![赛肘花的做法 【夏日小凉菜】：赛肘花 赛肘花怎么做]( "赛肘花的做法 【夏日小凉菜】：赛肘花 赛肘花怎么做")
- “味道鲜美，口感独特，是不错的下酒菜。”食材明细主料猪皮（适量）五花肉（适量）辅料香叶（适量）大料（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）花椒（适量）陈皮（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）赛肘花的做法步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3、取一块五花肉，用料酒...
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![凉拌肘花怎么做-凉拌肘花的做法]( "凉拌肘花怎么做-凉拌肘花的做法")
- “最近我家迷上这道凉拌菜，都是家常最普通的食材，荤素搭配超简单，凉拌时加点花生酱，太香了，老人孩子都爱吃。重要的是这菜好吃易做，爽口不腻，还有润肺、和胃、润燥、滑肠等多种作用。”食材明细主料酱肘子肉（1盘）黄瓜（半根）洋葱（半个）辅料香菜（适量）蒜（适量）辣椒油（适量）麻油（适量）蚝油（适量）海...
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![赛肘花的做法 【东北】赛肘花 赛肘花怎么做]( "赛肘花的做法 【东北】赛肘花 赛肘花怎么做")
- “赛肘花顾名思义就是和肘花一样好吃，不但外形像口感也像，做法简单，味道鲜美，口感独特，下酒很不错的。另外猪皮含有大量的胶原蛋白质，是女士美容佳品。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。”食材明细主料五花肉（适...
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![夏日黄瓜小凉虾怎么做-夏日黄瓜小凉虾的做法]( "夏日黄瓜小凉虾怎么做-夏日黄瓜小凉虾的做法")
- “用黄瓜皮做一道夏天的小吃凉虾，酸辣可口大人小孩都爱吃。”食材明细主料淀粉（80g）黄瓜皮（10g）水（400g）辅料红椒丝（20g）葱白丝（20g）盐（2g）生抽（5g）花椒油（10g）醋（3g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夏日黄瓜小凉虾的做法步骤1、食材备好。2、黄瓜洗净削皮备用。3、切一些红辣椒丝葱白丝用...
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![夏日凉粉的做法 夏日凉粉之二 夏日凉粉怎么做]( "夏日凉粉的做法 夏日凉粉之二 夏日凉粉怎么做")
- “凉粉为汉族食品之一，流行于中国各地。调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在南方地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品。”食材明细主料黑凉粉（1包）辅料蜂蜜（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）夏日凉粉的做法步骤1...
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![凉调莴苣-夏日必备凉菜]( "凉调莴苣-夏日必备凉菜")
- 莴苣又称莴笋，原产地在地中海沿岸大约在五世纪传入中国地上进可供食用，食用方法多种多样，不仅可以作为咸菜腌制食用，而且还可以用做热菜烹饪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上两种吃法并不受到大多数人的追捧，在这样炎热的季节，最好的吃法当属凉调莴笋，不仅操作方便，还可以为炎热的夏...
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![凉拌肘花豆皮菜怎么做-凉拌肘花豆皮菜的做法]( "凉拌肘花豆皮菜怎么做-凉拌肘花豆皮菜的做法")
- 食材明细主料肘花（一个）豆皮（一包）黄瓜（半条）辅料辣椒酱（两勺）大蒜（三个）生姜（一块）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）十三香（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌肘花豆皮菜的做法步骤1、肘花取出切片。2、黄瓜切条、生姜和蒜拍碎、香蒜切小段。3、豆腐皮取出切...
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![赛肘花的做法 简单的赛肘花 赛肘花怎么做]( "赛肘花的做法 简单的赛肘花 赛肘花怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）八角（适量）各种大材料（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）赛肘花的做法步骤1、猪皮先用眉毛架子去掉猪毛2、五花肉先用料酒盐抓均匀腌制不停的揉3、腌制好的五花肉卷咋猪皮里卷结实4、用绳子或者棉线缠结实5、把捆好的...
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![芹菜花生的做法 夏日开胃小凉菜之芹菜花生 芹菜花生怎么做]( "芹菜花生的做法 夏日开胃小凉菜之芹菜花生 芹菜花生怎么做")
- “夏天来了，天气呼啦呼啦的热，只要问我家相公想吃啥，答案总是俩字：凉菜。今天去买了一点芹菜，花生是老家拿的，粒粒饱满。那就再拌一个吧”食材明细主料花生（适量）芹菜（一小把）胡萝卜（半块）辅料生姜（两片）干辣椒（三五个）花椒（七八粒）桂皮（一小块）配料味极鲜（适量）盐（适量）香油（几滴）微辣（口味）拌（工艺）廿...
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![凉拌花生的做法 夏日小菜---凉拌花生 凉拌花生怎么做]( "凉拌花生的做法 夏日小菜---凉拌花生 凉拌花生怎么做")
- “花生和大豆一样营养丰富，是一种高蛋白油料作物。含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｅ、维生素Ｋ，以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。煮花生可以称作是农作物里的乳酪，吃煮花生比吃生花生或者炒花生更有营养。煮花生比生花生或者炒花生含...
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![西芹花生的做法 【夏日小凉菜】西芹花生 西芹花生怎么做]( "西芹花生的做法 【夏日小凉菜】西芹花生 西芹花生怎么做")
- 食材明细主料西芹（适量）花生（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西芹花生的做法步骤1、花生提前用水浸泡半小时。2、放盐、大料、干辣椒，用高压锅将花生炖20分钟。3、炖好的花生用凉水过凉。4、芹菜切段儿，用开水焯熟，凉水过凉。...
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![凉拌芹菜花生米图解-夏日小清新]( "凉拌芹菜花生米图解-夏日小清新")
- 芹菜花生米是我家夏天经常吃的一道美食，芹菜有清热的作用，对肠胃也很好，花生也是很健康的食材，含有丰富的油脂，煮出来香香的，两种香味十足的菜放在一起，加上一点超简单的调味料就有很美味的味道，吃起来非常清爽。主料芹菜：1根花生米：100g辅料油：适量盐：适量香油：适量醋：适量详细步骤：第...
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![夏日凉菜的做法 夏日凉菜，全都有 夏日凉菜怎么做]( "夏日凉菜的做法 夏日凉菜，全都有 夏日凉菜怎么做")
- “夏日小凉菜，想吃啥，往里拌啥，没有不能拌的，只有想不到的。”食材明细主料豆腐丝（100g）木耳（100g）黄瓜（1个）豆腐干（100g）腐竹（100g）银耳（100g）辅料芝麻酱（5ml）辣椒（2个）盐（5ml）蒜（2个）醋（5ml）香油（5ml）鸡精（2ml）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日凉菜的做法步骤1、腐竹别成2厘米小段，木耳提前先泡上...
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![麻辣菜花的做法 【夏日小凉菜】麻辣菜花 麻辣菜花怎么做]( "麻辣菜花的做法 【夏日小凉菜】麻辣菜花 麻辣菜花怎么做")
- 食材明细主料菜花（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）配料麻辣油（适量）盐（适量）蒜末（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣菜花的做法步骤1、菜花洗净，用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。2、用开水焯熟。3、用凉水过凉，控出水分。4、胡萝卜、青椒切片。5、...
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![老醋花生的做法 【夏日小凉菜】--老醋花生 老醋花生怎么做]( "老醋花生的做法 【夏日小凉菜】--老醋花生 老醋花生怎么做")
- 食材明细主料洋葱（1个）辅料香辣花生米（100克）白糖（30克）醋（30毫升）盐（1克）香油（10毫升）味精（2克）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老醋花生的做法步骤1、先把洋葱剥掉外皮。2、切去两头。3、切成小块。4、香辣花生米。5、放入热水中淖一下。6、捞出来过凉水。7、白糖和醋。8、把醋倒入...
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![凉拌芹菜煮花生米——夏日开胃小菜图解]( "凉拌芹菜煮花生米——夏日开胃小菜图解")
- 夏天到了，除了冰淇凌雪糕和冷饮，怎么能少了凉菜？凉菜虽然看似简单，但其实要做好吃还是要花功夫的，虽然很想吃凉拌鸡丝，白砍鸡之类的，但是因为最近在减肥，所以选择了凉拌蔬菜，今天，就来教大家做这款芹菜煮花生米。主料花生：适量胡萝卜：适量芹菜：适量辅料香油：适量盐：适量葱姜：适量桂皮：适量...
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![赛肘花怎么做-赛肘花的做法]( "赛肘花怎么做-赛肘花的做法")
- 食材明细主料猪肉（500克（肥瘦））猪皮（350克）辅料盐（5克）胡椒粉（1勺）白糖（1勺）八角（10个）老抽（2勺）桂皮（1块）蚝油（1勺）料酒（1勺）水（250克（沒过肉））卤汁（100克）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）赛肘花的做法步骤1、将猪肉洗净切成拇指大粗条。加入1勺蚝油，适量胡椒粉，1勺料酒和1勺白糖，适量的盐拌匀，腌1小时...
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![凉拌黄花菜的做法 【夏日小凉菜】凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做]( "凉拌黄花菜的做法 【夏日小凉菜】凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做")
- “黄花菜——富含卵磷脂，对增强和改善大脑有重要作用，对注意力不集中，记忆减退，脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，因此也被人们称为“健脑菜”。它还含有丰富的膳食纤维，对便秘也有很好的帮助。”食材明细主料黄花菜干（70克）辅料葱花粒（适量）配料麻油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口...
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![芹菜拌花生米——清凉快手的夏日小菜图解]( "芹菜拌花生米——清凉快手的夏日小菜图解")
- 这次做的是三盘的量，想着多做点，用保鲜膜包起来，放进冷藏室，隔天取出来冰冰凉凉的，咸香味美，真是棒极了。煮花生最主要的是花椒、大料、盐，花生和蔬菜煮熟的程度根据自己喜欢的口感调节，我喜欢脆的，所以煮的时间比较短。主料花生米：三百克芹菜：二百克胡萝卜：半根辅料老抽：半勺白芝麻：两...
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![夏日凉拌菜怎么做-夏日凉拌菜的做法]( "夏日凉拌菜怎么做-夏日凉拌菜的做法")
- “今天用胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、生菜拌吗凉菜，爽口凉拌菜。”食材明细主料黄瓜（1个）胡萝卜（1个）生菜（少许）辅料粉丝（1卷）油麦菜（少许）生抽（1大勺）陈醋（1大勺）味精（少许）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）盐（少许）原味（口味）未知（难度）夏日凉拌菜的做法步骤1、备好食材。2、胡萝卜去皮洗净切丝，黄瓜、生...
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![夏日爽口小菜——凉拌木耳图解]( "夏日爽口小菜——凉拌木耳图解")
- 凉拌木耳，一般人的做法直接将小米辣，醋盐凉拌木耳，这样简单又好吃。但是呢今天在这里我将分享木耳的新奇拌法，保证让你百吃不厌。即加入配菜洋葱同木耳凉拌。很多人绝对很奇怪，洋葱不是只能拿来炒嘛？当你看完这篇文章后，你就知道了这里洋葱发挥着他的妙用。主料木耳：适量辅料小米...
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![夏日必吃凉菜——凉拌花生米芹菜胡萝卜图解]( "夏日必吃凉菜——凉拌花生米芹菜胡萝卜图解")
- 凉拌花生米芹菜胡萝卜要怎么做才好吃呢？别急，现在就告诉你。首先把胡萝卜，芹菜，花生米焯熟，然后混在一起加加耗油，辣椒油，鸡精，蒜末，香油，酱油，熟芝麻拌匀即可。还有就是喜欢吃辣的可以多点辣椒油，增加辣味。主料花生米：280克芹菜：100克胡萝卜：一根辅料熟芝麻：适量姜：3片蒜：4瓣葱：一根八角：一...
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![夏日菜品小凉菜如何做简单又好吃]( "夏日菜品小凉菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小凉菜是由芹菜和红薯粉丝一起制作而成的，是比较适合夏季吃的一款菜品，非常不错，可以根据自己的喜好选择适合吃的菜品，今天介绍的用芹菜和红薯粉做成也还是不错的选择，只是有人可能吃不惯芹菜的味道，所以不太喜...
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![夏日必吃菜——凉拌菠菜花生米图解]( "夏日必吃菜——凉拌菠菜花生米图解")
- 菠菜花生米一般用作凉拌，其味清爽可口。而这道菜恰巧适合在大夏天中吃，它产生的那种感觉绝对是无法用语言来形容的。但是呢，就我个人喜好而言，我喜欢再加点煎蛋进去，不仅使这道菜变得丰富，而且它的味道蹭蹭的上一个档次。主料菠菜：1把花生米：一把鸡蛋：3个辅料蒜：适量香油：适量蚝油：适...
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![夏日小凉菜怎么做-夏日小凉菜的做法]( "夏日小凉菜怎么做-夏日小凉菜的做法")
- “炎炎夏日中一道可口的小凉菜”食材明细主料黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日小凉菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒切丝2、瘦肉煮熟切丝3、将原料码在盘里，加入少许醋、糖...
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味味甜
