当前位置:味味甜 >

关于杂丁的餐饮百科

营养的炒杂丁如何做简单又好吃
  • 营养的炒杂丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟今天我们要介绍的这道菜品,它的名字叫做炒杂丁,说道炒杂丁,大家可能一头雾水,这道炒杂丁的原材料是什么呢?什么是杂丁呢?其实,杂丁是各种切成丁的食材的统称,这道炒杂丁的食材组成非常之丰富,而且炒杂丁的营养搭配...
  • 13867
杂丁茄子怎么做-杂丁茄子的做法
  • 杂丁茄子怎么做-杂丁茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料鸡肉(适量)菜椒(适量)香菜(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)一品鲜酱油(适量)醋(适量)糖(适量)味精(适量)生抽(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂丁茄子的做法步骤1、把茄子洗净从中间切开放入蒸锅里蒸软用筷子捅一捅放入一边待凉2、把姜蒜香菜切成末鸡肉也切...
  • 5835
好吃的炒杂丁如何做简单又好吃
  • 好吃的炒杂丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟好吃的炒杂丁是用墨鱼以及青椒和红椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,墨鱼是一种在日常生活中经常会吃到的鱼类,鱼肉本身的蛋白质结构疏松,含有的水分很多而且肉质鲜香细嫩,和其他肉类相比,更容易消...
  • 5553
快手炒杂丁的做法 快手菜 – 炒杂丁 快手炒杂丁怎么做
  • 快手炒杂丁的做法 快手菜 – 炒杂丁 快手炒杂丁怎么做

  • “这个菜其实是最没技术含量的,但没有技术含量不代表没有优点。它的优点在于一是好吃下饭,吃的时候往饭里一拨,吃着很香。二是做法材料可随意改变,材料多就多放,材料少就少放。三是营养比较丰富”食材明细主料贡丸(五个)冬笋(一块)蘑菇(若干)木耳(若干)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)高汤(适量...
  • 16653
杂蔬炒藕丁怎么做-杂蔬炒藕丁的做法
  • 杂蔬炒藕丁怎么做-杂蔬炒藕丁的做法

  • “莲藕,有清热生津,凉血止血之功效。在家的时候,每每到夏天,骨头炖莲藕是常备食物。现在生活节奏快,上班下班,难得的周末也是赖在床上半天,再宅半天,又期盼下一个周末了。杂蔬炒藕丁--营养简单”食材明细主料莲藕(1节)彩椒(适量)荷兰豆(适量)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 22387
笋丁杂酱怎么做-笋丁杂酱的做法
  • 笋丁杂酱怎么做-笋丁杂酱的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)肉末(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)水淀粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丁杂酱的做法步骤1、食材:春笋焯水切丁,肉末、姜末、蒜末、小米椒。2、锅中油热放入肉末炒散。3、放入姜蒜...
  • 6381
橙汁杂果鸡丁怎么做-橙汁杂果鸡丁的做法
  • 橙汁杂果鸡丁怎么做-橙汁杂果鸡丁的做法

  • “此菜甜酸可口。果味芳香。老少皆宜很适合夏季食用。”食材明细主料鸡胸肉(200g)香瓜(100g)黄杏(100g)樱桃(100g)辅料橙汁(100ml)糖(5克)白醋(1小勺)盐(2g)淀粉(适量)食用油(适量)果味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙汁杂果鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁加入盐和淀粉上浆备用。2、香瓜去皮去...
  • 21613
杂蔬鸡丁怎么做-杂蔬鸡丁的做法
  • 杂蔬鸡丁怎么做-杂蔬鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)油炸花生米(适量)大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)陈醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬鸡丁的做法步骤1、材料切丁。2、切好香料。3、鸡...
  • 4756
杂蔬炒肉丁怎么做-杂蔬炒肉丁的做法
  • 杂蔬炒肉丁怎么做-杂蔬炒肉丁的做法

  • 食材明细主料肉丁(适量)黄瓜丁(适量)辅料胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)藕丁(适量)花生米(适量)配料干辣椒(适量)盐(适量)胡椒(适量)老抽(适量)糖(适量)料酒(适量)生姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒肉丁的做法步骤1、胡萝卜,藕,香菇,黄瓜全部切丁备用,瘦肉切丁,花生米炒熟备用2、肉丁里加入...
  • 15147
五彩杂蔬丁怎么做-五彩杂蔬丁的做法
  • 五彩杂蔬丁怎么做-五彩杂蔬丁的做法

  • “今天的这道菜很简单,简单到用女儿的话就是:“人人都会做的菜你还发?”虽然简单,但是营养很丰富。专家建议一天要吃25种左右的蔬菜,把自己喜欢的蔬菜炒在一起,五颜六色的很是好看。”食材明细主料冷冻杂蔬(适量)黑木耳(适量)老豆腐(一块)鸡腿菇(1根)辅料盐(适量)大葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)...
  • 13191
杂蔬肉丁粥怎么做-杂蔬肉丁粥的做法
  • 杂蔬肉丁粥怎么做-杂蔬肉丁粥的做法

  • “天太热了,还是煮一锅杂蔬肉丁粥吧,营养又美味。。。”食材明细主料大米(100g)糯米(100g)猪肉(100g)玉米粒(75g)豌豆(75g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂蔬肉丁粥的做法步骤1、准备食材2、大米,糯米洗净。3、将功能调到煮粥挡,先煮白粥25分钟左...
  • 12790
杂蔬滑炒鸡丁怎么做-杂蔬滑炒鸡丁的做法
  • 杂蔬滑炒鸡丁怎么做-杂蔬滑炒鸡丁的做法

  • “鸡肉丁滑嫩,蔬菜的搭配营养美味。”食材明细主料鸡腿(1个)豌豆(50g)玉米(50g)胡萝卜(50g)辅料小米辣(2个)姜碎(5g)调料盐(适量)橄榄油(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬滑炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿去掉骨头,切成丁。2、把姜碎和小米辣放入鸡腿肉丁后抓匀。3、各种蔬菜切成...
  • 19355
杂蔬肉丁怎么做-杂蔬肉丁的做法
  • 杂蔬肉丁怎么做-杂蔬肉丁的做法

  • “这道也是非常下饭的一道菜🌝记得上幼儿园的时候经常能吃到这道菜,营养均衡,妈妈们可以多做哟”食材明细主料瘦肉(200g)土豆(一个)胡萝卜(一根)青瓜(一根)玉米(一根)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬肉丁的做法步骤1、蔬菜和肉洗...
  • 12048
杂锦藕丁怎么做-杂锦藕丁的做法
  • 杂锦藕丁怎么做-杂锦藕丁的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)脆皮肠(适量)辅料青椒(适量)莲藕(适量)油(适量)配料盐(适量)醋(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂锦藕丁的做法步骤1、将胡萝卜、脆皮肠、青椒、藕切丁。2、锅里放油烧热,下红萝卜,藕翻炒2分钟。3、接着放青椒,脆皮肠下锅翻炒。4、点一点白醋,放盐即可...
  • 11686
肉丁杂蔬炒馒头丁怎么做-肉丁杂蔬炒馒头丁的做法
  • 肉丁杂蔬炒馒头丁怎么做-肉丁杂蔬炒馒头丁的做法

  • “这剩馒头的美味升级改造,有了这一盘,再也不用做其它菜了,来碗粥或清汤就是非常营养的一餐。炒好了端给家人吃,很受欢迎,瞬间一盘就没了。看来我们平时做饭也应该多换换思路,把平时不太爱吃的东西换个吃法,就说不定就有不一样的惊喜。这道亦主食亦菜的美食,简单而又不失营养,而且...
  • 11925
肉丁炒杂蔬怎么做-肉丁炒杂蔬的做法
  • 肉丁炒杂蔬怎么做-肉丁炒杂蔬的做法

  • “现在讲究饮食多样化,从一顿饭菜中获取多种食材,取长补短那将是极好的。居家过日子哪儿那么多的稀罕菜呀,用几样大路菜巧搭配,不但在口感上互补,在颜色上也能引发人的食欲。老公工作上有应酬,但能不去就不去。他说,外面的饭菜要么华而不实,要么鸡精味精太多,还是家里的饭菜实在,好...
  • 15596
杂菇鸡肉丁怎么做-杂菇鸡肉丁的做法
  • 杂菇鸡肉丁怎么做-杂菇鸡肉丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料香菇(6个)茶树菇(1小把)笋干(1小把)青椒(3个)红椒(3个)姜葱蒜(适量)配料鸡蛋精(1个)五香粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂菇鸡肉丁的做法步骤1、香菇,茶树菇提前用水泡发2、笋干用开水焯过3、青红辣椒切圈备用4、香菇,茶树菇,切好,笋干均沥干...
  • 19914
杂蔬馒头丁怎么做-杂蔬馒头丁的做法
  • 杂蔬馒头丁怎么做-杂蔬馒头丁的做法

  • 食材明细主料馒头(3个)香肠(半根)杏鲍菇(一根)西红柿(半个)黄瓜(一根)辅料孜然粒(适量)辣椒末(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬馒头丁的做法步骤1、馒头切丁2、准备自己喜欢的蔬菜,我是吧冰箱里剩下的都切丁了3、锅烧热放入葱花爆香4、吧蔬菜丁放入翻炒5、馒头丁放入翻炒,加入...
  • 8022
杂菜鸡丁怎么做-杂菜鸡丁的做法
  • 杂菜鸡丁怎么做-杂菜鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(100克)西兰花根(30克)甜玉米粒(20克)青椒(15克)毛豆(50克)胡萝卜(20克)辅料姜丝(适量)配料蚝油(适量)蒜末(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂菜鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净切丁用干淀粉、盐、料酒腌10分钟;西兰花根、青椒、胡萝...
  • 7376
炒杂丁怎么做-炒杂丁的做法
  • 炒杂丁怎么做-炒杂丁的做法

  • “咸菜吃起来很开胃可以根据各人的嗜好添加各种材料花生的营养价值很高,含有大量的蛋白质和脂肪青萝卜所含热量较少,纤维素较多还富含人体所需营养物质,有消积祛痰、止泻等效用适用人群:心脏病、肠胃不适者”食材明细主料咸菜疙瘩(半个)花生(30粒)萝卜皮(3片)里脊肉(1大片)辅料葱(适量...
  • 4314
杂蔬炒馒头丁的做法 营养早餐——杂蔬炒馒头丁 杂蔬炒馒头丁怎么做
  • 杂蔬炒馒头丁的做法 营养早餐——杂蔬炒馒头丁 杂蔬炒馒头丁怎么做

  • 食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1)火腿肠(半根)青椒(1个)胡萝卜(1小段)辅料葱(1段)蒜(1瓣)食用油(适量)盐(适量)酱油(1匙)原味(口味)未知(难度)杂蔬炒馒头丁的做法步骤1、青椒、胡萝卜洗净,胡萝卜削皮,切小丁,火腿肠切小丁。2、馒头切大丁,鸡蛋打散放入少许盐,馒头放入蛋液搅拌至每个馒头丁上粘匀蛋液。3、...
  • 9531
杂蔬炖鸡丁怎么做-杂蔬炖鸡丁的做法
  • 杂蔬炖鸡丁怎么做-杂蔬炖鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)西葫芦(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炖鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁加入料酒,白胡椒粉拌匀腌制一下...
  • 3936
辣炒杂蔬肉丁怎么做-辣炒杂蔬肉丁的做法
  • 辣炒杂蔬肉丁怎么做-辣炒杂蔬肉丁的做法

  • 食材明细主料猪肉(半斤)豆干(2块)黄瓜(半根)青尖椒(2个)土豆(半个)辅料饭巢炒料(1包)葱(适量)姜(适量)麻椒(适量)原味(口味)未知(难度)辣炒杂蔬肉丁的做法步骤1、猪肉洗净。2、土豆切丁泡水防氧化,黄瓜,青尖椒洗净切丁。3、葱姜蒜切碎,麻椒准备。4、葱姜蒜麻椒炼油。5、老坛泡尖椒炒料。6、锅中放...
  • 5423
杂蔬丁拌面怎么做-杂蔬丁拌面的做法
  • 杂蔬丁拌面怎么做-杂蔬丁拌面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)肉(适量)青笋(适量)土豆(适量)煮熟的豌豆(适量)青椒(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂蔬丁拌面的做法步骤1、备好肉、去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆2、肉、土豆、青笋、青椒切丁备用3、锅...
  • 6304
杂锦鸡丁便当怎么做-杂锦鸡丁便当的做法
  • 杂锦鸡丁便当怎么做-杂锦鸡丁便当的做法

  • “鸡肉肉质细嫩,蛋白质的含量比例较高,很容易被人体吸收利用。”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料玉米(一条)红萝卜(半根)配料生抽(适量)植物油(适量)盐(适量)豆粉(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂锦鸡丁便当的做法步骤1、红萝卜洗净削皮,切丁备用。2、玉米洗净,切丁备用。3...
  • 30157
专题