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关于鲜奶玉米面包的家常做法的餐饮百科

鲜奶玉米面包怎么做-鲜奶玉米面包的做法
  • 鲜奶玉米面包怎么做-鲜奶玉米面包的做法

  • “原料上以最为家常的鸡蛋和牛奶作为主,玉米粒的加入使面包在松软可口的同时,多了一份别样的清香。因为是圆形的小面包,揉面不要求出大片薄膜,手法亦无须中间松弛和整形,只要像做馒头一样整理成圆形即可,非常适合家庭日常制作。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)牛奶(145克)鸡蛋(25...
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笋干鲜肉白玉米面包子怎么做-笋干鲜肉白玉米面包子的做法
  • 笋干鲜肉白玉米面包子怎么做-笋干鲜肉白玉米面包子的做法

  • “虽然对鲜肉包子向来不感冒,但还是决定做一次鲜肉包子,因为省事儿,馅儿直接拌和上就能用。在任何时候都不忘记尽可能多地把白玉米面捎带上,因为按照惯常吃法,消耗太少还是一样的掺和比例,却第一次吃出了些许粗糙。。。”食材明细主料发制好的笋干(300克)肉馅(250克)葱(50克)姜(适量)生...
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糙米鲜奶面包怎么做-糙米鲜奶面包的做法
  • 糙米鲜奶面包怎么做-糙米鲜奶面包的做法

  • “家中无糙米,特意去超市买了一把。煮成糙米饭,只用50克,剩下的饭只有自己吃掉了。最后的一点小松子,费了老劲剥出来,竟然够得上作两个面包的量,真是天公有成人之美。松子太小,懒得去内皮了。反正自己这样的粗粮面包向来只有自己消受。自己不介意,就没人介意了。糙米饭的面包,滚上...
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鲜奶玉米汁+玉米渣饼的做法 营养早餐---鲜奶玉米汁+玉米渣饼 鲜奶玉米汁+玉米渣饼怎么做
鲜玉米奶汁怎么做-鲜玉米奶汁的做法
  • 鲜玉米奶汁怎么做-鲜玉米奶汁的做法

  • “早起一杯玉米奶汁,营养丰富!”食材明细主料玉米(1个)辅料牛奶(1瓶)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜玉米奶汁的做法步骤1、食材,新鲜玉米,牛奶2、玉米蒸熟,等凉了,3、剥成粒4、放入料理机,加入牛奶5、打好倒出6、成品!...
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玉米面鲜肉包子怎么做-玉米面鲜肉包子的做法
  • 玉米面鲜肉包子怎么做-玉米面鲜肉包子的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(400克)玉米面(100克)马蹄猪肉馅(300克)辅料干酵母(5克)温水(适量)白糖(2小勺)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面鲜肉包子的做法步骤1、低筋面粉400克,玉米面100克,马蹄猪肉馅300克,干酵母5克,温水适量,白糖2小勺。2、用温水把酵母化开,加入适量白糖,静...
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奶香鲜玉米汁怎么做-奶香鲜玉米汁的做法
  • 奶香鲜玉米汁怎么做-奶香鲜玉米汁的做法

  • “自己在家用鲜玉米打出来的汁,有浓浓的玉米香味,和饭店里的玉米汁大不同。看来饭店里的玉米汁“水分”不小哦。”食材明细主料鲜玉米(1穗)辅料清水(适量)牛奶(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香鲜玉米汁的做法步骤1、将鲜玉米去皮洗净后剥成粒。2、剥好...
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鲜奶油玉米面包的做法 香香甜甜——鲜奶油玉米面包 鲜奶油玉米面包怎么做
  • 鲜奶油玉米面包的做法 香香甜甜——鲜奶油玉米面包 鲜奶油玉米面包怎么做

  • “想买一小盒淡奶油做冰淇淋的,店家说还是大盒的划算,为了不浪费,于是就拿来做奶油面包吧此面包柔软香甜,有点烤焦的玉米很有嚼头,喜欢玉米的筒子不妨试试哦(我是将煮熟的玉米剥下来滴)。”食材明细主料高粉(200克)细砂糖(30克)蛋黄(1个)酵母(3克)鲜奶(40克)黄油(20克)甜玉米(100克)辅料盐(1克)...
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玉米火腿奶酪面包怎么做-玉米火腿奶酪面包的做法
  • 玉米火腿奶酪面包怎么做-玉米火腿奶酪面包的做法

  • “家人爱吃的一款面包”食材明细主料面团(适量)全蛋液(35g)牛奶(190g)盐(2g)糖(35g)面包粉(350g)酵母(4.5g)黄油(35g)辅料馅料(适量)玉米粒(120g)火腿粒(80g)马苏里拉奶酪(60g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米火腿奶酪面包的做法步骤1、将面团的材料依次放入面包桶中,盐和糖对角放,在面粉上...
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鲜肉玉米包怎么做-鲜肉玉米包的做法
  • 鲜肉玉米包怎么做-鲜肉玉米包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)猪肉(适量)玉米(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜头(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜肉玉米包的做法步骤1、准备面粉500g,加入适量酵母,白糖,慢慢的添加水搅拌成雪花状(由于不是专业做包子的,所以每次放酵母都是...
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家常奶油鲜虾意面怎么做-家常奶油鲜虾意面的做法
  • 家常奶油鲜虾意面怎么做-家常奶油鲜虾意面的做法

  • “奶油海鲜意面,鲜嫩的虾安安静静的躺在爽滑的意面四周,浓厚的奶油白酱乖巧的将他们环抱住,小心翼翼的用叉子卷起面条,蘸上充足的酱汁一口吸溜进嘴里,满足感爆棚。其实它的做法并不难,有兴趣的朋友可以试试哦!”食材明细主料扁意大利面(180g)白葡萄酒(60ml)浓缩车打芝士酱(60g)柠檬(1个...
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家常玉米怎么做-家常玉米的做法
  • 家常玉米怎么做-家常玉米的做法

  • “简单,方便。小孩爱吃。”食材明细主料嫩玉米(300g)生抽(两茶勺)姜(两瓣)蒜(适量)辅料青椒(4个)盐(一茶勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常玉米的做法步骤1、玉米清洗干净沥干备用、青椒切丁备用2、姜蒜切好备用3、热锅凉油(少许),青椒稍微煸炒一下盛出备用4、热锅凉油,下姜蒜煸炒...
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玉米面包怎么做-玉米面包的做法
  • 玉米面包怎么做-玉米面包的做法

  • “健康的玉米粉面包,用了50%的玉米粉,吃起来玉米香气十足,在美国它是一款倍受忠爱的健康食品,粗粮不但能降脂降压也是女人的养颜的首选食品。有喜欢的亲戳图看看程序哈!”食材明细主料玉米粉(250)面包粉(250克)凉水(350克(或冰水))白油(25克(或黄油))细砂糖(5克)酵母(5克)辅料盐(6克)甜味(口味)烤(工...
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玉米面红糖包的做法 #家乡美食#玉米面红糖包 玉米面红糖包怎么做
  • 玉米面红糖包的做法 #家乡美食#玉米面红糖包 玉米面红糖包怎么做

  • 食材明细主料玉米面(约80克)面粉(约250克)酵母(3克)清水(适量)辅料红糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面红糖包的做法步骤1、细玉米面加沸水烫成面疙瘩。2、加面粉、酵母。3、加水揉成光滑柔软的面团,置冰箱冷藏发酵。4、这是发酵好的面团。5、排气后分成小剂...
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玉米面鲜肉包怎么做-玉米面鲜肉包的做法
  • 玉米面鲜肉包怎么做-玉米面鲜肉包的做法

  • “想吃大肉包子好久了,最近去外面买又担心不安全,还是自己动手吧!真正做起来其实也没有想象中那么麻烦,果然天冷更要战胜懒惰,这样才能吃到美食!我是前天晚上准备好的馅料和面冷藏起来,第二天早上直接包来当早餐,再搭配一杯黑豆豆浆,营养美味的早餐就齐活了!”食材明细主料普通...
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玉米面豆包怎么做-玉米面豆包的做法
  • 玉米面豆包怎么做-玉米面豆包的做法

  • 食材明细主料面粉(约400克)细玉米面(约150克)酵母(1小匙)清水(适量)辅料小豆馅(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面豆包的做法步骤1、面粉、玉米粉、酵母放到一起2、加水揉成面团,入冰箱冷藏发酵过夜(也可室温发酵),我是晚上和面早上做3、发酵好的面团,变为原来的2倍大4、发...
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玉米面面包怎么做-玉米面面包的做法
  • 玉米面面包怎么做-玉米面面包的做法

  • “自学法包LESSON5:玉米面面包”食材明细主料T65小麦粉(300g)玉米面(200g)水(320g)辅料酵母(6g)盐(10g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面面包的做法步骤1、准备好所有食材和工具。2、将称量好的小麦粉、玉米面和盐充分拌匀。3、称取6克酵母,用100克水溶解。(记得从320克水中扣...
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玉米面包的做法 玉米面包——17小时中种冷藏法 玉米面包怎么做
  • 玉米面包的做法 玉米面包——17小时中种冷藏法 玉米面包怎么做

  • “中种法是面包发酵方式的一种,这款面包属于中种法中的低温冷藏法,面团70%的分量经揉搓后存放在0~5℃冷藏柜内,经过17小时冷藏发酵成中种面团。主面团的发酵时间相应减少,最后发酵后劲强,但烘烤时间比较长。用这种发酵方法制作的成品,口感有嚼劲且湿润,带有充分发酵的芬芳,可存放...
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鲜奶玉米饼怎么做-鲜奶玉米饼的做法
  • 鲜奶玉米饼怎么做-鲜奶玉米饼的做法

  • “这是今早的早餐,牛奶玉米饼。不用多说,是不是看上去就好吃呢。”食材明细主料低筋面粉(100g)玉米面(200g)辅料泡打粉(6g)牛奶(适量)奶香(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲜奶玉米饼的做法步骤1、玉米粉和白面粉2:1的比例,放入泡打粉。2、混合均匀。倒入鲜牛奶。拌匀。牛奶的量要把面...
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玉米鲜肉包怎么做-玉米鲜肉包的做法
  • 玉米鲜肉包怎么做-玉米鲜肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)安琪发酵粉(5g)白砂糖(5g)清水(260-270g)辅料前腿肉(适量)玉米(适量)香葱(适量)生姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米鲜肉包的做法步骤1、适量生姜和香葱洗净备用。2、香葱和生姜放入榨汁杯中榨出葱姜汁。3、榨...
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玉米鲜肉包子怎么做-玉米鲜肉包子的做法
  • 玉米鲜肉包子怎么做-玉米鲜肉包子的做法

  • “我们这里过年的时候都要包点包子,肉包子,糖包子等,意思是包福气,就是一兜福的意思。今天我分享一款俺家小宝贝最爱的一款包子玉米鲜肉包子。我的宝贝孙子最爱的就是这个馅的包子,我就常常做了给他吃,主要是早上吃包子即管饱,也方便,能节省他妈妈早上的时间,可以让年轻人早上适当...
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玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做
  • 玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)盐(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黄油(15克)辅料玉米粒(85克)煮蛋(1个)沙拉酱(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米沙拉面包的做法步骤1、后油法揉面团至扩展阶段2、基础发酵至2倍大3、发酵过程中准备蒸熟的玉米和鸡蛋4、鸡蛋切碎跟玉...
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玉米面包子怎么做-玉米面包子的做法
  • 玉米面包子怎么做-玉米面包子的做法

  • “有面有菜,控糖的早餐选择”食材明细主料玉米面(200g)普通面粉(200g)鸡蛋(1只)水(200g)酵母(4g)白砂糖(20g)猪油(1勺)泡打粉(4g)馅料香菇(250g)豆干(500g)笋(500g)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面包子的做法步骤1、把玉米面,普通面粉,糖,泡打粉,鸡蛋放到...
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玉米棒面包怎么做-玉米棒面包的做法
  • 玉米棒面包怎么做-玉米棒面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)酵母粉(3克)白糖(15克)熟玉米(半根)干面粉(少许)黄油(15克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米棒面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3、然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以...
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玉米面菜包怎么做-玉米面菜包的做法
  • 玉米面菜包怎么做-玉米面菜包的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)辅料鸡蛋(适量)白面(适量)酸菜肉馅(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面菜包的做法步骤1、玉米面、白面、鸡蛋安琪发酵粉、白糖加牛奶一起搅拌均匀。2、发酵至蜂窝状体积增大一倍。3、放入酸菜肉馅,用手团成团。4、锅加热,刷油,贴在锅...
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