- “不用高大上的披萨盘、不用高筋面粉、不用啥专业技能,在家简简单单就能给家人做一个披萨,一起分享快乐和美食,天下间最美的事不过如此。这也许才是美食天下的真谛吧。”食材明细主料普通面粉(300g)鸡蛋(1个)橄榄油(1汤匙)砂糖(2汤匙)酵母(5g)盐(2g)水(80g左右)马苏里拉芝士(60g)鸡脯肉(适量)...
- 29745
- “传统披萨的饼皮需要很长时间来准备,大家有没有想做披萨吃的时候,但是一想到那个饼皮就觉得还是换个别的吧~如果你更看重披萨顶部的烤得香甜的馅料和拉丝的芝士,不介意披萨饼皮换成煎饼口感的话,那么可以试试这个方法,超级简单又快手,其实一点也不影响你品尝披萨的美味,非常适合...
- 11577
- “上次做了一次披萨,是用外面买来的披萨饼,总体来说简单方便,但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级,大大提升了对披萨的喜爱和满足感,香肠和鸡胸肉的搭配,粒粒飘香,美味至极。”食材明细主料高筋面粉(424克)温水(233克)白糖(12克)盐(4克)酵母(4克)玉米油((或无...
- 22773
- “没有圆形的皮萨盘就用方形烤盘代替了,没有马里苏奶酪就用早餐奶酪代替了,用女儿的话说就是有一无敌老妈,没有的东西总有办法来做出它的味道....听了好高兴呀....不过,我还是知道这次的皮萨卖相实在不咋样.....呵呵....”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)甜玉米(适量)青甜椒(...
- 32786
- “山寨KFC里的香颂嫩牛五方,味道还不错。口味很像”食材明细主料牛里脊(半斤)生菜(一把)口菇(适量)面粉(一碗)辅料苹果皮(适量)黑胡椒(适量)蚝油(适量)红酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版嫩牛五方的做法步骤1、牛里脊切条,加黑胡椒(喜欢的多放点),苹果皮,半汤匙红酒腌渍...
- 27498
- “放入自己喜欢的蔬菜水果肉类做自己喜欢的口味料足馅多咸香松软”食材明细主料面粉(250G)披萨酱(150G)马苏里拉(200G)黄油(50G)辅料洋葱(适量)罗勒碎(适量)青红椒(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版自制披萨的做法步骤1、为了面饼的香甜可用牛奶和面放入5g的酵母粉少量的盐...
- 21926
- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:20水:50面包粉:80辅料肉:适量盐:适量黄瓜:适量奶酪:适量玉米:适量油:适量洋葱:适量酵母:2具体步骤1.分类加水和酵母揉成扩展阶段。2.揉好的面团。3.发酵至2倍大。4.准备好材料,肉提前腌制。5.洋葱和黄瓜...
- 10470
- 食材明细主料批萨饼皮(1个)新奥尔良鸡肉(少许)火腿肠(2根)虾仁(少许)黄灯笼椒(1个)红灯笼椒(1个)辅料马苏里拉奶酪(少许)调料披萨酱(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版鸡肉批萨的做法步骤1、火腿肠切写到片,红辣椒和黄辣椒把它切碎。这里选用是灯笼辣椒它不会辣,而且非常好吃。2...
- 27436
- “披萨的主料视个人口感自己放”食材明细主料高筋面粉(140g)黄油(15g)温水(90g)披萨酱(适量)酵母(5g)细白糖(12.5g)洋葱(适量)青椒(适量)白蘑菇(适量)培根(适量)马苏里拉芝士粒(适量)低筋面粉(80g)辅料盐(2.5g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭披萨做法的做法步骤1、将高筋面粉、低筋面粉、盐...
- 29855
- 食材明细主料番茄(两个)洋葱(一小个)辅料大蒜片(3片)配料盐(2克)罗勒叶(适量)黑胡椒(适量)糖(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制披萨酱的做法步骤1、番茄洋葱洗净切小丁2、大蒜片用压蒜器压成蒜泥,和洋葱一起入锅热油翻炒几下3、炒至洋葱出香味加入番茄继续翻炒4、炒至番茄出汁...
- 15149
- “难吃的面包机吐司又来拉~华丽丽的变身!”食材明细主料厚土司(1片)青椒(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)洋葱(适量)辅料马苏里拉芝士(适量)番茄酱(适量)黄油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无烤箱吐司披萨的做法步骤1、准备食材;2、准备调料;3、下黄油,炒熟菜和香肠;4、加点黑胡椒;5、炒...
- 15386
- 食材明细主料饺子皮(适量)辅料披萨酱(适量)青椒丁(适量)红椒丁(适量)芝士碎(适量)洋葱丁(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版小披萨的做法步骤1、饺子皮放入平底锅中用叉子扎眼。2、刷上披萨酱。3、撒上芝士。4、放洋葱青红椒丁。5、在放芝士。6、盖上盖子小火焖五分钟。7...
- 16475
- “做美食,拍照是件习惯的事;丢失图片是件伤感的事;而分享是件快乐的事。黄金披萨做过一次,也拍了照的,可惜没有及时上传就无法恢复了。(忘不了啊,那个收藏了两年菜谱的U盘!)这个披萨是为一个一起做志愿者时认识的女孩做的。开始没想到要拍照的,但看看昨夜发的面比较成功,又手痒痒了...
- 5329
- 食材明细主料高筋面粉(100克)牛奶(50ml)辅料盐(3克)酵母(3克)口蘑(5个)香肠(1条)洋葱(0.5个)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家庭自制披萨的做法步骤1、面粉2、黄油,牛奶,盐,酵母混合微波30秒3、揉成面团4、香肠,鱼饼,洋葱,番茄切片和小粒5、口蘑放盐水里焯一下6、面团擀薄7、用松肉针扎...
- 18723
- “以鸡蛋粘合,家常饼的升级版。有羊肉和金针菇的参与,从外观和口味上有不一样的感受。形似披萨,口味中国化。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料羊肉片(适量)金针菇(适量)青豆(适量)香葱(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)葱香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常披萨的做法步...
- 5541
- “家庭版饺子皮披萨,制作简单,并且不失原味,用料也简单,是不可多得的家庭美食。”食材明细主料饺子皮(适量)芝士(适量)辅料洋葱(适量)香肠(适量)青辣椒(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版饺子皮披萨的做法步骤1、锅中放入饺子皮。2、把饺子皮扎上小孔。3、均匀涂抹一层番茄...
- 18981
- “全家人都比较喜欢吃披萨,特别是宝宝爱吃,决定试一下。因为不是美食家,所以家里的很多香料之类不常用的调料没有,只有最普通的几样,这次做的味道比较好,分享一下,很适合像我这样的简单家庭做。”食材明细主料面粉(300g)辅料芝士(适量)西红柿(2个)洋葱(半个)青椒(1个)火腿肠(半个)蒜(7至9个)熟...
- 17786
- “小侄子很爱吃披萨,每次他来我家做客,我都会做上一个披萨给他,自己在家做的料足,没有添加剂,小朋友吃了也更放心。今天给大家分享一款家常披萨做法,不用揉面,不用模具,新手也能毫无压力,一学就会,还能拉长长的丝,快来试试吧!”食材明细主料披萨皮(1块)青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1/4个)玉米(半根...
- 5281
- 食材明细主料面粉(200g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)奶粉(15g)黄油(15g)辅料芝士碎(适量)披萨酱(适量)青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)方形培根火腿披萨的做法步骤1、面团食材除了黄油其他一起放入面包桶。2、启动和面程序。3、加黄油继续和面程序。4、和好的面...
- 16503
- “我还是喜欢吃自己做的披萨,还是喜欢拉丝就多放马苏里拉芝士,每回吃的时候幸福感特别强,可能是因为自己能做出披萨的缘故吧。每次家里来客人,总要做个披萨款待,9寸披萨盘不够吃,直接就用烤箱附带的大烤盘,吃一次咱就吃过瘾!我做披萨喜欢添加猪肉馅,这样做出来的披萨味具有双重口...
- 5497
- “宅在家不想出门,家里有小孩儿,又想吃美味,不妨试试这款披萨,简单又美味”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料培根肉(50g)番茄酱(适量)植物油(适量)黄瓜(100g)原味(口味)未知(难度)家庭版披萨的做法步骤1、将面粉加入适量酵母粉,盖上保鲜膜醒发至2倍大。2、醒发好的面团擀成面饼,平底大盘表面刷...
- 5058
- “懒人也爱美食,平时做菜的边角料也可以凑一凑成美味。这个心形披萨看起来小巧,但口味不错。最最重要的是,超级简单,要多省事就多省事。”食材明细主料披萨皮(一张)肉末(一些)脆皮肠(一包6个)辅料青椒丝(一些)马苏里拉奶酪(约80g)配料番茄酱(一大勺)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)心形...
- 25376
- “第一次做披萨,绝对是处女作。出来的效果自己非常满意~~~还是用电饼铛做的、看着家人吃的津津有味,特别是我家小宝,边吃边赞叹!妈妈做的披萨好好吃哦!!哈哈...过程中的小小麻烦变成了一种乐趣~~看着长长的菜谱流程是不是有点怕怕呢?其实很简单,只是我把每个细节都记录下来罢了。...
- 24372
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小麦面粉:300辅料盐:适量洋葱:适量芝士:适量蕃茄酱:适量油:适量火腿:适量青椒:适量酵母:适量具体步骤1.活发面团2.发面其间准备好各种菜3.在温暖处发酵2倍大4.分成一个大面团,一个小面团,小面团用来包一只玉米肠...
- 11229
- “很喜欢吃披萨,但是无论是必胜客还是棒约翰,总是感觉饼底太薄,而且硬硬的,吃起来总是不过瘾。某人提议,自己做披萨吧。刚开始我有点不自信,毕竟没做过嘛。某人保证,无论结果如何,他负责消灭全部的披萨。我深深的感到粉丝力量的强大,同时也意识到,粉丝强大与否,不单是取决于人数的多...
- 22509