- “时光飞逝,转眼间又是一年末。再过一周,中国人最注重的春节就到了。很多人都在采购年货、构思年夜饭菜谱了吧?今天来跟大家分享一道简单又快手、制作方便的酸菜肥牛卷,上桌蒸汽腾腾,新的一年里牛气冲天哦!”食材明细主料肥牛卷(180g)冠利酸菜(260g)辅料香菜(5g)烧烤调料(5g)酸辣(口味)蒸...
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- “肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素,营养更丰富,更易于人体的吸收。”食材明细主料肥牛(100g)酸菜(200g)辅...
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- “淡然说:火锅肯定是冬日必不可少的美食,可是家里吃火锅难免会剩下些羊肉卷、牛肉卷、鱼肉卷,这些肉卷也能变身成另一种美味,酸辣爽口,非常下饭,烹饪起来也非常简单易行。时间:10分钟热量:579大卡分享:三人份”食材明细主料牛肉卷(150g)鱼肉卷(150g)辅料红椒(10g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米...
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- “韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活,衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音,来场酣畅淋漓韩式美味吧。”食材明细主料金针菇(100克)肥牛卷(200克)韩国泡菜(100克)辅料香葱(10克)蚝油(1大勺)糖(5克)小米椒(3只)线椒(2只)油(适量)高汤(适量)韩式辣酱(1大勺)蕃茄酱(2...
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- 食材明细主料肥牛卷(适量)白菜(适量)辅料剁椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肥牛卷蒸白菜的做法步骤1、白菜洗净备用。2、去适量肥牛卷备用。3、葱和大蒜切碎放入碗中。4、用热油淋入激出香味,加糖,盐,酱油搅拌均匀。5、白...
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- “酸菜肥牛煲,汤汁酸辣,非常的开胃,也特别的下饭,作为主食也是不错的!盛出砂锅后可以大火再滚上一滚后,喝上一口汤,酸酸辣辣的又烫嘴,瞬时间幸福满满!”食材明细主料酸菜(1把)肥牛卷(250g)粉丝(2把)金针菇(适量)辅料红尖椒(2个)绿尖椒(1个)蒜头(适量)姜片(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)香菜(适量)干辣椒(2个)...
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- 食材明细主料荞麦面(1包)肥牛片(90克)酸菜(120克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜肥牛荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面。2、肥牛片。3、酸菜。4、取出90克肥牛片放入盘中,待用。5、将酸菜拆开包装取出120克放在案板上切开,待用。6、锅中倒入清水烧开。7、下入切...
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- 食材明细主料肥牛(一盒)酸菜(200克)辅料盐(适量)辣酱(适量)蒜(100克)十三香(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肥牛酸菜卷的做法步骤1、酸菜切丝,攥洗两遍。2、拌入盐、十三香,盐的量一定要少。3、肥牛冻品不用化,拿出一片卷入酸菜,在盘中摆好。4、锅中放大豆油加热,放入卷好的肉卷,煎...
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- 爆炒肥牛卷、金针菇肥牛卷、酸汤肥牛卷、尖椒肥牛、肥牛番茄汤等等。肥牛卷是经过特殊工艺处理后的一种食材,食用起来口感嫩滑、鲜香味美。肥牛卷除了可以制作成菜肴,可以将肥牛卷烤熟后包入生菜中做韩式烤肉食用,可以制作成肥牛青菜粥食用等等。...
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- 食材明细主料茭白(180克)酸菜(115克)肥牛片(245克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜茭白炒肥牛的做法步骤1、材料:茭白、酸菜、肥牛片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将酸菜放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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- “酸辣鲜香,美味下饭,天气渐冷,吃上一锅热气腾腾的酸菜肥牛粉丝煲,一个字,美”食材明细主料东北酸菜(300g)肥牛(200g)辅料粉丝(1把)金针菇(100g)调料葱花(适量)蒜片(适量)红辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)盐(少许)色拉油(适量)姜片(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜肥牛粉丝煲的做法步骤1、准...
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- 食材明细主料渔人杰酸菜酱(25克)炒酸菜(50克)肥牛片(300克)金针菇(300克)水发粉丝(150克)清水(500克)辅料鸡精(5克)盐(3克)热油(20克)蒜末(10克)花椒(5克)干辣椒(5粒)微辣(口味)简单(难度)酸菜肥牛的做法步骤1、准备原料,粉丝用开水泡软,金针菇去根撕散开。2、锅中烧水,烫熟金针菇,捞出和粉丝一起放入盛器...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料袋装鲜笋尖:80酸菜:80肥牛片:150辅料海天金标生抽:3茶匙葱末:适量油:适量盐:适量泡椒:适量牛肉高汤:适量姜末:适量具体步骤1.肥牛片化冻并泡净血水,袋装鲜笋尖、酸菜冲洗干净,切片。泡椒洗净切碎备用。2.锅中放油...
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- “酸菜的酸爽一直是我喜欢的味道。经过发酵后的酸菜,散发的是一种醇厚的酸爽,再见过各种烹饪后,酸菜脆爽,汤鲜味美,反正我每次都忍不住要喝很多汤。有了这碗汤,不管是下面条还是煮鱼煮菜下饭,都不错。”食材明细主料酸菜(300克)肥牛(180烤)发酵空心挂面(150克)辅料泡椒(30克)红泡椒(2个)生...
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- “今天这道酸汤肥牛用的是汤料包,制作比较简单,酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的肥牛,饱吸了汤汁的金针配菜,酸辣热呼吃出一身汗,吃一次绝对还想下一次。”食材明细主料肥牛(250克)金针菇(200克)料酒(1勺)辅料盐(1小勺)调料酸汤肥牛料包(100克)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常酸汤肥牛的...
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- “酸汤肥牛很多人都爱吃,但是苦于没有酸汤料,今天十天美食就教你不用酸汤料,也能做出简单好吃的酸汤肥牛,好吃到连汤汁都能喝光。”食材明细主料肥牛(400g)辅料金针菇(1把)姜蒜(适量)西红柿(1个)二荆条(1根)小米辣(1个)红泡椒(1个)黄灯笼辣椒酱(2勺)调料白芝麻(适量)盐(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺...
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- 食材明细主料肥(羊)牛卷(适量)香菜(适量)米椒(适量)辅料水煮鱼佐料(一勺)调料油(适量)盐(少许)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菜肥牛卷的做法步骤1、准备好肥牛卷。2、起锅烧油,小火,下入水煮鱼佐料煸出红油。3、加入凉水,大火煮开。4、加入肥牛卷...
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- 食材明细主料肥牛片(400g)金针菇(100g)辅料酸菜鱼料(1包)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜肥牛的做法步骤1、将材料准备好,金针菇洗干净😊2、锅内加入少许油,油热后放入酸菜包翻炒两下😊3、加入水,倒入码味包,盖上锅盖,煮沸腾😊4、汤沸腾后放入金针菇煮两三分钟😊5、金针菇八九...
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- “酸菜吸收肥肠的油腻,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明细主料熟肥肠(200克)辅料酸菜(200克)辣椒(一条)配料油(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肥肠的做法步骤1、材料:熟卤味肥肠,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸泡出咸味,洗净,切丝,辣椒切丝,肥肠。3、热锅放少量油或不...
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- “初春时节,万物复苏,家人的胃口也迫切需要“复苏”,。最好做一些酸辣开胃的菜,来解一下过年时的腻滞。这道酸辣过瘾的泡菜肥牛卷,酸辣适口,鲜美无比,不仅营养价值高,而且醒胃又舒服。泡菜肥牛卷看起来简单,好象是把一堆东西放一起炖炖就好,其实,原料下锅的先后顺序和配比都很重要,既...
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- “小朋友下饭菜,可以盖浇饭,方便快捷。”食材明细主料肥牛卷(300g)辅料洋葱(适量)生抽(适量)香菜(适量)孜然(适量)老抽(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥牛卷的做法步骤1、肥牛焯水,水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。2、洋葱切丝,香菜切段,正常要切些...
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- “冬天想吃牛羊肉来暖身的同志们,不必大费周折的煲汤,这样吃牛羊肉既简单又美味!”食材明细主料肥牛片(适量)金针菇(适量)酸菜(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)姜片(适量)大蒜(适量)味精(适量)大料(适量)红剁椒(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜烩肥牛的做法步骤1、原料:酸菜肥牛片金针...
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- “面馆里的牛肉面入口虽然好吃,但吃着不放心呀,一般吃时挺鲜的,吃过后的回味就只剩下味精了。所以曾经去过一家面馆,反其道而行之,基本没放什么味精,清汤寡水食之无味但生意却不错,想来是人们吃怕了反而觉得这样吃着安全点吧。但美味与健康就这么难齐全吗?其实简单几步家里也可以...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料肥牛卷(适量)辅料香菜(适量)小米椒(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)烧烤料(适量)玉米油(适量)花椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌肥牛卷的做法步骤1、稍微瘦点的肥牛。2、水开放入肥牛卷。3、因为是拌菜,所以要多焯一滚儿。捞出洗净浮...
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- “这是一道家庭版菜,没有饭店那样的酸辣,因为我没有放入泡椒”食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)辅料小葱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤肥牛家庭版的做法步骤1、番茄去蒂,切成小丁2、肥牛卷一定要焯水沥干备用3、金针菇洗好沥干,葱花备好4、锅内倒油,番茄炒粘稠,放入...
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