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关于家庭牛腩的家常做法的餐饮百科

自制简易家庭牛腩-牛腩
  • 自制简易家庭牛腩-牛腩

  • “这是咱家大厨自制的牛腩做法.过程非常简单.这牛腩做成后直接吃也可以.当火锅底也可以.自己后来再加其他材料烧煮也可以.而且其香无穷哦~”食材明细主料牛腩(7斤)辅料腐乳(三颗)蒜(若干)姜(若干)蚝油(两匙)南乳汁(两匙)老抽(一匙)十三香(两匙)冰糖(一颗(小))酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(...
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家庭版咖哩牛腩如何做简单又好吃
  • 家庭版咖哩牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛腩:适量胡萝卜:适量土豆:适量洋葱:适量辅料蒜:适量葱:适量八角:适量咖哩块:适量姜片:适量具体步骤1.牛腩绰水煮一会儿,去除血污,用流动的水冲洗干净备用.2.胡萝卜,土豆和洋葱去皮切成块,姜切片,蒜剥皮,葱洗净打...
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家庭版牛排怎么做-家庭版牛排的做法
  • 家庭版牛排怎么做-家庭版牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(300克)辅料茶油(10克)黑胡椒酱(20克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版牛排的做法步骤1、牛排,切片,平底锅,入油,烤,(熟的程度,可以依个人口味)2、装盘3、加入黑胡椒酱4、可以吃了,简单,方便小窍门牛排,是包装好,买现成的,放冷冻里,想吃,就拿出来,一烤,就可以吃了,酱,也...
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家庭版滋味牛腩如何做简单又好吃
  • 家庭版滋味牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩两斤:两斤八角:适量陈皮:适量花椒:适量桂皮:适量丁香:适量小茴香:适量草果:适量辣椒:适量油:适量姜:适量盐:适量酒:适量片糖:适量老抽:适量葱花:适量香菜:适量蒜米:适量辣椒段:适量辅料具体步骤1.牛腩洗净焯去血水,再洗干...
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家庭版红烧牛腩如何做简单又好吃
  • 家庭版红烧牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肚皮肉:500g花生油:40g高汤:一盆红糖:50g盐:2勺八角:1个丁香:3个肉蔻:1个香叶:2片葱段:2截姜片:4片辅料具体步骤1.把牛肉切成2厘米见方的块,放入沸水中煮3分钟,使肉内的污血透出,捞出沥净水。2.炒锅内放入花生油,中火...
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萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩(家常做法)秋冬大补养生 萝卜炖牛腩怎么做
  • 萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩(家常做法)秋冬大补养生 萝卜炖牛腩怎么做

  • “1.牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。2.白萝卜:冬吃萝卜夏吃姜。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀...
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土豆烧牛腩的做法 家常菜一一土豆烧牛腩 土豆烧牛腩怎么做
  • 土豆烧牛腩的做法 家常菜一一土豆烧牛腩 土豆烧牛腩怎么做

  • “用电压力锅做的,很快。这个做完牛腩有些嚼劲,想吃烂一些的,可压长些时间。”食材明细主料牛腩(适量)土豆(1个)辅料生姜(2片)大蒜子(4个)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆烧牛腩的做法步骤1、水烧开,放入洗净切块的牛腩。2、捞出用热开水冲去泡沫...
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家庭版酱牛肉的做法 酱牛肉(家庭版) 家庭版酱牛肉怎么做
  • 家庭版酱牛肉的做法 酱牛肉(家庭版) 家庭版酱牛肉怎么做

  • “家庭版酱牛肉,简单易学。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料葱段(30g)姜片(20g)八角(8g)花椒(8g)香叶(2g)桂皮(8g)酱油(120g)味精(5g)黄豆酱(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的块。2、把分割好的牛肉放进沸水中烫一下,捞出放冷水内,...
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家常番茄焖牛腩怎么做-家常番茄焖牛腩的做法
  • 家常番茄焖牛腩怎么做-家常番茄焖牛腩的做法

  • “一个电饭锅走天涯……不加一滴水,牛腩软烂,番茄多汁,妥妥的下饭菜。”食材明细主料番茄(3-4个)牛腩(一斤)辅料姜片(几片)调料番茄酱(2勺)盐(1勺)鸡粉(0.5勺)冰糖(25g)胡椒粉(少许)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常番茄焖牛腩的做法步骤1、牛腩肉切厚块,浸泡一下去血水,再冲洗备用。2、...
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家庭版吉野家牛肉饭的做法 吉野家牛肉饭(家庭版) 家庭版吉野家牛肉饭怎么做
  • 家庭版吉野家牛肉饭的做法 吉野家牛肉饭(家庭版) 家庭版吉野家牛肉饭怎么做

  • “简单易做的营养快餐,小朋友放学后在因为太累就睡着了,醒来后特别饿,时间太赶就想到做这个牛肉饭😄,儿子说好好吃。”食材明细主料火锅牛肉片(1盒)辅料洋葱(1个)调料味淋(1勺)糖(1勺)生姜(3片)料理酒(1.5勺)酱油(2勺)鰹魚粉(2勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版吉野家牛肉饭的做法步...
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家常牛腩如何做简单又好吃
  • 家常牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料牛腩:适量辅料香叶:2八角:4郫县豆瓣:适量花椒:10草寇:3茴香:适量香菜:适量葱姜蒜:一小把酱油:一勺桂皮:3丁香:一勺具体步骤1.牛腩整块入锅,用纱布包将八角、桂皮、小茴香、花椒、草蔻、草果、丁香、香叶包起来放入...
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家庭版萝卜牛腩如何做简单又好吃
  • 家庭版萝卜牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时萝卜牛腩,是一款非常受欢迎的菜肴。主要是营养成分高,牛腩中又含有丰富的蛋白质,非常适合都市男女食用,喜欢吃辣的宝宝们可以在煮的时候加点辣椒哦,可谓是人间美味啦。让我们一起来做吧。主料牛腩:1斤白萝卜:1个...
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胡萝卜烧牛腩的做法 家常菜一一胡萝卜烧牛腩 胡萝卜烧牛腩怎么做
  • 胡萝卜烧牛腩的做法 家常菜一一胡萝卜烧牛腩 胡萝卜烧牛腩怎么做

  • “想让女儿长高长壮实些,于是买牛腩特意为她而做。”食材明细主料牛腩(适量)胡萝卜(1个)西红柿(1个)辅料生抽(适量)小葱(适量)生姜(2片)盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧牛腩的做法步骤1、牛腩洗净切块。2、锅里放水,烧开,放牛腩煮之水沸腾,关火。3、用热...
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家庭版番茄牛腩如何做简单又好吃
  • 家庭版番茄牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料番茄:2个洋葱:1个牛腩:500辅料黄豆:50番茄酱:5盐:适量具体步骤1.牛肉切小块,用凉水浸泡半小时以上,浸出血水。黄豆浸泡待用。2.牛腩捞出冲洗干净,入高压锅中,黄豆也放入,加适量清水,水量没过牛腩即可,约40分钟。3....
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家庭豪华版的牛腩粉如何做简单又好吃
  • 家庭豪华版的牛腩粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟主料牛腩:适量米粉:适量辅料生抽:适量老抽:适量葱:少许姜:少许白糖:适量八角:2颗盐:适量生菜:1把朝天椒:1根具体步骤牛腩冷水入锅汆烫,水沸后捞出沥干锅内烧油,油热后放入汆烫好的牛腩大火煸炒炒至牛肉内的油脂都溢出,...
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牛腩西红柿家常面的做法 牛腩西红柿家常面! 牛腩西红柿家常面怎么做
  • 牛腩西红柿家常面的做法 牛腩西红柿家常面! 牛腩西红柿家常面怎么做

  • “今天午餐来一份美味可口的西红柿牛腩面,酥烂的牛腩,酸甜的番茄汁,微红的汤汁中混合着牛肉和番茄的清香,随意丢几颗青菜就好,出锅时必不可少要撒点香葱和香菜,香味一下子更丰富了,红红的番茄牛腩面再顠上些红红的辣油那才更诱人,所以放了老干妈,微辣而又不是很辣!看似简单的一碗面...
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家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法
  • 家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法

  • “晚餐一道红烧牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的营养丰富价值。”食材明细主料牛腩(适量)陈皮(适量)香叶(适量)生姜(几片)冰糖(几个)辅料玉米油(10毫升)生抽(2克)盐(2克)老干妈(一勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧牛腩的做法步骤1、香叶,陈皮,生姜洗干净备用2、牛腩切块用开...
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家庭版牛肉面怎么做-家庭版牛肉面的做法
  • 家庭版牛肉面怎么做-家庭版牛肉面的做法

  • “平淡使我们的生活真实而且美好,既不刻意追求,也不刻意虚饰,让每一个日子都在充实和愉悦中度过。”食材明细主料白萝卜(1个)熟牛肉(300g)生面条(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)油泼辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)十三香(适量)南德调料(适量)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版牛...
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家庭版牛肉干怎么做-家庭版牛肉干的做法
  • 家庭版牛肉干怎么做-家庭版牛肉干的做法

  • 食材明细主料牛肉(一斤)烧烤料(适量)五香粉(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版牛肉干的做法步骤1、准备做牛肉干的牛肉,洗净切大块、把所有调料放里腌制2、腌制完成把牛肉干摆放到盖连上晾干,我晾了一天3、晾好后准备烤箱、锡纸放到...
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家常炖牛腩怎么做-家常炖牛腩的做法
  • 家常炖牛腩怎么做-家常炖牛腩的做法

  • “一道家常下饭菜初秋的时候,喝起来,全身暖和!”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(三个)葱花(三根)八角(几个)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小块)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖牛腩的做法步骤1、准备食材。2、牛腩提前入锅煮,过滤洗干净,胡萝卜去皮切块。3、油...
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家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法
  • 家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法

  • “将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500克)青菜(4棵)辅料浓汤宝(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(适量)料酒(2勺)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常清汤...
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番茄牛腩的做法居家必备的家常菜谱
  • 番茄牛腩的做法居家必备的家常菜谱

  • 番茄牛腩这道菜肴是非常美味的,也算是家常菜里非常常见的一道菜肴。番茄牛腩适合各类人群食用,因为酸甜的口味备受大众喜爱,吃虽然好吃但是具体怎么做的又有多少人知道呢?以前不知道怎样做的都没关系,接下来就可以跟着具体的操作教程学起来,需要的朋友赶紧跟着小编学做起来吧。...
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家常牛腩西红柿怎么做-家常牛腩西红柿的做法
  • 家常牛腩西红柿怎么做-家常牛腩西红柿的做法

  • 食材明细主料牛肉(250)辅料洋葱(一个)西红柿(一个)香叶(3片)八角(3个)料酒(一勺匙)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常牛腩西红柿的做法步骤1、用了洋葱和西红柿,首先准备好配料食材2、切好的牛腩用料酒开水烫一下血水然后捞出备用3、放一点点油把香叶八角一...
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土豆焖牛腩的做法 家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩 土豆焖牛腩怎么做
  • 土豆焖牛腩的做法 家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩 土豆焖牛腩怎么做

  • “1、牛腩中孜然喷鼻,土豆里软糯即化,下饭神器土豆焖牛腩2、使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅,可让牛腩快速熟透,美味不久等,土豆保持鲜嫩营养不焦糊,营养升级”食材明细主料土豆(适量)牛腩(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)大葱(适量)花椒(适量)八角(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适...
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家庭烤牛肉串怎么做-家庭烤牛肉串的做法
  • 家庭烤牛肉串怎么做-家庭烤牛肉串的做法

  • “疫情期间不出门,在家吃遍想吃的,不吃羊肉的,可以烤牛肉串”食材明细主料牛肉(1kg)鸡翅(12个)金针菇(200g)辅料辣椒粉(适量)蚝油(2匙)盐(适量)料酒(适量)腌肉料(适量)洋葱(1个)生抽(适量)淀粉(适量)油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)未知(难度)家庭烤牛肉串的做法步骤1、鸡翅划刀,放入腌肉料,少量料酒,腌制2小...
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