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关于私房炒土豆片的最正宗做法的餐饮百科

私房炒土豆片-炒土豆片
  • 私房炒土豆片-炒土豆片

  • “要准备晚餐,但没去上市场买菜只能拿家里仅剩的2个土豆炒了。这道私房菜是跟俺亲娘学滴〜加入虾皮味道格外鲜美可口,而且很下饭哦”食材明细主料土豆(2个)辅料虾皮(20克)盐(3勺)蒜(4棵)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)私房炒土豆片的做法步骤1、蒜切成末2、土豆对切后,切成薄片3...
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私房水煮肉片怎么做-私房水煮肉片的做法
  • 私房水煮肉片怎么做-私房水煮肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)黄豆芽(适量)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)葱花(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜末(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)私房水煮肉片的做法步骤1、准备好这道菜的灵魂,选择小米辣就是要任性一回,没有小米辣的可以用干红辣椒。2、准备好嫩嫩滑滑小猪肉,里脊肉,或者...
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剁椒炒土豆片的做法 剁椒炒土豆片-------老公的最爱 剁椒炒土豆片怎么做
  • 剁椒炒土豆片的做法 剁椒炒土豆片-------老公的最爱 剁椒炒土豆片怎么做

  • “我炒这个菜的时候,老公很开心,他说他小时候都是吃炒土豆片的,很少炒土豆丝的。一碗面里,放上土豆片搅拌一下,就吃完了!看他说的兴奋的样子,决定帮他找回童年的回忆,哈哈...口感:土豆脆口,微酸微辣,很下饭!”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适量)香葱(适量)蒜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)蔬...
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私房土豆香菇炖鸡怎么做-私房土豆香菇炖鸡的做法
  • 私房土豆香菇炖鸡怎么做-私房土豆香菇炖鸡的做法

  • “天气冷了,一锅香喷喷的炖鸡给家人带来暖暖的爱❤️”食材明细主料土豆(500)香菇(几颗)鸡肉(600)辅料葱姜蒜(适量)洋葱(少量)干辣椒(适量)酱油(适量)八角(适量)香叶(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房土豆香菇炖鸡的做法步骤1、材料准备好:鸡肉半只,土豆两颗,洋葱,葱姜蒜,八角,香叶。这些...
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私房土豆小牛肉怎么做-私房土豆小牛肉的做法
  • 私房土豆小牛肉怎么做-私房土豆小牛肉的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)牛肉(适量)辅料茶叶(适量)醋(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房土豆小牛肉的做法步骤1、把土豆切成片,把牛肉放入碗中放入适量的生粉和醋进行浸泡片刻。2、把牛肉碗里的醋和生粉洗掉,放入锅里炒一会儿。3、将土豆放入锅中翻炒一会儿,放入盐,再...
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私房香肠炒饭的做法 珍妮珍馐——私房香肠炒饭 私房香肠炒饭怎么做
  • 私房香肠炒饭的做法 珍妮珍馐——私房香肠炒饭 私房香肠炒饭怎么做

  • ““开始的开始,我们都是孩子。最后的最后,渴望变成天使...”再次听到这首歌,已不再年少,童年早已不在,唯有在年少时被老师被爸爸妈妈强迫着写下的日记中,能找回些许记忆。早已泛黄的日记本上,载入的也不仅仅是干瘪的文本,还承载着孩童时代的欢声笑语。从自己有记忆起,心中总会对...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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家常私房豆腐怎么做-家常私房豆腐的做法
  • 家常私房豆腐怎么做-家常私房豆腐的做法

  • 食材明细主料卤水老豆腐(250g)西红柿(1颗)干香菇(若干)干木耳(若干)辅料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)油(适量)葱(少许)蒜瓣(两只)洋葱(少许)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常私房豆腐的做法步骤1、准备食材,清洗待处理2、泡发干香菇、黑木耳3、豆腐改刀,切1CM厚,3*5cm宽长。4、...
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正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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第一篇-私房私房碎豆腐 私房碎豆腐怎么做-私房碎豆腐的做法 寻找印象中的味道
  • 第一篇-私房私房碎豆腐 私房碎豆腐怎么做-私房碎豆腐的做法 寻找印象中的味道

  • “这道菜总共做过两回,第一次是因为我老觉得豆腐有味,所以放在水中煮,没有想到,放在水中煮出来的豆腐很好吃。”食材明细主料水豆腐(2块)五花肉(少量)老干妈(少量)红葱头(3颗)辅料红辣椒(1颗)盐(少量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房碎豆腐的做法步骤1、锅中放一些水,水豆腐冲洗后,用...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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私房炒饭怎么做-私房炒饭的做法
  • 私房炒饭怎么做-私房炒饭的做法

  • “红绿黄色泽鲜艳的一道菜,也是隔夜剩饭的绝佳好归宿。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!”食材明细主料剩米饭(1盘)鸡蛋(4个)葱花(适量)辅料韩式甜辣酱(适量)香菇(100G)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)私...
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私房麻婆豆腐怎么做-私房麻婆豆腐的做法
  • 私房麻婆豆腐怎么做-私房麻婆豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料蒜苗(一根)配料大葱(一节)大蒜(两颗)姜(一小块)老抽(一勺)花椒(一勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房麻婆豆腐的做法步骤1、调料2、放入牛肉沫炒干3、同时放入豆豉4、加入豆办酱,蒜粒姜粒大葱炒香5、放入红油。加高汤6、加入豆腐同时调味7、分三次加入...
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私房土豆烧牛肉-土豆烧牛肉
  • 私房土豆烧牛肉-土豆烧牛肉

  • “这道菜,准备好以后,十分钟就能搞定!味道绝对不含糊,浓郁鲜香,色彩丰富,营养均衡,尤其适合赶时间的上班族。更适合带饭的同学。头一天晚上准备好,早上起来做了,装进饭盒,中午热了更好吃。”食材明细主料五香酱牛肉(200克)土豆(一个)辅料青椒(半个)红椒(半个)葱(一段)姜(一段)配料盐(一茶匙)冰糖(...
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私房清炒泥蒿怎么做-私房清炒泥蒿的做法
  • 私房清炒泥蒿怎么做-私房清炒泥蒿的做法

  • 食材明细主料泥蒿梗(300克)辅料蒜瓣(三颗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房清炒泥蒿的做法步骤1、泥蒿梗切成小节,蒜切成泥2、放适量食用油,放蒜泥待炒香。3、放泥蒿,炒至8分熟,再放盐和鸡精炒匀后起锅。...
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清炒鱼片的做法 清炒鱼片(私房菜-2) 清炒鱼片怎么做
  • 清炒鱼片的做法 清炒鱼片(私房菜-2) 清炒鱼片怎么做

  • 食材明细主料黑鱼(适量)辅料黄瓜(适量)黑木耳(适量)鱼香(口味)溜(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清炒鱼片的做法步骤1、去头、去鳞、去除内脏,2、剥皮。3、剔除鱼肉,4、片薄片,加蛋清抓匀。5、下锅焯水,6、配黄瓜片、黑木耳清炒。7、成品...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做
私房绿豆糕怎么做-私房绿豆糕的做法
  • 私房绿豆糕怎么做-私房绿豆糕的做法

  • “夏季消暑,绿豆首当其冲。外面买的绿豆糕感觉又油又甜,还是自己做的符合自己的口味。这款是根据我自己的喜好改良版过的,不取保每个人都喜欢,大家可以和自己的嘴巴商量商量,调配出一个属于自己的独特味道。”食材明细主料脱皮绿豆(500g)辅料淡奶油(250g)冰糖(150g)椰子粉(1勺)麦芽糖(5...
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私房炖蛋的做法 【私房炖蛋】--老少咸宜,宝宝最爱 私房炖蛋怎么做
  • 私房炖蛋的做法 【私房炖蛋】--老少咸宜,宝宝最爱 私房炖蛋怎么做

  • “炖蛋因为方便快捷,营养,而且口感细滑,特别受到喜爱。特别是宝宝们,孩子们,大人经常做炖蛋给他们吃,不仅如此,大人,老人也喜欢炖蛋,因为口感很喜欢,也很营养呀这款炖蛋是我的私房做法,如果没有鸡汤,可以换成清水,里面的猪肉丁可以换成虾仁,胡萝卜和黄瓜可以换成其他的蔬菜”食材明细主...
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私房小炒肉怎么做-私房小炒肉的做法
  • 私房小炒肉怎么做-私房小炒肉的做法

  • “五花肉片,肥而不腻、入口浓香、色泽红亮,不管从卖相还是口感上都是回味无穷”食材明细主料五花肉(200g)红椒(1个)杭椒(2根)香菇(6朵)豆干(1块)辅料蒜瓣(2粒)花椒(40粒)鸡精(1匙)老抽(0.25勺)食盐(0.5匙)白胡椒粉(0.25匙)玉米油(1勺)白糖(1匙)郫县豆瓣酱(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)私房小炒...
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黑椒土豆片的做法 私房菜:黑椒土豆片 黑椒土豆片怎么做
  • 黑椒土豆片的做法 私房菜:黑椒土豆片 黑椒土豆片怎么做

  • “土豆含有丰富的膳食纤维,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。土豆是一种碱性素菜,有利于体内酸碱平衡,调整体质,长期食用可以变身碱性易瘦体质...
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私房土豆丝怎么做-私房土豆丝的做法
  • 私房土豆丝怎么做-私房土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料胡萝卜(一个)尖椒(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)耗油(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房土豆丝的做法步骤1、1、土豆、胡萝卜、尖椒洗净切丝。2、2、做锅,锅里倒底油,葱姜爆香,倒入胡萝卜丝炒出红油。3、3、...
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