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关于越辣越的餐饮百科

锅底偏辣但越辣越上头-这家一锅就能把海鲜吃过瘾
  • 锅底偏辣但越辣越上头-这家一锅就能把海鲜吃过瘾

  • 去这家店一定哟啊提前团购个券,不然血亏。首先环境是是很不错的,朋友聚会还挺不错。这家菜品超多,除了海鲜锅,还有香辣蟹香辣虾、炭烧牛蛙,还有各种小菜。炭烧牛蛙、海鲜大咖是我觉得很经典的菜品,就是去他家一定要吃一回的那种菜品。整体菜品口味是偏辣的,但是越辣越上头。店名...
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辣子鸡的做法 【桃李厨艺】越辣越好吃的辣子鸡,不能吃辣的只能眼巴巴看别人吃 辣子鸡怎么做
越辣越好吃!图解-让人怀念的麻辣鸭头
  • 越辣越好吃!图解-让人怀念的麻辣鸭头

  • 说到卤味,相信很多人都知道卤麻辣鸭头,卤味麻辣鸭头是非常可口的一道小吃,搭配冰爽的啤酒或者可乐,简直是夏日必备的“解暑神奇”。主料鸭头:5个辅料麻椒:20粒花椒:20粒八角:2个丁香:3个甘草:5片生抽:3汤勺姜片:10片大蒜:1个卤料包:1包辣椒粉:4汤勺花椒粉:4汤勺罗汉果:1个桂皮:1片豆蔻:4粒油...
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这才是重庆火锅的风味,越辣越想吃,根本停不下来!!
  • 这才是重庆火锅的风味,越辣越想吃,根本停不下来!!

  • 来重庆玩当然要吃火锅啦!老早就看到有人推荐这家火锅,而且正好我们住宿的附近就有,真的是太开森了,果断去!!点的都是我喜欢吃的,推荐一下他家的红糖糍粑还有冰粉毛肚和鸭肠,吃火锅怎能没有它们呢所谓以形补形,哈哈哈,多吃脑花好也可以尝试一下鸭血哟,也是非常滴棒店名:巴九门老火锅(解...
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越嚼越香的核桃酥怎么做-越嚼越香的核桃酥的做法
  • 越嚼越香的核桃酥怎么做-越嚼越香的核桃酥的做法

  • “核桃酥是一道名小吃,酥酥的,香香的,早餐或是下午茶都适合,无论是老人还是孩子也都很喜欢,把核桃加到点心里,补脑又美味,好极了。”食材明细主料食用油(100克)低筋面粉(280克)白糖(90克)鸡蛋(1个)核桃仁(50克)调料小苏打(2克)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)越嚼越香的核桃酥...
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凤梨为啥越放越酸
  • 凤梨为啥越放越酸

  • 因为凤梨含有大量的糖分,水分,矿物质。凤梨太酸可以加入冰糖熬煮成凤梨罐头,这样吃起来就比较的甜。凤梨在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉,凤梨在挑选的时候要选表皮是淡黄色或者亮黄色的,果实的两端略带青绿色凤梨,这样的凤梨比较香甜。...
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一天一碗越活越年轻越活越健康!-清炖白萝卜汤
  • 一天一碗越活越年轻越活越健康!-清炖白萝卜汤

  • 一句老话大家都听过,冬吃萝卜夏吃姜。说的就是萝卜特别滋补,十分适合冬天进补。而且一个萝卜赛人参,强调的就是萝卜的功效和人参差不多。虽然都是古话,可是经过现代研究发现,白萝卜其实真的有很多营养价值的。所以,一起来了解清炖白萝卜的做法和好处吧!一、清炖白萝卜汤的做法...
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知道越多越好-麻辣尚席四川火锅怎么样
  • 知道越多越好-麻辣尚席四川火锅怎么样

  • 火锅是一种大众化美食,一直以来都备受人们的喜爱,尤其是麻辣尚席四川火锅更胜一筹,美食的味道非常好,食材更是丰富多样,让人非常有食欲,在市场上具有一定的影响力,卖的非常好,很多人都觉得麻辣尚席四川火锅项目不错,加盟的成本比较的低,回本的速度非常块,吸引的创业加盟人士无数,都想...
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枇杷越放越甜吗
  • 枇杷越放越甜吗

  • 会。枇杷放置的时间长了里面的水分会被蒸发,这样糖分就会含量比较高。买回来的枇杷吃起来不甜主要是因为还没有完全成熟,所以买回来之后需要进行一定的催熟处理,可以将枇杷跟能释放乙烯的水果比如说苹果、梨子等一起密封放置2天左右。...
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知道的越多越好-辽阳麻辣烫加盟哪家好呢
  • 知道的越多越好-辽阳麻辣烫加盟哪家好呢

  • 说起辽阳,不但有著名的白塔,还有闻名遐迩的太子河,辽阳的辽阳麻辣烫美食也非常有名,是大家都非常喜欢吃的一种美食,汤汁浓郁,面条爽滑劲道,口感特别好,有多种配料食材,鱼肉蛋一应俱全,是人们一日三餐都非常爱吃的面食,在市场上得到了很多消费者的认可,很多商家都获利颇丰,现在想要投资...
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小心越吃越胖-减肥能吃辣吗
  • 小心越吃越胖-减肥能吃辣吗

  • 减肥的时候能不能吃辣呢,吃辣的话会不会变胖,吃很多会不会有利于减肥,减肥的时候吃辣椒健不健康,应该吃嘛,如果可以吃每天应该吃多少,什么时间吃呢,什么人可以在减肥的时间吃辣。什么人不能吃呢,减肥的时候吃辣椒有没有什么好处和坏处呢一、减肥能吃辣吗很多人问过这样一个问题:为...
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越嚼越香的葱油饼的做法 早餐首选——越嚼越香的葱油饼 越嚼越香的葱油饼怎么做
  • 越嚼越香的葱油饼的做法 早餐首选——越嚼越香的葱油饼 越嚼越香的葱油饼怎么做

  • “生活节奏的加快,葱油饼成为越来越多上班一族的最爱,没有汤汤水水,携带方便吃起来简单,而且越嚼越香,可以说是早餐的首选哦”食材明细主料面粉(300克)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越嚼越香的葱油饼的做法步骤1、面粉倒入盆中,加入清水...
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苹果会越放越红吗
  • 苹果会越放越红吗

  • 会。苹果本身可以释放乙烯,熟透之后就会变红。苹果别名、平安果、智慧果、平波、天然子等,原产欧洲、西亚、北美洲等地,现在在中国广泛种植。苹果的品种繁多,常见的有富士苹果、黄元帅苹果、旮旯苹果、糖心苹果等。苹果的吃法以及用途广泛,既可以直接吃,也可以用于制作苹果汁、...
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单宁越高红酒越好吗
  • 单宁越高红酒越好吗

  • 不是。单宁是红酒中的一个重要的成分,也是衡量红酒质量好坏的腰果重要标准,但是它的含量和红酒的质量不是一个正比关系。除了看单宁的含量外,还要看平衡度,酒精度,酸度等等,高质量的红酒,里面的平衡度是很高的,喝起来也十分的醇香浓厚,香气四溢。...
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为什么越来越多的人选择投资麻辣烫?
  • 为什么越来越多的人选择投资麻辣烫?

  • 现在天气越来越凉,又到了可以甩开膀子吃火锅、麻辣烫的季节。实际上,麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。待水沸,依次序下锅烫熟,再用佐料佐之,撒上少许熟芝麻,一碗色香味俱全的美味就做好了,令人食指大动,闻之浓香四溢,尝之麻辣鲜香,让人意犹未尽。当今餐饮市场上的美食趋势是麻辣烫...
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越吃胃口越大-吃辣椒可以减肥吗?万万不可
  • 越吃胃口越大-吃辣椒可以减肥吗?万万不可

  • 减肥的方式有多种,现在很多人在减肥的时候都会采取各种方式,但是不是所有的减肥方式都是有效的,也不是所有的减肥方式都是对自己起作用的,很多时候还要找到适合自己的减肥方式,有人说吃辣椒能减肥,那么吃辣椒真的能减肥么,我们来看一下。一、吃辣椒可以减肥吗减肥期间可以吃辣椒...
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海带怎么越煮越硬
  • 海带怎么越煮越硬

  • 因为煮的时间过长,火过大。制作煮海带时,要选择远离海带根部的部分,因为海带跟硬度大,不易成熟,不易入味。海带越煮越硬,是因为煮的时间过长,或者蒸锅火过大,导致海带老化。煮海带时可以先提前将海带浸泡半小时进行软化,再上锅小火蒸制。...
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人均只要80元-越吃越鲜、越吃越暖的潮汕牛肉火锅
  • 人均只要80元-越吃越鲜、越吃越暖的潮汕牛肉火锅

  • 牛肉火锅的贵和鲜,吃过的人大概都是深有体会的。环境很不错,简约时尚的装修风格,看上很大气。汤底都是牛骨熬制的,非常鲜。每个盘子上都有牛肉部位的名字和涮烫的时间。酱料口味也比较多,经典的沙茶酱和油碟都不错。每盘牛肉都是现切上桌的,肉质看上去非常棒。他家149元的套餐...
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鲜香麻辣越嚼越香的零食小吃图解-麻辣牛肉干
  • 鲜香麻辣越嚼越香的零食小吃图解-麻辣牛肉干

  • 牛肉主要来源于黄牛和牦牛,将牛肉做成牛肉干之后,再拌上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、辣椒酱和白芝麻等配料,就做成鲜香麻辣的麻辣牛肉干啦!做好的麻辣牛肉干做下酒菜或者是平时当作小零食吃都可以的,自己在家也可以轻松制作麻辣牛肉干噢!主料鲜牛肉:250克辅料辣椒粉:适量孜然粉:适量...
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麻辣烫生意越来越差的原因是什么
  • 麻辣烫生意越来越差的原因是什么

  • 随着时代的发展,社会的进步,人们的生活水平越来越好,在吃的方面也越来越注重,现在有很多人都喜欢吃麻辣烫这一类鲜香的食物,麻辣烫在市场上的发展空间很大。但是,现在市面上也有很多麻辣烫品牌和加盟店,并不是每一个都能取得成功。那么麻辣烫生意越来越差的原因是什么你?让我们来...
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年糕会越煮越大吗
  • 年糕会越煮越大吗

  • 会。年糕在煮的过程中会膨胀变大。年糕可以单独煮,也可以搭配辣椒、肉片、鸡蛋等食材一起煮。煮年糕添加的水不宜过少,会影响年糕的膨胀度。煮年糕需要沸水煮,这样可以将年糕彻底煮熟。年糕的质地比较硬,需要酌情增加煮制的时间,待年糕质地变软即可。...
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鸭肠是越煮越老吗
  • 鸭肠是越煮越老吗

  • 是的。无论是火锅里的鸭肠还是平时炒菜做饭里的鸭肠,煮的时间久了,鸭肠就会变老,失去原来脆香的感觉。在吃火锅的时候,开锅情况下,鸭肠下锅大概十几秒就可捞出食用,配合油碟,更能品出鸭肠的美味。会吃的食客更是讲究,新鲜的鸭肠七上八下即可食用。...
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火锅店越大越好吗
  • 火锅店越大越好吗

  • 当下饮食中火锅成了餐饮行业最受欢迎的美食,很多人都很爱吃火锅,火锅独特的美味,得到了广大顾客的喜爱。那么,火锅店越大越好吗?一起来看吧。火锅店越大越好吗其实不是越大越好的,因为店铺越大,那么所要付的费用就越高,如果资金周转不过来,是会面临很大的风险的。1.一线城市加盟:...
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越吃越上瘾图解-香辣虾火锅
  • 越吃越上瘾图解-香辣虾火锅

  • 香辣虾,一道既保留了香辣虾香辣过瘾的口感,又增加了传统的火锅口味的硬菜,可以当作带汤的香辣虾吃,也可以做成火锅,一边吃边加自己喜欢的配菜,还可以涮肉哟,在寒冷的冬天吃上一锅简直太美好了!爱吃辣的朋友还可以在最后浇上麻辣油哈。主料青虾:500克辅料金针菇:一把黄豆芽:100克上海...
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越吃越瘦!-减肥桃子
  • 越吃越瘦!-减肥桃子

  • 夏天,除了西关、杨梅、香蕉等水果可以吃以外,还有桃子可以选择,味道酸甜可口,在减肥期间也是可以吃的,不过不同品种的桃子热量是不同的,比如水蜜桃的热量是100g,具有40多千卡,那如果这个水蜜桃重200g,那也就是80多千卡,还是可以吃的。吃桃子会胖吗?一般不会!减肥桃子要选对。桃子不...
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