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关于芋头炖小排的做法的餐饮百科

芋头炖小排怎么做-芋头炖小排的做法
  • 芋头炖小排怎么做-芋头炖小排的做法

  • “这也算道快手菜,用高压锅压的话,20分钟就搞定了,而且炖出来的小排软烂,芋头香糯。芋头有肉的香味,又吸收了排骨的油腻,分不清哪块是排骨,哪块是芋头了,呵呵。”食材明细主料芋头(200克)小排(250克)辅料生姜(1片)大蒜(4瓣)配料黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒸鱼豉油(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工...
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芋头炖鱼头汤怎么做-芋头炖鱼头汤的做法
  • 芋头炖鱼头汤怎么做-芋头炖鱼头汤的做法

  • 食材明细主料芋头(一个)鱼头(一个)辅料盐(适量)味精(适量)香葱(两根)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头炖鱼头汤的做法步骤1、把芋头切块,芋头块炸至金黄,煮不会很容易就烂2、炸好剩多的油捞起,剩下来的油加盐来煎鱼头,煎熟,捞起。3、加水煮芋头将水煮熟把芋头倒入,炖到汤水乳白色,加...
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芋头炖排骨怎么做-芋头炖排骨的做法
  • 芋头炖排骨怎么做-芋头炖排骨的做法

  • “为了丰富味道,放了小许酸包菜和两个泡椒。味道说不出来的好。”食材明细主料芋头(300g)排骨(300g)辅料纯净水(若干)玉米(1根)酸包菜(小许)泡椒(2个)香菜(小许)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(1g)生抽(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头炖排骨的做法步骤1、排骨浸泡出血水。2、冷水...
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小芋头烧排骨怎么做-小芋头烧排骨的做法
  • 小芋头烧排骨怎么做-小芋头烧排骨的做法

  • 食材明细主料小芋头(8个)排骨(适量)辅料红辣椒(适量)配料姜片(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小芋头烧排骨的做法步骤1、把芋头放锅里煮15-20分钟2、煮好的芋头用凉水冲一下,烫手呢~~3、剥得白白胖胖~4、锅洗干净,放水,姜片5、水烧开后,下排骨,稍煮一下6、把小芋头随意...
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荔浦芋头炖排骨怎么做-荔浦芋头炖排骨的做法
  • 荔浦芋头炖排骨怎么做-荔浦芋头炖排骨的做法

  • “微辣,咸鲜,芋头粉糯细腻,入口即烂,排骨离骨入味儿,好吃下饭😋”食材明细主料荔浦芋头(适量)排骨(适量)辅料山茶油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒(几粒)香叶(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荔浦芋头炖排骨的做法步骤1...
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芋头炖牛肉怎么做-芋头炖牛肉的做法
  • 芋头炖牛肉怎么做-芋头炖牛肉的做法

  • “炖菜过年时吃不仅暖和,也方便宴客。大冷天家里来客人时,一个个菜炒,后面的炒好前面的菜就凉了。而砂锅炖菜很保温,我家本来小砂锅也有好几个,一个个提前炖好,到客人来了,一起加热后就可以热乎乎的上桌了。”食材明细主料牛肉(400g)芋头(350g)调料姜(适量)红烧酱油(适量)冰糖(适量)盐(适量...
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芋头炖肉丸怎么做-芋头炖肉丸的做法
  • 芋头炖肉丸怎么做-芋头炖肉丸的做法

  • “芋头是几种含有丰富粘蛋白的食物之一。既有抗氧化抗衰老的作用,又利于脾胃。记得我老家,小宝宝断奶的时候,多是给小宝宝喂食芋头。这么看,肯定是因为营养和口感适合小宝宝。小宝宝都适合吃的,成人就更适合了。小时候,妈妈做饭的时候,会在灶膛的炭火中烧上几个,那浓郁的香味想想...
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芋头炖鸡怎么做-芋头炖鸡的做法
  • 芋头炖鸡怎么做-芋头炖鸡的做法

  • “芋头的营养价值和药用价值很高,是老少皆宜的营养品,尤其是对婴儿和病人有很好的调理作用,因为婴儿和病人都不能干活,每天都在休息,就像皇帝一样,所以芋头又有“皇帝贡品”的美誉。健脾消食,补中益气,改善便秘,保护心脑血管。”食材明细主料鸡腿(两个)芋头(九个)辅料葱(一根)姜(一小块)蒜...
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牛腩炖芋头怎么做-牛腩炖芋头的做法
  • 牛腩炖芋头怎么做-牛腩炖芋头的做法

  • 食材明细主料牛腩(8两)小芋头(一斤)辅料白酒(一勺)自然鲜(一勺)蚝油(一勺)红辣椒(5-6个)香料(适量)盐(适量)生姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩炖芋头的做法步骤1、准备食材,芋头提前煮好了,没拍。2、小芋头煮15分钟,剥皮。红辣椒,切好待用。3、牛腩,洗净,切小方块,冷水下锅,加一勺白...
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鸡炖芋头怎么做-鸡炖芋头的做法
  • 鸡炖芋头怎么做-鸡炖芋头的做法

  • 食材明细主料辣椒(4个)生姜(1块)花椒(5颗)辅料红酒(3勺)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡炖芋头的做法步骤1、把鸡炒一会炒香2、用电压力锅把炒过鸡和芋头压十来分钟3、用电压力锁压十分钟就好了小窍门放点辣椒...
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芋头炖柴鸡怎么做-芋头炖柴鸡的做法
  • 芋头炖柴鸡怎么做-芋头炖柴鸡的做法

  • “本来想做称川味的芋儿鸡,只是有人不吃辣,只好做成我们本地口味的芋头炖鸡了。”食材明细主料芋头(500克)柴公鸡(半只)葱(适量)食盐(3克)花椒八角等(3克)生抽(10克)老抽(10克)鸡精(1克)清水(300克)姜(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头炖柴鸡的做法步骤1、大公鸡2、洗净,...
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排骨炖芋头怎么做-排骨炖芋头的做法
  • 排骨炖芋头怎么做-排骨炖芋头的做法

  • “最近天冷、人懒,不爱炒菜,就喜欢“一锅炖”,不用炝锅,不用三盘五碗地往桌上“招呼”,电炖锅直接“蹲”桌上,一顿饭就解决了。今天推荐一道排骨炖芋头,浓香美味,营养又好吃~”食材明细主料排骨(600克)小芋头(1盘)辅料大葱(半根)大蒜(1头)姜(1块)啤酒(1瓶)热水(适量)调料八角(2颗)花椒(1撮)干红辣椒...
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香辣排骨炖毛芋头怎么做-香辣排骨炖毛芋头的做法
  • 香辣排骨炖毛芋头怎么做-香辣排骨炖毛芋头的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)毛芋头(适量)线椒(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)草果(适量)八角(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)火锅底料(适量)红酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)开水(适量)五香粉(适量)剁椒(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣排骨炖毛芋头的做法步骤1、排骨浸泡出血水洗净...
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玉米芋头炖排骨怎么做-玉米芋头炖排骨的做法
  • 玉米芋头炖排骨怎么做-玉米芋头炖排骨的做法

  • “1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。2.其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又...
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芋头炖肉怎么做-芋头炖肉的做法
  • 芋头炖肉怎么做-芋头炖肉的做法

  • “芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。我家最常吃的做法是把芋头蒸熟后蘸糖吃。今天做一个芋头炖肉。以往炖肉用精五花肉,孩子还是闲肥,今天给用后腿肉了,还加...
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芋头炖排骨的小配方
  • 芋头炖排骨的小配方

  • 大家喜欢吃芋头炖排骨吗?芋头炖排骨是一道既营养又好吃,还特别好做的一道菜,大家一定都吃过,但是,是不是觉得自己在家做的总是没有在外面馆子里做的好吃?没关系,在这里,将会是一篇介绍芋头炖排骨的做法的小配方,大家快去拿小本本记下来哦!芋头炖排骨的小配方一、营养价值1、芋头中...
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炖芋头怎么做-炖芋头的做法
  • 炖芋头怎么做-炖芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)猪肉丝(适量)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)大葱(适量)蚝油(适量)猪油(适量)食用油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖芋头的做法步骤1、芋头适量用水泡一会洗净去皮,用水泡是为了好去皮2、洗净之后切条,自己可随意也可切片或切块3、猪肉切好条葱花...
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芋头咸菜炖豆腐的做法 三文鱼排芋头咸菜炖豆腐 芋头咸菜炖豆腐怎么做
  • 芋头咸菜炖豆腐的做法 三文鱼排芋头咸菜炖豆腐 芋头咸菜炖豆腐怎么做

  • “每次买三文鱼中段的时候一定要拿一袋鱼排骨来炖汤也算是变废为宝啦哈,这更适合老年人或者脾虚的人,因为可以把鱼肉烧熟也不会因为蛋白质过熟营养流失而可惜因为便宜哈哈”食材明细主料三文鱼排骨(250克)香芋(100克)豆腐(100克)米线(100克)辅料咸菜(10克)蒜末(10克)洋葱(10克)料酒(1匙)糖(1...
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海蟹炖芋头怎么做-海蟹炖芋头的做法
  • 海蟹炖芋头怎么做-海蟹炖芋头的做法

  • “嘿嘿,我本来要做海蟹芋头汤,可是忙起来忘了,等我想起来,汤都炖干了。味道没错啦,就是没汤喝了。”食材明细主料芋头(250克)海蟹(1只)食用油(2汤匙)食盐(1克)鸡精(1克)辅料茼蒿(50克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海蟹炖芋头的做法步骤1、芋头去皮,洗净2、切3毫米厚度的片3、茼蒿洗净...
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小芋头炖五花腩怎么做-小芋头炖五花腩的做法
  • 小芋头炖五花腩怎么做-小芋头炖五花腩的做法

  • “广东白话“乸”就是“母”的意思,这道要仔唔要乸其实就是小芋头炖五花腩的意思。”食材明细主料五花腩(1条)小芋头(6个)辅料葱段(适量)姜片(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)水(适量)咸香(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小芋头炖五花腩的做法步骤1、材料如下,小芋头、五花腩(炆的肉...
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芋头炖乌鸡怎么做-芋头炖乌鸡的做法
  • 芋头炖乌鸡怎么做-芋头炖乌鸡的做法

  • “炖了一只乌鸡,一次吃不完,二次加工一下。”食材明细主料芋头(1个)炖乌鸡及汤汁(适量)辅料无(适量)调料无(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头炖乌鸡的做法步骤1、芋头。2、去皮洗净切块。3、炖的乌鸡凉透了,撇去油脂。4、放上芋头块。5、中小火炖20分钟。6、放葱花。7、起...
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芸豆芋头炖排骨怎么做-芸豆芋头炖排骨的做法
  • 芸豆芋头炖排骨怎么做-芸豆芋头炖排骨的做法

  • “【芸豆的营养】芸豆的保健成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等到多种微量元素。芸豆营养丰富,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁为鸡肉的4倍,B族维生素也高于鸡肉。【芋头的营养】芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维...
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牛肉炖芋头怎么做-牛肉炖芋头的做法
  • 牛肉炖芋头怎么做-牛肉炖芋头的做法

  • “这是老公很喜欢喝的一道汤,汤汁浓浓的,喝上去有桂皮八角的五香味,微微的辣味,牛肉的香味。”食材明细主料发菜(10克)辅料干红辣椒(适量)料酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)配料鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉炖芋头的做法步骤1、芋头要买个小点的,煮水后一...
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芋头炖牛腩怎么做-芋头炖牛腩的做法
  • 芋头炖牛腩怎么做-芋头炖牛腩的做法

  • “芋头炖牛腩味道鲜美,牛楠腩软嫩,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500g)芋头(200g)辅料盐(5g)大蒜(2颗)生抽(1勺)辣椒粉(2g)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芋头炖牛腩的做法步骤1、汤鲜芋头、牛腩软糯。2、食材准备好。3、牛腩选择带筋的这样炖出来的牛腩筋道。4、牛腩加料酒绰水。5...
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芋头墨鱼炖排骨怎么做-芋头墨鱼炖排骨的做法
  • 芋头墨鱼炖排骨怎么做-芋头墨鱼炖排骨的做法

  • “超级美味”食材明细主料芋头(300克)肋排(100克)小米椒(适量)蚝油(适量)辅料淡水墨鱼(50克)大葱(适量)小葱(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头墨鱼炖排骨的做法步骤1、原料2、预处理3、排骨冷水下锅4、焯掉血水5、将五花肉煸出油脂6、将大葱煸出香味,捞掉,再将其它辅料一起煸炒...
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