葱(少许)美极鲜(适量)香醋(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海米葱油面的做法步骤1、取一个大碗加一些美极鲜,鸡精,香醋,备用。2、炒锅倒入香油放入葱段小火炸香。3、再加入泡过的海米翻炒。4、加...
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苦瓜拌海蜇怎么做-苦瓜拌海蜇的做法
  • 苦瓜拌海蜇怎么做-苦瓜拌海蜇的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)海蜇(200克)辅料蒜末(适量)剁椒(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜拌海蜇的做法步骤1、食材:苦瓜。2、海蜇(已漂洗干净)。3、蒜末、剁椒。4、白醋、芝麻油。5、将苦瓜清洗一下。6、放在案板上切开、去瓤、切成片。7...
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苦瓜炒洋葱怎么做-苦瓜炒洋葱的做法
  • 苦瓜炒洋葱怎么做-苦瓜炒洋葱的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)洋葱(1个)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒洋葱的做法步骤1、食材:苦瓜、洋葱。2、将苦瓜和洋葱一起清洗清洗捞出。3、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。4、将洋葱放在案板上切开。5、将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1...
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葱油拌苦荞面怎么做-葱油拌苦荞面的做法
  • 葱油拌苦荞面怎么做-葱油拌苦荞面的做法

  • “葱油拌面是一道美食,属于家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。”食材明细主料全麦面(238g)生抽(三汤匙)老抽(二汤匙)绵白糖(一汤匙)辅料香葱(少许)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油拌苦荞面的做法步骤1、碗里倒入...
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海米葱油面的做法 【海米葱油面】--做一碗感动自己的面 海米葱油面怎么做
  • 海米葱油面的做法 【海米葱油面】--做一碗感动自己的面 海米葱油面怎么做

  • “这碗葱油面起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜当家人的自做美食分享,看时正值快到了吃饭点,看的我是垂涎欲滴,一点抵抗力都没有,心想如果现在给我这么一碗葱油面再加上几瓣大蒜,我会不顾一切的狼吞虎咽,一口面、一口蒜,脑子里立刻闪现出冯巩当年在《没事偷着乐》里哄老婆吃炸...
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泼油苦瓜怎么做-泼油苦瓜的做法
  • 泼油苦瓜怎么做-泼油苦瓜的做法

  • “做菜剩下的苦瓜头尖做的清热解暑的泼油苦瓜”食材明细主料苦瓜(150克)盐(1茶匙)味精(1/3茶匙)干海椒(2颗)辅料菜籽油(2茶匙)调味盐(1/2茶匙)蒜(2颗)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泼油苦瓜的做法步骤1、做菜剩下的苦瓜头尖;2、切掉瓜尖,挖去瓜瓤;3、切斜刀大片;4、在放油、盐的沸水中...
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海米拌苦瓜怎么做-海米拌苦瓜的做法
  • 海米拌苦瓜怎么做-海米拌苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半个)辅料小海米(适量)蒜瓣(一个)调料盐(适量)亚麻籽油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜半个(今天我自己吃,所以放了半个)。2、苦瓜洗净,对半剖开,去瓤,剔去白色部分,这部分比较苦。3、改刀斜切牛眼块儿。4、放入开水...
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苦瓜凉拌洋葱怎么做-苦瓜凉拌洋葱的做法
  • 苦瓜凉拌洋葱怎么做-苦瓜凉拌洋葱的做法

  • “简单美味,健康营养,早餐爽口开胃快手菜!”食材明细主料苦瓜(两根)洋葱(一个)调料盐(少许)白糖(少许)香油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜凉拌洋葱的做法步骤1、自家种的苦瓜。2、苦瓜洗净,去瓤,切薄片。3、淖一下,捞出,过凉水,再捞出,挤出多余水分。4、洋葱剥外皮,洗净,切丝。5...
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葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子(扁蛏) 葱油海瓜子怎么做
  • 葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子(扁蛏) 葱油海瓜子怎么做

  • “海瓜子,又名扁蛏(biancheng),产于浙江沿海泥塗,虽个小,但味美;营养很高价格不菲,每公斤130-150元。海瓜子易熟,只需用开水煮烫即开壳,不能久煮而跑味。做法有快炒和葱油,这道菜2-3分钟便告完成。”食材明细主料海瓜子(300克)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)配料生抽(2汤匙)盐(1小勺)白糖(1小勺)料酒...
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葱油海米菜心怎么做-葱油海米菜心的做法
  • 葱油海米菜心怎么做-葱油海米菜心的做法

  • “海米也叫干虾仁,北方一般是这样叫。南方有些地方叫开洋,说是我国江浙地区的的吴语方言,指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。其他地方也有金钩、干虾仁等叫法。”食材明细主料菜心(6根)海米(8个)香葱白(适量)辅料小米椒(1个)蚝油(0.5勺)低盐生抽(1勺)水淀粉(适量)泡...
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海米葱油拌藕片怎么做-海米葱油拌藕片的做法
  • 海米葱油拌藕片怎么做-海米葱油拌藕片的做法

  • “这道葱油拌藕片时在朋友家里吃饭时学到的,与普通的凉拌藕片有些不一样哟,下面就来学学吧。先将莲藕洗干净后削去皮切成片,放入开水中焯烫一下,焯烫好后要立即捞出来放入凉开水中浸泡一下,这样能保持藕片脆嫩的口感;再捞控去水分,装入碗中准备凉拌,但拌时我们除了平常的普通佐料...
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炒苦瓜洋葱怎么做-炒苦瓜洋葱的做法
  • 炒苦瓜洋葱怎么做-炒苦瓜洋葱的做法

  • “简单美味,健康营养快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)洋葱(一个)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒苦瓜洋葱的做法步骤1、苦瓜洗净,去瓤,切丝。2、洋葱剥外皮,洗净,切丝。3、锅烧热放少许油,倒入洋葱和苦瓜加盐和生抽调味,翻炒几下即可。4、出锅装盘...
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海米葱油拌面的做法 【海米葱油拌面】 海米葱油拌面怎么做
  • 海米葱油拌面的做法 【海米葱油拌面】 海米葱油拌面怎么做

  • “葱油拌面食材甚少,做法简单,但并不失美味,入口葱香浓郁,咸鲜适口,不愧为特色美食。”食材明细主料面条(适量)小葱(适量)海米(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米葱油拌面的做法步骤1、海米事先清洗后泡好。2、将小葱切成约3厘米的小...
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苦瓜拌海米怎么做-苦瓜拌海米的做法
  • 苦瓜拌海米怎么做-苦瓜拌海米的做法

  • “苦瓜味苦、无毒、性寒。具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、现代研究具有降血糖、血脂、抗炎等作用。同时还能清心明目、胃脾补肾、能增进食欲,养血滋肝等功效。”食材明细主料苦瓜(300克)辅料海米(50克)调料盐(少许)味精(少许)橄榄油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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蚝油海米烧冬瓜的做法 鲜味十足【蚝油海米烧冬瓜】 蚝油海米烧冬瓜怎么做
  • 蚝油海米烧冬瓜的做法 鲜味十足【蚝油海米烧冬瓜】 蚝油海米烧冬瓜怎么做

  • “其实我是不爱吃冬瓜的,老妈是不爱吃一切虾干制品的。我嫌冬瓜没味,老妈怕海米腥。但是这个菜我加了点蚝油之后,中和了味道竟然变成我和老妈都爱吃的菜。大家不妨试试。”食材明细主料冬瓜(700g)海米(20g)辅料葱花(适量)配料生抽(一大勺)蚝油(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿...
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