- 食材明细主料韭菜(45克)冬瓜(245克)辅料生抽(适量)白糖(1勺)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒冬瓜的做法步骤1、材料:韭菜、冬瓜2、将韭菜清洗清洗。3、放在案板上切开,待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。5、放在案板上切成小块。6、烧锅倒油烧热,下入切...
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- 食材明细主料乌冬面(200克)韭菜(35克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒乌冬面的做法步骤1、食材:乌冬面、韭菜(已清洗切段)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将乌冬面下入清水锅中焯开,捞起。...
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- “美食总是和美器分不开的,很喜欢这个六角碗,颜色,造型给人一种一看就能喜欢的感觉,这就和菜一样,当一道菜放在你面前的时候,会忍不住多看几眼,会忍不住一定要去品尝,估计这就是好菜了,至少在第一感觉上是征服了你的视觉,回过头而言,做民间美食更需要的是味道,型是在味的基础上升华,做...
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- 食材明细主料冬瓜(380g)菜椒(1个)辅料豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜椒炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切条2、菜椒切片3、炒锅4、炒锅倒油煸香葱花放冬瓜条翻炒5、然后放菜椒翻炒6、加豆瓣酱7、翻炒均匀即可...
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- 食材明细主料冬瓜(500g)辅料油(适量)盐(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去籽洗净切块2、起油锅加热,放入冬瓜煸炒3、放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟4、放入适量的蒜蓉辣椒酱煸炒炒透5、最后放入适量的味精炒匀即可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟韭菜炒冬瓜,韭菜韭香,吃多上火,冬瓜解腻清火,两者搭配,刚好互补。口感碰撞出来也很特殊。韭菜平时经常是拌饺子馅儿,今天这个搭配,来自偶然,家里菜不多时,刚好两种放在一起,真的是不搭不知道,一搭吓一跳,还真的是很好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟一般在我们的印象里,韭菜只能和肉或是鸡蛋一起炒。但其实我们错过了一道相当不错的美食——韭菜炒冬瓜。乍一听这个组合很是怪异,其实韭菜口感稍重,弥补了冬瓜较清淡的口感,而冬瓜口味柔和又避免韭菜太过呛辣...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)咸菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炒咸菜的做法步骤1、切好的冬瓜片2、切好的咸菜末3、把冬瓜片入锅炒一下。4、把冬瓜片和咸菜末一起炒5、放点水,焖至冬瓜片酥软。6、出锅...
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- “一道好吃的家常菜,非常香,做起来又方便。”食材明细主料小南瓜(一个)韭菜(少量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜丝炒韭菜的做法步骤1、小南瓜去蒂、瓜瓤2、用刨丝的刨子把南瓜刨成丝3、准备少量韭菜,切好4、锅内放油,等油烧热后,倒入南瓜丝先翻炒...
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- “丝瓜是夏季常食的蔬菜,它营养丰富,含有多种维生素其中维生素B1含量很高,利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。丝瓜味甘性凉,有清热此痰、凉血、解毒的功效,但丝瓜性属寒性,在食用丝瓜时可配一些温性的调料,如葱、姜、蒜、辣椒等。”食材明细主料丝瓜(一根)韭菜(50克)辅料油(适...
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- 食材明细主料棱瓜(2条)辅料冬菜(适量)葱(1棵)蒜头(2片)辣椒(适量)盐(少许)糖(几颗)鸡精(0.5勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬菜素炒棱瓜的做法步骤1、先把辅料切好。2、棱瓜去皮去瓤再切长条状。3、热锅加油小火爆香蒜片。4、爆香蒜片捎一边火开大再加入棱瓜冬菜翻炒。5、小炒几下...
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- “籽虾炒艽菜。”食材明细主料籽虾(1盘)韭菜(少许)姜(3克)小葱(5克)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)白糖(2克)食用油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)籽虾炒韭菜的做法步骤1、准备食材,将籽虾解冻。2、韭菜洗净切成小段,葱切小段,姜,蒜切碎。3、锅内放油,油热放入葱,姜,蒜,胡椒粉小火煸香。4、放...
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- 食材明细主料韭黄(1把)鸡蛋(2个)冬菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蒜片(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄冬菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料,清洗干净2、鸡蛋搅好,加点冬菜,韭黄切段3、热油,下蛋,煎蛋4、煎好,盛起,备用5、热油,下蒜片6、下韭黄,翻炒,断生7、加煎好的鸡蛋,下盐调味,翻炒几...
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- 食材明细主料黄瓜(2根)辅料韭菜(3根)调料食用油(1勺)食盐(适量)蒜头(1瓣)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净切段。2、蒜头剁成蒜泥。3、黄瓜洗净削皮切成片,用少许食盐拌匀腌制一会。4、热锅热油下入蒜泥爆香,再放黄瓜翻炒均匀。5、下入韭菜梗子炒至...
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- 食材明细主料豆干(适量)黄瓜(半根)米饭(一碗)火腿(适量)韭菜心(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜心黄瓜炒饭的做法步骤1、准备材料待用。2、韭菜心,豆干切好备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入黄瓜,豆干,火腿丁大火快速翻炒。4、再倒...
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- 食材明细主料韭菜(85克)香干(1块)冬笋(1颗)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干韭菜炒冬笋的做法步骤1、食材:韭菜2、香干、冬笋3、将香干放在案板上切成丝,待用。4、将韭菜洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将冬笋剥壳洗净捞出。7、放在案板上去老根...
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- 食材明细主料冬瓜(280克)泡菜(150克)辅料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜炒冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、泡菜2、烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开,煮至冬瓜断生。5、然后,合入泡菜翻炒翻炒。6、最后...
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- 食材明细主料韭菜(135克)冬笋(1株)里脊肉(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜里脊肉炒冬笋的做法步骤1、食材:韭菜2、冬笋3、里脊肉(已清洗)4、将冬笋剥壳去老根清洗一下、捞出。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、将韭菜洗净、捞出...
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- “韭菜炒青瓜,搁入开洋搭搭色,做法简单,味道不错。。。”食材明细主料青瓜(215克)韭菜(65克)辅料开洋(40克)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜(已清洗切片)、韭菜(已清洗切段)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜和泡好的开洋翻炒...
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- “今天买了一个西瓜没熟透皮有点厚,厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽,而且西瓜皮不但解热,还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。”食材明细主料西瓜皮(150克)韭菜(50克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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- 食材明细主料南瓜(适量)韭菜花(适量)红辣椒(2个)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒南瓜的做法步骤1、准备好食材。2、南瓜切成片、韭菜花切成段、大蒜头切成末、辣椒切成粒。3、起锅烧油,油五成热时,下辣椒和大蒜头翻炒断生。...
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- “买个西瓜皮厚了,浪费我钱了,肉才一小点,直接把皮炒了,一点不浪费,”食材明细主料西瓜皮(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜皮炒韭菜的做法步骤1、西瓜去绿皮和红肉,留白色的一层。洗净切薄片。2、锅里放油炒热,下西瓜皮,八成熟,下韭菜。...
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- 食材明细主料冬笋(395克)韭菜(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒冬笋的做法步骤1、食材:冬笋、雪菜(已清洗切开)2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开6——7分钟后,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入焯好的...
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- 食材明细主料嫩南瓜(适量)韭菜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)韭菜炒南瓜丝的做法步骤1、韭菜、南瓜洗净2、南瓜用擦子擦成粗丝,蒜拍碎切末3、锅中放油,下入蒜末煸香4、放入南瓜丝翻炒5、韭菜切成段6、下入韭菜段翻炒,加盐、生抽调味出锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的韭菜炒冬瓜也是一道特别家常的一道菜了,虽然都是素菜炒素菜,但是味道确实极美味的,我特别的喜欢吃冬瓜,不管是怎么做的冬瓜我都是很喜欢吃,特别是住过的,口感非常的棒,入口滑滑的,嚼起来又软绵绵的,特别的好...
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