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关于蛋黄焗皮皮虾的家常做法的餐饮百科

蛋黄焗皮皮虾怎么做-蛋黄焗皮皮虾的做法
  • 蛋黄焗皮皮虾怎么做-蛋黄焗皮皮虾的做法

  • “菜场里皮皮虾新鲜买回家,刚好冰箱里有老妈自己腌的咸鸭蛋,于是决定做蛋黄焗皮皮虾。红彤彤的咸蛋黄还没开炒就让人食欲大增,再将皮皮虾过油后焗上炒好的蛋黄沙,满屋子里全是喷香扑鼻的香味,闻到了让人口水直流,不停地吞口水。张先生也很给力,一个人解决了一大盘,用实际行动直接...
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家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法
  • 家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱郫县豆瓣酱(1勺)番茄酱(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图,切上花刀。3、锅中热油,油温五成热下锅炸鸡蛋,炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下入葱末炒香,加一勺郫县豆瓣酱。5、炒香。6、下入鸡蛋,倒...
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家常韭菜鸡蛋虾皮大包子怎么做-家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法
  • 家常韭菜鸡蛋虾皮大包子怎么做-家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法

  • “这个季节韭菜新鲜,但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(三个)虾皮(1把)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法步骤1、鸡蛋2、虾皮3、小火炒虾皮4、把虾皮炒成金黄5、加入鸡蛋6、翻...
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皮皮虾鸡蛋汤怎么做-皮皮虾鸡蛋汤的做法
  • 皮皮虾鸡蛋汤怎么做-皮皮虾鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料皮皮虾(100g)鸡蛋(1个)辅料盐(2勺)蚝油(5g)香菜(5根)香葱末(20g)鸡精(5g)香油(5ml)红薯淀粉(20g)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮皮虾鸡蛋汤的做法步骤1、现在正是吃皮皮虾的季节,摊上有很多刚死的皮皮虾,而且也很便宜,正是做皮皮虾汤的好材料,做皮皮虾要用死的,活的不好剥肉,把...
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虾皮油饼蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹 虾皮油饼蒸蛋羹怎么做
  • 虾皮油饼蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹 虾皮油饼蒸蛋羹怎么做

  • “还剩下些自己做的油饼,可不能浪费啊,蒸蛋吃了吧,一举两得,嘿嘿”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料干虾皮(适量)油饼碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳入碗中,加少许十三香和猪油,搅拌均匀2、倒入适量的温开水,撒入洗净的干虾皮3、再加入油饼碎...
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韭黄虾皮炒鸡蛋怎么做-韭黄虾皮炒鸡蛋的做法
  • 韭黄虾皮炒鸡蛋怎么做-韭黄虾皮炒鸡蛋的做法

  • “美味的家常小炒。”食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(4个)辅料虾皮(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材:如图。2、韭黄洗净切段。3、鸡蛋打入大碗里,放盐,胡椒粉拌匀,再放入虾皮拌匀。4、热锅放油,下韭黄炒一下断生...
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蛋黄焗脆皮怎么做-蛋黄焗脆皮的做法
  • 蛋黄焗脆皮怎么做-蛋黄焗脆皮的做法

  • 食材明细主料春卷皮(7)蛋黄(4)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋黄焗脆皮的做法步骤1、春卷皮剪成这条,太长的从中间剪短。2、这个炸的图忘拍了!锅中倒油,小火烧热了(手背试试,热了就可以)放入春卷皮,成淡黄色就可以捞出。这个图是炸好了的。3、锅中放一点点油,润锅。小...
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虾皮黄瓜皮蛋汤怎么做-虾皮黄瓜皮蛋汤的做法
  • 虾皮黄瓜皮蛋汤怎么做-虾皮黄瓜皮蛋汤的做法

  • “天一热,就不爱熬肉汤了,慢慢炖一两个钟头的老火汤,觉得又热又漫长,于是各种简单的快手偷懒汤,就成了夏日我的好选择。今天做了个黄瓜皮蛋汤,黄瓜的清爽,皮蛋独有的香味融入其中,清清淡淡,清热解渴,去火利尿,很适合夏日家庭食用”食材明细主料黄瓜(一根)皮蛋(两颗)虾皮(少许)辅料姜(一小块...
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皮皮虾蛋花汤怎么做-皮皮虾蛋花汤的做法
  • 皮皮虾蛋花汤怎么做-皮皮虾蛋花汤的做法

  • “皮皮虾蛋花汤是一道特色汤食,主要材料为皮皮虾肉和鸡蛋。其做法简单快捷,口味极其鲜美。”食材明细主料皮皮虾肉(适量)鸡蛋(适量)辅料香油(适量)水(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮皮虾蛋花汤的做法步骤1、冷冻的皮皮虾肉化冻后用清水冲洗干净后...
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虾皮奶酪焗豆腐怎么做-虾皮奶酪焗豆腐的做法
  • 虾皮奶酪焗豆腐怎么做-虾皮奶酪焗豆腐的做法

  • “经常有人问:孩子缺钙,怎么挑选钙片?饮食吃什么食物好?先要弄清楚,你孩子真的需要补钙吗?是什么膳食习惯?消化吸收怎么样?补钙的措施,要看缺钙的原因和身体的状况而定。如果是因为膳食钙摄入不足,首先要考虑增加食物供应量。膳食中供应钙的主要力量是奶类(牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品...
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虾皮皮蛋豆腐怎么做-虾皮皮蛋豆腐的做法
  • 虾皮皮蛋豆腐怎么做-虾皮皮蛋豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1盒)皮蛋(130克)虾皮(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮皮蛋豆腐的做法步骤1、材料:豆腐、皮蛋(已切碎)、虾皮2、将豆腐倒扣在盘中,用刀划开。3、着,合入虾皮和皮蛋,加适量的生抽。4、加适量的芝麻油。5、就可以吃吃喽。。。...
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椒盐焗皮皮虾怎么做-椒盐焗皮皮虾的做法
  • 椒盐焗皮皮虾怎么做-椒盐焗皮皮虾的做法

  • “新鲜的皮皮虾,怎么做都好吃,蒸的炒的都做过,肥美鲜甜,不需要太多调味料,这次换了个做法,用花椒盐焗,也不错哦,喜欢的可以试试。”食材明细主料皮皮虾(500克)辅料花椒(适量)海盐(适量)咸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐焗皮皮虾的做法步骤1、海盐2、花椒和海盐倒入锅内,用小火慢...
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蛋黄焗皮皮虾如何做简单又好吃
  • 蛋黄焗皮皮虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蛋黄焗皮皮虾,蛋黄的独特的咸香为遇上皮皮虾的鲜嫩多汁,不仅吃进了蛋黄的营养,还拥有了皮皮虾的健康,独特的搭配让人眼前一亮,这道菜肴不仅颜色十分诱人,金黄的色彩勾引着人们的食欲,味道更是不用说,是无法用言语...
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虾皮滑蛋炒韭黄怎么做-虾皮滑蛋炒韭黄的做法
  • 虾皮滑蛋炒韭黄怎么做-虾皮滑蛋炒韭黄的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤1、韭黄切成段。2、虾皮洗干净之后打入鸡蛋搅拌均匀(我用了两只鸡蛋),放约两汤勺的水,少许胡椒粉与芝麻油。3、烧热锅放比平常炒菜约多一倍的油倒入虾皮蛋液。4、划炒均匀至熟...
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蛋黄焗虾怎么做-蛋黄焗虾的做法
  • 蛋黄焗虾怎么做-蛋黄焗虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料咸蛋黄(一个)葱(适量)姜油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄焗虾的做法步骤1、把基围虾去虾线,及脚清洗干净,下锅焯水备用,葱切段,姜切丝备用。2、热锅冷油放入葱白,姜丝爆炒至香。3、把蛋黄放入锅中一起煸炒至出小泡沫状。4、快速倒入...
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家常皮蛋豆腐怎么做-家常皮蛋豆腐的做法
  • 家常皮蛋豆腐怎么做-家常皮蛋豆腐的做法

  • “豆腐营养价值比较高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)皮蛋(2个)辅料小米红椒(1个)香葱(2颗)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(一点)盐(一点)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材,皮蛋我放了2个,大半个红辣椒。2、切好豆腐装盘,豆腐水倒出来...
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黄酒皮皮虾怎么做-黄酒皮皮虾的做法
  • 黄酒皮皮虾怎么做-黄酒皮皮虾的做法

  • ““黄酒皮皮虾”用的是白灼的制作方法烹制而成的一道佳肴。白灼“皮皮虾”时加适量的黄酒,一是可以去腥味,关键的是可以提鲜,品味时不用蘸料,味道鲜美的皮皮虾让你根本停不下来。”食材明细主料皮皮虾(500克)辅料黄酒(100克)盐(2克)姜(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄酒皮...
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咸蛋黄脆皮虾的做法 咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾 咸蛋黄脆皮虾怎么做
  • 咸蛋黄脆皮虾的做法 咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾 咸蛋黄脆皮虾怎么做

  • “今天和大家分享一道咸蛋黄菜式,话说咸蛋黄谁不爱呢?小时候我的梦想就是支持咸蛋黄不要吃蛋清。这道脆皮虾外壳脆脆,虾仁Q弹,再裹上一层咸蛋黄,真的绝了!马上要过年了,在家露一手吧!”食材明细主料虾(300g)辅料咸蛋黄(2勺)调料料酒(1勺)姜(3片)白胡椒粉(1g)淀粉(1勺)盐(2g)咸香(口味)炒(工艺)半小...
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虾皮黄瓜炒鸡蛋怎么做-虾皮黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 虾皮黄瓜炒鸡蛋怎么做-虾皮黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(两个)虾皮(适量)辅料蒜头(适量)调料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)水(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、把黄瓜削皮,蒜头切碎,虾皮洗干净备用。2、热锅倒入油,先把鸡蛋稍微煎一下,装起来备用。3、然后,再倒入适量油,把黄瓜,...
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咸蛋黄虾皮炖蛋怎么做-咸蛋黄虾皮炖蛋的做法
  • 咸蛋黄虾皮炖蛋怎么做-咸蛋黄虾皮炖蛋的做法

  • “咸鲜嫩滑,自己瞎琢磨是一道菜,在咸蛋黄炖蛋的基础上加了虾皮,味道更鲜美。”食材明细主料鸡蛋(4个)咸蛋黄(3个)辅料虾皮(适量)葱(2根)调料盐(1勺)鸡精(1勺)油(少许)白酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄虾皮炖蛋的做法步骤1、鸡蛋搅散备用。2、温水里面加入一勺盐,一勺鸡精,搅...
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咸蛋黄焗虾怎么做-咸蛋黄焗虾的做法
  • 咸蛋黄焗虾怎么做-咸蛋黄焗虾的做法

  • “从何时起,咸蛋黄入菜成为了继芝士后的网红新选择。最初的茄子、南瓜等素食,到随后的海鲜肉类,沙沙的油润口感堪称独一份的味蕾体验。只要你不在意热量、胆固醇等指标,那基本就没有踩雷的情况!今天的这道「咸蛋黄焗虾」堪称其中的集大成者。”食材明细主料虾(300克)咸蛋黄(3颗)辅...
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蛋挞皮焗饭怎么做-蛋挞皮焗饭的做法
  • 蛋挞皮焗饭怎么做-蛋挞皮焗饭的做法

  • “这样的早餐又快又好吃😋”食材明细主料蛋挞皮(6个)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)鸡蛋(两个)食用油(适量)盐(适量)马苏里拉芝士(适量)米饭(一小碗)辅料酱油(适量)盐(适量)姜(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞皮焗饭的做法步骤1、先将准备好的胡萝卜玉米里炒成鸡蛋饭。2、...
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黄瓜丝虾皮鸡蛋汤怎么做-黄瓜丝虾皮鸡蛋汤的做法
  • 黄瓜丝虾皮鸡蛋汤怎么做-黄瓜丝虾皮鸡蛋汤的做法

  • “自家阳台上种的水果黄瓜,搭配着虾皮、鸡蛋烧汤,不用过多的调料,就要这一份清淡”食材明细主料黄瓜(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝虾皮鸡蛋汤的做法步骤1、黄瓜、虾皮、鸡蛋用水清洗2、锅中放水,放入擦成丝的黄瓜烧煮3、放入...
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黄瓜虾皮鸡蛋包怎么做-黄瓜虾皮鸡蛋包的做法
  • 黄瓜虾皮鸡蛋包怎么做-黄瓜虾皮鸡蛋包的做法

  • “露台上种了黄瓜,每天都有“产出”,各种做法都吃遍了……😔”食材明细主料黄瓜(3根)鸡蛋(4个)虾皮(适量)芝麻油(适量)辅料高筋面粉(200g)盐(1g)酵母(2g)调料油(适量)咸蛋白(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜虾皮鸡蛋包的做法步骤1、我在鸡蛋里打转了两个咸鸭蛋的“蛋白”当盐了。2...
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蛋黄焗虾球怎么做-蛋黄焗虾球的做法
  • 蛋黄焗虾球怎么做-蛋黄焗虾球的做法

  • “咸蛋黄营养丰富,富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将中秋做蛋黄酥剩余的咸蛋黄,搭配虾肉,味道咸鲜,外脆里嫩,口感丰富,好吃。”食材明细主料虾(200克)咸蛋黄(3个)辅料生粉(2勺)植物油(适量)盐(少许)料酒(少许)生抽(少许)白胡椒粉(少许)葱花儿(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(...
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