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关于清汤牛肉汤锅怎么做好吃的餐饮百科

清汤牛肉汤锅怎么做-清汤牛肉汤锅的做法
  • 清汤牛肉汤锅怎么做-清汤牛肉汤锅的做法

  • “天冷就要吃汤锅。汤锅是传统美食,采用高汤打底。配上各种食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明细主料牛腱子肉(一块)牛骨(一根)辅料鱼丸(10个)洋葱(半个)葱(适量)西红柿(一个)八角(一个)虾饺(一盒)火腿肠(一根)腐竹(二截)小白菜(一把)千页豆腐(5块)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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清汤牛肉的做法 清汤牛肉——云南牛扒烀 清汤牛肉怎么做
  • 清汤牛肉的做法 清汤牛肉——云南牛扒烀 清汤牛肉怎么做

  • “云南有一道菜叫牛扒烀,其实就是类似清汤牛肉,用小火慢慢把牛肉烀到软烂,一定要配薄荷,然后打胡辣子蘸水,冬天里来一碗牛扒烀,整个人都暖和了!牛扒烀里有牛肉,牛杂,牛蹄筋,牛杂在家里是有点难实现,买现成煮好的也行。今天在家煮了一锅放了牛腩和牛蹄筋,味道也是非常赞!”食材明细主料...
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清汤牛肉火锅配什么菜
  • 清汤牛肉火锅配什么菜

  • 清汤牛肉火锅应该是很受食客追捧到的美食,纯正牛骨汤作为汤底,配上慢慢的新鲜的牛肉、牛杂。牛腱等食材,足以让爱好牛肉的食客流连忘返,难以割舍。那么如何制作一道清汤牛肉火锅,清汤牛肉火锅配什么菜好呢?下面介绍清汤牛肉火锅的详细做法。一、清汤牛肉火锅汤底1、牛大骨购买...
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牛肉清汤面怎么做-牛肉清汤面的做法
  • 牛肉清汤面怎么做-牛肉清汤面的做法

  • 食材明细主料牛腩(1000克)挂面(适量)姜(适量)料酒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛肉清汤面的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉水下锅,加姜片和料酒,焯水。3、稍煮一会儿,撇掉浮沫。4、过凉水,再次清洗干净浮沫。5、转入...
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牛肉丸清汤怎么做-牛肉丸清汤的做法
  • 牛肉丸清汤怎么做-牛肉丸清汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)辅料芹菜末(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸清汤的做法步骤1、芹菜末洗净切末备用。2、将牛肉丸冷水下锅。3、大火煮开转小火煲5分钟。4、加入少许花生油。5、碗中加入少许盐,鸡精,芹菜末。6、舀上煮好的牛...
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简单的清汤牛肉汤锅的做法如何做简单又好吃
  • 简单的清汤牛肉汤锅的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟清汤牛肉汤锅大家一定都吃过,牛肉不仅肉质细腻,而且营养丰富,能够补充人体的能量。今天我们要说的就是清汤牛肉汤锅,大家一定都想尝尝,今天我们就来说说清汤牛肉火锅怎么制作,大家可以准备好材料一起来制作吧。...
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如何做简单又好吃-鲜香清汤牛肉汤锅的做法
  • 如何做简单又好吃-鲜香清汤牛肉汤锅的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道鲜香清汤牛肉汤锅的做法是比较传统且简单的一种做法,而这种清汤牛肉是最能够保持牛肉原始的口感和味道的一种做法,起来汤鲜,而且味道十分的鲜美,口味也十分的纯正,很适合用来当做下饭菜,如果你也喜欢的话,可...
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清炖牛肉白菜汤锅怎么做-清炖牛肉白菜汤锅的做法
  • 清炖牛肉白菜汤锅怎么做-清炖牛肉白菜汤锅的做法

  • “立冬了,清炖牛肉白菜锅,滋补暖胃!味道棒棒哒!”食材明细主料牛肉(600g)辅料白菜(1小颗)菇类((金针菇,姬菇)适量)调料黄酒(适量)盐(适量)草果(适量)葱姜(适量)肉蔻(适量)纯净水(适量)胡椒粉(适量)青蒜末(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清炖牛肉白菜汤锅的做法步骤1、食材,新鲜牛肉切...
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清汤牛肉面怎么做-清汤牛肉面的做法
  • 清汤牛肉面怎么做-清汤牛肉面的做法

  • 食材明细主料牛肉(200g)青菜(几颗)辅料葱花(适量)香菜(适量)小米椒(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清汤牛肉面的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切片,用油、盐、胡椒粉、酱油、淀粉拌匀。3、青菜。4、挂面。5、熟鸡蛋。6、葱粒、...
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清汤牛肉块怎么做-清汤牛肉块的做法
  • 清汤牛肉块怎么做-清汤牛肉块的做法

  • ““清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝汤,做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶,要想节省时间就用电压力锅炖制,也可以用砂锅小火慢慢煲。”食材明细主料牛肉(800克)辅料香叶(5克)盐(10克)葱姜(适量)味精(2克)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗...
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家常清汤牛肉汤锅的做法如何做简单又好吃
  • 家常清汤牛肉汤锅的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常清汤牛肉汤锅的做法--我家的清汤牛肉锅,做法非常简单,调料也是少数几样,但我觉得味道却非常鲜美,充分的体现出牛肉本身的香味,真正是原汁原味。炖好后,可以用来煮面;当然也可直接吃肉喝汤,只要将表面浮油去掉...
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清汤牛肉火锅怎么做
  • 清汤牛肉火锅怎么做

  • 说起火锅,必定想到四川又麻又辣的麻辣火锅,其实在川式火锅中,还有一股清流火锅,那便是清汤火锅,清汤火锅一清汤为卤料,配上各种调料,味美汤鲜,属于养生汤锅一系列,就下来就让我们来学习,清汤牛肉火锅怎么做?清汤牛肉火锅怎么做一.做法一材料牛棒骨1根,黄牛肉我用了1斤(其实不限量啦),干...
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清汤牛肉怎么做
  • 清汤牛肉怎么做

  • 牛肉的味道鲜美,鲜嫩的牛肉烹煮出来不仅仅香,口感也非常的好。牛肉用来做汤,汤底也是非常美味的。很多家庭喜欢将牛肉作为菜式,与其它的菜进行搭配。其实,不必想太多搭配牛肉的菜。你掌握了清汤牛肉怎么做,就可以做出美味的牛肉。清汤牛肉怎么做做法一材料牛肉600克、胡萝卜1根...
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清汤牛肉怎么做-清汤牛肉的做法
  • 清汤牛肉怎么做-清汤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛键子肉(1000g)煮牛肉调料姜片(5片)葱段(1段)草果(1个)白寇(20个)良姜(1块)草寇(1个)山奈(1个)白芷(2片)陈皮(1块)白酒(20g)料酒(20g)焯水用料酒(20g)姜片(3片)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清汤牛肉的做法步骤1、牛肉切成拳头大小的块,泡去血水,中间要多次换水至水清亮。2、冷水入锅,...
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清汤牛肉煲怎么做-清汤牛肉煲的做法
  • 清汤牛肉煲怎么做-清汤牛肉煲的做法

  • 食材明细主料牛眉条肉边(半个)胡萝卜(半个)西葫芦(半个)豆腐(100克)鸭血各(100克)粉丝(一小把)辅料香菜(少许)葱姜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白酒(适量)大料(适量)香叶(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汤牛肉煲的做法步骤1、准备食材。2、牛肉洗净切大块,锅...
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好吃的清汤牛肉锅如何做简单又好吃
  • 好吃的清汤牛肉锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道好吃的清汤牛肉锅不论在什么季节都是很适合的,因为夏日吃了解馋,冬季吃了暖身体。清汤的牛肉锅,不仅牛肉的独特味道很浓郁,而且可以喝一点更浓郁的汤,很鲜美,这样的话,估计更多朋友会喜欢吧,所以快来试试吧,值...
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清炖牛肉汤怎么做-清炖牛肉汤的做法
  • 清炖牛肉汤怎么做-清炖牛肉汤的做法

  • “牛肉的营养价值众所周知,牛肉汤更是味道鲜美。天气转凉进入秋季,多喝汤水可以滋润防止干燥。”食材明细主料牛肉(600克)胡萝卜(1根)土豆(半个)生姜片(几片)香葱碎(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)香叶(2片)八角(2个)花椒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖牛肉汤的做法步骤...
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营养清汤牛肉锅如何做简单又好吃
  • 营养清汤牛肉锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时清汤牛肉锅适合不爱吃辣且注重养生的人群食用。牛肉锅就是加入了牛肉为主料的小火锅,可以烫不同的蔬菜,肉类进去。最适合加入蘑菇,胡萝卜等营养极高的蔬菜,及丰富了菜品种类,也满足人体每天需要的各种矿物元素...
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清炖牛肉汤锅的做法 四合院家香之清炖牛肉汤锅 清炖牛肉汤锅怎么做
  • 清炖牛肉汤锅的做法 四合院家香之清炖牛肉汤锅 清炖牛肉汤锅怎么做

  • 食材明细主料兴义散养黄牛(适量)辅料八角(适量)黄酒(适量)调料葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)清炖牛肉汤锅的做法步骤1、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水;水开后煮至牛肉变色,准备香料。3、牛肉略煮,捞起后用热水清...
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清汤牛肉面的做法 简单版—清汤牛肉面 清汤牛肉面怎么做
  • 清汤牛肉面的做法 简单版—清汤牛肉面 清汤牛肉面怎么做

  • “这道—清汤牛肉面准确的讲应该属于山寨版本,是自己根据多年的实践经验总结出的。制作方法简单,口味并不比传统方法差。特点:肉汤清澈鲜美,面条筋柔入味,营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉(1000克)辅料面条(适量)配料料酒(适量)炖肉料包十三香(1包)白萝卜(1根)酱油(适量)香菜(适量)蒜苗(适量...
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家庭版—清汤牛肉面-清汤牛肉面
  • 家庭版—清汤牛肉面-清汤牛肉面

  • “这道清汤牛肉面制作方法简单,肉汤清澈鲜美,面条筋柔入味,营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉(1000克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒(6粒)盐(适量)十三香炖肉料包(1包)山楂(几片)胡椒粉(2克)味精(2克)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版清汤牛肉面的做法步骤1、备牛肉2、备山楂、炖肉...
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清炖牛肉粉丝汤的做法 [清炖牛肉粉丝汤] 清炖牛肉粉丝汤怎么做
  • 清炖牛肉粉丝汤的做法 [清炖牛肉粉丝汤] 清炖牛肉粉丝汤怎么做

  • “牛肉汤的味道,可香辣浓郁,也可清淡鲜美。随着年纪的增长,也因为个人的身体原因,现在对于刺激的辣味,只能偶尔为之。慢慢的也明白了,清淡并不等于寡淡,清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”,那么就来一碗“清炖牛肉粉丝汤”吧~工作日的早上,这样的一碗...
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清汤牛肉丸面怎么做-清汤牛肉丸面的做法
  • 清汤牛肉丸面怎么做-清汤牛肉丸面的做法

  • “清晨一碗汤面,美味营养又暖身!没办法,就是爱吃面!”食材明细主料荞麦面(100g)辅料青菜(适量)牛肉贡丸(4个)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清汤牛肉丸面的做法步骤1、食材,青菜,唯新牛肉丸。2、荞麦面。3、起锅少量油,下入丸子青菜一同翻炒至菜变色。4、倒入清水,...
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牛肉清汤怎么做-牛肉清汤的做法
  • 牛肉清汤怎么做-牛肉清汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(361g)西芹(58g)洋葱(103.7g)胡萝卜(102g)鸡蛋(126g)辅料黑胡椒(3g)百里香(0.4g)食盐(4g)料理(18g)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉清汤的做法步骤1、把牛肉馅放入碗中,加入切碎的西芹、胡萝卜、洋葱和2个鸡蛋。2、再放入调味:百里香、黑胡椒和食盐。3、把所有原料都搅...
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牛肉清汤怎么做
  • 牛肉清汤怎么做

  • 牛肉在我们的日常生活之中是十分常见的。在以前,我们要是想要吃牛肉的话,还需要到过年或者是举办大型宴会的时候才能吃到。但是现在牛肉在我们的日常生活之中是十分常见的了,我们随时随地都可以吃到,可是你们知道牛肉清汤怎么做?如果不知道的话,就赶紧去下文看看吧。一、牛肉清...
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