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关于饺子皮烧麦的家常做法的餐饮百科

饺子皮烧麦怎么做-饺子皮烧麦的做法
  • 饺子皮烧麦怎么做-饺子皮烧麦的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)香菇(适量)肉(适量)糯米(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子皮烧麦的做法步骤1、将配料切丁备用。2、锅内加油,放入葱蒜姜末加肉丁翻炒。3、肉丁炒变色后加入蔬菜丁翻炒。4、将蒸熟...
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家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法
  • 家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法

  • “水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。”食材明细主料澄面(500克)糯米粉(100克)辅料夹心肉(500克)豆...
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饺子皮版腊肉蘑菇烧麦怎么做-饺子皮版腊肉蘑菇烧麦的做法
  • 饺子皮版腊肉蘑菇烧麦怎么做-饺子皮版腊肉蘑菇烧麦的做法

  • “自己做皮好像太累,就买现成的饺子皮做吧腊肉蘑菇与糯米,米最好不要太多,但米的膨胀率总是出乎预料不过,模样看起来还行。。。。”食材明细主料煮好的腊肉(250克)大脚菇(25克)干香菇(10克)姜蒜末(适量)豆瓣酱(10克)甜面酱(10克)盐(3克)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)糯米(330克)辅料饺子皮(300克)咸鲜...
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家常饺子怎么做-家常饺子的做法
  • 家常饺子怎么做-家常饺子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉(400克)面粉(1000克)萝卜(1500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常饺子的做法步骤1、和馅2、做面皮3、包饺子小窍门面要和的稍微硬一些...
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家常帽饺子怎么做-家常帽饺子的做法
  • 家常帽饺子怎么做-家常帽饺子的做法

  • “平时做饺子总是一个样,女儿有些吃腻了,今天变个花样,女儿称它帽子饺子;小朋友总不太爱吃蔬菜,每次做的饺子中都会加一些蔬菜,这样就可以不用为吃蔬菜发愁了……”食材明细主料猪肉(500g)辅料芹菜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)生姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常帽饺...
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家常烧麦的做法 家常烧麦,第一次亲手做烧麦,味道鲜美,口感不错 家常烧麦怎么做
  • 家常烧麦的做法 家常烧麦,第一次亲手做烧麦,味道鲜美,口感不错 家常烧麦怎么做

  • “注意炒时不要过度”食材明细主料香菇(10个)肉(300g(半肥半瘦))红萝卜(1根)混沌皮(适量)小葱(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常烧麦的做法步骤1、准备好材料,需要材料:香菇,肉,红萝卜,小葱,糯米,老抽,耗油。将香菇洗干净切丁,红萝卜也切丁。把切好的香菇...
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家常烧麦的做法 [健康面食系列]花一样的家常烧麦 家常烧麦怎么做
  • 家常烧麦的做法 [健康面食系列]花一样的家常烧麦 家常烧麦怎么做

  • “爱家人就会想着让他吃上健康的食品,而且吃得营养均衡。这一款面食包括了面、米、肉、蛋、蔬菜、菌类、藻类等营养成分,既健康又营养。”食材明细主料面粉(600g)辅料米饭(一碗半)蒜薹(十根)白菜帮子(三片)胡萝卜(小半根)香菇(两朵)木耳(八朵)鸡蛋(一个)海带(一段)猪肉馅(300g)盐(6g)十三香(2g)胡椒...
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饺子皮糯米烧卖怎么做-饺子皮糯米烧卖的做法
  • 饺子皮糯米烧卖怎么做-饺子皮糯米烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉馅(适量)饺子皮(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)毛豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子皮糯米烧卖的做法步骤1、糯米浸泡后上锅蒸八九分熟。2、猪肉搅碎。3、准备...
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家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做
  • 家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做

  • “东北人粗矿但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没,百分百和南方饺子不是一个味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗矿,南面的细柔,也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大,和我们这群吃货的热忱!”食材明细主料韭菜(500克)鲜虾仁(少许)猪肉馅(适量)鸡蛋(...
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饺子皮烧卖怎么做-饺子皮烧卖的做法
  • 饺子皮烧卖怎么做-饺子皮烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)饺子皮(适量)竹笋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)青豆(适量)玉米(适量)瘦肉(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)饺子皮烧卖的做法步骤1、准备所有材料。(瘦肉是提前剁碎加葱姜末,料酒,酱油,盐腌好的)2、将所有材...
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家常烧麦怎么做-家常烧麦的做法
  • 家常烧麦怎么做-家常烧麦的做法

  • “小家伙说好久没吃过烧麦了,满足一下。”食材明细主料糯米(200克)饺子皮(15张)辅料胡萝卜(20克)五花肉(30g)豆干(10g)玉米粒(10g)大蒜(5克)生姜(5g)香菇(5个)调料盐(1勺)南德(半勺)生抽(一勺)蚝油(2勺)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧麦的做法步骤1、五花肉剁成肉糜,胡萝卜、豆干切成丁,大蒜...
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饺子皮咸蛋黄烧麦怎么做-饺子皮咸蛋黄烧麦的做法
  • 饺子皮咸蛋黄烧麦怎么做-饺子皮咸蛋黄烧麦的做法

  • “把蛋黄包进烧麦里面,软糯的米粒混合着配料的香味,一口处下去又香又糯,热乎乎的,对于寒冷的冬天来说,简直是人间美味。用饺子皮做烧麦,这个菜谱十分适合不懂得擀面的手残党,简单易上手哟。”食材明细主料咸蛋黄(7只)饺子皮(14张)糯米(250克)干香菇(9只)胡萝卜(半根)玉米(半根)腊肠(2条)辅料盐...
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家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做
  • 家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(1个)瘦肉泥(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧茄子的做法步骤1、主料图:茄子1个,肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌均匀腌制5分钟,茄子切成如图所示形状3、腌制好的肉泥抹...
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家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法
  • 家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法

  • “用馄饨皮包烧麦,是最省事的家庭烧麦做法,而且馄饨皮有一定韧性,馄饨皮熟了是透明色,好吃又好看。简单步骤:煮一锅糯米饭,肉末和菜炒一炒和饭拌匀,直接买现成的大馄饨皮,包起来,蒸了吃吧。可能不少人觉得糯米消化,其实刚刚好相反,热热的糯米有助于消化。”食材明细主料糯米(250克)肉(3...
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虾仁烧麦的做法 饺子皮版虾仁烧麦 虾仁烧麦怎么做
  • 虾仁烧麦的做法 饺子皮版虾仁烧麦 虾仁烧麦怎么做

  • “在疫情还没有解除的时候,我宅在家中做美食。今日,我做了一道虾仁烧麦。”食材明细主料饺子皮(500克)糯米(100克)猪精肉(50克)杂拌菜(50克)鲜虾仁(20克)香菇(30克)辅料食盐(半勺)葱花(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾仁烧麦的做法步骤1、糯米洗净加水上锅...
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家常烧蛋饺怎么做-家常烧蛋饺的做法
  • 家常烧蛋饺怎么做-家常烧蛋饺的做法

  • 食材明细主料洋芋艿(2个)蛋饺(6个)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常烧蛋饺的做法步骤1、食材:洋芋艿、蛋饺。2、将洋芋艿洗净、去皮。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水煮开。6、...
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彩椒鸡蛋全麦饺子的做法 【家常主食】健康主食---彩椒鸡蛋全麦饺子 彩椒鸡蛋全麦饺子怎么做
饺子皮的做法 自制饺子皮 饺子皮怎么做
  • 饺子皮的做法 自制饺子皮 饺子皮怎么做

  • “好多年都没自家做过饺子皮了,也早就想自己尝试做饺子皮了,可咱妈就是不同意,理由是太麻烦。难得今年松口,终于可以自己动手做一回了。”食材明细主料面粉(300克)水(170克)辅料盐(1/4小勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮的做法步骤1、准备用料2、将所有材料倒入盆中3、手...
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肉末香菇烧麦的做法 肉末香菇烧麦(饺子皮版) 肉末香菇烧麦怎么做
  • 肉末香菇烧麦的做法 肉末香菇烧麦(饺子皮版) 肉末香菇烧麦怎么做

  • “前两天家里包饺子,还剩下不少的饺子皮,想起这烧麦来,可不可以用饺子皮代替烧麦皮呢?炒了点香菇肉馅,再煮了小锅糯米饭,加点盐、胡椒粉将它们拌均;待凉后拌入香葱末。将馅料入饺子皮中,由于烧麦无须封口,自己可以多包入点馅料,再在三分之一处微微捏紧,即可上锅蒸了。蒸熟的烧麦,晶莹...
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薄皮烧麦怎么做-薄皮烧麦的做法
  • 薄皮烧麦怎么做-薄皮烧麦的做法

  • 食材明细主料糯米(500克)辅料肉馅(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)薄皮烧麦的做法步骤1、这是泡了一夜的糯米。2、把泡好的糯米要蒸30分钟。3、这是蒸好的糯米。4、把香菇切成丁,肉肉剁成馅。5、把肉馅炒一下,要把肉里的水分炒干。6...
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家常糯米烧麦(饺子皮版)如何做简单又好吃
  • 家常糯米烧麦(饺子皮版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟糯米烧麦(饺子皮版),卖相挺好看的,口感也很好,做饺子有剩下的皮就可以做一做,当然如果你想做多一点的话就可以多买一点饺子皮,用现成的饺子皮也省时省事,在自己家做还可以根据自己的喜好随意添加配菜,糯米又香又...
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烧麦的做法 原来用饺子皮也能做出晶莹剔透的烧麦皮? 烧麦怎么做
  • 烧麦的做法 原来用饺子皮也能做出晶莹剔透的烧麦皮? 烧麦怎么做

  • “我从小就爱吃糯米做的食物,尤其来到广东以后,早餐店、茶楼的烧麦更是经常买来吃,一直觉得烧麦很难做,只有酒楼的大师傅才能做的好吃,因为烧麦的皮薄馅大,口感鲜香。咬一口在嘴里,回味着满嘴的糯米香味。终于让我发现了可以用饺子皮做烧麦的方法,非常省时省力,大家也可以根据个人...
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家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法
  • 家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法

  • “制作皮冻离不开肉皮,所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存,积攒的差不多了,就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻,效果不是很理想,即使放入冰箱冷藏凝固,吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“烧肉皮”,还别说,真是一道不错的菜肴。”食材明细主料猪肉皮(600克)辅料油(1...
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家常烧茄子的做法 省油版-家常烧茄子 家常烧茄子怎么做
  • 家常烧茄子的做法 省油版-家常烧茄子 家常烧茄子怎么做

  • “很喜欢吃茄子,但因其费油和需要花费长时间的煸炒,不太愿意去烧。这次学来省油的办法,尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后,用盐腌一下,并攥去水份。还真是,一点都不吸油了,但煸炒的时间没变。哈哈~有一样好就好!”食材明细主料茄汁(400g)辅料青辣椒(5g)红辣椒(5g)葱(适量)蒜(适量)油(适量)盐...
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家常韭菜饺子怎么做-家常韭菜饺子的做法
  • 家常韭菜饺子怎么做-家常韭菜饺子的做法

  • “饺子是中国人的传统文化,作为中国人都该会包饺子,当然我是喜欢带馅的哈!”食材明细主料猪肉(1斤)饺子皮(2斤)韭菜(1斤半)辅料大葱(半颗)姜(一块)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)大豆油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常韭菜饺子的做法步骤1、肉馅(我买的前腿,肉搅好...
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