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关于韭黄炒鸡蛋的餐饮百科

家常韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个韭黄:200辅料圣女果:几个小葱:适量油盐:适量具体步骤1.准备好原材料;2.将鸡蛋放入碗中,加入适量的盐,打散备用;3.热锅凉油,将鸡蛋液倒入;4.鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块,盛出备用;5.再在锅中倒...
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四溢的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 四溢的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3颗韭黄:300辅料盐:适量油:适量具体步骤1.切好葱花,韭黄洗净切段,鸡蛋打散。2.锅内油热,倒进鸡蛋液。3.开小火炒鸡蛋,都凝固后盛出备用。4.锅内不用再放油了,用剩余的底油爆香葱花。5.放韭黄翻炒。6.加生...
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家常菜韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:100蒜苗:100鸡蛋:2个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.韭黄,蒜苗摘洗干净,切段。2.鸡蛋打散备用。3.不粘锅倒入油,热后加入鸡蛋液炒至凝固取出。4.另起锅将韭黄蒜苗炒一炒。5.加入鸡蛋翻炒。6.炒至韭黄蒜苗...
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意犹未尽的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个韭黄:1把辅料盐:适量酱油:适量味精:适量油:适量具体步骤1.韭黄摘干净,洗净2.切段3.鸡蛋4个4.加少量的水打散5.热油放鸡蛋,煎出饼6.放入韭黄、盐,鸡精少点一点酱油,快速翻炒,1分钟7.出锅烹饪技巧韭黄下入...
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简易韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 简易韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个韭黄:200辅料鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.韭黄洗净,切成小段2.鸡蛋打散3.锅里热油,先把鸡蛋当道锅里炒一下,成型后盛出4.锅里热油,油热后,放入韭黄煸炒一下5.再把炒好的鸡蛋与韭黄一起翻炒,出锅前...
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特色美食韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 特色美食韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:200鸡蛋:2个辅料盐:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋两个,打散备用2.炒熟,盛出备用3.把韭黄炒一下4.韭黄快熟时加入鸡蛋5.加适量的盐6.加适量的生抽7.加适量的鸡精烹饪技巧炒的时候不要把韭黄炒太长...
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甘脆的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 甘脆的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:120鸡蛋:3个辅料油:适量盐:适量十三香:适量具体步骤1.韭黄,鸡蛋。2.韭黄洗净,沥干水分,切成段。3.鸡蛋打散。4.锅内加油,油热,倒入蛋液,小火翻炒。5.蛋液凝固,用筷子挑撒成鸡蛋散块,盛出。6.锅内再加稍许油,油...
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自制韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 自制韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:1把鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备韭黄和鸡蛋。2.韭黄理好洗净切段。鸡蛋打散。3.热锅倒油,下鸡蛋,先不用翻炒,等成型后再翻个面,稍等成型后盛出备用。4.利用锅内余油,下韭黄翻炒,加盐...
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助消化的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 助消化的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个韭黄:300辅料油:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.韭黄2.鸡蛋3.韭黄切段备用4.锅热后加入适量的油,油热后放入鸡蛋液5.翻炒出锅备用6.锅内再加入适量的油7.油热后加入韭黄8.翻炒均匀后加入鸡蛋9.最后...
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清淡的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 清淡的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:300鸡蛋:2只辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备好韭黄和鸡蛋2.韭黄切成小段3.鸡蛋打好4.把蛋液倒入锅里煎5.煎好的蛋盛入碗中6.先把韭黄倒入锅内炒7.翻炒一会后再把鸡蛋倒入8.加点盐后就可以出锅啦烹...
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家常韭黄炒鸡蛋干如何做简单又好吃
  • 家常韭黄炒鸡蛋干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:适量鸡蛋干:适量辅料红辣椒:适量盐:适量味精:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.鸡蛋干切丝,韭黄洗净切段备用,红椒切块;2.炒锅倒少量油,大火烧至八成热,下入青红椒稍炒;3.加入切好的韭黄、鸡蛋干翻炒几下,再加...
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香味四溢的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 香味四溢的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:100鸡蛋:2个辅料小葱:1根花生油:适量精盐:适量鸡精:适量具体步骤1.韭黄入清水中散开,挑去腐烂的,洗净,沥水,整理好再切段。2.鸡蛋打入碗中,加一点点精盐,再加一汤勺清水,搅拌均匀。3.净锅,热油,摊入蛋液,待凝固...
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口感丰厚的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 口感丰厚的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:300鸡蛋:两个辅料油:适量盐:适量蚝油:适量具体步骤1.准备食材,韭黄洗干净,切段,2.炒锅下油,下韭黄翻炒,3.加适量盐,4.把鸡蛋磕下去,5.翻炒几下,加适量蚝油调味就可以了!烹饪技巧也可以把鸡蛋先炒起来哦!...
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香糯的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 香糯的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个韭黄:150辅料油:适量盐:适量具体步骤1.鸡蛋加点盐,打匀2.韭黄洗干净3.韭黄切成段4.热好油锅,再倒入鸡蛋,煎得鸡蛋都成形5.鸡蛋煎好倒出来6.再锅里放点油,放入韭黄大火炒7.韭黄快炒好时放入鸡蛋8.再放...
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色味俱佳的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:300辅料油:适量盐:适量白糖:适量鸡蛋:2个具体步骤1.韭黄洗净2.切成段备用3.将一个鸡蛋打在碗里4.放入盐和白糖搅散5.锅里放油倒入鸡蛋液6.定型后翻另一面煎吃黄装盘备用。7.锅里留底油下韭黄翻炒均匀...
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软嫩的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 软嫩的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:200辅料油:适量盐:适量鸡蛋:3只红椒:1条具体步骤1.食材(韭黄,红椒,鸡蛋)2.把韭黄切段,红椒切细丝,鸡蛋打发3.锅内下油,油温达至八成热时,下入鸡蛋快速滑炒,成熟定型后装出备用4.锅内留油,五成热时加入红椒丝煸...
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下饭的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 下饭的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:5个韭黄:350辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备韭黄,洗干净,切断。2.鸡蛋加入碗中,搅拌均匀,加入适量的盐。3.油热后,倒入鸡蛋液,翻炒。4.然后倒入韭黄,韭黄变软,颜色变了后加入盐。5.起锅,装盘。烹饪技巧无...
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美味的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 美味的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把韭黄切小段,打入两个鸡蛋,加料酒和盐(炒鸡蛋是不用放味精的)打匀。2.起油锅,倒入蛋液,等一面凝固后,翻过来煎熟就OK啦!...
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家常版韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常版韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个韭黄:500辅料油:适量盐:适量生抽:2勺葱:1段白糖:1勺具体步骤1.准备调料糖生抽盐油2.准备韭黄洗干净3.切成寸段4.鸡蛋两个5.摊鸡蛋6.取出备用7.葱黄煸香8.加入韭黄以及糖生抽缴入鸡蛋9.翻炒均匀出锅...
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香脆可口的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 香脆可口的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2-3个韭菜:一把辅料蒜头:油:生抽:姜:盐:具体步骤1.洗净韭黄备用2.将鸡蛋打散3.锅稼穑放入菜籽油加热4.倒入打好的鸡蛋,用铲子切成小块,盛出5.热油将之前拍碎的蒜头炸出香味6.倒入切成段的韭黄7.等炒至出水加...
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鲜美可口的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个韭黄:辅料料酒:麻油:盐:鸡精:胡椒粉:油:姜:蒜:具体步骤1.韭黄洗干净切段备用,姜蒜切碎、鸡蛋加入3大匙水、适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、油、麻油搅拌均匀备用、2.姜、蒜爆香油锅、下韭黄爆炒片刻后倒...
  • 22055
营养丰富的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 营养丰富的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:20分钟主料韭黄:500鸡蛋:4个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.韭黄清洗后控干水分,并切段。2.鸡蛋打散3.锅热倒油,将打散的蛋液倒入锅中,摊成饼4.鸡蛋炒好后,盛入容器里待用,在倒一点点的油入锅中,接着就放韭黄,炒几下后放盐,让...
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韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃-炒出水嫩鸡蛋
  • 韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃-炒出水嫩鸡蛋

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料韭黄:200鸡蛋:3个清水:小量辅料盐:适量食用油:适量具体步骤1.新鲜韭黄,鸡蛋三个。(我用的土鸡蛋)2.韭黄洗净,切成3厘米小段。3.鸡蛋去壳4.加入一匙羹(小匙羹)清水,加入适量盐。打散搅拌均匀。(这是鸡蛋水嫩的关键!)5.热...
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爽滑的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 爽滑的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:300鸡蛋:1个辅料油:适量黑木耳:适量鸡丝:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.准备食材。2.鸡丝放料酒和生抽、盐腌一下。3.准备水淀粉。4.韭黄切段。5.黑木耳切丝。6.鸡蛋打成蛋液,炒熟盛出。7.起油锅放入鸡...
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韭黄炒鸡蛋 怎么做-韭黄炒鸡蛋 的做法
  • 韭黄炒鸡蛋 怎么做-韭黄炒鸡蛋 的做法

  • 食材明细主料韭黄(250g)鸡蛋(3个)番茄(1个)调料油(适量)盐(适量)水(小半碗)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、韭黄、番茄清洗干净。2、韭黄切段,番茄切块。3、碗中打入3个鸡蛋。4、鸡蛋调匀后加小半碗的水。5、继续调拌均匀。6、起锅热油,鸡蛋入锅煎。7、煎至定...
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专题