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关于蒜香肥牛火锅的做法的餐饮百科

蒜香肥牛火锅怎么做-蒜香肥牛火锅的做法
  • 蒜香肥牛火锅怎么做-蒜香肥牛火锅的做法

  • “没出太阳,感觉好冷,女儿点名想吃土大力的肥牛火锅。她这一点菜,激发了我做【蒜香肥牛火锅】的灵感和欲望。想吃火锅还用去土大力吗?老妈就能给你做哦~~~~自己在家做,简单、方便、料足、卫生、味道也好哦!”食材明细锅底用料大蒜(适量)洋葱(适量)高汤(适量)白糖(适量)盐(适量)火锅刷料肥...
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番茄肥牛锅怎么做-番茄肥牛锅的做法
  • 番茄肥牛锅怎么做-番茄肥牛锅的做法

  • 食材明细主料肥牛卷(适量)番茄(4个)辅料葱花(适量)调料生抽(适量)盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄肥牛锅的做法步骤1、准备适量的肥牛卷。2、番茄去皮洗净。3、将番茄切丁备用。4、热锅下油将番茄块翻炒。5、少许盐调味。6、1小勺生抽。7、1勺番茄酱和少许...
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肥牛鱼豆腐香辣锅怎么做-肥牛鱼豆腐香辣锅的做法
  • 肥牛鱼豆腐香辣锅怎么做-肥牛鱼豆腐香辣锅的做法

  • 食材明细主料肥牛卷(适量)鱼豆腐(适量)西兰花(适量)木耳(适量)豆芽(适量)豆皮(适量)豆腐(适量)豇豆(适量)南瓜(适量)土豆(适量)辅料葱姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)火锅底料(适量)调料盐(适量)油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肥牛鱼豆腐香辣锅的做法步骤1、豆腐,豆芽,豆皮冲洗备用。2、西兰花和...
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牛肉香菇火锅怎么做-牛肉香菇火锅的做法
  • 牛肉香菇火锅怎么做-牛肉香菇火锅的做法

  • 食材明细主料精瘦牛肉(200克)干香菇(3-4朵)鲜香菇(7-8朵)杏鲍菇(100克)海鲜菇(150克)白菜(150克)豆腐(适量)茼蒿菜(适量)辅料杭椒(适量)红椒(适量)配料葱末(适量)蒜末(适量)盐(1茶勺)生抽(1大勺)糖(1茶勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)火锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉香菇火锅的做法步骤1、干香菇洗净,泡发。2、其他...
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蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛 蒜蓉炒蒿子杆肥牛怎么做
  • 蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛 蒜蓉炒蒿子杆肥牛怎么做

  • “纪念给老公的第四次午餐便当哦~”食材明细主料福成肥牛片(适量)洋葱(适量)辅料黑胡椒粉(适量)料酒(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法步骤1、煎2、切丝3、快半熟停4、编炒洋葱香味出5、一起大火爆炒6、切7、完成装便当盒哦8、哈哈,老公明天...
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香辣牛肉火锅怎么做-香辣牛肉火锅的做法
  • 香辣牛肉火锅怎么做-香辣牛肉火锅的做法

  • “大冬天全家人一起吃热气腾腾、火辣辣的火锅是多么幸福的事啊”食材明细主料牛里脊(适量)海欣鱼丸(1袋)海欣香菇贡丸(1袋)麻辣火锅底料(1袋)鲜虾仁(适量)鲜香菇(适量)金针菇(适量)白萝卜(3根)莴笋(1根)莲藕(1根)辅料白豆腐(1块)红薯粉(适量)绿豆粉丝(适量)大白菜(适量)小香葱(适量)大蒜仔(适量(调料))自制...
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蒜蓉粉丝肥牛怎么做-蒜蓉粉丝肥牛的做法
  • 蒜蓉粉丝肥牛怎么做-蒜蓉粉丝肥牛的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)肥牛(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝肥牛的做法步骤1、粉丝提前泡发备用。2、肥牛卷备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、香葱洗净切葱花。5、锅中热油放入蒜蓉炒出香味。6、加入适量...
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金针菇肥牛火锅怎么做-金针菇肥牛火锅的做法
  • 金针菇肥牛火锅怎么做-金针菇肥牛火锅的做法

  • “一家人围坐在一起,火锅的热气满屋蒸腾,温馨有热闹,天下最幸福的事就是吃火锅啦!”食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)辅料浓汤宝(2块)葱(适量)姜(适量)盐(适量)红椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇肥牛火锅的做法步骤1、原料。2、金针菇洗净,焯水。3、煮锅加水、姜丝、盐,放...
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脆香肥牛怎么做-脆香肥牛的做法
  • 脆香肥牛怎么做-脆香肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(300g)辅料鸡蛋(一个)姜(适量)面粉(适量)葱(适量)蒜(适量)调料东古一品鲜酱油(一勺)东古蚝油(半勺)白糖(一勺)胡椒粉(一勺)麻辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆香肥牛的做法步骤1、姜切片蒜拍碎葱切段。2、肥牛过热水,焯熟捞出备用。3、往焯熟的肥牛加入姜葱蒜,一勺白糖,一勺...
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如何挑选肥牛-肥牛火锅的肥牛肉是什么肉
  • 如何挑选肥牛-肥牛火锅的肥牛肉是什么肉

  • 话说火锅的魅力不论春夏秋冬都是吸引人群的,有些地方也因火锅特色而出名,例如众所周知的重庆火锅,不仅是火锅的品种丰富多彩,包括内含的火锅底料更是不尽相同,在这里就跟大家谈一种都知道的肥牛火锅,肥牛火锅的肥牛肉是什么肉?如何挑选肥牛呢?一、肥牛火锅的肥牛肉是什么肉1.肥...
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香辣的肥牛火锅如何做简单又好吃
  • 香辣的肥牛火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料肥牛:250金针菇:300辅料色拉油:适量盐:少许蒜泥:少许郫县豆瓣酱:适量小葱:1汤匙具体步骤金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火...
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肥牛砂锅怎么做-肥牛砂锅的做法
  • 肥牛砂锅怎么做-肥牛砂锅的做法

  • 食材明细主料肥牛(适量)白菜(适量)豆腐果(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)高汤(适量)辣油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肥牛砂锅的做法步骤1、白菜洗净切块2、肥牛3、锅中放入适量水烧开后放入肥牛和适量料酒焯水4、捞出沥干水分5、锅中放入适量油烧热后放入白菜...
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肥牛杂菜火锅的做法 妈妈的味道-肥牛杂菜火锅 肥牛杂菜火锅怎么做
  • 肥牛杂菜火锅的做法 妈妈的味道-肥牛杂菜火锅 肥牛杂菜火锅怎么做

  • “今年广东的天气也挺冷的,所以最适合吃火锅了,但又怕上火,突然想起妈妈说过,来个清补凉汤底,就不上火了。”食材明细主料肥牛(一盒)海胆包(一包)蟹黄包(一包)肉丸肠子(500克)炸腐竹(3块)娃娃菜(适量)杂菇(适量)冬瓜(500克)玉米(一个)清补凉汤料(一包)姜(适量)鱼滑(适量)辅料油(适量)酱油(适量)蒜蓉(适量)咸...
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金针肥牛锅怎么做-金针肥牛锅的做法
  • 金针肥牛锅怎么做-金针肥牛锅的做法

  • 食材明细主料肥牛片(400克)金针菇(100克)白菜(500克)豆腐皮(100克)高汤(500或1000克)平菇(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)花生酱(适量(海鲜调料))中辣(口味)火锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针肥牛锅的做法步骤1、材料:肥牛片卷1包(400克),金针菇100克,白菜500克,豆腐皮丝、100克,史云生原汁...
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鸭腿肥牛火锅怎么做-鸭腿肥牛火锅的做法
  • 鸭腿肥牛火锅怎么做-鸭腿肥牛火锅的做法

  • 食材明细主料鸭边腿(1只)肥牛(300g)火锅丸子(300g)金针茹(适量)大白菜叶(200g)鸡胸肉(1块)虾(100g)五香干(50g)千张结(50g)内脂豆腐(1盒)粉丝(1小把(熟))辅料西红柿(1个)红枣(10粒)香菜(2根)姜(2块)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸭腿肥牛火锅的做法步骤1、材料大合辑。西红柿因为在水里...
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蒜末金菇肥牛怎么做-蒜末金菇肥牛的做法
  • 蒜末金菇肥牛怎么做-蒜末金菇肥牛的做法

  • “相信都吃过刷火锅中的金菇肥牛,今天做的这个金菇肥牛是蒸的,鲜嫩爽滑还不辣,很适合节日的餐桌!”食材明细主料金针菇(一把)肥牛(十卷)大蒜(一头)辅料小葱(适量)干辣椒(适量)调料精盐(半匙)生抽(半匙)美级鲜(一匙)白糖(一匙)鲜露(多半匙)鸡精(半匙)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末金菇肥牛的...
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肥牛火锅里面的肥牛指牛的哪一部分
  • 肥牛火锅里面的肥牛指牛的哪一部分

  • 肥牛这个词不是代表牛身上的部位,而是牛肉经过排酸处理然后切成薄片的肉。肥牛概念是放在热锅中可以用来涮着吃的牛肉,在我国通常都是拿来作为火锅食材,而带有点脂肪的牛肉是制作肥牛的最佳选择。...
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虾仁肥牛香辣锅怎么做-虾仁肥牛香辣锅的做法
  • 虾仁肥牛香辣锅怎么做-虾仁肥牛香辣锅的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)肥牛(适量)豆腐(适量)莴笋(适量)青菜(适量)豆皮(适量)豆芽(适量)木耳(适量)腐竹(适量)裙带菜(适量)土豆(适量)辅料葱姜蒜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)火锅底料(适量)藤椒(适量)调料盐(适量)油(适量)开水(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾仁肥牛香辣锅的做法步骤1、火锅底料和肥...
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肥牛什锦锅怎么做-肥牛什锦锅的做法
  • 肥牛什锦锅怎么做-肥牛什锦锅的做法

  • “转眼入秋了,天气也渐渐凉了,这时候吃火锅什么的,也不会跟洗了澡一样了。喜欢吃火锅,不仅可以使蔬菜更有味道,而且吃到的蔬菜品种丰富,营养也可以更全面。”食材明细主料肥牛(50克)生菜(30克)土豆片(40克)豆腐(60克)金针菇(30克)杏鲍菇(30克)高汤块(1盒)盐(适量)辅料蟹棒(50克)口蘑(10克)香菇(10克)...
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蒜泥肥牛怎么做-蒜泥肥牛的做法
  • 蒜泥肥牛怎么做-蒜泥肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(300g)黄瓜(1根)辅料蒜(1颗)调料生抽(1勺)陈醋(1勺)盐(3g)糖(2g)辣椒(适量)其他(口味)焯(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥肥牛的做法步骤1、肥牛入水焯熟,在盘子里摆成一圈。2、用削皮刀把黄瓜切片,再卷起来,垒在盘子中央。3、蒜泥,一勺生抽,一勺陈醋,适量的辣椒,盐和糖调成汁。4、酱汁...
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牛奶火锅的做法 浓香四溢---牛奶火锅 牛奶火锅怎么做
  • 牛奶火锅的做法 浓香四溢---牛奶火锅 牛奶火锅怎么做

  • “淡奶油是制作各种西式菜肴、点心和饮料的常用材料.它可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点。在烹调时直接使用淡奶油,会令菜肴充满浓郁的奶香而鲜香四溢。不妨试试牛奶火锅,既可饱口福又不会上火,同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。与传统的火锅汤底...
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蒜香肥肠怎么做-蒜香肥肠的做法
  • 蒜香肥肠怎么做-蒜香肥肠的做法

  • 食材明细主料熟肥肠(适量)蒜末(适量)辅料绿尖椒(适量)红尖椒(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肥肠的做法步骤1、起锅烧油下入提前切好的非常,加生抽煎制两面金黄。2、加蒜末,尖椒末翻炒均匀。3、出锅了。...
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肥牛寿喜锅怎么做-肥牛寿喜锅的做法
  • 肥牛寿喜锅怎么做-肥牛寿喜锅的做法

  • “天渐冷,一个火锅足以温暖你的胃!今天给大家带来一道日式火锅——肥牛寿喜锅,其鲜美的滋味和温暖的感觉一定能给这个冬季带来不一样的体验!关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主料肥牛卷(300克)辅料金针菇(1把)香菇(7-8颗)蟹柳(7-8根)牛肉丸(4-5颗)娃娃菜(1棵)柴...
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泡菜肥牛锅的做法 【东北】泡菜肥牛锅 泡菜肥牛锅怎么做
  • 泡菜肥牛锅的做法 【东北】泡菜肥牛锅 泡菜肥牛锅怎么做

  • “东北因为地理位置与韩国相邻,很多饮食习惯也与之相互影响。很多韩式美食,如韩式烤肉、韩式冷面和泡菜,也成为东北家常的菜肴。这款酸辣生津开胃的快手火锅,用的是肥牛片和韩式辣白菜,再加上一点儿豆腐皮(金针菇也好),简单好做又好吃,热气腾腾吃完浑身暖暖的。相对于天朝直白的辣...
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泡菜肥牛锅怎么做-泡菜肥牛锅的做法
  • 泡菜肥牛锅怎么做-泡菜肥牛锅的做法

  • “豆腐和金针菇能吸收油脂,泡菜去腻,这样的搭配无疑很能抓住人胃口,再填一些辣酱调整口味,吃起来很是过瘾。”食材明细主料肥牛卷(适量)豆腐(适量)葱段(少许)盐(少许)辅料泡菜(适量)金针菇(适量)韩国辣酱(少许)水(800毫升)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜肥牛锅的做法步骤1、豆腐切片、...
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