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- “可以代替淡奶油的意式蛋白奶油，更加健康，更加方便，有小朋友的家里，用这个更加放心。”食材明细主料蛋白（1个）柠檬汁（3ml）辅料砂糖（50g）水（30ml）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）意式蛋白奶油的做法步骤1、准备所有材料。2、蛋白加柠檬汁。3、搅拌至软打发。4、砂糖加水，中火加热...
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![蛋白餅如何做简单又好吃-#回忆#Meringue]( "蛋白餅如何做简单又好吃-#回忆#Meringue")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋白：100辅料細砂糖：200具体步骤1.烤箱預熱130°2.取一乾淨無油的攪拌盆(蛋白餅要成功，攪拌用具乾淨最重要)，加入蛋白與糖混合，使用電動打蛋器，開高速打發約10分鐘，直到蛋白膨脹硬挺。3.用湯匙挖取適量至於烘焙...
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味味甜
