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关于荞麦面的餐饮百科

咸五花肉小青菜荞麦面怎么做-咸五花肉小青菜荞麦面的做法
  • 咸五花肉小青菜荞麦面怎么做-咸五花肉小青菜荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(90克)小青菜(100克)咸五花肉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸五花肉小青菜荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、小青菜(已洗净)、咸五花肉(已清洗切片)。2、起锅倒油烧热,下入咸五花肉翻炒翻炒。3、接着,取90克荞麦面和小青菜合入咸五花肉里,加适量的清水煮开...
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纯素味增荞麦面的做法 素食也美味——纯素味增荞麦面 纯素味增荞麦面怎么做
  • 纯素味增荞麦面的做法 素食也美味——纯素味增荞麦面 纯素味增荞麦面怎么做

  • “上次去京都玩的时候在一位朋友家吃到的,觉得很好吃。回东京以后,山寨过无数次,做得多了,发现只要有豆腐味增,其他配菜放什么都好吃。美味的纯素面——全素味增荞麦面。”食材明细主料黑木耳(1小把)豆腐(1块)荞麦面(100g)辅料青菜(3棵)配料味增酱(1大勺)味淋(1大勺)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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牛腩酸菜荞麦面怎么做-牛腩酸菜荞麦面的做法
  • 牛腩酸菜荞麦面怎么做-牛腩酸菜荞麦面的做法

  • “天热就馋这碗面,大口吃肉真实惠,低脂高营养,好吃不长胖。”食材明细主料番尼鱼牛腩酸菜荞麦面(1包)辅料油菜(2根)蒜苗(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛腩酸菜荞麦面的做法步骤1、网购的方便面,高饱腹不怕胖,看标签就可以放心吃的面哈。不属于即食面,面条未经过炸制,需要开...
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西红柿肉酱荞麦面怎么做-西红柿肉酱荞麦面的做法
  • 西红柿肉酱荞麦面怎么做-西红柿肉酱荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)猪肉末(适量)西红杮(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿肉酱荞麦面的做法步骤1、食材:西红柿去皮切碎、肉末、荞麦面。2、锅中放油,放入肉末炒至变色。3、准备葱花、蒜末。4...
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白菜鸡蛋荞麦面怎么做-白菜鸡蛋荞麦面的做法
  • 白菜鸡蛋荞麦面怎么做-白菜鸡蛋荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦挂面(适量)白菜(适量)鸡蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋荞麦面的做法步骤1、鸡蛋煎至两面金黄。2、放入适量的水。3、水开后放入荞麦挂面。4、荞麦面煮至微软放入洗净的白菜。5、白菜煮熟放入盐调味。6、最好后...
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低脂美味的素炒荞麦面怎么做-低脂美味的素炒荞麦面的做法
  • 低脂美味的素炒荞麦面怎么做-低脂美味的素炒荞麦面的做法

  • “今天我分享这道素炒荞麦面,制作简单,营养美味,一日三餐均可食用。母亲节,亲手给妈妈一份低脂低盐、健康营养的素炒面吧~”食材明细主料荞麦面(1把)圆白菜(1块)胡萝卜(半根)辅料小葱(1棵)油(少许)调料薄盐味极鲜特级酱油(15克)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)低脂美味的素炒荞麦...
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筒骨韭菜荞麦面怎么做-筒骨韭菜荞麦面的做法
  • 筒骨韭菜荞麦面怎么做-筒骨韭菜荞麦面的做法

  • “清淡可口,早餐吃面对身体不错,健康美味!”食材明细主料荞麦面(两人量)韭菜(适量)生菜(半颗)筒骨汤(1000克)辅料玉米油(6克)生抽(2克)胡椒粉(2克)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)筒骨韭菜荞麦面的做法步骤1、筒骨汤烧开,加入荞麦面2、分三次加入适量水烧开3、素菜类食材提前清洗干...
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凉水荞麦面怎么做-凉水荞麦面的做法
  • 凉水荞麦面怎么做-凉水荞麦面的做法

  • “今日二伏,民间有二伏吃面的习俗。家里刚好有荞麦面,做凉水面条,清凉、清爽、美味,10分钟就可以上桌。”食材明细主料荞麦面(100g)金针菇(20g)胡萝卜(30g)黄瓜(30g)辅料清水(适量)轻盐酱油(15g)米醋(10g)香油(3g)蒜(2瓣)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉水荞麦面的做法步骤1、原料:荞麦面、...
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小娘蟹荞麦面怎么做-小娘蟹荞麦面的做法
  • 小娘蟹荞麦面怎么做-小娘蟹荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1包)小娘蟹(2只)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小娘蟹荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、小娘蟹(已清洗)、香葱。2、将已清洗的小娘蟹挖开蟹壳去胃、去蟹肚脐、去蟹鳃对半剪开。3、起锅倒油烧热,下入收拾好的小娘蟹,...
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豪华版荞麦面的做法 荞麦面这样吃过吗 豪华版荞麦面怎么做
  • 豪华版荞麦面的做法 荞麦面这样吃过吗 豪华版荞麦面怎么做

  • 食材明细主料荞麦面(60g)洋葱(5g)番茄(5块)蔬菜(10g)牛肉,牛肚(10g)辅料极味鲜(1勺)芝麻料包(1个)自制辣椒酱(1勺)醋(1勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豪华版荞麦面的做法步骤1、盘子里面铺一点蔬菜做点缀。2、倒入荞麦面。3、加生洋葱。4、加番茄片。5、加入芝麻料包。6、加极味鲜。7...
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荷包蛋焖荞麦面怎么做-荷包蛋焖荞麦面的做法
  • 荷包蛋焖荞麦面怎么做-荷包蛋焖荞麦面的做法

  • “咸香口味,面爽滑好吃。”食材明细主料荞麦面(一个)鸡蛋(一个)辅料葱花(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)红烧酱油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋焖荞麦面的做法步骤1、准备:荞麦面,鸡蛋。2、葱花。3、热锅放油,先煎荷包蛋,嘿嘿两黄哦。4、两面煮煎一下。5、加入适量的水...
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生菜炒荞麦面怎么做-生菜炒荞麦面的做法
  • 生菜炒荞麦面怎么做-生菜炒荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)生菜(1棵)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面。2、生菜。3、将生菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、取出100克荞麦面下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。6、用凉水过凉,待用。7、烧...
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芝麻酱凉拌荞麦面怎么做-芝麻酱凉拌荞麦面的做法
  • 芝麻酱凉拌荞麦面怎么做-芝麻酱凉拌荞麦面的做法

  • 食材明细主料纯荞麦面条(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)辅料芝麻酱(适量)花生酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)大蒜(适量)辣椒油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱凉拌荞麦面的做法步骤1、芝麻酱和花生酱按照自己喜欢的比例兑好,分几次加适量水调至酸奶状的浓稠度2、菠菜洗净,焯熟,捞出...
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荞麦面麻酱烧饼怎么做-荞麦面麻酱烧饼的做法
  • 荞麦面麻酱烧饼怎么做-荞麦面麻酱烧饼的做法

  • “喜欢香香的麻酱烧饼,用荞麦面烙,养生又好吃。更健康的一款。”食材明细主料荞麦面(350g)辅料芝麻酱(适量)芝麻油(适量)白砂糖(适量)甜香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦面麻酱烧饼的做法步骤1、荞麦面加水和成面团静置一会儿。2、碗中加白砂糖。3、加芝麻酱、芝麻油搅拌均匀成...
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秘制荞麦面怎么做-秘制荞麦面的做法
  • 秘制荞麦面怎么做-秘制荞麦面的做法

  • “烹饪方式:免油烟健康指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️减肥指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烹饪难度:(此处没有星星)灵感来源:爸爸的味道”食材明细主料荞麦面(300g)香豆干(1块)蟹味菇(1把)毛豆(适量)辅料生抽(3勺)甜口酱油(20ml)麻油(2勺)蒜头(3瓣)青葱(3根)熟芝麻(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制荞麦面的做法步骤1、...
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番茄鸡蛋荞麦面汤怎么做-番茄鸡蛋荞麦面汤的做法
  • 番茄鸡蛋荞麦面汤怎么做-番茄鸡蛋荞麦面汤的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2个)金龙鱼荞麦面(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋荞麦面汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液。2、番茄洗净切块。3、香葱洗净切葱花。4、热锅下油倒入鸡蛋液炒散。5、少许盐调味,淋入少许生...
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酸辣清汤荞麦面怎么做-酸辣清汤荞麦面的做法
  • 酸辣清汤荞麦面怎么做-酸辣清汤荞麦面的做法

  • “酸辣清爽,简单快捷。”食材明细主料荞麦面(一人份)辅料香菜(适量)韭黄(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣清汤荞麦面的做法步骤1、韭黄,小米椒,香菜备用。2、香菜,韭黄,小米椒放碗里,适量盐,生抽,陈醋香油调味儿。3、荞麦面一人份...
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低脂荞麦面怎么做-低脂荞麦面的做法
  • 低脂荞麦面怎么做-低脂荞麦面的做法

  • “今来一款低脂荞麦面,食材随意搭配,健康又美味。”食材明细主料荞麦面(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)芦笋(适量)鸡蛋(适量)金桔(适量)辅料海鲜酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低脂荞麦面的做法步骤1、食材准备就绪。2、芦笋胡萝卜改刀焯水。3、荞麦面和鸡蛋煮熟。4、黄瓜切丁...
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减脂西红柿荞麦面怎么做-减脂西红柿荞麦面的做法
  • 减脂西红柿荞麦面怎么做-减脂西红柿荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)西红柿(适量)辅料虾皮(适量)熟芝麻(适量)葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)热油(适量)辣椒粉(适量)鸡汁(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)减脂西红柿荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、虾皮、葱花、熟芝麻、辣椒粉、西红柿切丁。2、锅中水开放入荞麦面煮熟。3...
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茭白包心菜炒荞麦面疙瘩怎么做-茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法
  • 茭白包心菜炒荞麦面疙瘩怎么做-茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法

  • 食材明细主料全荞麦粉(70克)茭白(1株)包心菜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、茭白(已剥壳清洗)、包心菜(已撕开清洗)。2、取70克全荞麦粉,加适量的清水搅成糊。3、将茭白放在案板上切成片。4、...
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菠菜荞麦面怎么做-菠菜荞麦面的做法
  • 菠菜荞麦面怎么做-菠菜荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)小麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜荞麦面的做法步骤1、锅里水烧开下入面条(宽水下面)。2、磕入一个鸡蛋。3、用少许盐和生抽调味。4、加入菠菜叶。5、最后撒胡椒粉淋少许小麻油。6、出锅...
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西红柿菌菇荞麦面怎么做-西红柿菌菇荞麦面的做法
  • 西红柿菌菇荞麦面怎么做-西红柿菌菇荞麦面的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)海鲜菇(适量)蟹味菇(适量)辅料葱(适量)盐(适量)花椒粉(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿菌菇荞麦面的做法步骤1、纯荞麦面提前用冷水浸泡一个小时以上。2、西红柿洗净,切块。3、海鲜菇和蟹味菇洗净,切小段。4、葱切葱花。5、锅中倒油,放...
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花生酱拌荞麦面的做法 花生酱拌荞麦面(愤怒的小鸟鸟巢面) 花生酱拌荞麦面怎么做
  • 花生酱拌荞麦面的做法 花生酱拌荞麦面(愤怒的小鸟鸟巢面) 花生酱拌荞麦面怎么做

  • “六一儿童节,没孩子也能过呀,谁还不是个宝宝呢!吃完菠萝盖饭、太阳花盖饭,今天换成面,来个愤怒的小鸟鸟巢面,把凉拌荞麦面当作鸟巢,再将鹌鹑蛋折腾成愤怒的小鸟,哈哈哈想想就挺美对吧!”食材明细主料荞麦面(50克)黄瓜(1小截)胡萝卜(1小截)生菜(3片)辅料花生酱(1勺)黑芝麻(少许)其他(口味)拌(工艺...
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荞麦面花卷怎么做-荞麦面花卷的做法
  • 荞麦面花卷怎么做-荞麦面花卷的做法

  • “荞麦面营养丰富可降血糖,降血压,促消积和防癌等等。好处多多,本人血糖5点多有点高,所以经常吃荞麦米和荞麦面。”食材明细主料荞麦面(半斤)普通面粉(半斤)辅料酵母(3g)白糖(1勺)清水(260g)油(少许)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞麦面花卷的做法步骤1、荞麦面1小碗,普通面粉1...
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荠菜鸡蛋荞麦面怎么做-荠菜鸡蛋荞麦面的做法
  • 荠菜鸡蛋荞麦面怎么做-荠菜鸡蛋荞麦面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)荞麦面(适量)荠菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)荠菜鸡蛋荞麦面的做法步骤1、先把荞麦而煮沸捞起盛入到碗里待用。2、煮熟荠菜加入到盛荞麦面的碗里。3、煎鸡蛋,就像平常煎鸡蛋一样,但是,煎熟一面的时候我就加入生抽然后马上倒进开水煮沸,这个时候...
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