- “一个人,一定会有某种原因让你背井离乡,也一定会有某一首歌某一道菜让你想起离开了很久的家。这道葱油面,也许你会觉得简单,可是要真能做出记忆中的那个味道,真的不是那么容易。就像在厨房偷吃的油渣子,外婆做的猪油拌饭,田野里翠绿的野米饭,那么简单却那么难再现。”食材明细主...
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- “夏天来啦,没错的,今天就是立夏啦,立夏是夏天来临的标志,以往到了夏天总会吃个茶叶蛋,烧点野米饭,为啥要吃这?也许就为了找个理由吃而已,哈哈哈...吃货总是有各种理由吃各种美食,就像吃小龙虾,没有小龙虾吃的夏天也能叫夏天?一起啤酒小龙虾迎接夏天吧。”食材明细主料龙虾(500克)洋葱...
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- 给大家分享一道简单美味的葱油拌面,做出来的面条有劲道又不油腻。平常在家非常适合做,因为它制作简单,而且很好吃,基本上一看便会。而且葱油一次性可多做一些,放入冰箱保存,想吃的时候煮点面条拌一拌就可以吃了。主料生面条:100克葱:一小把辅料油:45ml酱油:30毫升白糖:1小匙详细步骤...
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- “又到了春意盎然的时节年已经过去很久了。去到郊外踏春时就会看见满眼的金黄越是金黄越是茂盛。偶尔有些刚长出的油菜,正在努力生长。家里阳台上还晾着爸妈过年时准备的咸肉和腊肠想要将那娇嫩的枝干,绿色生命融合在一起变成一道简单淳朴鲜香的美味。”食材明细主料咸肉(5...
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- “我真的是闲不住的人前两个月搬家的时候居然自己一次两个把种菜的连土带盆一个人慢慢的移到新家哈哈虽然快累死,但是还是蛮开心的哈赶紧买了种子种了菜,结果我家猫[贝贝]几爪子就给刨没有了而且发现撒的种子特别慢,无意间看到可以直接种葱头的就想着说试试,哈哈居然成功...
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- “天气渐热,一碗清爽的冰面会让上班族顿感凉爽,解乏。小火慢熬的葱油很香,搭配发酵的空心挂面更是别有一番风味,发酵面条还特别好消化,因为经过发酵之后,面粉中的钙,镁铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用,所以非常适合老人和小朋友。至于我个人,更...
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- “第一次知道厚烧蛋的做法是看过深夜食堂之后,可惜的是这个厚烧蛋是甜口的,虽然看着好像很好吃的样子,但是身为一个那么喜欢甜品的南方人的我实在是没有办法接受甜口的鸡蛋,而且厚烧蛋也真不是随便一个没有进过厨房的人就能够顺利完成的。作为一个好吃懒做的吃货,好吃和简单共...
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- 每次吃饭的时候看旁边这家烤鱼店吃饭的人超级多啊,想着味道应该还不错,周六就来拔草啦。还是觉得麻辣的会比较好吃鱼烤的非常到位,外边烤的焦黄,很有食欲感觉还不错哦,鱼很香很好吃。店名:品上烤鱼(五一路店)地址:金州区五一路海悦园小区2号公建(何鲜菇火锅旁边)...
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- 进入夏季美好的事物实在是太多啦!在这里我们除了好看的小裙子之外最让人期待的就是犹如雨后春笋出现的各类地摊美食小吃拉!那么集美们肯定就会和小编一样问了地摊美食小吃有哪些呢?小编特地做了奇妙的扩展得到了很多有趣的信息哦,就让我们一起往下看吧!地摊美食小吃有哪些...
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- “细细的拣葱、慢慢的熬。”食材明细主料面粉(300g)小香葱(一大把)生抽(200g)辅料水(20ml)食用油(200g)糖(3大匙)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、面条制作:面粉和水按照说明书上的比例倒入面条机中,按自动出面即可。2、葱油制作:锅中加入食用油,小火加热;改刀后的...
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- “此面味道浓郁里面的葱都特别特别好吃面条也是自己压的所以爽滑劲道,弹性十足是绝对绝对不会让你失望绝对要多吃一碗的面”食材明细主料京葱(适量)小葱(适量)猪瘦肉(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油拌面的做法步骤1、京葱...
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- “葱油拌面是浙菜里的特色佳肴它的特色:面筋斗,味独特。在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因,真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋...
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- 说到葱油面几乎是家家户户在日常生活中都会做了吃的一道美食了,葱油面味道劲道可口,而且对肠胃等消化功能有很好的保养作用,是很多朋友尤其是北方的朋友们特别喜欢吃的主食了,那么,葱油面的做法大全有哪些?我们一起去看看吧。一、葱油面的做法大全有哪些做法一材料小葱350g,生抽...
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- “金钩即虾米,虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分,名称叫虾青素,是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。偶尔吃点虾米,又鲜又健康。”食材明细主料面(适量)辅料香葱(适量)绿豆芽(适量)虾米(适量)红油(一点)配料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油金钩拌面的做法...
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- “#小小美食日记#做法原料都超级简单,但是味道却非常好,真的可以试试看哦,你想煮个面吃不可能说自己家里连把葱都没有吧?我这个葱油熬得不多,你要是想做多点要自己翻倍做哦,葱多点味道更浓郁,我是随便抓了一把,而且连葱白一起炸的我觉得葱白的味道更浓郁,一般的菜谱里都舍弃葱白,我...
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- “冬季火锅吃多了会腻,来一顿捞面养养胃。葱香远飘,口感筋道,吃完一碗再来一碗”食材明细主料面粉(400g)清水(140g)盐(少许)玉米油(少许)辅料洋葱头(半个(切碎))青椒(一个(切丝))红葱头(5个(切碎))胡萝卜(半个(切丝))玉米油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油捞面的做法步骤1、准备主...
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- 相信大家对于开封一定不陌生,从小咱们就总是哼唱:开封有个包青天。不过今天咱们要讨论的呢可不是包大人,而是开封这座古城有什么好吃的。提起开封美食其实很多人都会不自觉地流口水吧,那么去过的小伙伴们有没有什么特别印象深刻的呢?关于开封美食,有着说不出来的情节,下面为大家...
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- 食材明细主料大排(1块)蛋清(1个)面粉(1汤匙)淀粉(2汤匙)葱(1根)面条(1把)辅料胡椒粉(半茶匙)盐(半茶匙)八角(1颗)冰糖(4颗)生抽(1汤匙)老抽(半汤匙)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油大排面的做法步骤1、用刀背拍打大排,打断经络。2、在盘中放入蛋清,盐,胡椒粉,一勺淀粉,搅拌均匀,放入大排,腌...
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- “禁渔期结束,不时有野生的海捕对虾,买了十几斤冰起来,准备给外地的妹妹发过去。买的养渔船的人家自己捕捞的,这样的都是可遇不可求。比商家的略贵,但是因为没有挂浆,也没有添加剂,相对新鲜且口感和味道更好一些。一层一层冰完,还剩下4个,让我一锅做了葱油大虾焖面。”食材明细主...
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- “小时候过了大年二十五家里就开始陆陆续续蒸馒头了蒸馒头对于北方人来说是过年不可缺少的一个节目蒸馒头”的“蒸”象征“蒸蒸日上”象征来年“发家”、“发财”在过年的许多面食中糖果粑粑最爱吃的就是豆沙包了趁着丹蕊老师在工作室做客糖果粑粑“趁火打劫”让丹蕊老师...
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- “这碗葱油面起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜当家人的自做美食分享,看时正值快到了吃饭点,看的我是垂涎欲滴,一点抵抗力都没有,心想如果现在给我这么一碗葱油面再加上几瓣大蒜,我会不顾一切的狼吞虎咽,一口面、一口蒜,脑子里立刻闪现出冯巩当年在《没事偷着乐》里哄老婆吃炸...
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- “今天是中元节,寄托哀思的日子。这个日子同时也是父亲的生日,但是他已经离开我们十一年了。父亲生前爱吃面,什么样的面都喜欢吃,就是吃剩下的清水挂面,他第二天也吃的津津有味。小时候天真的以为,他是因为喜欢吃面,才任可吃剩下的面也不吃新做的饭,现在想来,那是父亲把好的都留给...
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- “个头这样大的白灵菇,我是第一次见。从市场把它带回来的时候,是因为这样胖乎的一朵白灵菇,明明是披着蘑菇的外衣却散发着肉的气息。于是用最简单的做法,小火慢煎,配上简单的酱汁,柔韧的蘑菇口感十足。”食材明细主料白灵菇(一朵)辅料西兰花(适量)配料卤肉酱油(适量)白糖(一小勺)鸡精(一...
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- “葱油拌面是浙菜里的特色佳肴。它的特色:面筋斗,味独特。”食材明细主料面条(250克)辅料葱(适量)大料(适量)桂皮(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、准备的材料。2、葱切段,生姜切片,大料和桂皮待用。3、锅中倒少许油,下入葱...
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- “被黄磊老师的葱油拌面馋的,今天自己在家做。”食材明细主料香葱(8棵)面条(1斤)辅料洋葱(100克)调料生抽(60毫升)油(80毫升)糖(8克)葱香(口味)半小时(耗时)高级(难度)葱油面的做法步骤1、香葱洗净切4厘米段,洋葱切丝。2、锅内倒油,下入处理好的香葱、洋葱、和调料。3、盖好锅盖,启动“干锅炒”...
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