- “喜欢蟹味菇,喜欢面条,喜欢喝汤,最喜欢吃蟹味菇肉丝面条汤。”食材明细主料蟹味菇(2盒)猪里脊(适量)木耳(适量)面条(2把)葱(适量)姜(适量)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇肉丝面的做法步骤1、木耳泡发2、蟹味菇去根部,洗净3、里脊肉切丝,...
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- 食材明细主料杏鲍菇(200克)猪肉(150克)面条(400克)辅料青红辣椒(4-5枚)胡萝卜(少许)葱花(一段)蒜瓣(2个)配料生抽(2汤匙)白糖(0.5茶匙)盐(1茶匙)植物油(4汤匙)料酒(1汤匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇肉丝炒面的做法步骤1、杏鲍菇洗净,撕成条。青红辣椒、胡萝卜切丝备用2、猪肉切成肉丝...
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- 食材明细主料蟹味菇(适量)猪肉(适量)红辣椒(一个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒蟹味菇的做法步骤1、准备好食材2、蟹味菇切成小段、红辣椒斜切、猪肉切成薄片3、起锅烧油,油七成热时,下猪肉片翻炒变色4、下蟹味菇和辣椒翻炒断生5...
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- “众所周知北方人爱吃面食,我家的面食也是主打,隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法,最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条,用来做一道最家常的青菜肉丝炒面,加入少许六月鲜调味,味道非常不错。”食材明细主...
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- 食材明细主料丝瓜(1条)牛肉(100克)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)生粉(适量)姜(适量)洋葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常味丝瓜牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉先腌制入味。2、起油锅爆香牛肉,7成熟备用。3、起油锅下配料。4、下丝瓜,调味,少许水,煮至丝瓜熟。5、加入牛肉拌匀,少许生...
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- “喜欢吃面!卤面~凉面~拌面~炸酱面...各种各样的面~变换花样做,变换花样吃总也吃不烦。时间匆忙的时候,吃面变成了解决吃饭问题的快捷方式;天冷的时候,面带给你温暖,让你浑身暖和。总之,有各种理由让你喜欢它,相信跟我志同道合的朋友有很多哦~今天突然想吃炒面了,感觉很久没吃咯,那...
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- 食材明细主料菇(150g)牛肉(100g)辅料油菜(80g)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒牛肉的做法步骤1、焯水备用2、油菜焯水备用3、牛肉馅提前腌制,炒出香味再入蔬菜4、快出锅放孜然和芝麻...
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- “鲜美玉蕈,烩出舌尖好创意坊间有一种说法,叫“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的”。这一条腿指的就是菌菇类。蟹味菇又名玉蕈,因独特的蟹香味而得名,其特有的大理石状斑纹和脆嫩滑爽的口感,是区别于海鲜菇的特质,享有“闻则松茸,食之玉蕈”的美誉,即使搭配清淡...
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- 食材明细主料蟹味菇(1盒(150)g)丝瓜(4根)辅料葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蟹味菇烧丝瓜的做法步骤1、食材,新鲜丝瓜。2、蟹味菇去根,丝瓜洗净去皮。3、先把蟹味菇焯水,去除草酸味。4、丝瓜切条。5、起锅放油下入蒜末葱末煸炒出香味。6、下...
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- “早餐做一份肉丝面没有好的高汤,就沿用了阳春面的汤底,第一次做阳春面的时候是被它简单的味道给惊艳到了,如此简单的调味品简单的做法,味道一点不简单。一个人吃肉丝就炒得很少,家里的辣椒是在农民伯伯手上购买,妈妈一直在旁边说秋辣椒秋辣椒很辣,最后炒出来还好不辣……”食材...
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- “丝瓜有一定的清热化湿,凉血解毒的作用,对于小儿夏秋疥痱疮疹、夏暑潮热、热病后期余热未尽,以及热痢、血淋、黄疸、肠风下血、崩漏者,均可作为辅助食疗材料。”食材明细主料排骨(几块)丝瓜(2根)辅料蟹味菇(100g)纯净水(适量)枸杞(几个)调料葱姜(小许)食盐(4g)鸡精(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(...
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- 食材明细主料豆腐(1盒)蟹味菇(1盒)肉丝(55克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝蟹味菇豆腐羹的做法步骤1、材料:豆腐、蟹味菇、肉丝、水淀粉2、将蟹味菇去根清洗一下,捞出待用。3、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
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- “胡萝卜和蟹味菇都是有独特味道的蔬菜,有人喜欢有人不喜欢,我加了蒜和大虾膏,很好的遮盖了原有的味道。”食材明细主料胡萝卜(1个)蟹味菇(1盒)辅料蒜(适量)盐(适量)大虾膏(适量)洋葱(1/4个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常胡萝卜炒蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗净2、胡萝卜洗净去...
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- 食材明细主料排骨汤(适量)冬瓜(适量)蟹味菇(适量)卤蛋(适量)宽挂面(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹味菇冬瓜面的做法步骤1、看看原料吧2、蟹味菇洗净焯水备用。3、冬瓜去皮切片备用。4、宽挂面提前煮熟。5、用凉开水过凉,盛碗里。6、排骨汤加冬瓜片煮开...
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- 食材明细主料猪肉(80克)白菜(200克)面条(150克)辅料油(20毫升)料酒(15毫升)酱油(15毫升)青蒜苗(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝面的做法步骤1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗净,用手撕碎。3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。4、放入肉丝翻...
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- “夏季来临,特喜欢吃清淡一点,在这个物价横飞的年代,碰巧超市活动打折,一盘菜原材料成本不到3块钱,好久没有吃到这么便宜又好吃的菜了。”食材明细主料丝瓜(2根)青豆(约100g)蟹味菇(一小盒)辅料小葱(适量)大蒜(适量)调料葵花籽油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味...
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- “今天晚上突然想吃蘑菇了!就炒一个吧!”食材明细主料蟹味菇(适量)猪瘦肉(适量)调料葱(适量)蒜(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒肉的做法步骤1、鲜瘦肉一块。2、蟹味菇半斤。3、肉切丝,用味极鲜,葱节,淀粉,和匀。4、坐锅热油,下蒜片炒香。5、下肉丝炒变色。6、...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蟹味菇:一包粉丝:一小扎辅料胡罗卜:少许青葱:少许盐:适量鸡精:适量具体步骤1.粉丝先泡二十分钟沥干水,胡罗卜切丝,青葱切段,只取绿色部分。2.放一杯水进沙锅,放少许油,水开后放粉丝,胡罗卜丝,煑五分钟左右。3.放蟹...
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- “一道美味的家常小炒,不可不试。”食材明细主料虾仁(200克)蟹味菇(一包)辅料红尖椒(少许)青蒜(一棵)姜丝(少许)生粉(少许)配料盐(少许)白酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒虾仁的做法步骤1、虾仁和蟹味菇准备好,虾仁加点盐和白酒稍微腌下。2、红尖椒、青蒜、姜切好备用。3...
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- “这个面条,灰常灰常的家常,虽然普通但是很得我全家的喜爱。经常,下班迟了或者周末我一觉睡到中午了,老公就会要求下这个肉丝面。最初,第一次吃这道面,是老公下的,一模一样的做法,全家吃了都觉得很不错,女儿也很喜欢,所以其实这道菜应该是属于老公的菜。我这里的做法,也完全是按照他...
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- 食材明细主料蟹味菇(250g)猪肉(100g)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒肉丝的做法步骤1、准备所有食材:猪肉切成丝、放入料酒、生抽、盐、玉米油抓匀腌制10分钟。蟹味菇焯...
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- “最近蟹味菇品相好,价格也降了不少,这款菇类味道鲜,样子美,挺喜欢吃的,餐桌常备。”食材明细主料蟹味菇(半盒)里脊肉(一小块)青椒(半只)辅料菜籽油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝蟹味菇的做法步骤1、清洗,切好食材如图。2、可以用点大蒜末爆...
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- 食材明细主料蟹味菇(300g)肉末(50g)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)食用油(10ml)蚝油(1匙)糖(1勺)淀粉(1匙)蒜(3瓣)孜然粒(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗净,放开水锅中焯一下。2、肉末放淀粉、料酒拌匀,腌一下。3、锅中放底油,放入肉末,炒熟。4、加蒜片、孜然粒,翻...
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- “小时候,物质不丰富,家里都是用海米放入不多的油里面炸出香味,再加入白菜粉丝来烩,觉得很好吃,到现在都念念不忘。现在东西多了,又想回味小时的感觉,在原来的基础上加些菌类进去大大以提升了菜的鲜味,好吃极了。”食材明细主料海米(25g)蟹味菇(150g)粉丝(70g)白菜(300g)辅料葱花(适量)姜丝...
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- 食材明细主料蟹味菇(适量)丝瓜(适量)辅料瘦肉(适量)生姜(适量)粉丝(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒丝瓜的做法步骤1、食材清洗备用,粉丝提前泡好。2、锅中热油煸炒生姜,倒入丝瓜蟹味菇翻炒。3、加入瘦肉粉丝翻炒。4、加入清水。5、煮沸,加入盐调味。6、装盘。...
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