![香卤鸭块怎么做-香卤鸭块的做法]( "香卤鸭块怎么做-香卤鸭块的做法")
- “鸭肉，很多人喜欢吃，肉质滑爽Q弹，可以做很多菜品，如卤、烤、炸、蒸等等。”食材明细主料番鸭（500克）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（少许）生抽（30毫升）黄糖（25克）姜（1块）葱（2条）八角（2只）桂皮（1块）香叶（3片）桃金娘根（30克）风藤（10克）甘草（2克）花椒（4克）小茴（3克.）丁香（2克）红米曲（3克）干辣（4只）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时...
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![香卤鸡块怎么做-香卤鸡块的做法]( "香卤鸡块怎么做-香卤鸡块的做法")
- “今天给大家分享一道肉嫩卤味浓的香卤鸡块。”食材明细主料鸡腿（8个）辅料大葱（1节）生姜（1块）调料卤鸡料包（1包）冰糖（3块）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）清水（1500ml）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤鸡块的做法步骤1、买回来的鸡腿我让人家已经给我剪好了。2、用清水洗干...
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![香菇焖鸭块怎么做-香菇焖鸭块的做法]( "香菇焖鸭块怎么做-香菇焖鸭块的做法")
- “霜降时节进补鸭子是很好的进补食材，鸭肉是一种营养价值比较高的禽类肉品，不但可以增强免疫力并且可以起到补铁、补血的作用，维生素含量也比较多，可以营养神经。”食材明细主料鸭腿（2只）香菇（9个）青椒（一个）红椒（一个）辅料八角（2个）葱（2根）姜（适量）调料生抽（2勺）料酒（一勺）红烧酱油（一勺）盐（适量）...
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![香辣卤鸭掌怎么做-香辣卤鸭掌的做法]( "香辣卤鸭掌怎么做-香辣卤鸭掌的做法")
- “发现我自己貌似真的喜欢各种动物的脚鸡爪，鸭爪，猪蹄.....鸭掌还是喜欢卤的，要辣辣的那种，一把鼻涕一把泪还想吃明天就是端午节啦，你们应该都休息吧，包粽子了吗我家做的是蛋黄肉粽，你们喜欢什么口味的呀”食材明细主料鸭掌（一份）辅料料酒（一大勺）生抽（两勺）老抽（四分之一勺）蚝油（大半勺）...
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![香卤鸭肉怎么做-香卤鸭肉的做法]( "香卤鸭肉怎么做-香卤鸭肉的做法")
- 食材明细主料鸭肉（一个）香料包（一包）糖（2勺）米椒（2个）辅料胡椒（适量）盐（适量）酱油（适量）鱼露（适量）原味（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香卤鸭肉的做法步骤1、杀好的鸭子，锅没有这么大的话可以斩成2半2、这是调料包3、砂锅放入调料包，酱油，盐，鱼露，2勺糖可以适当加点水，烧开后放入鸭肉。煮18分钟...
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![香卤鸭舌怎么做-香卤鸭舌的做法]( "香卤鸭舌怎么做-香卤鸭舌的做法")
- “舌尖上的欧洲杯炎热的夏日，熬夜看欧洲杯即快乐又痛苦。不如做一道小菜，就着冰凉的啤酒，悠闲地等待比赛的开始。香卤鸭舌就是一款简单易学，鲜香可口，回味悠长的时令小菜，你一定会喜欢。”食材明细主料鸭舌（适量）辅料卤水（适量）小磨麻油（适量）五香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香卤鸭...
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![香卤鸭胗怎么做-香卤鸭胗的做法]( "香卤鸭胗怎么做-香卤鸭胗的做法")
- “炎炎夏日，一锅小粥，几碟小菜，最是享受。卤菜是最好的佐餐小菜，简单美味。”食材明细主料鸭胗（200g）辅料卤料（1包）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香卤鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗净备用，二姐卤料一包2、高压锅加水与二姐卤料烧开，放入鸭胗，上汽后10分钟即可3、鸭胗取出切片，原汤加点...
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![香卤鸭腿怎么做-香卤鸭腿的做法]( "香卤鸭腿怎么做-香卤鸭腿的做法")
- “家常卤味，一直觉得是最容易做的，只需放上家常卤肉料，用电饭煲的煲汤程序，啥都不用干，就等着掀盖开锅享美味吧！今天卤了这一锅鸭腿，经过焖炖和浸泡后，鸭腿的形状保持得很好，肉里也完全入味了。热吃凉吃都超过瘾！”食材明细主料鸭腿（4只）辅料葱（半根）姜（1块）大蒜（1头）干红辣椒（1个）热水（2碗）调...
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![辣子鸭块的做法 鲜香开胃：辣子鸭块 辣子鸭块怎么做]( "辣子鸭块的做法 鲜香开胃：辣子鸭块 辣子鸭块怎么做")
- “这道菜外酥内嫩，相当开胃啊…筒子们，快来试试…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料鸭子（半只）青椒（1个）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣子鸭块的做法步骤1、鸭子洗净去皮切小块，调入...
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![香卤鸭爪怎么做-香卤鸭爪的做法]( "香卤鸭爪怎么做-香卤鸭爪的做法")
- 食材明细主料鸭爪（一包）香料包（一包）米椒（2个）辅料酱油（适量）盐（适量）鱼露（适量）胡椒（适量）酱香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香卤鸭爪的做法步骤1、鸭爪洗干净，烧开一锅热水鸭爪放下去，煮两分钟，倒出来放冰水里浸泡2、这是卤料包3、锅中放入适量的酱油，鱼露，盐，胡椒卤料包一起煮开。把鸭爪放...
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![酱香卤鸭怎么做-酱香卤鸭的做法]( "酱香卤鸭怎么做-酱香卤鸭的做法")
- “这道“酱香卤鸭”制作起来很简单，只需准备好家常备有的卤味大料、再加上黄豆酱即可，要预先煸炒一下大料和黄豆酱，这样更能激发香料的香味；再加入适量的水和盐，放入鸭卤制就行。鸭的个头比较大，要想其充分入味，就需花点时间浸泡。经过浸泡的酱香卤鸭，鲜嫩有滋味，非常可口哟。夏季...
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![香卤鸭掌怎么做-香卤鸭掌的做法]( "香卤鸭掌怎么做-香卤鸭掌的做法")
- 食材明细主料鸭掌（8-10个）鸡蛋（几个）辅料葱（适量）干红辣椒（适量）老抽（适量）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）香叶（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤鸭掌的做法步骤1、鸭掌剪去指甲洗净，泡在水里，中间换道水；2、将泡过的鸭掌放入电饭煲中，加入适量的水...
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![五香卤鸭脖怎么做-五香卤鸭脖的做法]( "五香卤鸭脖怎么做-五香卤鸭脖的做法")
- “非常适合下酒的一道菜，也是追剧的好零食，每次做这个鸭脖总是要准备过多的，要不到最后都是不够吃的，今天分享五香卤鸭脖。”食材明细主料鸭脖（500克）辅料五香卤料包（1个）调料老抽（1小勺）盐（1勺）老姜（1小块）生抽（50克）料酒（2勺）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香卤鸭脖的做法步骤1、准...
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![橙香卤鸭怎么做-橙香卤鸭的做法]( "橙香卤鸭怎么做-橙香卤鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（一只）橙子（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橙香卤鸭的做法步骤1、卤鸭好不好吃，鸭子很重要，一般我会选择绿头鸭，比较香。鸭子买来，先处理干净。2、将处理好的鸭子煮一下，煮的时候开着盖子，水多一点，基本没着鸭子，煮开一...
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![香卤鸭翅怎么做-香卤鸭翅的做法]( "香卤鸭翅怎么做-香卤鸭翅的做法")
- “鸡翅太贵，猪肉也贵。幸好鸭翅还不贵。😃”食材明细主料鸭翅中（适量）辅料香叶（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香卤鸭翅的做法步骤1、锅中倒入凉水。把洗好的鸭翅放锅里。然后锅里放生姜和料酒，开火煮出血水。2、鸭翅盛出备用。起锅烧油放入冰糖炒出色...
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![香卤鸭掌的做法 【湘菜】香卤鸭掌 香卤鸭掌怎么做]( "香卤鸭掌的做法 【湘菜】香卤鸭掌 香卤鸭掌怎么做")
- “香卤鸭掌是一道湖南菜。鸭掌香脆，味鲜可口。”食材明细主料鸭掌（500克）辅料卤味（包袋）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香卤鸭掌的做法步骤1、准备的材料。2、鸭掌剪去趾甲，清去粗黄皮洗净。3、下入开水锅煮到六成烂时找出，用凉水洗净浮沫。4、开水锅中再下...
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![香卤鸭脖怎么做-香卤鸭脖的做法]( "香卤鸭脖怎么做-香卤鸭脖的做法")
- “鸭脖是这几年年非常流行的一种美食。怎么绝味鸭脖，周黑鸭呀，都少不了这道美味的鸭脖。其实鸭脖的制作方法非常的简单，先卤后炸。我这个在菜市场买的两块钱一根。也非常的便宜经济实惠。方法也很简单。”食材明细主料鸭脖（二根）花椒（10颗）生姜（一块）八角（二个）香果（二个）香叶（二片）辅料...
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![香辣鸭块的做法 小青de美食厨房>---香辣鸭块 香辣鸭块怎么做]( "香辣鸭块的做法 小青de美食厨房>---香辣鸭块 香辣鸭块怎么做")
- ---香辣鸭块的做法">---香辣鸭块的做法"/>“香辣鸭块，用老干妈来炒，一个字香！”食材明细主料水鸭（半只）指天椒（6个）青椒（两个 ）蒜苗（一根）辅料油 （适量）盐 （适量）料酒 （适量）新鲜桔皮（两块） 大蒜（1个）生姜（一块 ）豆瓣酱（适量）老干妈（两勺） 酱油（适量）鸡精（一勺）花椒（适量）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗...
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![香辣鸭块怎么做-香辣鸭块的做法]( "香辣鸭块怎么做-香辣鸭块的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）辅料盐（适量）糖（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣鸭块的做法步骤1、鸭子洗净沥干水分。2、调料备好。3、锅烧热放入鸭油小火慢慢煸炒出油。4、加入鸭块翻炒至表面焦...
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![卤香鸡块怎么做-卤香鸡块的做法]( "卤香鸡块怎么做-卤香鸡块的做法")
- 食材明细主料公鸡（半只）辅料料酒（适量）姜（4片）小米干辣椒（2个）八角（3个）桂皮（2小块）香叶（3片）冰糖（4块）白糖（少许）生抽（2勺）老抽（半勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤香鸡块的做法步骤1、买回的鸡切块洗净，沥干水分！材料准备好！生抽老抽已经调在一起了！用的是图中的勺子2、不粘锅不放油，直接放...
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![香卤鸭盹怎么做-香卤鸭盹的做法]( "香卤鸭盹怎么做-香卤鸭盹的做法")
- 食材明细主料鸭盹（9个）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）辣椒（适量）花椒（适量）草果（适量）白芷（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香卤鸭盹的做法步骤1、鸭盹切好2、香料3、老卤4、放香料5、放辣椒6、放花椒7、放鸭盹8、煮入味捞出9、成品...
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![白卤鸭块怎么做-白卤鸭块的做法]( "白卤鸭块怎么做-白卤鸭块的做法")
- 食材明细主料鸭（半只）辅料调料包（适量）白酒（适量）盐（适量）味精（适量）冰糖（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白卤鸭块的做法步骤1、处理干净的鸭子切块用少量细盐腌制半个小时以上2、腌制好的鸭子在用清水冲洗，然后放入沸水里面焯一下，滤去白沫，再在清水下面冲一下3、砂锅里倒入足...
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![香卤鸭掌的做法 周末私房菜——香卤鸭掌 香卤鸭掌怎么做]( "香卤鸭掌的做法 周末私房菜——香卤鸭掌 香卤鸭掌怎么做")
- “周末私房菜第二道——香卤鸭掌。”食材明细主料鸭掌（9只）辅料茴香（适量）辣椒（适量）香叶（适量）大料（适量）配料酱油（适量）老酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香卤鸭掌的做法步骤1、将鸭掌洗净。2、放入盛有清水的锅中。3、倒入酱油、老酒，加入白糖，加入辣椒、香叶、茴香...
- 20051
![五香卤鸭怎么做-五香卤鸭的做法]( "五香卤鸭怎么做-五香卤鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（一只）大料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）小茴（适量）橘皮（适量）花椒（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）酱油（300ml）老抽（半碗）冰糖（适量）料酒（适量）水（适量）辅料姜片（适量）蒜头（1个）干辣椒（2个）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香卤鸭的做法步骤1、鸭子用盐、五香粉、胡椒粉，里里...
- 6806
![香香卤鸭子的做法 【香香卤鸭子】 香香卤鸭子怎么做]( "香香卤鸭子的做法 【香香卤鸭子】 香香卤鸭子怎么做")
- “很久没做这道鸭子了，有个星期六闲着于是买了半只回来，结果做出来的味道特别好吃。可惜只拍了最后的图片，没有把过程记录下来。前两天又特意买了一整只的新鲜鸭子，如法炮制。大家都说好吃，不油腻，还特别香。”食材明细主料鸭子（1只）辅料花生油（10克）姜片（3片）蒜头（1只）陈皮（一个）八角（8粒...
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味味甜
