- 食材明细主料猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑肉丸的做法步骤1、肉馅中加料酒,盐。2、加胡椒粉,加入葱末。3、加淀粉。4、搅拌均匀。5、煮好的鹌鹑蛋去皮。6、包入肉馅中。7、揉成圆...
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- 食材明细主料猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)老抽(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)八角(适量)陈皮(适量)南乳汁(1勺)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉炖鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入冰糖。3、放入猪肉煸炒...
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- “夏天天热,就想做点简单,好吃,快手,又不用在灶台边守着的菜。这个肉末鹌鹑塔绝对是不错的选择。家常宴客也可以做做,美丽的外貌还是能唬住人哒。昨天吃蛋挞剩下的几个蛋挞锡箔模。扔了可惜,又想废物利用了,呵呵。突发奇想用来做这个肉末蒸鹌鹑蛋。做出来效果不错,蛋挞模留住了肉...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(14个)糯米(小半碗)猪肉馅(适量)鸡蛋(1个)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)味素(适量)鸡精(适量)葱花(适量)淀粉(适量)十三香(适量)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋糯米肉丸的做法步骤1、鹌鹑蛋蒸熟,去皮,糯米提前一晚泡上,肉馅放一个鸡蛋,盐,味素,鸡精,老抽,生抽,糖,十三...
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- 食材明细主料肉丸(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)小葱(适量)十三香(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉丸鹌鹑蛋的做法步骤1、葱姜蒜全部切片。2、将肉馅内加入适量的盐,搅拌均匀,加料酒,酱油,蚝油...
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- “这是一款非常棒的宝贝美食,我叫它【鹌鹑蛋小肉丸】,为了让孩子再吃些蔬菜,我在蒸肉丸的时候用到了胡萝卜垫底,熟了以后胡萝卜和肉丸就粘在一起了,肉丸香香的,胡萝卜甜丝丝,咬下一口还能发现个惊喜---“鹌鹑蛋”,宝贝喜欢的不得了!在这里,宝妈建议12个月以上的宝宝食用切成片,大宝...
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- “表妹夫下厨手艺杠杠的。”食材明细主料肉丸(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)葱花(适量)姜片(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸煮鹌鹑蛋的做法步骤1、肉丸放锅里先用水煮着。2、另一锅油烧热倒入姜片香菇黑木耳。3、加入水和盐...
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- “第一次做,味道还不错。”食材明细主料肉丸(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)生粉水(适量)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋。2、肉丸。3、鹌鹑蛋油炸一下。4、下锅。5、蚝油,生抽,少许盐。6、加入生粉水。7、大火收汁。8、芝麻葱花。9、成...
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- “作为出生于农村的80后的南方人,从小却喜欢吃包子。记得小的时候,每年的端午节前,我的小姨夫总会骑着他的二八大杠自行车,用个布袋子装十几个包子来我家,送包子给我们吃,那时候能有大肉包吃别提有多高兴了。随着现在生活水平的提高,可以享受各种美食,但是永远都忘不了小时候的味...
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- 食材明细主料米粉丝(适量)鸡蛋(1个)鹌鹑蛋(适量)熟鱼丸(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸鹌鹑蛋的做法步骤1、湿米粉适量。2、湿米粉丝放进热油锅里炸澎松。3、将蛋煮熟。4、鱼丸蒸熟待用。5、将炸好的粉丝摆形。6、再将鱼丸,鹌鹑蛋放...
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- 食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)香菇(适量)辅料生姜(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋炖肉的做法步骤1、原料2、热锅冷油加几片生姜3、倒入五花肉煸炒4、五花肉煸炒出油后,加鹌鹑蛋,酱油5、加糖,香叶,耗油,加适量的水...
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- “我女儿是比较喜欢吃丸子的,但是处于健康考虑,我很少买外面的丸子给她吃,一般都是自己动手做。今天的这个丸子营养特别丰富,将五花肉,胡萝卜剁碎,包入了一个鹌鹑蛋。胡萝卜素有“小人参”的美称,小孩吃了对眼睛及好,鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(16个)前腿肉(500g)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋肉丸子的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟后剥去壳备用。2、前腿肉绞成未,加入生粉,盐,鸡精,蚝油,花生油拌匀。3、取一勺肉沫按扁。4、放入一个鹌鹑蛋。5...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(20个)豆腐(1块)土豆(半个)火腿(3片)细长辣椒(1只)洋葱(1/4个)辅料鸡蛋(1个)糯米粉(2大匙)淀粉(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋豆腐丸子的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去壳备用;2、土豆去皮刨成细丝洗去淀粉;3、豆腐捏碎,加入切成末的...
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- “胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称,与鹌鹑蛋、猪肉做成肉丸,三重美味,口感很棒,一口咬下,满满惊喜!”食材明细主料猪肉末(500克)鹌鹑蛋(30个)胡萝卜(4个)辅料姜(1小块)香菇(5朵)葱(3根)鸡蛋(1个)食用油(3小勺)盐(半小勺)料酒(2小勺)生粉(5小勺)蚝油(2小勺)十三香(1小勺)咸鲜(...
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- “这个丸子,内藏乾坤,咬一口有肉有蛋有惊喜。”食材明细主料猪肉(适量)辅料鹌鹑蛋(24个)大葱(1根)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)食用油(适量)香油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)冰糖(2块)腐乳汁(适量)料酒(适量)桂皮(1块)八角(3个)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(2个)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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- “上次炸了好多红薯丸子,就想着天冷了,好吃火锅和麻辣烫。悲催啊,被查出有萎缩性胃炎,那些香辣可口的美味只能做做梦吃了,女儿一直在催着想吃红薯丸子,其实我自从查出了有胃炎,就一直在想着冰箱的红薯丸子怎么吃,真的做火锅,我是被馋的流口水不说,还真想尝尝,无奈打针吃药中,辛辣刺激...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料肉末(适量)螺丝椒(适量)甜椒(适量)小葱(一根)调料黄豆酱(适量)料酒(少许)十三香(适量)蚝油(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱鹌鹑蛋的做法步骤1、所需食材:鹌鹑蛋、肉末、小葱、螺丝椒、甜椒、黄豆酱。2、鹌鹑蛋冷水下锅,水开煮5-7分钟,关火焖一会儿。3...
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- “鹌鹑蛋是合适当做冬季养生材料,鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,有"卵中佳品"、"动物中的人参"之称,它椭圆形的模样,个体很小,一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有护肤、美肤等作用。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著,这...
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- 食材明细主料肉馅(300g)辅料鹌鹑蛋(适量)调料葱(1根)姜(2片)生抽(15ml)蚝油(5ml)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)香油(5ml)淀粉(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋肉丸的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净放入锅中,煮熟放凉或用凉水泡一下剥皮。2、肉馅中加入葱姜水、生抽、蚝油、料酒、盐、淀粉...
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- 食材明细主料肉馅(400g)鹌鹑蛋(若干)糯米(适量)鸡蛋(两颗)辅料西兰花(一朵)芝麻(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)芹菜(几根)淀粉(适量)面粉(适量)番茄酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鹌鹑糯米蒸丸子的做法步骤1、肉馅放在碗里,其他的食材洗干净备用。2、肉馅里放料酒,生抽,老抽,香油,鸡蛋...
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- “超级简单的一道汤,鱼丸本身就很鲜美,所以只需要一点盐调味就好。”食材明细主料鹌鹑蛋(十个)鱼丸(十个)青菜心(少许)辅料盐(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋鱼丸汤的做法步骤1、原料。2、锅中加水,放入鱼丸。3、放入鹌鹑蛋煮开。4、出锅前加青菜心,加少许盐。...
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- “猪肉丸子无论清蒸、红烧、下火锅,都非常美味,是逢年过节餐桌上必然出现的菜品,寓意团圆美满、吉祥如意,在寒冷的冬日,热乎乎的火锅怎么少得了猪肉丸子?尽管各式各样的肉丸遍布超市、菜市,但自己在家做肉丸,货真价实,吃得更健康、更放心。”食材明细主料猪肉末(500克)鹌鹑蛋(30个)莲...
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- “有层次有颜值有品位的丸子。唯一缺点就是步骤多,时间长。”食材明细主料长粒糯米(2杯(200ml))鹌鹑蛋(40只)肉糜(800g)三色糙米(50g)辅料鸡蛋(1只)盐(适量)生抽(2匙)黑胡椒粉(少许)面粉(少许)食用油(适量)卤料茶叶(10g)五香粉(2g)盐(5克)酱油(1匙)原味(口味)未知(难度)鹌鹑蛋珍珠丸子的做法步骤1、长粒糯米2...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)藕丸(适量)调料淀粉(适量)蒜末(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧藕丸的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟。2、藕丸。3、锅中热油煸炒蒜末辣椒。4、倒入鹌鹑蛋藕丸。5、加入热水。6、加入生抽红烧酱油,加入淀粉勾芡即可。7、装盘。...
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