- “大雪兆丰年,看着外面纷纷扬扬的大雪,一年又快要过完了,还有不长时间又要过年了,趁着现在赶快学会牛轧糖,这个牛轧糖不用烤,不用蒸,用一口锅和学厨的KT牛轧糖模具轻松搞定,送亲朋好友,喜庆又好吃。今天做一款可可牛轧糖,,用了KT糖纸粉粉哒好可爱,孩子们的最爱,简简单单10分钟就搞定一...
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- “让孩子吃的健康。”食材明细主料棉花糖(适量)辅料黄油(适量)奶粉(适量)花生碎(适量)蔓越莓干(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制牛轧糖的做法步骤1、准备材料。2、黄油融化。3、黄油起泡。4、放入棉花糖翻炒。5、棉花糖全部融化放入奶粉。6、奶粉全部融入棉花糖后,依次加...
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- “非常简单,但是很好吃,一点不粘牙”食材明细主料棉花糖(150~160g(白色没有馅的))奶粉(100g(低甜度的))无盐黄油(30g)辅料花生米(200g(去皮))甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、我用得棉花糖2、我用的棉花糖3、黄油加热软化(我用微波炉高火转了20秒的样子)4、黄油加热软...
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- 食材明细主料棉花糖(500g)奶粉(300g)辅料黄油(100g)花生(100g)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛轧糖的做法步骤1、准备材料安佳全脂奶粉(全脂的奶粉香浓)。2、买的展艺的棉花糖粒大软糯。3、将花生剥开剥出粒。4、安佳黄油切一下。5、锅中热油再放入棉花糖搅拌待其溶化。6、迅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料棉花糖:100可可粉:10辅料花生碎:70无盐黄油:33具体步骤1.黄油放入不粘锅,小火,待完全融化2.放入棉花糖,不断搅啊搅啊搅,让棉花糖均匀融化3.倒入可可粉,继续快速搅搅搅,搅到糖团光滑有光泽,就可以关火了4.倒入花...
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- 食材明细主料花生仁(250g)奶粉(120g)可可粉(40g)棉花糖(200g)黄油(60g)葡萄干(60g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可可花生牛轧糖的做法步骤1、首先就所需材料称量好2、将60克黄油放进微波炉融化取出放入200克棉花糖3、再次放入微波炉内高火一分钟,取出搅拌一下,再放入微波炉内直...
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- 可以。1、可以将牛轧糖放进烤箱进行烘烤,大约五分钟左右再拿出来。若是牛轧糖还是很软很黏,可以继续放进烤箱烘烤,直到牛轧糖变得更硬就可以拿出来放凉。2、可以将做好的牛轧糖放进冰箱,冷却,直到牛轧糖变硬就可以拿出来进行包装等等。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟可可咖啡牛轧糖真的很美味,上次朋友去厦门旅游的时候给我带了很多牛轧糖,从那以后我就爱上了吃牛轧糖,之后就在外面商场买,觉得还是手工的好吃,然后就开始自己学做,发现原来很简单,而且还可以根据自己的爱好加糖...
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- 食材明细主料棉花糖(270g)黄油(70g)花生(380g)辅料奶粉(200g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色奶香牛轧糖的做法步骤1、花生米放入烤盘,铺平。2、烤箱150度预热,上下盘烤20分钟3、烤熟后放凉,用手搓一搓,脱去红色外衣。4、用擀面杖轻微碾压碎。5、黄油入不粘炒锅中,小火融化。6、...
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- “今年过年又做了不少牛轧糖,分开做了好几种口味的,为了省事儿都是用棉花糖做原料了,效果真的不错~材料:棉花糖240g,奶粉120g,可可粉40g,黄油47g,花生240g”食材明细主料棉花糖(240g)奶粉(120g)花生(240g)辅料可可粉(40g)黄油(47g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可可花生牛轧糖的做法步...
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- “自制新鲜的牛轧糖,美美的过年喽!🍭🍭🍭”食材明细主料黄油(30g)辅料花生碎(100g)全脂奶粉(100g)棉花糖(150g)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味牛轧糖的做法步骤1、将原料准备齐全,本人用的雀巢全脂奶粉2、黄油放入不粘锅,小火🔥加热,融化3、放入棉花糖,迅速搅拌4、搅拌到棉花糖...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料棉花糖:300奶粉:150花生:300辅料黄油:90可可粉:50具体步骤1.黄油切块放进不粘锅,小火加热至融化;2.加入棉花糖,小火煮融化;3.倒入奶粉和可可粉,拌匀,关火;4.倒入花生,拌匀;5.倒入不粘容器中,推开,压平;6.放凉后放在案板...
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- “简单易操作。个人还是最喜欢原味的!”食材明细主料棉花糖(125克)奶粉(70克)黄油(40了)辅料可可粉(10克)巴旦木(70克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巴旦木可可牛轧糖的做法步骤1、黄油小火融化2、加入棉花糖炒融化3、奶粉和可可粉搅拌均匀4、倒入搅拌好的奶粉可可粉5、小火搅拌...
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- “2019年第一天献给妈妈的牛轧糖👯这是我做最成功的一次,妈妈喜欢吃花生米多的,但是每次做好切的时候都会掉很多。今天终于找到花生米不掉的方法啦啦啦……花生米用量已经超过棉花糖了,但是基本没掉出来。剩的棉花糖全用了,带去给同事尝尝。但是,妈妈吃过说,甜味太淡。总结原因...
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- 十五到三十天。自制的牛轧糖通常在制作的过程中不会添加什么防腐剂和其他添加剂,所以自制牛轧糖的保质期跟外面卖的牛轧糖相比比较短。在自制牛轧糖之前可以先把准备的棉花糖给掰成两半,棉花糖在下锅之后就可以更快速度的融化。...
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- “香甜软糯,口味随意,可以放干果,果干,想怎么吃就怎么吃,迎新年,招待朋友,家人是个不错的选择哦!”食材明细主料棉花糖(150g)奶粉(55g)花生碎(150g)辅料盐(2g)黄油(28g)抹茶粉(8g)可可粉(8g)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、不粘锅开小火,小火,小火,融化黄油!2、黄油完全融化后...
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- “利用过年的节气实验了好多次的配方和手法,这次的成品更加好吃了”食材明细主料白棉花糖(200g)花生米(80g)草莓干(100g)全脂奶粉(110g)辅料黄油(43g)可可粉(10g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可果干牛轧糖的做法步骤1、花生米提前烘焙好,去皮(你可以一次多烘焙些,这样使用起来就方...
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- “自制牛轧糖美味又健康”食材明细主料棉花糖(300克)黄油(100克)烘焙硅油纸(适量)辅料杏仁(150克)奶粉(200克)奶香(口味)烧(工艺)一天(耗时)普通(难度)牛轧糖的做法步骤1、杏仁150度烤10分钟后,切碎,备用2、黄油放入不粘锅中,小火加热至融化3、倒入棉花糖,继续小火加热至融化。切记一定是小火,否...
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- “春节,最有年味儿的味道肯定就是糖,糖寓意“甜甜美美”,大人爱吃糖,小孩子更爱,这一过节,各大超市里糖果柜台琳琅满目,牛奶糖、软糖、薄荷糖、馅糖、水果糖目不暇接,但是最受欢迎的还是牛轧糖,价格也不便宜呢。宝妈自己做,食材好,这样还能更健康些,但是牛轧糖好吃也不能贪多哦!”食材...
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- “这次做的是棉花糖版本的牛轧糖,因为简单快手,味道也不错。原味的棉花糖版本牛轧糖,对我来说,还是有些过甜了。所以做糖的时候,就加了些咖啡粉和抹茶粉。奶咖味道的牛轧糖,在浓郁中带着些焦香的苦味。而抹茶味道的,则是另一种清新的茶香与微微的苦涩。两种味道都能很好的中和原...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟牛轧糖可是童年的一大回忆哦,白白的,软软的,还加入了花生。一口咬下去,绝对是一种满足。随着时间的流逝,带着童年的记忆的食品也越来越少了。今天小编要推荐给大家的就是这道自制可可咖啡牛轧糖。和小编一起自...
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- “最近非常流行做牛轧糖,我也就凑凑热闹。本来打算做简单的棉花糖版的,结果超市里竟然没有找到纯白色的棉花糖,只好回家做了相对麻烦些的淡奶油版的了。。。材料:花生75g,淡奶油200g,水饴100g,细砂糖45g,盐1g,黄油3g,可可粉5g,牛奶30g”食材明细主料花生(75g)淡奶油(200g)水饴(100g)细砂糖...
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- “每个人的童年都有自己独特的记忆!小时候的我能吃到牛轧糖就好像过年一样高兴!孩子嘛。就是那么容易满足!”食材明细主料棉花糖(200克)花生碎(180克)奶粉(120克)辅料黄油(50克)蔓越莓干(50克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、主要材料准备好(花生直接在锅中焙香...
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- 食材明细主料麦芽糖(200g)奶粉(20g)水(80g)辅料白砂糖(200g)花生(400g)蛋清(1个)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生牛轧糖的做法步骤1、准备材料2、麦芽糖,白砂糖,水混合3、小锅小火煮至140度(约1小时)4、糖浆快熬好时,将蛋清打发至干性,熬好的糖浆慢慢倒入打发的蛋清中5、继续打蛋清...
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- 食材明细主料棉花糖(180g)花生米(200g)黄油(50g)辅料奶粉(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、将纯白色的棉花糖180g切成小块2、将烤熟去皮的花生敲碎3、不粘锅烧热放入黄油融化,调到小火,放入棉花糖,待棉花糖融化后,放入奶粉,拌匀,放入敲碎的花生米,等花生米都...
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