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关于鱼排的餐饮百科

香酥鱼排的做法 香酥鱼排(空气锅版) 香酥鱼排怎么做
  • 香酥鱼排的做法 香酥鱼排(空气锅版) 香酥鱼排怎么做

  • “这是一款少油的美食。几乎不用油。用空气锅炸出来的鱼排,香酥可口。非常的健康卫生。一起动手给宝贝做美味的鱼排吧。”食材明细主料鱼排(8块)鸡蛋(一个)芹菜叶(一根)辅料色拉油(少许)面包糠(二匙)盐(少许)白胡椒粉(少许)生抽(半匙)五香粉(半匙)烧烤粉(半匙)玉米淀粉(一匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小...
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芝麻鱼排怎么做-芝麻鱼排的做法
  • 芝麻鱼排怎么做-芝麻鱼排的做法

  • “鲜嫩的草鱼片,裹上厚厚的芝麻,入油一炸,美味香酥,营养丰富。草鱼和芝麻都是健脑补脑的佳品,两者同食,补脑效果尤其显著,特备适合备考的学生娃。”食材明细主料草鱼片(1片)辅料白芝麻(适量)配料盐(1/2小勺)料酒(1小勺)干淀粉(适量)鸡蛋(1个)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻鱼...
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美味的香菇鱼排基围虾如何做简单又好吃
  • 美味的香菇鱼排基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟香菇鱼排基围虾,这款美食口感不错,色彩也让人赏心悦目,营养更是丰富哦。这款香菇鱼排基围虾美食符合大众口味,而且营养不单一,是你不错的选择哦。香菇鱼排基围虾它特有的滋味很受小朋友的喜爱哦。心动就赶快行...
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特色的秋葵佐鱼排如何做简单又好吃
  • 特色的秋葵佐鱼排如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:34分钟这道秋葵佐鱼排是一道有着自己独特风味的美食,秋葵是一种特别好吃的蔬菜,这道蔬菜吃起来口感和味道都和丝瓜很相似,如果你没有吃过秋葵,那你总吃过丝瓜吧,如果你喜欢吃丝瓜,那估计你就喜欢吃秋葵的。所以快来学...
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剁椒鱼排怎么做-剁椒鱼排的做法
  • 剁椒鱼排怎么做-剁椒鱼排的做法

  • “周末,依旧是阴霾的天空,一如既往。依旧是慵懒地在家中,依旧是慵懒地继续着美食。依旧是慵懒地想东想西。每次买回一条草鱼或者花鲢都会变着花样做,因为一条鱼太大,我要连吃三顿。之前做过茄汁鱼排,黑椒鱼排,这次是做了剁椒鱼排,味道很好。”食材明细主料草鱼(适量)辅料剁椒(适量)葱...
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日式味噌鱼排如何做简单又好吃
  • 日式味噌鱼排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料生菜叶:3片葱花:1汤匙红椒末:1汤匙辅料鸡蛋清:半只味噌:1汤匙鸡粉:1/3汤匙具体步骤1.解冻雕鱼柳,洗净拭干水,加入1汤匙味噌、1/3汤匙鸡粉和半只鸡蛋清抹匀,腌制20分钟。2.给腌好的雕鱼柳,拍上一层生粉;生菜叶洗...
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橄榄油煎椒盐鱼排如何做简单又好吃
  • 橄榄油煎椒盐鱼排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料深海鲷鱼:适量橄榄油:适量鸡蛋:适量面粉:适量盐:适量花椒盐:适量白胡椒粉:适量辅料具体步骤1.超市有很多卖这种没有刺的深海鱼的鱼块或者鱼片。喜欢吃哪种鱼就买哪种。关键是没有刺哦。回来化好,设成一厘米后...
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鱼排盖饭如何做简单又好吃
  • 鱼排盖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼排:适量青椒:适量糖:适量醋:适量盐:适量辅料饭!:适量具体步骤1.饭要煮熟2.青椒切块鱼排煎熟3.锅里烧油下青椒块超软炒到青椒叫爹倒入糖醋汁收干浇到鱼排和饭上面...
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莳萝鱼排如何做简单又好吃
  • 莳萝鱼排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼排:150公克月桂叶:1片鲜奶油:10㏄莳萝:10公克盐:少许胡椒:少许白酒sauce材料(:1份奶干葱(红葱头):2棵蘑菇:3个鸡高汤:2杯辅料具体步骤1.)将橄榄油烧热后放入鱼排(鳕鱼、鲑鱼或旗鱼也可)煎熟,干葱、蘑菇切片备用...
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小编告诉你-鱼排怎么吃
  • 小编告诉你-鱼排怎么吃

  • 鱼排就是我们日常使用的鱼骨,但它通常是指那种带有整条脊椎骨状态的鱼骨。有时上面还会附带一些鱼肉,通常来说鱼排都是鱼类经过加工生产以后的下脚料。鱼排和与肉的做法都有区别,食用方式也不是太一样,那么鱼排怎么吃接下来给大家提供两种做法。一、菠萝鲑鱼排怎么吃食谱原料...
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香辣龙利鱼排怎么做-香辣龙利鱼排的做法
  • 香辣龙利鱼排怎么做-香辣龙利鱼排的做法

  • “想吃鱼排,油炸,怕油腻,干脆做一款少油烤箱版的香辣龙利鱼排。外皮麻辣酥脆,鱼肉鲜嫩适口,😍”食材明细主料冰鲜龙利鱼(1条)辅料盐(适量)黑胡椒碎(适量)麻椒粉(适量)辣椒粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个(用不完))面包屑(适量)花生油(适量)麻辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣龙利鱼排的做法步骤1...
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烩鱼排怎么做-烩鱼排的做法
  • 烩鱼排怎么做-烩鱼排的做法

  • “一条大鱼吃不完。可以分做几个菜。把鱼肉剔除做鱼丸。余下来的鱼骨酱油盐料酒腌下。用面裹一下炸好。放些剁椒烩着吃。特别的美味。家人聚会的时候都喜欢吃的一道菜。”食材明细主料鱼排(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)姜丝(适量)剁椒(适量)菁选酱油(适量)中辣(口味)烩...
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回锅鱼排如何做简单又好吃
  • 回锅鱼排如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟这道菜味道酸酸甜甜的,包裹了干淀粉的鱼块经过油炸之后,口感软糯,并且味道十分丰富,酸甜不会相冲,反而结合的十分完美,但这道菜吃多了会腻。在做的时候撒入葱花,也会提高其颜值。主料鱼排:250g辅料油:适量盐:适量姜...
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印度咖哩鱼排三明治如何做简单又好吃
  • 印度咖哩鱼排三明治如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋土司:3片洋葱:1/2颗茄子:1条蕃茄:1颗苜蓿芽:适量鲷鱼片:2片低筋面粉:适量鸡蛋:1个面包粉:适量盐:适量胡椒粉:适量印度咖哩块:3块高汤:200cc辅料具体步骤1.)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定...
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咖喱鱼排盖饭如何做简单又好吃
  • 咖喱鱼排盖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟泰国香米为佳,晶莹剔透,香气浓郁,可以加上土豆或者别的蔬菜,根据自己口味,自己选择,咖喱用粉或者块都无所谓,试想想,饥肠辘辘的胃,寡淡的嘴巴遇上美味的咖喱和米饭,还有软糯的土豆,是一种怎样的享受。主料鱼排:100g米...
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小黄鱼鱼排怎么做-小黄鱼鱼排的做法
  • 小黄鱼鱼排怎么做-小黄鱼鱼排的做法

  • “第一次上传菜谱,多多指教,哈哈。东海野生小黄鱼一份10条,只用了5条”食材明细主料小黄鱼(250g)盐(少许(腌制的时候用))生粉(适量)食用油(适量)辅料料酒(少量(腌制的时候用))鸡蛋(一个)面包糠(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小黄鱼鱼排的做法步骤1、准备一份东海野生小黄鱼,这里是一斤...
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花生辣子鱼排如何做简单又好吃
  • 花生辣子鱼排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:适量熟花生仁:适量辅料姜碎:适量料酒:适量盐:适量白胡椒粉:适量干粉:适量蛋液:适量干辣椒段:适量姜片:适量蒜片:适量花椒:适量具体步骤1.将草鱼洗净,去骨留肉,切成大块的鱼片,调入姜碎,料酒,盐和白胡椒粉腌10分钟。2....
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大蒜烧鱼排怎么做-大蒜烧鱼排的做法
  • 大蒜烧鱼排怎么做-大蒜烧鱼排的做法

  • “一条鱼之大蒜烧鱼排,鱼排外糯内嫩、麻辣鲜香。”食材明细主料白鲢鱼排(约800克)胡椒面(0.5茶匙)料酒(2茶匙)独蒜(5粒)泡海椒(10克)菜油(0.5汤匙)花椒(20粒)豆瓣酱(2茶匙)鸡精(1茶匙)辅料盐(0.5茶匙)玉米淀粉(1茶匙)红苕淀粉(4茶匙)泡姜(10克)黄葱(1根)猪油(2茶匙)干海椒(4根)白糖(1茶匙)醋(1茶匙)麻辣(口味)烧(...
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吉利鱼排如何做简单又好吃
  • 吉利鱼排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无骨鲷鱼柳:适量辅料盐:适量白胡椒粉:适量白兰地:适量鸡蛋液:适量面粉:适量面包糠:适量橙子:适量糖:适量水淀粉:适量具体步骤1.橙子对半切开后榨汁,倒入锅内煮开,加少许盐和糖调味,再加入少许水淀粉勾薄芡,淋在鱼排上...
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鱼排怎么做-鱼排的做法
  • 鱼排怎么做-鱼排的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(250克。)辅料鸡蛋(一个)面包糠(适量)玉米淀粉(少许)原味(口味)未知(难度)鱼排的做法步骤1、买巴沙鱼食材。2、把蛋清打散。3、把鲨鱼切成小块。用淀粉裹一下。4、再用蛋清裹一下,裹上面包糠。5、下油锅煎。煎至两面黄。6、成品。外酥里嫩。小窍门注意火不能开的太...
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好吃的香菇鱼排基围虾如何做简单又好吃
  • 好吃的香菇鱼排基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟香菇鱼排基围虾是一个很香很受小孩子喜欢的菜肴,制作过程很简单,时间花的也很少,做这个菜花的心思并不多,但是作为宝妈,我觉得还是可以为小孩尝试着做一下,看着自己在意的人吃完自己为他做的饭,这样难道不是一件...
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中西鱼排怎么做-中西鱼排的做法
  • 中西鱼排怎么做-中西鱼排的做法

  • “简单实惠午餐!”食材明细主料鱼排(2块)米饭(1勺)青菜(5棵)鸡蛋(1个)辅料蒜(2个)十三香(0.5汤匙)生姜粉(0.5汤匙)椒盐(0.5汤匙)盐(0.1汤匙)淀粉(1汤匙)生抽(0.5汤匙)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中西鱼排的做法步骤1、原食材;清洗青菜、鱼排;2、用图示调味料,按辅料的量腌制鱼排半小时;3、腌好...
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鱼排汉堡 怎么做-鱼排汉堡 的做法
  • 鱼排汉堡 怎么做-鱼排汉堡 的做法

  • 食材明细汉堡面包粉(200克)低筋粉(50克)酵母(3克)盐(2克)水(150克)黄油(25克)龙利鱼(1块)鸡蛋(4个)生粉(适量)面包糠(适量)酸黄瓜(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)沙拉酱(适量)生菜(适量)黑胡椒粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼排汉堡的做法步骤1、将汉堡材料(黄油除外)放入盆中,揉成光滑的面团,能拉...
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酥嫩黄鱼排怎么做-酥嫩黄鱼排的做法
  • 酥嫩黄鱼排怎么做-酥嫩黄鱼排的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(300克)葱(适量)面粉(适量)泡打粉(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥嫩黄鱼排的做法步骤1、小黄鱼,去头,用手撕去鱼鳍再用刀剔去中间大骨,得到两片鱼排。2、鱼排用盐,白胡椒粉,料酒,生抽,姜末,葱末拌匀腌制15分钟3...
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香脆辣子鱼排怎么做-香脆辣子鱼排的做法
  • 香脆辣子鱼排怎么做-香脆辣子鱼排的做法

  • “刚刚炸好的鱼排已经很好吃很鲜很香很嫩了.我一边炸我妈妈一边在旁边偷吃..哈哈~`一定要偷吃看看哦!!超好吃的~用辣椒炒好以后就更香了第一口可能并不辣.但是越吃越辣~`外脆里嫩~`又好香好香~`不过一定要趁热~`冷掉了就不脆啦~`”食材明细主料青鱼片(适量)辅料鸡蛋(适量)生...
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