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关于葱姜肉馅生煎包怎么做的餐饮百科

葱姜肉馅生煎包怎么做-葱姜肉馅生煎包的做法
  • 葱姜肉馅生煎包怎么做-葱姜肉馅生煎包的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)面粉(400g)鸡蛋(2个)辅料小葱(40g)生姜(一块)盐(20g)生抽(50ml)老抽(10ml)黑芝麻(一汤匙)黑胡椒(5g)麻油(5ml)花椒油(5ml)料酒(15ml)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱姜肉馅生煎包的做法步骤1、两三个小时发酵好的面,擀成包饺子皮2、生姜葱剁肉馅加鸡蛋加水搅拌3、包好以...
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生煎包的做法 【生煎包】----底脆、馅鲜、皮薄的美味 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 【生煎包】----底脆、馅鲜、皮薄的美味 生煎包怎么做

  • 食材明细主料发酵面团(500克)肉馅(300克)玉米粒(50)辅料葱姜水(100克)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)黑芝麻(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)生煎包的做法步骤1、肉馅中加入盐、糖、生抽、胡椒粉拌均2、加入葱姜汁水3、搅拌均匀,肉馅上劲4、加入玉米粒5、搅拌均匀即...
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油豆角猪肉馅生煎包怎么做-油豆角猪肉馅生煎包的做法
  • 油豆角猪肉馅生煎包怎么做-油豆角猪肉馅生煎包的做法

  • “外焦里嫩,皮薄馅香,香味扑鼻,醉了……”食材明细主料面粉(适量)干油豆角(一把)肉馅(半斤)辅料葱(一把)酵母(少许)白糖(少许)花椒水(少许)调料花生油(少许)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)鸡精(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆角猪肉馅生煎包的做法步骤1、东北的干油豆角,备用。2、泡一夜,控...
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生煎小笼包的做法 生煎小笼包(三鲜馅) 生煎小笼包怎么做
  • 生煎小笼包的做法 生煎小笼包(三鲜馅) 生煎小笼包怎么做

  • 食材明细主料小笼包(500克)辅料熟黑芝麻(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎小笼包的做法步骤1、食材:小笼包、熟黑芝麻。2、在平底锅中加适量的油,放入小笼包用中火煎4——5分钟。3、接着,加适量的水。4、盖上盖,焖煮至水分收干。5、然后,开盖撒上熟黑芝麻,即成。...
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生煎鱼肉馅包子怎么做-生煎鱼肉馅包子的做法
  • 生煎鱼肉馅包子怎么做-生煎鱼肉馅包子的做法

  • “看煎好的包子。”食材明细主料鲜精鱼肉(1公斤)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)花椒粉(适量)油(适量)香油(适量)大料粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生煎鱼肉馅包子的做法步骤1、把鱼肉切块,用机器绞成馅。2、不能太碎也不能太大块。3、全部绞好的精鱼肉馅。4、姜和葱切段。5、做...
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豇豆肉馅生煎包怎么做-豇豆肉馅生煎包的做法
  • 豇豆肉馅生煎包怎么做-豇豆肉馅生煎包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豇豆肉馅生煎包的做法步骤1、豇豆焯水后搅细,与肉末、葱末、蒜泥,盐、生抽、蚝油拌匀成馅。2、面粉、酵母拌匀,加水和成光滑面团,盖保鲜...
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蒲公英猪肉馅生煎包怎么做-蒲公英猪肉馅生煎包的做法
  • 蒲公英猪肉馅生煎包怎么做-蒲公英猪肉馅生煎包的做法

  • “下了2星期雨,院子冒出了许多蒲公英,嫩嫩的,赶紧挖了,焯水后挤干水份,冷冻保存,随吃随拿,很方便,今天做了生煎包,好吃极了。”食材明细面料普通面粉(600(4量杯))牛奶(350ml(或水))酵母(1.5茶匙)糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)馅料梅头肉(500g)蒲公英(适量)姜粉(1/2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)盐(1茶匙)生抽(1大匙)鸡粉(1茶匙...
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牛肉葱馅煎饺怎么做-牛肉葱馅煎饺的做法
  • 牛肉葱馅煎饺怎么做-牛肉葱馅煎饺的做法

  • “我家包饺子喜欢用油锅放入饺子后,淋入清水开中火煎熟饺子,非常的有嚼劲、好吃。”食材明细主料牛肉(800克)大葱(2棵)中筋面粉(600克)清水(150克)辅料橄榄油(5勺)食盐(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)十三香(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛肉葱馅煎饺的做法步骤1、准备现买的牛肉80...
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羊肉大葱馅煎饺怎么做-羊肉大葱馅煎饺的做法
  • 羊肉大葱馅煎饺怎么做-羊肉大葱馅煎饺的做法

  • ““羊肉””食材明细主料羊肉(500克)大葱(3棵)面粉(400克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊肉大葱馅煎饺的做法步骤1、羊后腿肉切丁剁成肉末。2、大葱洗净去除根蒂和枯黄的叶斌。3、用刀切碎大葱。4、切碎的葱末倒...
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肉末茄子馅生煎包怎么做-肉末茄子馅生煎包的做法
  • 肉末茄子馅生煎包怎么做-肉末茄子馅生煎包的做法

  • “昨晚上3点、被我家咪咪叫醒了、原来它饿了、它带我去它吃的地方、好聪明哈、结果我睡不着了、就发了面、早上做了生煎包、本来是包子、可电饼档深度不够、直接压成饼了、😄反正都一样、呵呵。”食材明细主料自发粉(300g)辅料肉馅(200g)茄子(1个)大葱(1颗)调料五香粉(1勺)甜面酱(1...
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洋葱肉馅烫面煎包怎么做-洋葱肉馅烫面煎包的做法
  • 洋葱肉馅烫面煎包怎么做-洋葱肉馅烫面煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(120克)肉末(110克)洋葱(1只)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤1、食材:面粉2、肉末3、洋葱4、香葱5、将面粉倒入大盆中,加60——70度的开水和成面团,待用。6、将洋葱清洗一下。7、放在案板上切碎。...
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牛肉生煎包的做法 胡萝卜洋葱牛肉馅生煎包子 牛肉生煎包怎么做
  • 牛肉生煎包的做法 胡萝卜洋葱牛肉馅生煎包子 牛肉生煎包怎么做

  • “馋包子了,自己动手,丰衣足食!”食材明细主料胡萝卜(2根)牛肉馅(100克)面粉(150)辅料洋葱(1个)酵母粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉生煎包的做法步骤1、发面:取面粉,加入适量酵母粉,加水,和面。水可以稍微加多一点,包子皮的面可以和的软一点。和好时候拿一块纱布盖起来,放在...
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茴香馅生煎包怎么做-茴香馅生煎包的做法
  • 茴香馅生煎包怎么做-茴香馅生煎包的做法

  • “真的不要抱怨孩子不好好吃饭,最应该反思的是我们自己有没有好好给孩子做饭。除了那些天生自带超好胃口的孩子之外,大多数孩子是需要我们用心饲养的。只要妈妈用心做,孩子就会用心吃,最近早饭尽可能做那些孩子爱吃的食物,收到的反馈也非常好。孩子们爱吃什么?每个孩子肯定都有...
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粉条肉馅生煎包怎么做-粉条肉馅生煎包的做法
  • 粉条肉馅生煎包怎么做-粉条肉馅生煎包的做法

  • “休假的最大好处是时间自由,我早早起来发面做生煎包,小康奶奶煮稀饭炒咸菜,我们各司其职,一天滋润的小日子又从早上拉开了.做包子的面是从乡下小姨家带回来的,自家的产的小麦磨的,粉条肉馅的小包子全家大爱。”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)粉条(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料油...
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大白菜肉馅生煎包怎么做-大白菜肉馅生煎包的做法
  • 大白菜肉馅生煎包怎么做-大白菜肉馅生煎包的做法

  • “冬天到了,大白菜就是应季的当家菜了。用大白菜包饺子,包肉包子都非常好吃。今天做的生煎肉包子的馅,是前一天包饺子多下来的。今天就用这个馅做生煎包。包包子,也是在小时候十年动乱时期就学会的。生煎包,应该是肉包子的豪华版吧?”食材明细主料面粉(500克)糖(3克)发酵粉(5克)温水(2...
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生煎瓜皮馅肉包子怎么做-生煎瓜皮馅肉包子的做法
  • 生煎瓜皮馅肉包子怎么做-生煎瓜皮馅肉包子的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)西瓜皮(适量)姜(适量)面粉(适量)酵母(适量)淀粉(适量)葱(适量)芝麻(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生煎瓜皮馅肉包子的做法步骤1、面粉和酵母混合,加清水揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处饧发2、瘦肉、姜剁成末,加盐、料酒...
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韭菜鸡蛋馅生煎包怎么做-韭菜鸡蛋馅生煎包的做法
  • 韭菜鸡蛋馅生煎包怎么做-韭菜鸡蛋馅生煎包的做法

  • “聚散终有时再见亦有期愿我们都能活成自己喜欢的样子”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)豆腐皮(适量)饺子皮(适量)辅料食盐(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)白糖(适量)淀粉(适量)葱花(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜鸡蛋馅生煎包的做法步骤1、韭菜洗净切碎2、豆腐皮切碎3、鸡蛋炒熟后跟韭菜豆皮倒...
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南瓜猪肉馅生煎包怎么做-南瓜猪肉馅生煎包的做法
  • 南瓜猪肉馅生煎包怎么做-南瓜猪肉馅生煎包的做法

  • “外焦里嫩,清香可口。”食材明细主料普通面粉(适量)嫩南瓜(适量)猪肉馅(半斤)辅料酵母(少许)白糖(少许)纯净水(适量(40度左右))调料盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)鸡精(少许)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜猪肉馅生煎包的做法步骤1、嫩南瓜洗净,擦丝,剁碎,南瓜碎和猪肉馅放入盆中加适量盐、...
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香馅生煎包怎么做-香馅生煎包的做法
  • 香馅生煎包怎么做-香馅生煎包的做法

  • “包子要好吃,馅是关键。加入芫荽做馅,有意想不到的惊喜。”食材明细主料发面面团(一份(约一公斤))绞肉(900克)韭菜(250克)芫荽(50克)辅料鸡蛋(一颗)葱末(两汤匙)姜末(一汤匙)配料盐(适量)酱油(适量)味露(适量)麻油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香馅生煎包的做法步骤1、...
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瓠子肉馅生煎包怎么做-瓠子肉馅生煎包的做法
  • 瓠子肉馅生煎包怎么做-瓠子肉馅生煎包的做法

  • “生煎,是南方的叫法,在北方叫做水煎包,烹制过程中融煮、蒸、煎于一体,刚出锅的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。前两天去菜市场买菜时,摊主给我推荐了用瓠子加肉做馅,第一次这样搭配,包入生煎小包做馅给家人吃。结果...
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洋葱生姜炒牛肉怎么做-洋葱生姜炒牛肉的做法
  • 洋葱生姜炒牛肉怎么做-洋葱生姜炒牛肉的做法

  • “简单美味的家常菜,只需要十分钟就搞定一道荤菜!”食材明细主料洋葱(适量)生姜(适量)牛肉(600克)辅料玉米淀粉(适量)盐(2克)孜然粉(2克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱生姜炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生抽少许腌制一会备用2、生姜切片,洋葱切片备用3、不粘锅...
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茴香肉馅生煎包怎么做-茴香肉馅生煎包的做法
  • 茴香肉馅生煎包怎么做-茴香肉馅生煎包的做法

  • “茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。茴香是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜,因为它有其独特的香味所以很多人都非常喜欢吃,但是我却偏偏不喜欢茴香的味道,不知道有没有人跟我一样?记得有次在外面买的包子咬了一口发现是茴香馅的,当...
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茴香馅儿生煎包怎么做-茴香馅儿生煎包的做法
  • 茴香馅儿生煎包怎么做-茴香馅儿生煎包的做法

  • 食材明细主料肉馅(100g)茴香(100g)葱(50g)辅料生抽(10g)老抽(10g)蚝油(10g)盐(5g)胡椒粉(5g)十三香(3g)姜粉(15g)糖(3g)料酒(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香馅儿生煎包的做法步骤1、面粉酵母温水和面。2、调成絮状。3、揉成面团盖盖子醒发。4、肉馅加姜粉、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒...
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生煎猪肉馅饼怎么做-生煎猪肉馅饼的做法
  • 生煎猪肉馅饼怎么做-生煎猪肉馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)蛋清(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生煎猪肉馅饼的做法步骤1、先把胡萝卜切丁焯水,然后跟猪肉、姜,一起搅碎。加入蛋清,花生油,盐,五香粉,酱油,少许胡椒粉,葱花。顺...
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生煎包的做法 生煎包—荠菜馅儿(≧∇≦) 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 生煎包—荠菜馅儿(≧∇≦) 生煎包怎么做

  • “自己做的生煎包要比外面的干净,至少猪肉吃的放心~自己做也不是很麻烦~可以一次多做一点要吃的时候放入平底锅微热即可~”食材明细主料面粉(适量)夹心肉(一斤)荠菜(一斤)肉皮冻(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生煎包的做法步骤1、准备适量的面粉,加入...
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