- 食材明细主料蒜薹(300克)鸡胸(200克)胡萝卜(半根)水发木耳(10朵)辅料郫县豆瓣酱(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒三丁的做法步骤1、蒜薹择洗净,胡萝卜去皮,鸡胸肉都切成小丁。木耳也切成小丁。鸡肉丁的大小和蒜薹丁大小差不多。2、锅中放适量的油,油热后放入葱花煸香,倒入...
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- 食材明细主料猪肉(100克)蒜苔(250克)辅料色拉油(适量)姜(2片)蒜(2颗)水淀粉(适量)调料食盐(1/2茶匙)酱油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省...
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- “营养丰富、快手简单的下饭菜!”食材明细主料蒜薹丁(200克)猪肉末(50克)辅料熟花生米(适量)木耳(几朵)调料香菇酱(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹丁酱炒肉末花生米的做法步骤1、蒜薹洗净切丁。2、木耳泡好切丁。3、肉末切好,香菇酱备好。4、花生米炒熟。5、锅中油...
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- 食材明细主料猪肉(200克)香菇(5朵)蒜薹(200克)辅料玉米油(2勺)葱末(少许)姜末(少许)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁香菇炒蒜薹的做法步骤1、准备好所有食材2、猪肉切丁3、香菇切丁4、蒜薹切好5、葱姜切好6、锅内放油烧热,放入葱姜炒香7、放入肉末炒的颜色...
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- “家里还有好多好多香肠和腊肉,得好好消耗了”食材明细主料香肠(一截)蒜薹(适量)辅料葱(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸,如果是放的不是很久的香肠就不用泡了2、香肠下锅煮二十分...
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- 食材明细主料鸡腿肉(一块)蒜薹(一把)辅料辣椒(2个)花椒(少许)葱末(少许)姜末(少许)淀粉(少许)料酒(少许)盐(少许)花生油(2勺)蚝油(半勺)酱油(一勺)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉洗净,切丁,放入淀粉,料酒,胡椒粉拌匀腌10分钟2、蒜薹洗净切好3、辣椒.花椒....
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- “蒜薹炒肉人人都会做,人人都做过,但一点小不同会带来不一样的味道。我相信每个家庭大厨都有自己的小秘诀吧~”食材明细主料蒜薹(适量)酱肉(适量)调料盐(适量)十三香(适量)淀粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、所需食材:蒜薹、甜椒、酱肉。2、蒜薹切段。3...
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- “蒜薹和鸡蛋一起炒,鲜嫩多汁营养高,香甜可口,做法特简单,百吃不厌,隔天不吃就馋得慌。常吃还能防癌、杀菌、减少生病。”食材明细主料蒜薹(250克)鸡蛋(2个)辅料油(3ml)盐(2克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜薹炒蛋的做法步骤1、准备食材,蒜薹,土鸡蛋。2、蒜薹挑选嫩的,洗净,切小段,不...
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- “每个用料都是用厨房秤称的,可根据自己的习惯适当增减~”食材明细主料蒜薹丁(320g)鸡蛋(220g)辅料盐(4g)生抽(5g)蚝油(7g)鸡精(1g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜薹丁炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净,切掉头尾不能吃的;2、把蒜薹切成1-1.5厘米的丁;3、鸡蛋三个磕进碗里,加1g盐;(今天很幸...
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- “腊肉是我提前用水煮好,切大块冷冻起来,吃的时候方便些,虽然现在已是四月末,一点不失最初的口感。腊肉丁配蒜薹丁,用勺子盛着吃,咸淡均匀,配红豆米饭,家人很喜欢。”食材明细主料腊肉(150克)蒜薹(200克)辅料盐(少量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹腊肉丁的做法步骤1、准...
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- 食材明细主料鲜面条(适量)里脊肉(适量)蒜薹(适量)辅料香菜(适量)食用油(适量)盐(适量)味精(适量)红薯淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹肉丁面的做法步骤1、里脊肉切丁。2、蒜薹切丁。3、香菜切段。4、肉丁加淀分,加味极鲜搅拌均匀。5、锅内加油,烧至七八成热加入肉丁翻炒。6...
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- 食材明细主料蒜薹(400克)辅料大豆油(30克)猪瘦肉(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)干淀粉(5克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,切成细丝装入碗中,加入料酒,干淀粉。3、热锅放油烧热,放入...
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- “现在的蒜薹非常新鲜爽口,用它来做道家常小炒吧!”食材明细主料猪肉糜(适量)蒜薹(适量)香干(适量)辅料红椒(2个)调料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹香干丁的做法步骤1、准备食材:肉末适量、蒜薹洗净切丁、香干红辣椒切丁。2、锅内倒油,将肉末炒...
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- “简单,色香味俱全的一道菜”食材明细主料蒜薹(适量)胡萝卜(适量)鸡肉丸子(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹胡萝卜改刀洗净备用2、鸡肉丸子焯水断生3、锅中放油烧热,蒜薹胡萝卜翻炒断生,加入少许盐酱...
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- 先炒肉,后放蒜薹。瘦肉切成丝条状,放盐、生抽、淀粉腌制好。蒜薹切段,红椒、青椒和葱姜蒜备用。锅里放油加热,倒入葱姜蒜爆香,放入肉丝炒熟,再快速倒入蒜薹和红椒或青椒,最后放食盐、酱油、味精翻炒均匀。整个过程不要盖上锅盖,否则会造成蒜薹变黄不够鲜绿味美。...
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- “蒜薹鸡丁,美味的食材搭配,风味独特!”食材明细主料鸡胸肉(一个)蒜薹(一把)干椒(适量)辅料油(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)十三香(少许)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜薹鸡丁的做法步骤1、蒜薹切小段,用清水洗干净,控干水分!2、鸡胸肉切丁!3、用开水焯熟,控干水分!4、干椒切段!5...
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- “蒜薹段吃够了,换换样。”食材明细主料蒜薹(适量)里脊肉(适量)辅料辣椒(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹丁炒肉的做法步骤1、准备肉。2、肉切成丁。3、将蒜薹清洗干净。4、切成丁。5、辣椒切成段。6、准备完成。7、锅中加入油,烧热,将肉...
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- 食材明细主料五花肉(适量)蒜薹(适量)米饭(一碗)调料玉米油(3毫升)生抽(3毫升)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉丁蒜薹炒饭的做法步骤1、五花肉丁,蒜薹,米饭。2、油锅烧至六成熟倒入3毫升玉米油,倒入五花肉丁,蒜薹煸炒几下。3、倒入米饭,用铲子轻轻按压均匀。4、然后加入少许...
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- “周一晚餐(2019,7,22)鸡肉丁炒蒜薹,味道超级不错,好吃美味!”食材明细主料熟鸡肉(50克)蒜薹(400克)大蒜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(半勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉丁炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹去老根,切小段,大蒜去皮切块,熟鸡肉切小块。2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜...
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- 食材明细主料丁香鱼(适量)蒜薹(135克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丁香鱼炒蒜薹的做法步骤1、食材:丁香鱼、蒜薹(已清洗切段)2、将蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。3、起锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹和丁香鱼翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、调味炒匀即成。...
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- “昨儿去早市买了把蒜薹本来想晚上做,结果男朋友竟然讨厌吃蒜薹。额ORZ好吧。自己做了明儿带到公司当午饭。而且据“度娘”查询得知,蒜薹是很有营养的呦,蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟...
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- “这是一道做法简单的家常菜,取材也非常简单,用的都是我们经常可以看到的一些食材,但是它吃起来却是非常的美味的哟。为了吃的更健康,避免茄子少吸油,我提起将茄子放入微波炉中预处理到七、八成熟,再与蒜薹一起炒。炒好后,茄子口感绵软糯口,加入还带有一股清香的蒜苗香气,由于豆瓣...
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- 食材明细主料蒜薹(一把)肉(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、成品图。2、蒜薹洗干净,切小段备用。3、适量肉切丝备用。4、锅里适量油,姜爆锅,十三香少许,放入肉丝翻炒断生,放入蒜薹,加入适量盐,酱油...
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- 不需要。制作蒜薹炒肉时,将蒜薹进行焯水处理,会影响蒜薹的质地和口感。蒜薹炒肉是常见的美食,制作的食材包括蒜薹、五花肉、青红辣椒、生姜、食用盐、酱油等。制作蒜薹炒肉的五花肉,可以用其他肉类代替。制作蒜薹炒肉使用的红辣椒,可以根据口味酌情添加。...
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- 食材明细主料蒜薹(一把)鸡蛋(两个)干木耳(10克)辅料花椒水(少许)盐(6克)鸡精(3克)大葱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、提前泡发木耳。2、取适量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段,大葱切葱花。4、用开水焯一下蒜薹,一分钟即可。5、炒两个鸡蛋。6、先葱花爆香,然后...
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