- 食材明细主料木耳菜(500g)辅料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸木耳菜的做法步骤1、木耳菜摘好冼净备用。2、木耳菜摘好冼净备用。3、热油锅,九成热,把木耳菜放下去快速的翻炒。4、至木耳菜变软,把蒜茸放进去,放适量的盐,炒匀即可。5、加点鸡...
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- “我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人,但一直以来,我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜,一是因为它本来就是真的简单,没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现炒现吃,我每次做饭都是最后炒了才上桌。今天之所以记录这个日志,是因为真的很喜欢木耳菜...
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- 木耳以其丰富的口感、简单的烹饪方式,深受大众的喜爱,成为家家户户餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鲜木耳和干木耳,由于鲜木耳保存时间较短、易变质,更多的人愿意选择保存时间长不易变质的干木耳。那么怎么选干木耳,小编就为您解答这一问题。怎么选干木耳呢黑木耳是一种味道鲜...
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- 随着人们对自身健康的关注度越来越高,我们在饮食上也在不断选择更加健康和天然的食品。其中,山药和木耳就得到了广泛的认可和欢迎,它们都是具有食用和药用价值的健康食物,而且吃法非常多。今天,来介绍其中一种做法:长山药炒木耳,美味又营养。一、长山药炒木耳做法食材准备:主料:山...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料干木耳:适量辅料姜:少许香菜:少许盐:适量醋:少许味精:少许美极鲜:少许蒸鱼豉油:少许芥末油:少许具体步骤1.干木耳泡发(我用了温热水,发的更快,不着急的可以用冷水哈!)2.木耳泡发后撕成小块,备用。(我的木耳是处理好的...
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- “天气炎热,做饭也尽量选择营养清淡的快手菜”食材明细主料木耳菜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净2、蒜瓣拍扁切碎3、木耳菜叶子有点大,用刀切一下4、热锅凉油,放入蒜末煸香后,放入木耳菜大火翻炒5、加盐调味...
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- “一个人的习惯总是受很多因素的影响,有些是好习惯会受益终生,有些是坏习惯,需要用好多力气才有可能改掉。爱吃蒜,这个不算是好也不算是坏的习惯我一直也没有想要改变。每每春天到来,总是喜欢吃蒜苗,这是受我妈妈的影响,小时候,妈妈常说大蒜去百毒,春天来了要多吃些。那个时候家里...
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- 食材明细主料木耳菜(适量)辅料蒜瓣(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香木耳菜的做法步骤1、木耳菜清洗干净2、锅中烧热油爆香蒜末加入木耳菜翻炒3、翻炒均匀加入适量盐4、起锅装盘5、成品...
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- 食材明细主料木耳菜(四两)辅料蒜末(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末木耳菜的做法步骤1、材料:木耳菜(已清洗)2、配料:蒜末3、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。4、接着,合入木耳菜翻炒翻炒。5、然后,加少许盐。6、加少许鸡精。7、调味炒匀,即成。8、出锅,装盘...
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- 食材明细主料芥菜(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)蒸鱼酱油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸芥菜的做法步骤1、锅里烧开水,加入适量盐油,倒入洗净切好的芥菜焯熟。2、沥干水分装盘。3、姜蒜磨茸。4、锅里热油倒入姜蒜茸小火炒至金黄即可。5、淋入蒸鱼酱油。6...
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- “家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明细主料木耳菜(250克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净切段2、蒜去皮切碎3、锅里油热加入蒜碎炒香4、加入木耳菜翻炒5、加入味极鲜酱油翻炒6、最后加入盐调匀即可小窍...
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- 食材明细主料油菜(适量)辅料蒜瓣(适量)配料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。2、蒜切蒜末。3、炒锅下猪油烧热。4、爆香蒜末。5、下洗好的油菜,翻炒至变色。6、加盐鸡精调味出锅。小窍门炒青菜,用猪油炒更香哦!起锅前...
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- “爽口的时令小蔬,走你。”食材明细主料菜苔(500克)辅料大蒜(2个)配料盐(适量)十三香(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸菜苔的做法步骤1、原料图。2、菜苔和大蒜切好备用。3、锅中放少许油,放蒜茸炒出香味。4、先放茎,略炒。5、加入十三香。6、放叶子,加盐。7、翻炒几下出...
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- “蒜香浓郁。”食材明细主料木耳(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)味极鲜酱油(适量)植物油(适量)白胡椒粉(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉木耳的做法步骤1、泡发黑木耳。2、泡发好的木耳洗净备用。3、锅中加水,开锅后放入木耳略煮片刻,捞出。4、大蒜擦成蒜泥。5...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳菜:400辅料盐:适量大蒜:适量油:适量具体步骤1.木耳菜摘好冼净备用2.蒜拍碎切成末3.油锅烧热,爆香蒜末4.把木耳菜放下去快速的翻炒5.至木耳菜变软,放适量的盐6.炒匀即可出锅烹饪技巧蒜拍碎切成末,要多一...
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- “西蓝花是减肥人员必备菜谱,营养价值高,搭配木耳也是非常美味的一道高颜值出品。”食材明细主料西蓝花(一朵)辅料木耳(100g)调料蒜头(2个)小米辣(1个)葱段(1根)食用油(2勺)盐(5g)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西蓝花炒木耳的做法步骤1、准备西蓝花、...
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- “微辣,咸鲜,榨菜脆滑,好喝的一碗面😍😋”食材明细主料蒜苗(一棵)黑木耳(适量)西红柿(半个)榨菜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗木耳榨菜汤面的做法步骤1、最喜欢的榨菜。2、蒜苗切解段,黑木耳切丝,西红柿切小块。3、锅内一点点油烧...
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- “这道菜用料简单,制作步骤简洁,极易上手,炒的时间还没洗菜的时间长。洗菜时先尽量保持完整的放入淡盐水中或者蔬菜洗涤液中浸泡一下,再冲洗干净;这才开始摘菜,摘掉乱叶子,掐去老茎等;最后再沥干水,不然炒的时候水多就不好吃啦。炒青菜要注意大火快炒,这样能尽量减少营养的流失不过...
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- “今天和大家分享的是一道创意菜——鸡茸酿木耳。少了炒菜油烟的困扰又不失美味。食材的营养也在蒸的过程中得到最大限度的保留。”食材明细主料鸡胸肉(250克)木耳(1把)小青菜(5棵)辅料香菜梗(20克)调料蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(少许)白胡椒粉(少许)黄酒(1茶匙)葱末(10克)姜末(5克)食用油(2茶...
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- 食材明细主料木耳菜(500克)蒜(6瓣)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净,沥干水,一定要用网眼比较大的篓子盛装,最好能沥30分钟左右,这是防止成品汤太多的主要手段之一。另外,木耳菜是很“没有料”的菜,在南昌话里“没有料”就是...
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- 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜茸(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜茸菠菜的做法步骤1、波菜洗净焯水。2、捞出沥干水分。3、大蒜切碎。4、锅中放入适量油烧热后放入蒜茸爆香。5、放入焯水后的菠菜。6、翻炒均匀。7、加入适量盐调味即可。8、成品。...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)木耳(适量)素鸡(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔木耳的做法步骤1、原料洗净。蒜苔切段,木耳切粗丝、素鸡卷切片2、锅加油,葱姜、花椒粉爆锅3、下入木耳、素鸡卷,烹料酒,加糖、生抽...
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- “什么?!你不爱吃西兰花?什么?!你不爱吃木耳?!什么?!你不爱吃银耳?!但是!今天我做的这道蒜茸双耳西兰花保证你会爱吃!不知道大家有没有这种经验,炒西兰花的时候,只要一放盐利马出汤,勾芡吧虽然好看,但是口味又欠佳,我也一直被这个问题困扰着,不吃西兰花好了!可是西兰花是抗癌大王,怎么可能不吃...
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- 食材明细主料木耳菜(适量)辅料大蒜(适量)调料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉木耳菜的做法步骤1、木耳菜摘好,洗净。2、大蒜切末儿。3、锅中放油烧热,放入蒜末爆香。4、放入木耳菜翻炒,放入蚝油翻炒均匀。5、盛盘出锅。6、开动吧😋...
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