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关于迷你小油条的最正宗做法的餐饮百科

迷你小油条怎么做-迷你小油条的做法
  • 迷你小油条怎么做-迷你小油条的做法

  • 食材明细主料普通面粉(250g)鸡蛋(一个)水(140g)辅料盐(5g)食用小苏打(3g)泡打粉(4g)植物油(10g)调料摸面油(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你小油条的做法步骤1、所有材料放盆里,除了10g油和抹面油以外。2、搅拌成絮状,加入10g油。3、戴上手套,否则很粘,用揣面➕叠面法,大概2分钟即...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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迷你安心小油条怎么做-迷你安心小油条的做法
  • 迷你安心小油条怎么做-迷你安心小油条的做法

  • “其实自己做油条一点都不复杂,安全又卫生。”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(3g)小苏打(2g)白糖(5g)盐(4g)食用油(少许)水(110g)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你安心小油条的做法步骤1、250克面粉加入所有配料。2、慢慢加110克水,边加水边用筷子搅拌成絮状。3、加完水...
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简易儿童版迷你油条怎么做-简易儿童版迷你油条的做法
  • 简易儿童版迷你油条怎么做-简易儿童版迷你油条的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)面粉(60g)辅料盐(少许)白糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易儿童版迷你油条的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋打入碗中,筛入面粉,加入盐和白糖,搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒五分钟3、放在案板上擀成后约5毫米的面饼,擀的时候可以放些面粉防粘(定量以外的面...
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迷你小餐包的做法 最幸福的面包-----【迷你小餐包】 迷你小餐包怎么做
  • 迷你小餐包的做法 最幸福的面包-----【迷你小餐包】 迷你小餐包怎么做

  • “现在,我几乎每天都要做面包,从称量开始,孩子就围在我脚下打转,抢着帮我拿鸡蛋,拿面粉。一顿忙碌过后,随之而来的便是满屋的香甜,紧随着那一声“叮~~~~~”的结束,他便飞快的等待在烤箱的下面,当他拿在手上不停的吃着,然后嘴里还不忘一直念着:“好吃,好吃。”的时候,我特别特别的开心...
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迷你油条怎么做-迷你油条的做法
  • 迷你油条怎么做-迷你油条的做法

  • 食材明细主料面粉(一碗)鸡蛋(一个)调料泡打粉(2克)酵母(1克)糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷你油条的做法步骤1、面粉加入鸡蛋,泡打粉,搅拌均匀,再慢慢加入溶于水的酵母温水。2、搅拌细腻的面糊,醒20分钟。3、汤匙沾些油,锅里热油5成热,舀一勺面糊放入锅中,再沾点油再舀。4、...
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正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法
  • 正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法

  • “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、和面,新手建议高筋面粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示,将面搓成手指粗的条状,面四...
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早餐迷你小油条怎么做-早餐迷你小油条的做法
  • 早餐迷你小油条怎么做-早餐迷你小油条的做法

  • “很美味的油条”食材明细主料面粉(300)辅料油条膨松剂(30)配料盐(20)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)早餐迷你小油条的做法步骤1、面粉加水加膨松剂加盐加油柔成团2、柔团柔好3、盖盖子醒个1小时4、整形切成条形5、锅里放油烧热6、很小的,很迷你的...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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迷你油条的做法 变废为宝之一--迷你油条 迷你油条怎么做
  • 迷你油条的做法 变废为宝之一--迷你油条 迷你油条怎么做

  • “有时候做水煎包,总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。”食材明细主料面粉(适量)辅料调和油(适量)配料酵母(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷你油条的做法步骤1、面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大(我这是水煎包剩下的面团)2、...
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正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法
  • 正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法

  • “粉条柔嫩弹牙,汤汁浓郁香醇,肉末滋味丰富,当三者结合,烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂,在灯光的映照下泛起晶莹光泽,川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)红薯粉条(适量)辅料小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粒(适量)小葱(适量)淀粉(适量)味精(适...
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菜籽油什么颜色最正宗
  • 菜籽油什么颜色最正宗

  • 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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麻花状奶香迷你小油条怎么做-麻花状奶香迷你小油条的做法
  • 麻花状奶香迷你小油条怎么做-麻花状奶香迷你小油条的做法

  • “我家宝贝喜欢吃油条,但又不喜欢她吃太多,所以就想着给整小点,小小的很可爱哦,喜欢的可以动起手。”食材明细主料面粉(150g)牛奶(80ml)鸡蛋(1个)泡打粉(3g)盐巴(2g)辅料油(适量)原味(口味)未知(难度)麻花状奶香迷你小油条的做法步骤1、面粉,盐巴,鸡蛋,牛奶,泡打粉搅拌均匀变成一个面团,醒面15分钟...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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迷你安心油条怎么做-迷你安心油条的做法
  • 迷你安心油条怎么做-迷你安心油条的做法

  • “南宋时期,因为当时对奸臣秦桧的民愤,所以把油条叫作油炸桧。油条外层酥脆,里面柔软,和米粥豆浆搭配如今早已成了国民早餐。由于油条是高温重油食品,所以不太放心外面买的,怕油不新鲜,怕有含铝添加剂,其实在家做油条也很简单,还是自己做的最放心啦😄”食材明细主料高筋面粉(250克)...
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哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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最正宗的做法,让小编慢慢告诉你!-甜烧白的做法
  • 最正宗的做法,让小编慢慢告诉你!-甜烧白的做法

  • 甜烧白是一道著名的川菜甜品,口感香甜酥软,甜糯。四川人虽然爱吃辣,但是这道甜食菜还是广受四川人的热爱和欢迎。这道菜口感独特,特别是肥而不腻,所以很多不爱吃肉的女孩子也难以忘怀。那么你知道该如何烹饪正宗的甜烧白吗?一、甜烧白的做法最正宗的做法甜烧白的原料准备:五花...
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最正宗的做法图解-卤煮小凉菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小凉菜

  • 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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家庭版迷你油条怎么做-家庭版迷你油条的做法
  • 家庭版迷你油条怎么做-家庭版迷你油条的做法

  • “我今天分享的小油条外观饱满规整,吃起来外酥里软,在制作过程中有三点是至关重要的,一是揉面到位,二是松弛到位,三是下锅时的油温,只要掌握了这三点要素,即便是厨房小白,也能轻松做出好吃又好看的完美油条!”食材明细主料中筋面粉(175克)辅料盐(2克)细砂糖(5g)无铝泡打粉(3.5g)全蛋液(25g)...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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袖珍迷你菠菜汁油条怎么做-袖珍迷你菠菜汁油条的做法
  • 袖珍迷你菠菜汁油条怎么做-袖珍迷你菠菜汁油条的做法

  • “菠菜含有丰富的胡萝卜素,维生素c、钙、磷、铁等。能给人提供多种营养物质,增强体质。”食材明细主料菠菜(1把)面粉(300克)酵母(5克)小苏打(4克)食盐(2克)辅料食用油(200颗)咸鲜(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)袖珍迷你菠菜汁油条的做法步骤1、准备菠菜200克,洗净后切段。2、将菠菜段装入盆...
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