- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟喜欢健美的你害怕吃太多的甜食会让自己发胖?害怕自己一吃上就胃口大开停不下来?不用担心,这道美味淡奶油花朵包虽让是一道甜甜的面包,但绝对不会让你发胖!甜甜的奶油搭配起鸡蛋,经过高温的发酵使得松软美味,还有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时春天来了,下午茶该出现高颜值美味的淡奶油花朵包啦。和春天美丽的花朵一样高颜值。窗外暖洋洋的阳光折射在刚生长的萌芽上,桌上摆着漂亮的淡奶油花朵包,配着一杯温暖的奶茶,约上三两好友,谈谈理想谈谈人生,春日...
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- “为了消耗冰箱的淡奶油,所以做了一款面包,用中种法做出来的面包特别柔软,中种法有酒香味真的特好吃,整体特别柔软好吃。”食材明细中种面团高粉(84g)水(92g)酵母(1g)糖(10g)主面团全蛋液(42g)淡奶油(35g)细砂糖(30克)黄油(38g)辅料白芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油面包的做...
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- “一片片精致的花瓣,嫩黄的奶油原色,酥,香,美!最重要的是做法很简单,很好上手。简单漂亮又好吃的花朵奶油饼干,搭配超详细的步骤图,亲们也试试吧!”食材明细主料低粉(140克)黄油(70克)吉士粉(2克)辅料糖粉(50克)蛋黄(2个)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花朵奶油饼干的做法步骤1、所有材...
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- “今天做的这款面包,是在老面包的基础上,去掉黄油,添加了淡奶油的面包。淡奶油的脂肪含量一般在30%~36%,所以做出来的面包成品也是相当的绵软、组织细腻,可以用手撕着吃的面包。”食材明细主料面包粉(400克)奶粉(20克)鸡蛋(2个)白糖(80克)淡奶油(30克)辅料耐高糖酵母粉(4克)清水(105克)盐(2克...
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- 食材明细主料面团面粉(250g)牛奶(130g)白糖(30g)酵母(3g)盐(2g)黄油(20g)辅料奶黄馅鸡蛋(2个)牛奶(100g)玉米油(40g(黄油))面粉(50g)辅料椰蓉(适量)鸡蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花朵奶黄面包的做法步骤1、面团所有食材除了盐和黄油其它一起放入厨师机,启动厨师机一个和面程序,和成面...
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- “这是一款我很钟爱的花式面包。因为里面包着好吃的奶油奶酪,所以吃起来格外的有滋味。将其做成花朵状,在感官上也是一种享受。”食材明细主料焙食尚原味面包粉(200克)月饼粉(50克)细砂糖(35克(面团用))盐(1克)酵母(3克)鸡蛋液(50克)牛奶(120克)黄油(20克)辅料奶油奶酪(120克)细砂糖(20克(奶酪用))...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟这道淡奶油花朵面包是我们这里的人很日常的一道菜,食材也是很普遍的,但是味道可不是那么普遍的哦,他还对健康很有帮助,这么好的菜是不是一定要来学一下呀,错过了很可惜的哦,我不太推荐东西的,但美食尤其是经得住...
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- “此方适合8寸方形模具或者两个吐司模具。中间也可以卷入蔓越莓干或葡萄干或肉肠粒。表皮可涂黄油也可以撒上果仁。浓浓的老面味道非常的催人食欲,内部组织非常细腻拉丝,口感绵软。”食材明细酵头牛奶(95g)淡奶油(25g)糖(12g)高筋粉(100g)低筋粉(50g)酵母粉(4g)主面团淡奶油(60g)鸡蛋(1个(...
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- “加入牛奶的面包不但有营养而且还很松软呢,老妹很喜欢吃,一连吃了4、5个。答应了下次做毛毛虫面包给她吃*^_^*。我的面包是手工揉的,具体的揉面法在我的日志上,亲们可以自己去看看哦。有面包机的可以省略哈~”食材明细主料高筋粉(450g)面包改良剂(10g)白糖(60g)酵母(5g)牛奶(250g)辅料...
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- “今天又是开撕的一天!这款排包做法简单易上手,烘焙小白不妨可以尝试一下哟,一定有所惊喜!添加了淡奶油的面团让这款排包格外的松软拉丝,细腻香甜,超级软,好吃到爆!赶紧安排起来哟~”食材明细主料高筋面粉(330g)牛奶(150g)辅料奶粉(20g)全蛋液(少许)淡奶油(80g)黄油(35g)耐高糖酵母(4g)低粉(25g)...
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- “奶油用来抹蛋糕之类,家人都不喜欢吃,但是用来做面包,却招到全家的喜爱,烤出来外脆里软,味道非常不错,表面挤点巧克力酱,更加增进甜蜜色彩。做成花环的外形,宝宝非常喜欢,美好的心情在生活点滴之间......”食材明细主料面包粉(265克)淡奶油(130克)全蛋液(50克)白砂糖(35克)辅料酵母(3克)盐(1...
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- “我今天分享的这款淡奶油小面包液体部分用了大部分的淡奶油和小部分牛奶,这样做出的面包奶香味儿会更加醇厚,由于淡奶油用量比较大,就省去了黄油,利用淡奶油的油脂就完全足够了,这款小面包采用一次发酵的方法,节省时间,面包物质细腻,整体非常柔软,妥善保存会一直保持柔软状态,配方...
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- “这款面包因为添加了淡奶油,所以奶香浓郁,非常柔软。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1个)纯牛奶(80克)淡奶油(50克)黄油(20克)干酵母(3克)火腿肠(1根)白芝麻(少许)辅料细砂糖(40克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油花朵面包的做法步骤1、除黄油以外的所有面团材料按先液体后粉...
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- “普通常见的食材做好吃的面包。加淡奶油做面包,虽然成本微微高些,但真的很好吃。做法简单不繁琐,却带给你不一样的感觉。自己玩烘焙,追求的就是一份健康和享受。一起动手吧~~这里我和了400克的面粉,用一半的面团做了2个辫子包,其余的搓成了圆面包。配料是200克面粉的材料用量...
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- “同时解决启封的淡奶油和花生酱。7个卷卷放一模,花团锦簇与人尝,单独一个留自用,浅尝辄止无需多。”食材明细主料高筋粉(260克)淡奶油(130克)鸡蛋(1个)糖(30克)花生酱(40克)辅料酵母(5克)盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生酱淡奶油玫瑰花面包的做法步骤1、用料:高筋面粉260克...
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- “有一种奢侈叫——自己会做^_^!有同感的吗?这款吐司材料里没加一滴黄油,烤出来却奶香味十足,而且内部组织细腻柔软,第二天吃起来香味更加浓郁…最近做吐司都是送儿子去幼儿园之前把面揉好,送完儿子买好菜回来发酵的刚刚好…关于手套膜的问题,淡奶油本身含有一定的油脂,没有黄油...
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- 食材明细主料高粉(380g)奶粉(15g)淡奶油(100g)水(110g)全蛋液(40g)白砂糖(50g)辅料食盐(4g)酵母(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淡奶油小面包的做法步骤1、加入所有材料揉成光滑的面团。2、用刮板切下一小块轻轻拉开检查下,能拉出较薄的不会轻易破掉的膜就可以了,不用一味追求手套...
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- “为了消耗家里的淡奶油,花生和巧克力豆,做了这个不含黄油的面包,真心好吃😋😋😋”食材明细中种高筋面粉(220g)奶粉(20g)细砂糖(10g)酵母(3g)水(130g)淡奶油(90g)主面团高筋面粉(220g)全麦粉(60g)细砂糖(40g)水(50g左右)盐(6g)淡奶油(70g)酵母(2g)炼乳(50g)配料花生碎(60g)巧克力豆(50g)甜香(口味)烤(工艺)数小时...
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- “打开了一盒淡奶油,想着法子要把它用完,看到@雅雅做的这个淡奶油软欧包不错,而且是采取的一次发酵法烤的软欧,正和我意,了解我的朋友都知道做面包喜欢采取静置加一次发酵烤面包,也许是自己太懒,做啥事喜欢找简单的方法实施。这个方子实在不错,我连续做了三次,喜欢的朋友不要错过...
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- “一直喜欢做面包的时候放点淡奶油,放了淡奶油的面包尤其拉丝、宣软,非常好吃,每一次烘烤也都会家人的喜爱,自己动手做烘焙,美味又健康。”食材明细主料盐(2克)高筋面粉(200g)全蛋液(50g)淡奶油(85g)玉米油(20g)糖(30g)酵母(2g)辅料黑芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)淡奶油排包的...
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- 食材明细主料面包粉(400克)淡奶油(200克)白糖(40克)酵母粉(4.5克)鸡蛋(一个)牛奶(90克)调料盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油餐包的做法步骤1、牛奶90克,酵母粉4.5克,面包粉400克,盐2克,白糖15克倒入厨师机内用筷子搅拌均匀。2、在倒入淡奶油200克,鸡蛋一个到厨师机内。3、能...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时说实话,我本人其实不是一个怎么喜欢做菜的人,大家都知道,女孩子嘛,怕油烟可以理解的哦(求大家一定要理解我,哈哈),我平时就不怎么做大菜,但今天我却要给大家介绍一道淡奶油花朵面包,为什么呢,当然一定及肯定是因为这...
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- “非常柔软又有颜值的花环面包,中间卷了奶黄馅、奶香十足。不可错过的餐包系列。很简单特别适合新手制作。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(55克)奶油(30克)蛋液(1颗(50克))盐(2克)糖(40克)酵母(3克)黄油(15克)奶黄馅全蛋液(1颗)砂糖(25克)牛奶(40克)低筋面粉(15克)澄粉(10克)奶粉(10克)黄油(15克)奶香(...
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- “这次拍照匆忙,一些细节没有拍到,如果是从来没有做过面包的朋友请不要尝试这个方子,因为一些专业点的术语或者面包的状态会判断不好,有点经验的朋友们都可以拿来做,非常容易成功的,颜色和口感都好,不啰嗦,简单粗暴进入主题”食材明细主料高粉(380克)盐(2克)淡奶油(90克)细砂糖(60克)辅料...
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