![自泡酸笋怎么做-自泡酸笋的做法]( "自泡酸笋怎么做-自泡酸笋的做法")
- 食材明细主料笋（适量）辅料清水（适量）盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自泡酸笋的做法步骤1、把竹笋切成一片片备用。2、找一个无油的密封瓶装好。3、往密封瓶里放入竹笋，一层层放，每放一层就要撒一点盐。4、倒入清水，水要没过竹笋！密封三天，然后把里面的水倒掉，在放入新的清水...
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![泡椒春笋怎么做-泡椒春笋的做法]( "泡椒春笋怎么做-泡椒春笋的做法")
- 食材明细主料春笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）泡椒（适量）大料（适量）花椒（适量）配料盐（适量）白醋（适量）白酒（适量）水（适量）微辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒春笋的做法步骤1、春笋去皮洗干净备用2、然后把春笋切片3、锅中水烧开加入盐倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用4、蒜切末...
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![自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜]( "自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜")
- 食材明细主料白糖（500克）大蒜（几粒）白醋（半瓶）盐（四分之一袋）小米辣（100克）红萝卜（10斤）辅料味精（100克）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制酸爽快速泡菜的做法步骤1、材料准备。2、萝卜洗净，切条，放入四分之一袋盐，腌制24小时。3、蒜切碎，小米辣切碎备用。4、24小时后，挤水，将蒜末放入。5、...
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![泡椒酸菜炒笋丁怎么做-泡椒酸菜炒笋丁的做法]( "泡椒酸菜炒笋丁怎么做-泡椒酸菜炒笋丁的做法")
- 食材明细主料水煮笋片（适量）老坛酸菜（一包）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒酸菜炒笋丁的做法步骤1、水煮笋片清洗一下，切丁。2、老坛酸菜一包。3、将泡椒切圈，泡姜和葱切末。4、锅预热倒油，放入泡椒，泡姜末和葱末炒香（如果用玻璃锅，一定要可以明火...
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![自制酸笋怎么做-自制酸笋的做法]( "自制酸笋怎么做-自制酸笋的做法")
- “酸笋，是柳州的特色。无论是螺蛳粉，桂林米粉还是家常菜，都会被我们融入到其中，那美味谁爱谁知道！在成都，买不到现成的但我可以自己动手制作，以解思乡之情！”食材明细主料新鲜竹笋（2500g）坛子（1个）辅料矿泉水（2000ml）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制酸笋的做法步骤1、准备的材料：新...
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![泡椒咸菜笋的做法 【泡椒咸菜笋】 泡椒咸菜笋怎么做]( "泡椒咸菜笋的做法 【泡椒咸菜笋】 泡椒咸菜笋怎么做")
- 食材明细主料笋（适量）辅料芦溪酸菜（适量）泡椒（适量）猪肉（适量）配料姜（三片）蒜头（三个）泡椒水（适量）咸菜水（一包）盐（适量）鸡精（两包）葱末（适量）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）泡椒咸菜笋的做法步骤1、笋适量，市场买回来就是煮过的，剥掉笋衣待用。2、笋，焯过水的猪肉一块，芦溪咸菜两包，蒜头，姜片。3...
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![泡笋炒鸡珍的做法 【湘菜】泡笋炒鸡珍 泡笋炒鸡珍怎么做]( "泡笋炒鸡珍的做法 【湘菜】泡笋炒鸡珍 泡笋炒鸡珍怎么做")
- “这泡笋还是弟妹给泡好捎来的，平时用来烧鸭子阿，烧肉末阿都不错，今天用它炒鸡珍，酸酸辣辣，蛮下饭的！每次去吃湘菜也都少不了点它，不过这些都不是什么技术菜，感觉自已在家做要实在的多。”食材明细主料泡笋（50克）鸡珍（200克）青椒（2个）红椒（2个）辅料大葱（15克）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适...
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![家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做]( "家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做")
- “话说立春过后也有段时间了，某天路过菜场，看见菜摊上有卖竹笋的（细长型的那种），突然怀念起笋的味道，这只属于春天才有的山野美味。一问价格，却要16元一斤，着实的不便宜哦，今年天气反常，冷空气频繁造访，估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃，总有点义无返顾的，挑了不大的5根，已要2...
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![泡笋鸡丁怎么做-泡笋鸡丁的做法]( "泡笋鸡丁怎么做-泡笋鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡腿（3个）辅料姜片（适量）小葱（适量）料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）鲜香菇（2个）泡小笋（适量）蒜片（适量）小米椒（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）鸡精（适量）蒜苗（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡笋鸡丁的做法步骤1、鸡腿三个，用刀破开后，剃下鸡腿骨，用刀背将鸡腿肉敲...
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![酸奶泡泡饼怎么做-酸奶泡泡饼的做法]( "酸奶泡泡饼怎么做-酸奶泡泡饼的做法")
- “看到冰箱里的酸奶，本来就像做饼吃的我就用了酸奶和面，自己想应该很好吃吧，在一边看着的LG说我乱弄，烙熟后，小饼宣软，非常好，LG和孩子一直说好吃，说吃这美味不用菜了，哈哈~等拍照的时候就剩下了四个。”食材明细主料面粉（300g）辅料泡打粉（7g）酸奶（适量）奶香（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）高级（难...
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![自制酸菜（热水泡法）-酸菜]( "自制酸菜（热水泡法）-酸菜")
- “我喜欢吃酸菜，可以各种煮法，但外面卖的酸菜闻一股化学防腐剂的味道，酸菜我喜欢自己做。天气好，到市场看到新鲜实惠的芥菜，买几斤回来做！”食材明细主料芥菜（随意）辅料盐（适量）开水（适量）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制酸菜的做法步骤1、新鲜芥菜！2、洗干净，掰开！太阳好嗮上一天...
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![酸菜笋丝的做法 【酸菜笋丝】 酸菜笋丝怎么做]( "酸菜笋丝的做法 【酸菜笋丝】 酸菜笋丝怎么做")
- “你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。...
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![酸梅泡莴笋黄瓜怎么做-酸梅泡莴笋黄瓜的做法]( "酸梅泡莴笋黄瓜怎么做-酸梅泡莴笋黄瓜的做法")
- “莴笋可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。”食材明细主料莴笋（一根）黄瓜（一根）辅料蒜头（四瓣）小米辣（3个）酸梅（6个）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（一勺）香醋（一勺）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸梅泡莴笋黄瓜的做法步骤1、准备食材。莴笋和黄瓜去皮切成条。这个酸梅是我们这...
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![泡椒竹笋怎么做-泡椒竹笋的做法]( "泡椒竹笋怎么做-泡椒竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（一袋）辅料泡椒（一袋）大蒜（适量）泰椒（适量）姜（适量）调料生抽（2勺）米醋（2勺）白糖（少许）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒竹笋的做法步骤1、准备食材：竹笋一袋、升元野山椒一袋、泰椒适量。2、竹笋去掉袋子里的水分清洗一下。3、把老根去掉，切段。4、水开后放入竹...
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![酸辣劲道－－－自制泡椒-泡椒]( "酸辣劲道－－－自制泡椒-泡椒")
- “泡椒几乎能够和所有鸡、鸭、鱼、肉等荤物搭配，并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜，给予其新的滋味。其实，家庭自制泡椒一点都不麻烦，大家不妨做来尝尝看。”食材明细主料青红小辣椒（100克）盐（5克）姜片（3-4片）花椒（10粒）高度白酒（10毫升）辅料水（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）...
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![酸辣泡笋怎么做-酸辣泡笋的做法]( "酸辣泡笋怎么做-酸辣泡笋的做法")
- “菜谱写的稍迟了点，春笋有些过头了，但是还是要写下来做个记号，下次做就不会忘记了，主要是这个笋我家那位特别爱吃，酸辣脆爽，特别是冷藏过后更是爽口解腻，确实挺好吃，配料中的材料其实可以根据自已的口味稍作调整，灵活运用。笋适合那种大点的没有或很少苦味的。”食材明细主料水（25...
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![泡椒野笋的做法 泡椒野野笋 泡椒野笋怎么做]( "泡椒野笋的做法 泡椒野野笋 泡椒野笋怎么做")
- “平时想吃泡椒笋得去超市买这次正好老妈带了点野笋过来然后就做了点！鲜嫩的野笋配上泡椒味道不错！”食材明细主料野笋（600克）辅料泡椒水（150克）白糖（少许）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡椒野笋的做法步骤1、野笋去皮下锅大火烧开煮五分钟左右2、捞出用清水浸泡3、换成凉白...
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![泡竹笋怎么做-泡竹笋的做法]( "泡竹笋怎么做-泡竹笋的做法")
- “四川、重庆人的最爱！酸爽劲足”食材明细主料鲜竹笋（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）花椒（适量）朝天椒（适量）水（适量）姜（适量）酸辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡竹笋的做法步骤1、从山上掰回来的鲜竹笋2、剥了壳的竹笋3、洗净沥干水分4、锅里水烧开晾凉，装入容器中，加入适量的盐，花椒，姜，蒜，朝...
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![泡椒冬笋怎么做-泡椒冬笋的做法]( "泡椒冬笋怎么做-泡椒冬笋的做法")
- “🧡方太美食大课堂👉第21道❗️泡椒冬笋🍲天气变凉❄️，心心念念的冬笋🎍又上市了❗️话不多说，开动吧❗️第二道菜是泡椒冬笋🍲，泡椒冬笋🎍鲜嫩可口，香香的超级开胃哦〰️”食材明细主料冬笋（300克）辅料小米椒（适量）香莱（适量）泡椒（10g）蒜末（5g）大葱（5g）姜（3g）盐🧂（2g）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![酸辣泡泡菜怎么做-酸辣泡泡菜的做法]( "酸辣泡泡菜怎么做-酸辣泡泡菜的做法")
- “1.酸辣口味大众喜欢，泡好以后放入冰箱，想吃随取；2.也可以作为早餐小菜，配粥；”食材明细主料包菜（1个）辅料干辣椒（3个）花椒（10棵）姜片（2块）青蒜苗（0.5个）白糖（1勺）盐（1勺）白醋（2勺）生抽（0.5勺）蒜瓣（4个）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣泡泡菜的做法步骤1、需要的原材料；2、包菜用手撕碎，用水...
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![自做咸酸竹笋的做法 【自做咸酸竹笋】----可以很放心的吃哟 自做咸酸竹笋怎么做]( "自做咸酸竹笋的做法 【自做咸酸竹笋】----可以很放心的吃哟 自做咸酸竹笋怎么做")
- “很久没有做酸笋了，这次有新鲜竹笋，于是做了一坛子，可以留着做菜吃。酸笋鱼头、酸笋猪肚。。。。。。都很好吃哟。”食材明细主料新鲜竹笋（2根）辅料盐（50克）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自做咸酸竹笋的做法步骤1、新鲜竹笋去掉竹壳。2、切成段，用水洗干净。3、每段竹笋中间破...
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![泡椒笋丝怎么做-泡椒笋丝的做法]( "泡椒笋丝怎么做-泡椒笋丝的做法")
- “久违的味道😋麻辣鲜香，笋丝脆嫩，超级下饭，好吃到爆😍”食材明细主料鲜笋（半个）青椒（一个）小米椒（4千）辅料泡椒（一大勺）蚝油（大半勺）盐（适量）生抽（适量）姜蒜末（适量）花椒麻椒（适量）干红椒（2个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒笋丝的做法步骤1、鲜笋一个剥皮。2、去除老的部分，纵切为二，取一...
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![肉末酸笋的做法 肉末酸笋—自动烹饪锅食谱 肉末酸笋怎么做]( "肉末酸笋的做法 肉末酸笋—自动烹饪锅食谱 肉末酸笋怎么做")
- “酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。”食材明细主料酸笋（300克）油（20毫升）辅料五花肉（100克）水量（30毫升）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末酸笋的做法步骤1、酸笋控干汤汁，五花肉去皮剁成肉末；2、锅内倒油，将剁好的肉末均...
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![泡笋怎么吃呢-泡笋是什么]( "泡笋怎么吃呢-泡笋是什么")
- 泡笋是什么，对于一个北方人来说，可能只听过竹笋，到底泡笋是什么，小编就来给大家介绍一下，还有就是泡笋在生活里面，因该怎么吃呢？其实做法非常的多，就看你喜不喜欢去收拾，和竹笋一样，也是有着很多的好处，下面就跟着小编来看看泡笋吧。一、泡笋怎么吃(一)原料：莴笋1000克，老盐水700克，红...
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![莴笋泡菜怎么做-莴笋泡菜的做法]( "莴笋泡菜怎么做-莴笋泡菜的做法")
- “这个泡菜我也是按照韩国泡菜的方子来做的，只是把大白菜改用莴笋和包菜，做法还是基本相同的。最有意思的是做个N次泡菜还是会忘记食材，直到做好了我才想忘记放姜和蒜了，幸好还来得及补救，真晕！！说实在的这个泡菜一点不比大白菜做的差哟，吃起来特别的脆！”食材明细主料莴笋（2跟）包菜...
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味味甜
