- “说实在的,这东西我也是第一次见!回新会的时候,我哥从市场买了这个东西回来,让我给小侄子煮汤喝,因为他从小容易流鼻血,说喝了这个对他的“病情”有好处,我上网搜子一下这个山葱头,也无所获!实是在不太懂啊,有懂的可以跟我说一下,也许山葱头是我们那边的土叫法,真正的名字有待考证啊...
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- “洋葱被人们视为长寿菜,其味甜且香,搭配肉类是下酒,下饭的好菜,但不能和蜂蜜一同进食,有损眼晴。”食材明细主料猪瘦肉(400克)洋葱(400克)辅料盐(少许)油(40克)胡椒粉(少许)生粉(少许)白糖(1小汤匙)生抽(二汤匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒洋葱的做法步骤1、把猪肉切块,加入油,盐,生...
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- 食材明细主料洋葱(一个)瘦肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料青花椒(适量)姜末(适量)豆瓣酱(一勺)调料酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱炒瘦肉片的做法步骤1、准备上图食材:洋葱切块、瘦肉切片、辣椒切块。2、瘦肉片放调料腌制十分钟左右。3、锅中油...
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- “每天早上都要做早餐,为了小孩子能有好胃口,只有想尽办法换着花样做。”食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)瘦肉(适量)葱(适量)辅料温水(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉葱饼的做法步骤1、把酵母粉用温水化开,把面粉揉成稍软一点的面团,放置发...
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- “草头清热利尿、通便排毒、预防贫血,鸭蛋具有滋阴清肺的作用,加点瘦肉烧汤,味道鲜美,清爽可口。”食材明细主料草头(100克)鸭蛋(5只)瘦肉(50克)辅料盐(少许)葱(适量)食用油(少许)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)草头鸭蛋瘦肉汤的做法步骤1、准备的原料。2、鸭蛋加入少许的盐,葱花,...
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- “翅头含钙、铁、胶原蛋白等多种丰富营养元素,也是煲汤的好材料。这次我选用了大家常用的食材:红枣、枸杞、瘦肉,搭配翅头来煲汤,汤汁香浓,味道鲜美,小伙伴们喝了都赞鲜甜(#^.^#)”食材明细主料翅头(3条)瘦肉(300克)红枣(4颗)枸杞(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单...
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- “大葱能增进食欲,发汗抑菌,壮阳补阴,常吃有一定效果。”食材明细主料猪肉(200克)大葱(1条)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒瘦肉的做法步骤1、猪肉切块,加水抓搓使肉吸足水份,然后加适量生抽、鸡粉、生粉、白糖、胡椒粉抓匀,上面封一层油待用。2...
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- 食材明细主料水豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料香葱(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香瘦肉豆腐的做法步骤1、备好食材。2、切好葱末,剁好肉泥。3、锅里烧油,直接用刀在手上将豆腐切进锅里。注意哦,不要切着手了哦。4、撒上精盐小火慢煎...
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- “人参桂圆瘦肉汤,秋冬补元气,补身体佳品,进补不上火。功效大补元气、滋补佳品。”食材明细主料人参(3颗)干桂圆(16颗)瘦肉(90克)山药(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香叶(一片)料酒(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)人参桂圆山药瘦肉汤的做法步骤1、成品图。2、山药去皮切小块,人参3颗,干桂...
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- “最近的温度开始升温,大热的天气,男友生病了。自己也生过病,也知道生病的人想吃的----“清淡,少油,半流食”今天本来想做皮蛋瘦肉粥的,但是介于男友不爱吃皮蛋,所以改成了葱花瘦肉粥,他吃了好多,希望病快快好起来....”食材明细主料瘦肉(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量...
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- “洋葱,促进消化,杀菌消炎,祛痰利尿。”食材明细主料猪瘦肉(300克)洋葱(200克)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒猪瘦肉的做法步骤1、猪肉切片腌制。2、洋葱切丝。3、锅烧热下油烧热,下猪肉翻炒至五成熟时,下洋葱翻炒至熟,调好味出锅装盘。...
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- “今天时间紧来个简单版的汤,无花果猴头茹汤,益气生津、滋补脾胃。”食材明细主料瘦肉(400克)无花果(100克)盐(适量)辅料猴头茹(1个)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无花果猴头菇瘦肉汤的做法步骤1、准备材料2、瘦肉飞水,姜切片,猴头茹切小块3、材料倒入,加水适量,选择快炖1个...
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- “此湯主為降血脂和血壓人士用,對美容,瘦身都很有效果.家里老人赴喜宴,吃了太多不易消化的美食,搞的一夜沒有睡好,我第二日就煲了此湯給老人進行調理,所以在這里山楂也放的很多,平時可以放少一點.山楂:開胃消食,降血脂;馬蹄:滋陰清熱,益氣,化痰,明目功效;百合:有補肺,潤...
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- 食材明细主料瘦肉(400g)辅料洋葱(一个)青辣椒(一条)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(一点点)淀粉(一点点)蛋清(一个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒瘦肉的做法步骤1、把瘦肉先切片再切成条、然后下点料酒、淀粉、蛋清腌一下。2、下油炒至变色。3、像这样就盛出来。4、然后下葱姜蒜下...
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- “鲜淮山补脾健肾,益气补虚,能提高人体免疫力,和补血养颜的木耳搭配更能使我们强身健体,并有软化血管和排毒功效。这么好的食材当然要经常食用啦,和猪瘦肉煲个汤,好喝又养生。”食材明细主料鲜淮山(250g)枸杞子(一小把)姜(两片)干木耳(5g)猪瘦肉(150g)辅料盐(少许)清水(四碗)原味(口味)煲(工艺)一...
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- 食材明细主料鸡脚(适量)瘦肉(适量)辅料天麻(少许)淮山(少许)桂圆肉(少许)黄芪(少许)风姜(一大块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤1、准备:焯好水的鸡脚,瘦肉。2、天麻,淮山,桂圆肉,黄芪。3、今天选择放风姜,风姜本身也是有去头风的作用。4、把所...
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- “骨头汤熬出来的粥营养美味!软糯香味十足!适合11个月以上的宝宝吃!”食材明细主料瘦肉(20g)胡萝卜(50g)骨头汤(适量)大米(50g)辅料橄榄油(10ml)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)骨头汤红萝卜瘦肉粥的做法步骤1、准备一小段胡萝卜,去皮!2、胡萝卜切成丁,备用!3、洗干净瘦肉剁成肉末...
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- “夏天天气热,每天至少要喝2000ml水,对于我这种不爱喝水的人,只能多喝汤了。”食材明细主料瘦肉(250g)排骨汤(一碗)辅料香菜(3棵)生姜(2片)调料生抽(2勺)盐(1匙)鸡精(1匙)料酒(1勺)白胡椒粉(适量)地瓜粉(3勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉汤的做法步骤1、准备食材。瘦肉清洗干净,切薄片。...
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- 食材明细主料芋头(2只)瘦肉(100g)大米(适量)植物油(少许)淀粉(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头瘦肉粥的做法步骤1、食材图,这次用剩大米饭代替大米。2、芋头去皮切块,瘦肉剁碎加入生抽,料酒腌制。3、砂锅放水,放入芋头煮开。...
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- “山药有益于人体,健脾固肾。”食材明细主料山药(5OO克)瘦肉(2OO克)辅料葱(2条)盐(适量)油(5O克)生抽(适量)木茨粉(少许)百事(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒山药的做法步骤1、用自来水边冲边用钢丝擦掉山药的皮,切片,放入水中浸泡。2、猪肉切片,放入盆中,加入适量的...
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- “上次做了山药泥后剩下了半根山药,那么好的东西放上几天被遗忘就可惜啦,当然不能闲置它,所以就拿来煲汤,只是到现在才分享过来~~~~~~~~~原本是打算用点精排来搭配山药的,但由于去市场晚木有找到满意得到,就直接瘦肉凑合,煲出的汤味道非常鲜美,甘甜”食材明细主料山药(半根)玉米(一...
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- “用料:猪瘦肉,香葱少许,面粉,调料:精盐,味精,香油,猪油,方法:1、先将瘦肉剁成肉泥,香葱切末,2、加入适量的精盐合拌均匀待用。3、取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时,4、将醒好的面团揉匀,5、切成小点,6、用擀面桨擀成面皮,切成方形。6、取一张面皮包进拌好的肉馅,7、包成馄饨形,8、锅里...
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- 食材明细主料大米(适量)辅料瘦肉(适量)山药(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药瘦肉粥的做法步骤1、一杯子大米清洗干净2、铁棍山药去皮洗净3、加入高压锅中,加入多些的清水盖上盖子煮上气后转中火继续煮10分钟左右关火,赶时间用凉水冲高压锅排气4、打开高压...
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- 食材明细主料骨头(500g)淮山(450g)辅料桂圆(适量)枸杞(适量)莲子(适量)薏米(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)淮山骨头汤的做法步骤1、淮山洗净,切大块2、骨头切大块3、骨头装锅,桂圆,枸杞,薏米,莲子洗净,全部装锅里(我是因为家里小孩都喜欢吃桂圆,所以放了很多)4、淮山切好,也装锅里5、...
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- “今天做个快手铁棍山药瘦肉汤,适合上班族中午时间紧也能快速喝到营养汤。”食材明细主料铁棍山药(适量)瘦肉(适量)凉白开(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)铁棍山药瘦肉汤的做法步骤1、铁棍山药去皮、切厚片、瘦肉切片,炒锅少许油放入山药和...
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