![小葱蚝油焖雷笋的做法 小根葱蚝油焖雷笋 小葱蚝油焖雷笋怎么做]( "小葱蚝油焖雷笋的做法 小根葱蚝油焖雷笋 小葱蚝油焖雷笋怎么做")
- “春天正是吃鲜笋的时候，今天做的这道菜葱香笋鲜，很好吃的。”食材明细主料雷笋（500g）小葱（60g）辅料老抽（半汤匙）生抽（1汤匙）白糖（2g）蚝油（1汤匙）盐（3g）玉米油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小葱蚝油焖雷笋的做法步骤1、原料图2、锅中倒水放盐烧开，雷笋剥壳洗净对半切开放入锅里，水...
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![蚝油焖虾怎么做-蚝油焖虾的做法]( "蚝油焖虾怎么做-蚝油焖虾的做法")
- “虾可谓浑身都是宝，他是高蛋白、低脂肪的食物。其中还含有钙、铁、磷及维生素等多种身体需要的营养物质，补脑补钙，两不误，而且虾的肉质细嫩，易消化，特别适合给老人和小孩子吃。”食材明细主料青虾（15只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（少许）蚝油（1勺）番茄酱（适量）五香粉（适量）原味（口味）焖（工艺）...
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![蚝油芦笋怎么做-蚝油芦笋的做法]( "蚝油芦笋怎么做-蚝油芦笋的做法")
- 食材明细主料芦笋（适量）辅料蒜蓉（适量）蚝油（适量）盐（适量）油（适）红辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油芦笋的做法步骤1、芦笋清洗干净。2、锅里放入水烧开，加入少许盐下芦笋，焯2到3分钟捞出即可。3、切好蒜末，辣椒备用。4、锅里油热加入蒜末，辣椒炒香。5、加入蚝油，小火炒...
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![蚝油春笋怎么做-蚝油春笋的做法]( "蚝油春笋怎么做-蚝油春笋的做法")
- “春天来临，春笋也应季而生！这不可错失的美味在与时间赛跑！来一款蚝油春笋，加点里脊肉，爽口鲜美，清香无比！感恩自然的馈赠！”食材明细主料春笋（一直）里脊肉（适量）彩椒（半块）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油春笋的做...
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![蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做]( "蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做")
- “粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时...
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![蚝油焖笋怎么做-蚝油焖笋的做法]( "蚝油焖笋怎么做-蚝油焖笋的做法")
- “好友从广宁老家给我带了一大袋小竹笋和赤蕨菜，这些都是她们老家的特产，而且都是纯天然绿色食品。其实只要食材好，不用复杂的烹饪，简单的调料一样可以做出很鲜美的味道。”食材明细主料小笋（一把）辅料葱（一条）配料蚝油（1大勺）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油焖笋的做...
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![蚝油芦笋的做法 #懒人餐#蚝油芦笋 蚝油芦笋怎么做]( "蚝油芦笋的做法 #懒人餐#蚝油芦笋 蚝油芦笋怎么做")
- 食材明细主料芦笋（约350克）辅料蒜（2瓣）蚝油（1大勺）生抽（适量）清水（半碗）水淀粉（适量）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油芦笋的做法步骤1、芦笋切掉一部分老根，清洗干净。2、芦笋有些长，盘子装不下，我把它们拦腰截断了，粗一点的根纵向一分为二。3、锅里坐水烧开，加点盐和油，下芦笋根，焯水...
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![牛筋焖雷笋的做法 万味林净菜：牛筋焖雷笋 牛筋焖雷笋怎么做]( "牛筋焖雷笋的做法 万味林净菜：牛筋焖雷笋 牛筋焖雷笋怎么做")
- “万味林净菜致力于将各式特色健康食材和各大美味菜系菜品择其优者研发成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳肴的净菜，万味林净菜现已开发出有地方风味特色的地方菜、能养生保健的食疗菜、简易又美味的家常菜三大净菜系列。”食材明细主料牛筋（70克）雷笋（200克）菜心（50...
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![雷笋油豆腐烧排骨怎么做-雷笋油豆腐烧排骨的做法]( "雷笋油豆腐烧排骨怎么做-雷笋油豆腐烧排骨的做法")
- 食材明细主料雷笋（260克）油豆腐（80克）排骨（255克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雷笋油豆腐烧排骨的做法步骤1、材料：雷笋、油豆腐、排骨（已焯水）2、将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、烧锅倒油烧热，下...
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![葱油焖春笋怎么做-葱油焖春笋的做法]( "葱油焖春笋怎么做-葱油焖春笋的做法")
- “笋味甘，性微寒，具有高蛋白，低脂肪，低淀粉，多粗纤维素等特点，常食用有吸附脂肪，促进肠蠕动，帮助消化，防止便秘的功能，对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处，是很好的减肥菜品。”食材明细主料春笋（适量）辅料猪肉（适量）配料小葱（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）廿...
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![蚝油焖笋尖如何做简单又好吃]( "蚝油焖笋尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：6支辅料蚝油：适量盐：适量鸡粉：适量料酒：适量糖：适量葱：适量具体步骤1.春笋去壳去老根2.春笋一剖二，用开水焯一下，捞出沥干3.锅中放入底油，加入氽烫过的笋尖煸炒4.煸透后倒入料酒、糖和两勺蚝油煸炒后加盖小火...
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![雷笋炒油麦菜怎么做-雷笋炒油麦菜的做法]( "雷笋炒油麦菜怎么做-雷笋炒油麦菜的做法")
- “雷笋跟油麦菜搭配炒在一起，我还是第一次，这是一道素菜，没有一点肉哦！简单、营养、健康。。。”食材明细主料雷笋（215克）油麦菜（260克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋炒油麦菜的做法步骤1、食材：雷笋、油麦菜（已清洗切开）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。...
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![油豆角炒雷笋怎么做-油豆角炒雷笋的做法]( "油豆角炒雷笋怎么做-油豆角炒雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（2株）油豆角（135克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆角炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、油豆角（已摘洗）2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。5、接着，将切好的雷笋和油豆角下...
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![蚝油双笋的做法 蚝油双笋(怎么去除鲜笋的涩味) 蚝油双笋怎么做]( "蚝油双笋的做法 蚝油双笋(怎么去除鲜笋的涩味) 蚝油双笋怎么做")
- “微辣，脆嫩咸鲜，一点也没有鲜笋的涩味呢😊新鲜竹笋往往带有苦涩味。去除苦涩的方法:家庭烹调时，可将新鲜竹笋(去壳或经刀工处理)放入沸水绰一两分钟，然后用清水浸泡一会儿，即可减轻苦涩的味道。”食材明细主料马蹄笋（一个）莴笋（适量）小米椒（2个）辅料姜（适量）花椒（6粒）玉米油（适量）盐（一点）...
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![蚝油笋块怎么做-蚝油笋块的做法]( "蚝油笋块怎么做-蚝油笋块的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）辅料姜末（适量）葱花（适量）蚝油（适量）味精（适量）白糖（适量）醋（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油笋块的做法步骤1、竹笋去皮洗净，切滚刀块。2、放入锅中，加入水，加入少许盐，焯水。3、锅中下重油，下姜末爆香。4、倒入笋块，翻炒片刻，加入一大勺...
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![蚝油莴笋怎么做-蚝油莴笋的做法]( "蚝油莴笋怎么做-蚝油莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）蚝油（2勺）生抽（1勺）葱（少许）辅料植物油（20g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油莴笋的做法步骤1、炒锅烧热油爆香葱沫。2、放入蚝油生抽。3、入莴笋翻炒均匀即可。4、成品图。小窍门莴笋切丝，提前用水焯熟。...
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![蚝油笋片怎么做-蚝油笋片的做法]( "蚝油笋片怎么做-蚝油笋片的做法")
- 食材明细主料青笋（适量）彩椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油笋片的做法步骤1、青笋去皮，与彩椒洗净控水。2、彩椒切丝装盘。3、葱和大蒜改刀备用。4、青笋切片装入盘中。5、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。6、放入...
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![雷笋小炒荷兰豆怎么做-雷笋小炒荷兰豆的做法]( "雷笋小炒荷兰豆怎么做-雷笋小炒荷兰豆的做法")
- “我们当地人都是把荷兰豆叫着扁豆，好豆亲都一直在纠正我的用词。没办法叫习惯了，好难改正。不过我还是一再提醒自己别再叫错了，不然大家要看笑话了。也避免大家问是“什么豆”呵呵。”食材明细主料雷笋（2个）条肉（400克）荷兰豆（300克）辅料调和油（适量）盐巴（适量）味精（适量）辣椒油（少许）黄...
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![葱油雷笋怎么做-葱油雷笋的做法]( "葱油雷笋怎么做-葱油雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（3株）辅料香葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油雷笋的做法步骤1、食材：雷笋（已剥壳）、香葱。2、将雷笋清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将切好的雷笋下入清水锅中焯开6——7分钟后捞出。5、放入大碗中。6、...
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![油豆腐烧雷笋怎么做-油豆腐烧雷笋的做法]( "油豆腐烧雷笋怎么做-油豆腐烧雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（460克）油豆腐（115克）辅料老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧雷笋的做法步骤1、材料：雷笋、油豆腐2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚块。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中煮开后，烧煮一会。5、接着，合...
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![油焖雷笋怎么做-油焖雷笋的做法]( "油焖雷笋怎么做-油焖雷笋的做法")
- “雷笋，学名雷竹笋，又名雷公笋、早园笋，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋味道鲜美，甘甜脆嫩，为早熟、高产的优良笋种。每100克雷笋中含粗蛋白2.7%，容易被人体吸收。其蛋白质含量比常见蔬菜要高，比大白菜高1倍，雷笋蛋白质水解后可产生18种氨基酸，其中有8种...
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![蚝油焖水笋怎么做-蚝油焖水笋的做法]( "蚝油焖水笋怎么做-蚝油焖水笋的做法")
- 食材明细主料水笋（2棵）玉米笋（6个）辅料蚝油（2勺）料酒（2勺）盐（0.5勺）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油焖水笋的做法步骤1、蚝油焖水笋2、将水笋切成片3、将水笋和玉米笋焯水4、锅中下油放入玉米笋和水笋5、加入所有调料，焖5-8分钟6、成果~...
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![蚝油香菇焖扁豆的做法 家常小炒“蚝油香菇焖扁豆” 蚝油香菇焖扁豆怎么做]( "蚝油香菇焖扁豆的做法 家常小炒“蚝油香菇焖扁豆” 蚝油香菇焖扁豆怎么做")
- “春季饮食，最好每日多食一些素食和新鲜蔬菜比较好，可保持肠胃通畅。此时和冬季相比较，肉类要减半，在这个季节不宜食肉太多或过于油腻的菜肴。今天做一款家常小炒，叫做“蚝油香菇焖扁豆”，具体做法如下；”食材明细主料水发香菇（100克）四季豆（500克）辅料水淀粉（适量）配料蚝油（20克）酱油（5...
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![油泼雷笋怎么做-油泼雷笋的做法]( "油泼雷笋怎么做-油泼雷笋的做法")
- “雷笋是春天的馈赠，其味道鲜美，甘甜脆嫩。”食材明细主料雷笋（230克）香葱（1棵）蒜头（2瓣）小米椒（1个）辅料盐（适量）鸡精（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼雷笋的做法步骤1、雷笋去壳洗净。2、切成薄片。3、香葱，蒜头和小米椒切好备用。4、锅中加入清水，大火煮开，下入雷笋煮熟。5...
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![蚝油莴笋叶的做法 【广东】蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做]( "蚝油莴笋叶的做法 【广东】蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做")
- “莴笋是一种营养丰富的食材，人们一般会把它的根茎作成美食来享用，但是却会把它的叶子丢掉，因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的。其实，莴笋的嫩叶也是很好的食物，它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富，而且莴笋叶子制作工序也很简单，味道鲜美。人们在吃莴笋时，常常忽略了...
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味味甜
