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关于螺纹面的制作方法的餐饮百科

螺纹面的做法 螺纹面的制作方法 螺纹面怎么做
  • 螺纹面的做法 螺纹面的制作方法 螺纹面怎么做

  • 食材明细主料面粉(250)辅料鸡蛋(一个)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螺纹面的做法步骤1、和面步骤省略,忘拍了,加一个鸡蛋,面粉水,可以发一点盐,也可不放。活好醒半个小时。擀开2、图一,面可以切1/3,擀薄片,然后切成条,个人感觉烧薄点容易熟。3、在切成小点点,根据自己需要大小自...
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可可螺纹面包怎么做-可可螺纹面包的做法
  • 可可螺纹面包怎么做-可可螺纹面包的做法

  • “看到一款紫薯螺纹馒头,很是喜欢。觉得做成面包一定也不错,就做了可可味的,只是那个螺纹的层次不是很清晰,要是层次多又分的很清楚就完美了。”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(120克)白糖(50克)黄油(20克)辅料盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(一个)可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可...
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螺纹沙拉面的做法 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面 螺纹沙拉面怎么做
  • 螺纹沙拉面的做法 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面 螺纹沙拉面怎么做

  • “一道快手懒人饭,煮好拌匀即可,虽说初秋应该吃的暖胃些,偶尔犯个小懒也是可以的嘛~~~一碗散发着坚果香味的绿酱拌面,能否成为你的餐桌挚爱呢?一人食:简单快捷有营养这是我所追求和坚持做哒!夏威夷坚果的加入,为一道普通的沙拉面增味不少。坚果,特有的香气与高营养不仅可以即食,也...
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螺纹面鱼儿的做法 螺纹面鱼儿——换个花样吃面食 螺纹面鱼儿怎么做
  • 螺纹面鱼儿的做法 螺纹面鱼儿——换个花样吃面食 螺纹面鱼儿怎么做

  • “筋道的面鱼儿,美味的番茄牛肉酱,是不是很搭呀?稍微花点心思,换个造型,就会有不一样的面食,不一样的心情。制作可分为两部分:面鱼儿部分番茄牛肉酱部分,两部分可以交叉进行。”食材明细主料面粉(适量)番茄(适量)牛肉(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量...
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面包机制作面包的方法多吗
  • 面包机制作面包的方法多吗

  • 多。最简单的方法是参考买面包机时附赠的面包制作教程。使用面包机需要注意以下的几点:1、初始材料加入时都要均为室温。2、放面包机的平台要平稳、干净。3、使用面包机过程中,需要停止面包机直接按下取消按钮就可以停止机器。4、发生面包被卡住的情况,一定要先断电源再取面...
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螺丝方面包怎么做-螺丝方面包的做法
  • 螺丝方面包怎么做-螺丝方面包的做法

  • “所谓“螺丝方面包”就是把面团做成4个螺丝转的形状烤制的。这种方法如果用烤箱烤制,就是韩式烤馒头的制作方法。这次用面包机烤制就是想试一试烤好之后的形状变化。由于面包桶的容积限制,面团二次发酵后,已经把4个螺丝转的造型融为一体了。”食材明细主料面粉(300克)辅料玉...
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螺丝粉的制作方法
  • 螺丝粉的制作方法

  • 说到螺丝粉,很多人口水就流不停,著名的广西螺丝粉也是传遍大江南北,相信大多数人都是吃过的,但是吃过只是吃过而已,应该没多少人会做吧,那个味道不知道怎么做的,怎样才够正宗呢,今天就让小编和大家一起来找找螺丝粉是如何制作的吧!螺丝粉的制作方法1、把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊...
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毛毛虫面包制作方法
  • 毛毛虫面包制作方法

  • 面包种类千变万化,口感也是各有千秋,但是占据小编童年的还是它——毛毛虫面包。小编不仅是被它那长长的,金黄色的身躯吸引,更是它松软的口感以及拥有多种口味的馅所迷倒。它虽看起来做工复杂,但接下来我回介绍家常做法,让每个人都能随时随地吃到毛毛虫面包。毛毛虫面包制作方法...
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咖喱螺纹粉怎么做-咖喱螺纹粉的做法
  • 咖喱螺纹粉怎么做-咖喱螺纹粉的做法

  • “简单又好吃的螺纹粉,配料丰富营养,很适合紧张的中午”食材明细主料螺纹粉(300g)辅料土豆(一个小的)洋葱(一个)胡萝卜(半个)牛肉(2两)番茄(2个)配料咖喱(适量)纯牛奶(适量)盐(适量)其他(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱螺纹粉的做法步骤1、这是材料,因为时间问题我买的熟牛肉2、我比较爱吃辣...
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螺纹吐司的做法 清新螺纹吐司 螺纹吐司怎么做
  • 螺纹吐司的做法 清新螺纹吐司 螺纹吐司怎么做

  • “总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包】”食材明细主料高筋面粉(255g)椰浆(80g)椰子粉(10g)细砂糖(20g)水(140g)鸡蛋(1个)红曲粉(2g)抹茶(2g)酵母(3g)黄油(15g)辅料盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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凉拌螺纹莜面鱼儿怎么做-凉拌螺纹莜面鱼儿的做法
  • 凉拌螺纹莜面鱼儿怎么做-凉拌螺纹莜面鱼儿的做法

  • 食材明细主料莜面(100克)辅料胡萝卜(一根)鸡小胸(一小块)黄瓜(一根)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌螺纹莜面鱼儿的做法步骤1、开水和莜面切成小剂子在寿司帘上一撮就好2、煮熟螺纹莜面鱼儿鸡丝胡萝卜丝炒好3、放上黄瓜丝一拌即成![色]...
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螺纹鲜肉包怎么做-螺纹鲜肉包的做法
  • 螺纹鲜肉包怎么做-螺纹鲜肉包的做法

  • “在西点中,经常用到这种螺纹包,常常用来制作酥皮,这次制作的时候,借用西点手法,来做本土美食。”食材明细主料面粉(400克)发酵粉(适量)辅料紫薯(150克)食用碱(适量)鲜肉馅(500克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)螺纹鲜肉包的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮碾成泥。加入面粉和适量发酵粉,加水...
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大理石螺纹面包怎么做-大理石螺纹面包的做法
  • 大理石螺纹面包怎么做-大理石螺纹面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)奶粉(12克)白糖(38克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(35克)水(140克)橄榄油(25克)辅料速溶咖啡粉(5克)抹茶粉(5克)水(2.5克左右)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大理石螺纹面包的做法步骤1、后油法将材料混合。2、加油后面包机搅拌时会把油溅出来,所以盖张保鲜膜可以...
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西式杂蔬螺纹莜面怎么做-西式杂蔬螺纹莜面的做法
  • 西式杂蔬螺纹莜面怎么做-西式杂蔬螺纹莜面的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)牛肉粒(适量)葱头(适量)芹菜(适量)番茄(适量)黄油(适量)辅料精品老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西式杂蔬螺纹莜面的做法步骤1、温水和莜面醒30分钟揪小剂子在竹帘上滚成螺纹状开水煮熟螺纹莜面待用2、所有食材切小粒锅里放油取小块儿黄...
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螺纹面是意大利面吗
  • 螺纹面是意大利面吗

  • 是意大利面的一种。意大利面有很多类型,常见的是实心细面。事实上,螺纹面是由螺丝粉演变而来,后来作为意大利面的一种原材料。螺纹面主要材料是小麦面粉,和其他面食是一样的原材料。可以从超市购买现成的螺纹面制作意大利面,煮熟之后加意面专用肉酱即可。...
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趣味螺纹面怎么做-趣味螺纹面的做法
  • 趣味螺纹面怎么做-趣味螺纹面的做法

  • “有趣又美味的咖喱螺纹面,小朋友的最爱。”食材明细主料面粉(200g)辅料盐(1g)西红柿(1个)菠菜(1小把)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)趣味螺纹面的做法步骤1、西红柿和菠菜在榨汁机中榨汁。2、用西红柿汁和面,加入一点盐。3、和成面团要硬一些。4、面团取一份擀成细长条。5、切...
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油泼螺纹面的做法 如何处理剩面团-油泼螺纹面 油泼螺纹面怎么做
  • 油泼螺纹面的做法 如何处理剩面团-油泼螺纹面 油泼螺纹面怎么做

  • 食材明细主料剩面团(适量)辅料生抽(1勺)陈醋(1勺)糖(半勺)盐(适量)香葱(1棵)香菜(1棵)辣椒粉(1勺)玉米油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼螺纹面的做法步骤1、我包饺子时,面团和馅料的量总是控制不好,有时剩面,有时剩馅。这是剩的面剂。2、切成小丁,大小和大拇指指甲差不多大小。3、...
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南瓜螺纹花卷怎么做-南瓜螺纹花卷的做法
  • 南瓜螺纹花卷怎么做-南瓜螺纹花卷的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(150克)低粉(250克)温水(适量)火腿肠(适量)辅料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜螺纹花卷的做法步骤1、南瓜提前蒸熟,待温度合适,冬天不能太冷,加入糖粉,酵母粉,低粉适量,温水揉成光滑面团。2、发酵至两倍大,如图所示,像蜂窝状即可,拿起来轻轻的感觉。3、...
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面食制作方法
  • 面食制作方法

  • 面食有很多,最常见的有面条的做法。首先准备适量的面粉,加入适量的碱面。再用温水和面,将面活成絮状揉成团。表面揉至光滑即可用擀面杖擀出薄皮。切成条在开水中下入煮熟捞出,可以干拌,也可以配菜。加入自己喜欢吃的调料和配料,味道十分好。...
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青菜螺纹卷的做法 【青菜螺纹卷】------蔬菜馒头之二 青菜螺纹卷怎么做
  • 青菜螺纹卷的做法 【青菜螺纹卷】------蔬菜馒头之二 青菜螺纹卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)青菜汁(105克)酵母(4克)辅料面粉(220克)水(110克)酵母(4克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青菜螺纹卷的做法步骤1、青菜洗净,沥干水分2、放入榨汁机中榨成青菜汁3、取105克青菜汁、面粉和酵母4、用筷子搅拌均匀,面成雪花状小面絮5、揉成面团6、盖湿布醒发至...
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紫甘蓝螺纹面的做法 7.28卡早餐之紫甘蓝螺纹面 紫甘蓝螺纹面怎么做
  • 紫甘蓝螺纹面的做法 7.28卡早餐之紫甘蓝螺纹面 紫甘蓝螺纹面怎么做

  • “紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。可是卡卡从来都不接受这种不入她眼缘的蔬菜,所以喽,只要把紫甘蓝隐形起来,让卡卡看不到,她应该就会吃了吧?”食材明细主料面粉(适量)辅料紫甘蓝(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟...
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面包老面制作方法怎么做-面包老面制作方法的做法
  • 面包老面制作方法怎么做-面包老面制作方法的做法

  • “一款用来制作面包的老面,加入会口感更好,提前做好才行。”食材明细主料高粉(110g)水(70g)酵母(1.5g)辅料盐(1.5g)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)面包老面制作方法的做法步骤1、东西准备好。2、和面机揉成面团。3、发酵至两倍大。4、拿出来排气密封冷藏保存16小时以上就可以拿...
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不辣的火鸡面制作方法
  • 不辣的火鸡面制作方法

  • 火鸡面是韩国的方便面,最大的特点就是辣。最近几年,火鸡面在国内十分流行,不少公众号或者自媒体都推荐火鸡面。网络销售平台火鸡面销量不断增长。吃辣是国内不少的人很喜欢的,但也有人想尝尝火鸡面又怕吃辣,下面小编介绍一下不辣火鸡面的做法。一、不辣火鸡面制作方法材料:火鸡...
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小兔子制作方法的做法 小兔子的制作方法 小兔子制作方法怎么做
  • 小兔子制作方法的做法 小兔子的制作方法 小兔子制作方法怎么做

  • “很简单,很好玩,很实用.”食材明细主料圣女果(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小兔子制作方法的做法步骤1、,2、圣女果切下底部3、小的部分当耳朵,从中间切一刀把耳朵分开4、大的当身子,在3分之一处切一个斜口5、耳朵插进.完成^.^6、做菜的摆盘或水果拼都很可爱....
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老面馒头制作方法怎么做-老面馒头制作方法的做法
  • 老面馒头制作方法怎么做-老面馒头制作方法的做法

  • “老面馒头制作方法是讲师“延名”跟大家分享的面食基础制作,接下来还会继续教大家用另一种面制作包子馒头,有兴趣的朋友请继续留意群公告。与“爱生活爱美食Q群”关联的“美食相约部落”已正式启用,欢迎亲们关注并涌跃投稿,传承互帮互学精神!”食材明细主料中筋面粉(10斤)老面(3...
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