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关于薄皮素的餐饮百科

薄皮素包子怎么做-薄皮素包子的做法
  • 薄皮素包子怎么做-薄皮素包子的做法

  • “皮薄馅多,客人好评率极高。”食材明细主料鸡蛋(四个)韭菜(0.6斤)粉条(0.5斤)辅料盐(5g)味精(3g)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)老抽(1勺)生抽(半勺)香油(少许)鸡粉(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄皮素包子的做法步骤1、馅料我调好了,哈哈,就是1鸡蛋炒好,粉条和酱油拌匀,2切好的韭菜和香油拌均匀,然...
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薄皮炸鸡腿的做法 低脂薄皮炸鸡腿 薄皮炸鸡腿怎么做
  • 薄皮炸鸡腿的做法 低脂薄皮炸鸡腿 薄皮炸鸡腿怎么做

  • “炸的食物实不易多吃,但很多人又都喜欢吃,确实香。说起来呢,就又是为我老公忙乎,不能吃炸食,却偏偏喜欢,让他一点不沾,也根本做不到,所以,又搜罗了这款“低脂薄皮”的炸法。对于喜欢吃炸鸡,又不想吃太油腻的朋友来说,是一个相对比较不错的选择。它的特点在于,首先,只裹一次外粉,吸收的...
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西瓜皮薄皮厚怎么选
  • 西瓜皮薄皮厚怎么选

  • 1、看底部的圆圈。选购西瓜的时候可以观察西瓜底部的圆圈,圆圈越小,西瓜皮就会越薄,圆圈越大,西瓜皮就会越厚。2、看西瓜的瓜蒂和瓜脐。选购西瓜的时候可以观察西瓜的瓜蒂和瓜脐,凹陷程度越大,口感吃起来就会越甜。3、看颜色。西瓜表皮的颜色偏绿色口感会比较甜,味道也会更好。...
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薄皮春饼怎么做-薄皮春饼的做法
  • 薄皮春饼怎么做-薄皮春饼的做法

  • “吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。”食材明细主料面粉(500g)土豆(2个)辅料油(少量)生菜(适量)大葱(适量)...
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薄皮烧麦怎么做-薄皮烧麦的做法
  • 薄皮烧麦怎么做-薄皮烧麦的做法

  • 食材明细主料糯米(500克)辅料肉馅(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)薄皮烧麦的做法步骤1、这是泡了一夜的糯米。2、把泡好的糯米要蒸30分钟。3、这是蒸好的糯米。4、把香菇切成丁,肉肉剁成馅。5、把肉馅炒一下,要把肉里的水分炒干。6...
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薄荷脆皮大排的做法 #春食野菜香#薄荷脆皮大排 薄荷脆皮大排怎么做
  • 薄荷脆皮大排的做法 #春食野菜香#薄荷脆皮大排 薄荷脆皮大排怎么做

  • “薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,有清凉芳香的味道。脆皮大排,加入薄荷之后不仅丰富了口感,而且还能解除一部分的油腻感。脆皮糊,把面粉换成糯米粉试试,口感好过于面粉,香脆适中,是我经过几次分别尝试之后调制出的,喜欢的可以试试。”食材明细主料猪大排(400克)...
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饺子皮薄饼怎么做-饺子皮薄饼的做法
  • 饺子皮薄饼怎么做-饺子皮薄饼的做法

  • “中国的面食品种繁多,饺子是北方人常吃的面食之一,而包饺子难免会剩下一些饺子皮。今天来个面食新做法,饺子皮变薄饼。就是说这个饼不用和面,是用剩下的饺子皮来做的。饺子皮剩了大概30来个,刚好做了一锅,够一家人吃一顿的啦!非常的方便快捷,如果你吃饺子时也剩的有饺子皮,那就来...
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薄皮披萨怎么做-薄皮披萨的做法
  • 薄皮披萨怎么做-薄皮披萨的做法

  • “外面买的披萨太油腻,这种做法特别方便,因为买的现成的卷饼用的饼皮,相对健康,从备料到上桌不到15分钟轻松搞定”食材明细主料饼皮(1个)辅料意面用番茄酱(3匙)青椒丝(5克)红椒丝(适量)小圆蘑菇(2个)热狗香肠(2个)mazarella芝士(10克)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄皮披萨的做法步骤1...
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云吞皮薄吗
  • 云吞皮薄吗

  • 薄。云吞皮要比饺子皮薄很多,在制作外皮的时候,建议少放水,否则面皮很容易煮烂掉。云吞又被叫做扁食,它是广州、广西地区的特色美食之一,它是由云吞皮、猪肉、青菜、大葱、蒜蓉、食用盐、生抽、生粉等食材制作而成,成品的云吞个头较小,有这一口吞的说法。...
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香喷喷的薄皮素馅包子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的薄皮素馅包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:45分钟周末在家闲着没事干,很无聊,一觉睡到中午肚子饿醒了,不知中午吃什么来填饱肚子好,想起前两天买了茴香苗还放在冰箱里没吃,干脆整来做包子算了,也好久没吃自己亲手做的包子了,不要浪费茴香,面粉也还有,那就做薄皮素...
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薄皮香菇包怎么做-薄皮香菇包的做法
  • 薄皮香菇包怎么做-薄皮香菇包的做法

  • “爱吃面停不下来,有时间喜欢做面食,寻找妈妈的味道—因为现在在异国”食材明细主料面粉(500克)土豆(2个)香菇(200克)辅料小苏打(0.5克)姜蒜末(2克)熟油(10克)十三香(1勺)盐(1勺)生抽(1勺)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)薄皮香菇包的做法步骤1、和面、发面;用等待时间做包子馅;将洗干净的土...
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薄荷凉皮怎么做-薄荷凉皮的做法
  • 薄荷凉皮怎么做-薄荷凉皮的做法

  • “#街头小吃#,凉皮,夏天街头小吃的担当,不吃凉皮的夏天,怎么能叫夏天。”食材明细主料薄荷叶(50克)面粉(150克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)醋(适量)剁椒酱(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄荷凉皮的做法步骤1、薄荷叶清洗干净,加水用料理机打碎,过滤取汁。2、薄荷叶汁分次倒...
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薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩,吃春卷咯! 薄皮卷多彩怎么做
  • 薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩,吃春卷咯! 薄皮卷多彩怎么做

  • “啊呜一口,把多彩吃进肚子里吧~”食材明细主料甘蓝(一颗)韭菜(一份)胡萝卜(一截)香干(两块)肉丝(适量)辅料春卷皮(适量)调料料酒(2勺)盐(1勺)糖(小半勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄皮卷多彩的做法步骤1、主要食材如图所示示意,甘蓝、韭菜、胡萝卜、香干、肉丝等。2、将胡萝卜、甘蓝...
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纯素野生蓝莓薄饼怎么做-纯素野生蓝莓薄饼的做法
  • 纯素野生蓝莓薄饼怎么做-纯素野生蓝莓薄饼的做法

  • “标签:烘焙、早餐人数:2人”食材明细主料香蕉(1个)燕麦粉(1/2杯)香草精(适量)野生蓝莓果(1/2汤匙)发酵粉(1茶匙)辅料盐(少许)杏仁牛奶(少许)非乳制酸奶(4汤匙)野生蓝莓粉(1/2茶匙)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纯素野生蓝莓薄饼的做法步骤1、薄饼制作。将面粉,香蕉,香草精,浆果粉,盐,发酵粉...
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薄皮肉饼怎么做-薄皮肉饼的做法
  • 薄皮肉饼怎么做-薄皮肉饼的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)面粉(适量)咸香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薄皮肉饼的做法步骤1、五花肉肥点的好2、放糖,酵母,温水3、放面粉4、用筷子搅拌,活成图片的样子。醒30分钟5、放生抽,老抽,蚝油盐,十三香6、放葱花搅拌均匀7、醒好的面揉成大小相同的面团。再次醒面1...
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薄皮的萝卜丝素馅饼如何做简单又好吃
  • 薄皮的萝卜丝素馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟薄皮的萝卜丝素馅饼是非常家常的一道菜式,特别在北方的家庭。萝卜丝素馅饼,似乎每一个北方的妈妈都会做,薄皮的很,隐隐透出了里面馅儿的颜色,看着就让人食指大动。这饼做的比手掌还要略小些,女孩子一般能吃上一...
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如何选柚子皮厚皮薄
  • 如何选柚子皮厚皮薄

  • 一说到柚子,我们就会想到八月十五中秋节,在这个节日里,柚子是必不可少的水果之一。柚子品种不一样,它的口感也是不一样的。如何选柚子皮厚皮薄?我们一起来研究一下。如何选柚子皮厚皮薄1.观察柚子的形状当我们在挑选柚子的时候,可以观察一下柚子的形状。柚子体型比较大,头部比...
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美味的薄皮素馅包子如何做简单又好吃
  • 美味的薄皮素馅包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟薄皮素馅包子这是一道非常好吃的美食,他的做法特别的简单,而且包子是具有历史悠久,的中国传统美食,它的制作工艺特别的,简单,而且它的味道非常的好吃,从古至今一直流传了下来,特别的美味,特别的好吃。想学习的朋友...
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薄皮馅饼怎么做-薄皮馅饼的做法
  • 薄皮馅饼怎么做-薄皮馅饼的做法

  • “想做这个馅饼很久了,星期天终于能如愿了。皮薄,馅多,味道灰常好。这次用的是中筋面粉,用开水烫1/10的面粉后加上凉水和面,面皮筋道中带着柔软,非常适合家人口味。馅料中用了五花肉,鸡蛋,菠菜混合,别说,这样的搭配味道挺鲜的呢。面食有各式各样的做法,选择适合家人的口味,让家人吃得...
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素菜大包的做法 皮薄馅多—素菜大包(详细步骤) 素菜大包怎么做
  • 素菜大包的做法 皮薄馅多—素菜大包(详细步骤) 素菜大包怎么做

  • “我家的大素包子算是一绝,皮儿薄馅儿足,亲朋好友吃过的都念念不忘,嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q,从头到尾练下手来一遍,发现其实也不难还好。这个应该还是熟能生巧吧,这次回去每周都做几次,现在熟练多了^_^”食材明细主料面粉(2.5碗)水(1碗)酵母(1小撮)杉菜(适量)包菜(适量)虾米(适量)木耳(适...
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薄皮青椒炒素鸡怎么做-薄皮青椒炒素鸡的做法
  • 薄皮青椒炒素鸡怎么做-薄皮青椒炒素鸡的做法

  • “青椒炒素鸡,营养又美味,是一道快手美味菜肴!”食材明细主料薄皮青椒(两个)素鸡(两条)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)热水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄皮青椒炒素鸡的做法步骤1、备好食材:如图,青椒去蒂去籽洗净切成薄片,素鸡洗净切成薄片备用。2、热锅冷油,下素鸡,青椒翻...
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薄皮包子的做法 薄皮包子--新疆味道 薄皮包子怎么做
  • 薄皮包子的做法 薄皮包子--新疆味道 薄皮包子怎么做

  • “薄皮包子,维吾尔族叫“皮提曼塔”,色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙子,常吃皮牙子不易患高血压,所以游客在享受薄皮包子带来的美味时,根本无须担心自己吃肉太多,影响血压。)浓郁的香甜味,非常爽口好吃。选用上好的料羊肉作馅制成,是维吾尔族人民喜爱的美味食品。维吾...
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饺子皮素煎包的做法 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包 饺子皮素煎包怎么做
  • 饺子皮素煎包的做法 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包 饺子皮素煎包怎么做

  • “冬季寒冷干燥,容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干等,此时要多吃蔬菜来润燥。做一道简单快手、饺子皮素煎包,好吃营养又健康。”食材明细主料鸡蛋(3个)西蓝花(1棵)胡萝卜(半根)洋葱(半个)鱼豆腐(3片)木耳(5朵)虾皮(1把)饺子皮(40个)辅料葱叶(1段)熟芝麻(1把)调料料酒(1勺)蚝油(2勺)生姜粉(半勺)香油(1勺...
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素炒薄饼怎么做-素炒薄饼的做法
  • 素炒薄饼怎么做-素炒薄饼的做法

  • “烙的薄饼一次没有吃完,凉后有点干,口感不好,用素菜炒薄饼”食材明细主料薄饼(适量)黄瓜(一根)西红柿(一个)鸡蛋(两个)洋葱(一个)辅料盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)花生油(少许)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒薄饼的做法步骤1、黄瓜、洋葱、西红柿切成同样大小的长条,蒜切片备用2...
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薄皮馅饼的做法 【兰州】薄皮馅饼 薄皮馅饼怎么做
  • 薄皮馅饼的做法 【兰州】薄皮馅饼 薄皮馅饼怎么做

  • “皮薄柔软、馅鲜嫩多汁,无需揉面。这种做法启发于蒙古馅饼,鲜香而不油腻,非常值得一试。”食材明细主料盐(2g)面粉(200g)清水(125g)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)白菜(适量)葱(适量)花椒水(2勺)猪肉馅(150g)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄皮馅饼的做法步骤1、面粉加2克盐,慢...
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