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关于油茶(侗寨)怎么做的餐饮百科

油茶(侗寨)怎么做-油茶(侗寨)的做法
  • 油茶(侗寨)怎么做-油茶(侗寨)的做法

  • “只要有客人,他们就会热情地请你喝。你想喝多少喝多少。”食材明细主料水(适量)晒干的糯米饭(适量)米饭(1把)辅料茶叶(适量)调料油(2勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油茶(侗寨)的做法步骤1、开火,把晒干的糯米饭用油爆成米花。2、将一把米放进锅里干炒,不要加油。3、然后放入茶叶...
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油茶怎么做-油茶的做法
  • 油茶怎么做-油茶的做法

  • “冬天自己在家做一碗“旺实”的油茶,再温暖不过了”食材明细主料米面子(2大勺)辅料黄豆面(1小勺)馓子(适量)炸花生(适量)炸豌豆(适量)葱(1根)姜(1小个)酱油(1小勺)花生油(1小勺)芝麻油(1小勺)辣椒油(1小勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油茶的做法步骤1、准备食材(我在市场买的时候,商家就把...
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侗寨烤酸鱼的做法 侗寨烤酸鱼(烤架板) 侗寨烤酸鱼怎么做
  • 侗寨烤酸鱼的做法 侗寨烤酸鱼(烤架板) 侗寨烤酸鱼怎么做

  • “侗寨美食,让人越吃越爱吃!”食材明细主料鲫鱼(1大只)辅料花椒(适量)烤酒(适量)干辣椒(适量)调料糌粑(适量)食盐(2勺)油(1汤勺)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)侗寨烤酸鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净。2、剖开鱼腹。3、取出内杂。4、用水洗尽血迹。5、展平鱼肉,备用。6、将糌粑、食盐、花...
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山寨鲍汁海参怎么做-山寨鲍汁海参的做法
  • 山寨鲍汁海参怎么做-山寨鲍汁海参的做法

  • “女人要对自己狠一点,海参鲍鱼的吃起来。上了年纪容易腰膝酸软、头晕目眩、贫血白发,反正各种问题都随之而来,时不时发现一根白发真是恼人,常吃精米精面没有一点营养,于是乎进超市狂扫一同粗粮谷物,后来发现黑米是个好东西,好适合女性食用,益处多多。”食材明细主料黑米(150g)糯米...
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“油茶” 油茶怎么做-油茶的做法 西安小吃
  • “油茶” 油茶怎么做-油茶的做法 西安小吃

  • “西安人早餐常吃油茶麻花,但是现在外面的越来越不好喝了,没办法物价飞涨为了降低成本大都偷工减料于是乎,我决定自己在家来”食材明细主料面粉(350g)香油(50g)牛油(适量)辅料花生(15g)葵花瓜子(15g)南瓜子(15g)芝麻(15g)核桃(15g)配料花椒粉(5g)十三香(5g)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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山寨飞饼怎么做-山寨飞饼的做法
  • 山寨飞饼怎么做-山寨飞饼的做法

  • “模仿印度飞饼的做法,不需抛转饼皮,只要将饧发好的面团抹点油,往四周抻拉,拉开像纸一样薄的饼皮,撒一些芝麻、苹果粒、白糖,再折叠成长方形,在平底锅里煎制数分钟,就可以在家里吃到酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飞饼,成本很低,味道并不逊色哦!”食材明细主料面粉(500克)温水(300-325...
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山寨水晶饺怎么做-山寨水晶饺的做法
  • 山寨水晶饺怎么做-山寨水晶饺的做法

  • “因为朋友对海鲜过敏,所以用的是猪肉馅儿的。馅儿根据自己的口味调。重点是怎么做出皮。透明的水晶皮。所需材料:澄粉(小麦淀粉)生粉(玉米淀粉)。猪油先根据3:1的比例配粉,用开水烫粉和面,然后慢慢加澄粉,适量加生粉。大概成型了,加入猪油。直到和成面团,不粘手。然后用保鲜膜包好,放...
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山寨小炒肉怎么做-山寨小炒肉的做法
  • 山寨小炒肉怎么做-山寨小炒肉的做法

  • “正宗的小炒肉应该是用杭椒和五花肉,但杭椒太辣了,所以我一般用尖椒来代替,有时就用尖椒配上两个小杭椒,但老公老说辣,后来我家就干脆直接用青椒炒了!冰箱里没有五花肉了,所以做了今天的瘦肉版小炒肉!要论味道还是五花肉做出来的好,不过瘦肉也有瘦肉的好!”食材明细主料尖椒(两个)猪...
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山寨披萨怎么做-山寨披萨的做法
  • 山寨披萨怎么做-山寨披萨的做法

  • “中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。山寨的披萨,没有找到芝士,手头也没有黄油,就按着披萨的做法,用咱自己的花生油...
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山寨回锅肉怎么做-山寨回锅肉的做法
  • 山寨回锅肉怎么做-山寨回锅肉的做法

  • “超市买的一块五花肉,用手头的材料做了回锅肉,虽然不正宗,但是味道不错。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)青椒(1个)胡萝卜(1段)郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)酱油(半茶匙)蒜(适量)料酒(2汤匙)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山寨回锅肉的做法步骤1、锅中加姜、葱段、...
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山寨香蕉派怎么做-山寨香蕉派的做法
  • 山寨香蕉派怎么做-山寨香蕉派的做法

  • “很喜欢吃麦当劳的香蕉派,可是觉得买的有点吃不过瘾,就琢磨自己做一下,第一次做。”食材明细主料香蕉(适量)面粉(适量)辅料黄油(适量)配料糖(适量)果味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山寨香蕉派的做法步骤1、把香蕉切成小块,倒入适量的糖,拌拌。2、把面发好,我用的是之前发好放在冰箱的...
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山寨老干妈怎么做-山寨老干妈的做法
  • 山寨老干妈怎么做-山寨老干妈的做法

  • “那一字排开的老干妈空瓶,看起来颇有些壮观。为什么就这么离不开老干妈呢?早就想山寨一把,让那空瓶不再堆积。却总有些担心被拒。。。。。。收藏的食谱揣了好久,空瓶又增加了。。。还是试试吧,但愿那个据说好吃得不得了的山寨老干妈,能够成为空瓶终结者。。。为什么要用不同的...
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山寨真巧杯怎么做-山寨真巧杯的做法
  • 山寨真巧杯怎么做-山寨真巧杯的做法

  • “少儿频道热播着一个广告,真巧杯。一句“真巧,好吃的不得了”一下子就俘获了女儿的馋心,对我说了好几次,“妈妈,下次去超市的时候你给我买个真巧杯吧。”我随口应了下来,其实也不知道是何东东,觉得买不买再说,但这广告每天在少儿节目频繁播出,女儿见一次提一次,弄得我只好认真看了...
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绿茶果冻的做法 山寨旺仔摇滚冻——绿茶果冻 绿茶果冻怎么做
  • 绿茶果冻的做法 山寨旺仔摇滚冻——绿茶果冻 绿茶果冻怎么做

  • “旺仔绿茶味摇滚冻一向是偶的最爱,第一次尝试就被它清新的茶香和浓浓的奶味吸引了,就算不沾粉只吃果冻都依然十分美味。但是,里面一大堆让人看得头晕眼花的添加剂却令人却步,嘻嘻,不过不用担心,今天偶就分享一下偶的独家秘方:用白凉风做绿茶果冻,用甜奶粉代替植脂末,这样就敢大快...
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山寨地三鲜怎么做-山寨地三鲜的做法
  • 山寨地三鲜怎么做-山寨地三鲜的做法

  • “一直都喜欢吃地三鲜,可是自己却从来没亲自做过,怕做不好。昨天办公室吃DIY烧烤,剩下了一些菜没吃完,茄子、土豆、青椒都有,这下正好凑齐了地三鲜的原料。于是本着不浪费的原则,本人就凭着拙劣的手艺来把它们加工一下,做好做坏都认了,至少把生的做成熟的了,不浪费不浪费~~”食材...
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苗侗族社饭如何做简单又好吃-爱美食
  • 苗侗族社饭如何做简单又好吃-爱美食

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黏米:适量糯米:适量豆腐干:适量蒿菜:适量花生:适量腊肉:适量辅料盐:适量油:适量具体步骤1.腊肉和豆腐干大蒜切成丁块2.蒿菜过热水,挤出苦水,切碎3.花生用油小火炸熟4.黏米用水煮开下再下糯米煮5.米半熟后沥干水,把腊...
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山寨烤肉怎么做-山寨烤肉的做法
  • 山寨烤肉怎么做-山寨烤肉的做法

  • “昨天突然想吃烤肉,但是又不想特意为此跑出去,关键是想边吃烤肉边看足球,于是,我灵机一动,就在家自己“山寨”一下烤肉吧!为了解腻,还买了不少蔬菜,结果连肉在一起才花了20来块钱,比在外面吃烤肉划算多了!味道还不错,真是物超所值啊!”食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料蒜蓉(少许)剁辣椒(香油...
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山寨青苹果怎么做-山寨青苹果的做法
  • 山寨青苹果怎么做-山寨青苹果的做法

  • “用栀子做色素,用艾草茎做苹果蒂,蒸熟的包子,还真有点像青苹果,山寨也好玩。”食材明细主料高筋面粉(500克)青苹果酱(适量)辅料酵母粉(5克)白糖(10克)栀子(10克)色拉油(少许)艾草茎(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)山寨青苹果的做法步骤1、原料图2、艾草茎去掉叶子,用来做苹果蒂;3、...
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山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做
  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做

  • “今天本想做个鸡肉迷你披萨的!不知道什么原因!面团发酵了3个小时!还是一点反应都没有!晚上还要去医院看外公!重新再发一次也没时间了!干脆就改成鸡肉卷吧!因为是临时起意的!少了生菜!这烤肉和生菜真是绝配!这次就勉强吧!那天有时间再正式做一次!O(∩_∩)O~”食材明细主料鸡腿(2个)面粉...
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家常菜侗家腌鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜侗家腌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腌鱼:2条辅料料酒:适量姜丝:适量葱花:适量辣子:适量具体步骤1.腌鱼。2.把里面的辣子掏出后泡水半天去咸,再切姜丝放在鱼的肚子与表面再放一点料酒。3.把鱼放到蒸锅里隔水蒸20分钟。4.这是从鱼肚子里挖出的香料...
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山寨麻食怎么做-山寨麻食的做法
  • 山寨麻食怎么做-山寨麻食的做法

  • “在外面吃加的味精鸡精一大勺还是在家健康一点”食材明细主料面(适量)辅料番茄酱(适量)土豆胡萝卜豌豆番茄(适量)油盐(适量)原味(口味)未知(难度)山寨麻食的做法步骤1、面粉加水活成絮状2、活好盖保鲜膜醒10分钟3、擀开4、切条揪一小块用大拇指按压5、土豆胡萝卜切丁6、热锅少量油番...
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山寨版豆花鱼的做法 【川菜】山寨版豆花鱼 山寨版豆花鱼怎么做
  • 山寨版豆花鱼的做法 【川菜】山寨版豆花鱼 山寨版豆花鱼怎么做

  • “好吧,我不得不承认,真的是上火了。虽然一直打着以毒攻毒的口号,痘痘没有增多的迹像,但也没少下来。口干,早上睡醒了嘴巴臭,运动量一大点就头疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了,还是想吃辣。大热的天,吃着麻辣的豆花鱼,流着汗,喝着冷饮,这种感觉,简直是不摆了。今晚做的这个...
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美味侗家腌鱼如何做简单又好吃
  • 美味侗家腌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.腌鱼。2.把里面的辣子掏出后泡水半天去咸,再切姜丝放在鱼的肚子与表面再放一点料酒。3.把鱼放到蒸锅里隔水蒸20分钟。4.这是从鱼肚子里挖出的香料待用。5.锅里放油,把从鱼肚子里挖出的香料放...
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山寨麻婆豆腐怎么做-山寨麻婆豆腐的做法
  • 山寨麻婆豆腐怎么做-山寨麻婆豆腐的做法

  • “看过有关麻婆豆腐的介绍,除了豆腐是必不可少的原料外,牛肉和蒜苗也是不可替代的,用猪肉或者葱的就不能算正宗。我家里用牛肉,但是没解冻,所以,作为懒人代表的我,肯定是首当其冲的选用猪肉代替了。但是,家人吃,喜欢和味道好才是最重要的,管它山寨或者正宗呢!”食材明细主料嫩豆腐(适...
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山寨排骨怎么做-山寨排骨的做法
  • 山寨排骨怎么做-山寨排骨的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)猪里脊肉(500克)辅料白醋(1勺)番茄酱(2勺)白糖(2勺)水(2勺)生粉(适量)盐(半匙)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山寨排骨的做法步骤1、把土豆削皮洗净切成若干1厘米宽,3厘米长,厚1厘米左右的条,把里脊肉切成和土豆差不多(稍微宽些),然后依次裹好,山寨排骨已成型2、...
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