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关于盐水煮羊杂怎么做好吃的餐饮百科

盐水煮羊杂怎么做-盐水煮羊杂的做法
  • 盐水煮羊杂怎么做-盐水煮羊杂的做法

  • “一个人吃东西,实在吃不动,我把羊肚单独做了,羊心和羊肾冰起来,羊肝留了一小块,其余送人啦。这一次就把肝,肺和沙肝一起盐水煮了,煮熟了可以直接吃,也可以用来做菜。”食材明细主料羊肺(2页)肝(1块)沙肝(1块)辅料清水(适量)调料葱(适量)卤肉料(适量)食盐(3克)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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羊杂需要煮好久
  • 羊杂需要煮好久

  • 40分钟。煮羊杂时要注意羊杂有膻味要放大量的花椒、姜片等去除膻味。羊杂即羊下水,是西北地区、内蒙地区常见的小吃,羊杂配烧麦是内蒙古常见的早餐。羊杂也分为很多种类,烩羊杂、羊杂割、铁板羊杂、红焖羊杂、火爆羊杂、烤羊杂瓤羊肚、羊杂汤。...
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羊杂煮几分钟
  • 羊杂煮几分钟

  • 60分钟。羊杂不易煮烂,煮羊杂时,将羊杂放入锅中,大火烧开后,小火慢煮一个小时左右。煮羊杂的过程中,可以添加生姜片、大葱段,有去腥提香的效果。羊杂的吃法多样,可以用于制作清炖羊杂汤、白萝卜炖羊杂、辣炒羊杂、红油拌羊杂、辣椒炒羊杂等美食。...
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盐水煮玉米怎么做-盐水煮玉米的做法
  • 盐水煮玉米怎么做-盐水煮玉米的做法

  • “最近玉米大量上市啊,我们这糯玉米很受欢迎,基本都是直接煮来吃,煮的时候放点盐更好吃。盐放到吃得出来有咸味即可。”食材明细主料玉米(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水煮玉米的做法步骤1、玉米去掉大部分外衣,洗一下。2、锅里放适量水,加点盐,把玉米放下...
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盐水煮蚕蛹怎么做-盐水煮蚕蛹的做法
  • 盐水煮蚕蛹怎么做-盐水煮蚕蛹的做法

  • 食材明细主料蚕蛹(适量)姜(适量)葱(适量)八角(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水煮蚕蛹的做法步骤1、.蚕蛹冲洗干净,入锅2、添加水葱姜八角3、添加盐料酒4、煮好的蛹浸泡在卤水中,随吃随取小窍门1、喜欢嫩口的,煮开即可关火,喜欢肉质紧致的,可以多煮一会儿...
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水煮羊肉怎么做-水煮羊肉的做法
  • 水煮羊肉怎么做-水煮羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(500g)辅料香菜(一根)小洋葱(1个)蒜瓣(适量)小葱(2根)干辣椒(1个)姜片(几片)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮羊肉的做法步骤1、羊肉切成小块,凉水入锅,焯水。2、焯好水的羊肉重新放入锅内。3、加入适量的温水,放入盐、姜片。4、盖盖,煮15分...
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美味盐水羊杂怎么做-美味盐水羊杂的做法
  • 美味盐水羊杂怎么做-美味盐水羊杂的做法

  • “羊杂实在太好吃了,但在城市里一般都只能买到现成的羊杂,想要亲自动手卤一锅真是“千金难求”。嘿,但这运气让我赶上了!今儿咱就卤一大锅,吃不完放冰箱里冻着,慢慢吃,细细品,值得回味。”食材明细主料羊头(2个)羊肝(4副)羊肺(4副)羊心(6颗)辅料大葱(半棵)姜(1块)大蒜(1头)花椒(1撮)八角(2颗)香叶(2...
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盐水煮江虾怎么做-盐水煮江虾的做法
  • 盐水煮江虾怎么做-盐水煮江虾的做法

  • 食材明细主料江虾(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水煮江虾的做法步骤1、江虾。2、锅中放水放姜片放了一个八角,可不放。3、水煮开。4、倒入虾子。5、放盐。6、煮开,关火。7、装盘。...
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盐水煮花螺怎么做-盐水煮花螺的做法
  • 盐水煮花螺怎么做-盐水煮花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(500g)辅料香葱(2根)姜(半块)盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水煮花螺的做法步骤1、洗花螺前一定先用盐水先泡一夜,这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来,然后第二天就用清水使劲冲干净(备用)。2、葱姜洗净,葱切段、姜切片。3、锅中加清水,倒入花螺、...
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盐水煮豌豆怎么做-盐水煮豌豆的做法
  • 盐水煮豌豆怎么做-盐水煮豌豆的做法

  • “减肥时候吃不错哦”食材明细主料豌豆(500g)辅料盐(适量)花椒大料(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗净捞出2、锅做水下入豌豆,加盐,生抽,花椒大料烧开煮10分钟关火3、可以在卤水中浸泡过夜食用...
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水煮羊肝怎么做-水煮羊肝的做法
  • 水煮羊肝怎么做-水煮羊肝的做法

  • “麻辣鲜嫩,补血明目。”食材明细主料羊肝(300克)黄豆芽(200克)辅料菜籽油(1汤匙)白醋(1茶匙)泡姜(20克)泡海椒(5克)豌豆淀粉(4茶匙)剁椒酱(2茶匙)豆瓣酱(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)小葱(2颗)小米辣(2颗)花椒(1撮)白芝麻(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水煮羊肝的做法步骤1...
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盐水羊肉怎么做-盐水羊肉的做法
  • 盐水羊肉怎么做-盐水羊肉的做法

  • “一只羊,分拆以后给亲友分了一下,我自己也简单煮个羊水羊肉吃。如果是现宰杀的羊肉,就可以做原味的手抓羊肉来吃,因为这个是冷冻来的,所以要给调味来煮。”食材明细焯水羊肉(2000克左右)料酒(20克)清水(若干)煮肉料纯净水(1000g)葱姜(适量)食盐(4g)蘸水料大蒜(2瓣)葱(小许)红椒(小许)生抽(4克)香...
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盐水煮黄豆的做法 故园之思——盐水煮黄豆 盐水煮黄豆怎么做
  • 盐水煮黄豆的做法 故园之思——盐水煮黄豆 盐水煮黄豆怎么做

  • “超简单的煮黄豆噢!越来越喜欢我的电炖锅了!虽然慢,但是能让人变得很从容——慢慢地准备材料,慢慢地煮上,慢慢地炖煮,然后,从从容容地享用”食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(适量)八角(一个)花椒(适量)辣椒(一个)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐水煮黄豆的做法步骤1、新鲜的黄豆2、黄豆...
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椒盐水煮鱼怎么做-椒盐水煮鱼的做法
  • 椒盐水煮鱼怎么做-椒盐水煮鱼的做法

  • “椒爱水煮鱼非常的火,椒盐味道也超级棒,除了比较油比较咸以外,没啥毛病。但是作为美食博主,我拒绝在外面吃这么油的菜,嗯,不放心。”食材明细主料黑鱼(1条)豆芽(200g)油菜(1颗)辅料葱(1颗)姜(1块)蒜(4-5瓣)调料郫县豆瓣酱(1勺)蚝油(1勺)酱油(2勺)椒盐(1勺)白胡椒粉(2勺)花椒(1勺)麻椒(1勺)干辣椒(2勺)盐(2勺...
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水煮盐花生怎么做-水煮盐花生的做法
  • 水煮盐花生怎么做-水煮盐花生的做法

  • “又到了一年一度吃嫩花生的季节啦,这个时候的泥巴花生是特别美外的。这带着泥土的香味,我做的这是正宗的农村的做法,先煮后蒸,在我们四川,这个水煮花生是非常出名的小吃。特别是到了夏天,大家就用自行车驮着沿街叫卖。特别的美味哦,方法也打简单,大家一起来看看吧。”食材明细主...
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盐水煮毛豆 怎么做-盐水煮毛豆 的做法
  • 盐水煮毛豆 怎么做-盐水煮毛豆 的做法

  • “盐水毛豆简单好做,入味解馋又下酒,是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的,煮上一锅,一家人围坐院子里,听着蛙叫蝉鸣,摇着蒲扇,喝着小酒,聊着小天,剥着盐水毛豆……那就是最好的纳凉消夏节目。盐水毛豆这样煮,入味又鲜绿好看,方法分享给大家。”食材明细主料毛豆(500克)辅料食盐(2大...
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水煮羊肉片的做法 【四川】水煮羊肉片 水煮羊肉片怎么做
  • 水煮羊肉片的做法 【四川】水煮羊肉片 水煮羊肉片怎么做

  • “这道菜是在水煮肉片的基础上改用了羊肉片,家里人都喜欢吃羊肉片,买来现成的羊肉片,用水煮肉片的做法做非常的好吃还省事!过年吃红红火火!水煮肉片属于渝菜、川菜中著名的家常菜。其起源于上世纪30年代,自贡名厨范吉安(1887-1982年),创新出风味突出的水煮肉片。因肉片未经划油,...
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盐水煮毛豆怎么做-盐水煮毛豆的做法
  • 盐水煮毛豆怎么做-盐水煮毛豆的做法

  • “毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,营养也很丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节,毛豆可以炒着吃,也可以卤着吃。我家最喜欢水煮毛豆,每当看电视的时候,听音乐的时候,或者喝啤酒的时候,来上这么一小碟冰镇...
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盐水煮花生怎么做-盐水煮花生的做法
  • 盐水煮花生怎么做-盐水煮花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料花椒粒(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐水煮花生的做法步骤1、新鲜花生洗净泥土。2、沥干水。3、花生放入电饭煲内胆,加适量盐和花椒粒。4、再加清水,拌匀。5、放回电饭煲,按精煮饭煮。6、煮好冷却半小时。7、沥干水。8、享用。...
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水煮羊杂怎么做-水煮羊杂的做法
  • 水煮羊杂怎么做-水煮羊杂的做法

  • “冰柜挖宝藏找出来的羊肚和羊肺。特想吃辣的,就做个水煮羊杂。”食材明细主料羊肚(适量)羊肺(半个)辅料圆白菜(150g)清水(适量)猪油(半匙)花生油(1匙)调料食盐(2g)生抽(8g)辣椒面(1匙)葱(小许)青蒜(小许)葱叶(小许)鸡精(1g)姜(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮羊杂的做法步骤1、圆白菜洗净...
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蒜香盐水杂菜怎么做-蒜香盐水杂菜的做法
  • 蒜香盐水杂菜怎么做-蒜香盐水杂菜的做法

  • 食材明细主料萝卜叶(适量)油麦菜(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香盐水杂菜的做法步骤1、杂菜洗净备用2、大蒜切碎3、锅子烧热放入蒜蓉爆香4、杂菜切碎5、放入杂菜6、翻炒均匀后加入适量盐和水7、入味后装盘即可8、自家种的有机菜菜开动啦。...
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水煮猪杂怎么做-水煮猪杂的做法
  • 水煮猪杂怎么做-水煮猪杂的做法

  • 食材明细主料火锅底料(20g)猪肝(150g)猪肠(50g)蚝油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)食用小苏打(少少少量)辅料水(200毫升)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮猪杂的做法步骤1、猪肝猪肠放蚝油盐食用小苏打玉米淀粉盐腌制最少半个小时。2、热油炒火锅底料。3、加水煮开。4、放猪肝猪肠。5...
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油盐水煮圆椒怎么做-油盐水煮圆椒的做法
  • 油盐水煮圆椒怎么做-油盐水煮圆椒的做法

  • “圆椒,解热止痛,增强食欲,抗癌。”食材明细主料圆椒(2OO克)辅料油(4O克)盐(适量)小苏打(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油盐水煮圆椒的做法步骤1、把圆椒洗净切块。2、锅放入水,盐(偏咸),油(偏多),小苏打开火烧开,放入圆椒煮熟。3、打起装盘。...
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白水煮羊杂要几分钟
  • 白水煮羊杂要几分钟

  • 25-30分钟。羊杂在清洗的时候要用面粉揉搓清洗,这样能把羊杂清洗的比较干净。在煮羊杂前,还要给羊杂焯水,焯水的时候要加入姜片,葱段,料酒,焯水的目的是去除羊杂本身的膻味。羊杂汤肉质鲜嫩,吃起来非常的美味,羊杂在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存。...
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水煮羊头怎么做-水煮羊头的做法
  • 水煮羊头怎么做-水煮羊头的做法

  • “羊头肉,脆,香。烹饪起来比麻烦,我好吃的吃货不觉得,只要美味产生,那就高兴开心。”食材明细主料羊头(1只)辅料花椒(10克)小茴(10克)姜(1大块)盐(适量)陈醋(适量)白糖(少许)香油(1小匙)胡椒粉(少许)生抽(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮羊头的做法步骤1、把羊头用氧枪烧一遍去净羊毛,砍...
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